Bretzel et cafe creme dans cuisine
Spätzle Shaker
Reçu en cadeau d’une belle-soeur toujours à l’affût du dernier cook toy germanique : le shaker à spätzle. Tu verses les ingrédients dans le shaker Tu montes le son de K.C. & The... Lire la suite »
Bretzel et cafe creme dans cuisine
10 blogs français à Munich
B comme blog. Et puisque les nouveaux blogs fleurissent sur la blogosphère munichoise, l’occasion pour moi de faire une petite recap avec 10 blogs de français à Munich. Viel Spaβ ! Au fil... Lire la suite »
Bretzel et cafe creme dans cuisine
Meerrettich
J’ai acheté un pot de raifort comme ça, par curiosité, pour goûter. Oui mais maintenant, j’en fais quoi ? Raifort + crème fraiche...pour accompagner saumon fumé et roastbeef froid.... Lire la suite »
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Sablés au chocolat râpé
En voiture, Bretzel Junior regarde la pluie tomber : - «Regarde maman, les gouttes, elles font la course» Ce genre de remarque, ça rend les jours pluvieux moins ennuyeux. Et pour ensoleiller le... Lire la suite »
Bretzel et cafe creme dans cuisine
Freshbury Munich
A Munich, pas encore de Marks & Spencer mais une nouvelle cantine britannique : Freshbury en plein coeur de Schwabing.Une déco épurée, des tables en bois blanc façon table pique-nique et pour... Lire la suite »
Bretzel et cafe creme dans cuisine
Mohnkuchen
Amis des pâtisseries au pavot, bonjour. Après la brioche au pavot -clic-, la tarte au pavot -clic-, le marbré au pavot -clic- et le cheesecake au pavot -clic-, j’ai voulu tester la version «... Lire la suite »
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Galette des rois à Munich
Houhou. Vous pensiez que j’avais disparu? Eh bien tant pis pour vous, me revoilou!! Bilan d’une semaine française bien remplie entre famille et amis : Lillifee veut habiter à Paris, Bretzel... Lire la suite »
Bretzel et cafe creme dans cuisine
Santé, Chance, Succès & Amour Gesundheit,...
Santé, Chance, Succès & Amour Gesundheit, Glück, Erfolg & Liebe Voilà tout ce que je vous souhaite pour la suite. Bonnes fêtes de fin d’année et viel Spaβ ! Mon grain de sel Et... Lire la suite »
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Menu de réveillon en Allemagne
Deux grands classiques au menu le soir du réveillon en Allemagne : la fondue bourguignonne et la salade de pommes de terre avec des saucisses.«Hein? Mais c’est déjà ce qu’ils mangent toute... Lire la suite »
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Moule à Stollen
En photo, mon nouveau moule à Stollen -clic-. Inauguré avec une recette de Stollen au marzipan. Beaucoup moins compliqué qu'imaginé...et gros succès à l’arrivée. Viel Spaβ ! Mon grain de... Lire la suite »
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Week end de l’Avent à Wolfgansee
Pour ce troisième week end de l’Avent, balade en Autriche dans la région de Salzkammergut avec une pause à Mondsee d’abord puis au Wolfgangsee -clic-. Posée sur l’eau au milieu du lac, une... Lire la suite »
Bretzel et cafe creme dans cuisine
Confit de canard à Munich
Votre copine Carla se rappelle très bien de son dernier voyage à Munich. En provenance de Sarlat, elle fut taxée pour excès de bagage à cause des boîtes de confit de canard. Dites-lui que la... Lire la suite »
Bretzel et cafe creme dans cuisine
Crème de lait à la noix de coco
Le dessert préféré de Cocobello en ce moment. Je me suis dispensée de lui dire que cette recette est tirée de mon livre de cuisine ayurvédique. Sinon, terminé, c’est sûr, il ne va plus... Lire la suite »
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The Voice of Germany
Après DSDS et X Factor, voici The Voice of Germany, une nouvelle émission musicale diffusée cet hiver sur les chaines allemandes.Le principe: après l’étape de la blind audition, chaque membre... Lire la suite »
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Maison en pain d’épices
Il parait qu’il faut laisser les enfants s’ennuyer, que ça leur fait du bien. Ok, mais vous voyez à quoi ça ressemble trois enfants qui s’ennuient? D’abord, ils veulent jouer au foot dans... Lire la suite »
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Ganache au chocolat
La recette de l’inratable ganache pour l’incontournable bûche. Tiré du non moins incontournable livre de Trish Deseine «Je veux du chocolat». Viel Spaβ ! 300 g de chocolat noir 300 g de... Lire la suite »
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Munich, ville où il fait bon vivre
Comme tous les ans, Mercer a publié son classement des villes où il fait bon vivre...et Munich arrive en quatrième position. Quand je vous dis qu’on est bien là. Viel Spaβ ! Mon grain de sel... Lire la suite »
Bretzel et cafe creme dans cuisine
Calendrier de l’Avent
Un modèle exclusif réalisé par notre artiste maison...je veux bien sûr parler de Lillifee. Viel Spaβ ! Mon grain de sel Produit collector (édition spéciale avec 25 fenêtres) Mémo en V.O. :... Lire la suite »
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LaBrassBanda
LaBrassBanda, un groupe originaire de Chiemsee qui revisite la Blasmusik.Un mix de jazz, techno, soul, funk et balkan beat. Viel Spaβ ! Mon grain de sel En concert le 4 décembre prochain à Munich.... Lire la suite »
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Vanille Kipferl
Comme tous les ans, petits et grands s’attèlent avec le plus grand plaisir à la confection des Plätzchen -clic-. Allez hop, encore une fournée de Vanillekipferl -clic-. Trop facile les petits... Lire la suite »
