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Pauline,

Blog : Les Recettes de Bridget dans Cuisine

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Un gâteau à la noix de coco sans gluten ni lactose ;)

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Des crèmes dessert au chocolat sans GLO !

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Un mug cake sans GLO prêt en 3 minutes... what else ?!

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Nouveau blog

Nouveau blog

Coucou ! Tout d'abord meilleurs voeux à tous , je vous souhaite plein de bonheur et surtout la santé pour 2016 :) Pour ceux que ça intéresse je suis en train de faire mon blog avec des recettes "sans" où je mettrais des recettes... Lire la suite ›

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MINI CAKES AUX RAISINS [SANS GLUTEN NI LACTOSE]

MINI CAKES AUX RAISINS [SANS GLUTEN NI LACTOSE]

Ingrédients - pour 10 à 15 mini cakes : 150 de margarine sans lactose 125 gr de sucre roux 100 de farine sans gluten 3 oeufs 1 cs de vanille liquide 100 gr de raisins secs 1 cc de bicarbonate Préparation : 10 min Cuisson : 15 à 20 min... Lire la suite ›

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RIZ AU LAIT [SANS GLUTEN NI LACTOSE]

RIZ AU LAIT [SANS GLUTEN NI LACTOSE]

Ingrédients - pour 6 portions : 180 gr de riz rond 1 l de lait d'amandes 2 cs d'extrait de vanille / 1 gousse de vanille 100 gr de sucre roux Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 30 min Faire cuire le riz 3 minutes dans une... Lire la suite ›

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MUG CAKE AU CHOCOLAT [SANS GLUTEN NI LACTOSE]

MUG CAKE AU CHOCOLAT [SANS GLUTEN NI LACTOSE]

Ingrédients - pour un mug cake : 2 cs de margarine sans lactose (Fruit d'Or pour moi) 2 cs de sucre roux 1 jaune d'oeuf 4 cs rases de farine sans gluten (mix schär pour moi) 1/2 cs de cacao non sucré sans gluten (Nestlé pour moi) 1 cc... Lire la suite ›

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PANCAKES [SANS GLUTEN NI LACTOSE]

PANCAKES [SANS GLUTEN NI LACTOSE]

Ingrédients - pour 6 petits pancakes : Une banane bien mûre Un oeuf 35 gr de farine sans gluten au choix (riz, maïs...) 40 gr de lait sans lactose (lait de riz, d'amandes...) 1/2 sachet de levure sans gluten Temps de préparation : 5... Lire la suite ›

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CREPES [SANS GLUTEN NI LACTOSE]

CREPES [SANS GLUTEN NI LACTOSE]

Ingrédients - pour 8 à 10 crêpes : 200 gr de maïzena sans gluten 1/2 litre de lait d'amandes 4 oeufs 8 cc de vanille liquide Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 2 à 3 min par crêpe Recette ultra simple : versez le lait... Lire la suite ›

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BANANA BREAD [SANS GLUTEN NI LACTOSE]

BANANA BREAD [SANS GLUTEN NI LACTOSE]

Ingrédients - pour un cake : 2 bananes bien mûres 250 gr de farine sans gluten (mix spécial patisserie pour ma part) 160 gr de sucre 1/2 cc de bircabonate alimentaire 2 oeufs 85 gr de margarine sans lactose 2 cs de lait d'amandes 2 cc... Lire la suite ›

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GALETTES DE SARRASIN [SANS GLUTEN NI LACTOSE]

GALETTES DE SARRASIN [SANS GLUTEN NI LACTOSE]

Ingrédients - pour 4 galettes : 275 gr d'eau (1 bol rempli) 85 gr de farine de sarrasin bio 1 jaune d'oeuf Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 15/20 min Dans un saladier, versez l'eau puis la farine et bien mélanger. Ajouter... Lire la suite ›

GATEAU AU CHOCOLAT [SANS GLUTEN NI LACTOSE]

GATEAU AU CHOCOLAT [SANS GLUTEN NI LACTOSE]

Ingrédients - pour un gâteau de 8 grosses parts ou 16 parts normales : 500 gr de farine sans gluten avec levure intégrée (Margherita de la marque Schär pour ma part) 125 gr de margarine sans lactose (j'en ai trouvé de marque Fruits... Lire la suite ›

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MINI CLAFOUTIS AUX CERISES

MINI CLAFOUTIS AUX CERISES

Ingrédients - pour 6 mini clafoutis : 400g de cerises 2 oeufs 40gr de sucre 40gr de farine 125ml de lait 15g de beurre 1 sachet de sucre vanillé sucre glace (facultatif) Temps de prépation : 30 min Temps de cuisson : 30 min Recette... Lire la suite ›

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MUFFINS AUX OLIVES

MUFFINS AUX OLIVES

Ingrédients - pour 8 muffins :2 oeufs100 gr d'olives dénoyautées 90 gr de farine1/4 de sachet de levure65 ml de lait40 ml d'huile40 gr de gruyère râpé 2 cs d'herbes de provence Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 25 min... Lire la suite ›

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COOKIES

COOKIES

Ingrédients - pour une 15 aine de cookies 125 gr de beurre 60 gr de sucre blanc 60 gr de sucre roux 1 oeuf 175 gr de farine 100 gr de pépites de chocolat Une pincée de sel 1 cc de levure chimique Temps de préparation : 20 min Temps de... Lire la suite ›

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MENDIANT AUX POMMES / BETTELMAN

MENDIANT AUX POMMES / BETTELMAN

Ingrédients - pour un grand mendiant de 12 personnes environ (moule de 26 cm de diamètre) 650 g de reste de gâteau/pain rassis/brioche... 650 gr de pommes (environ 5 grosse pommes) 6 œufs 60 cl de lait 190 g de sucre 2 cc de vanille... Lire la suite ›

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MADELEINES EN COQUES DE CHOCOLAT

MADELEINES EN COQUES DE CHOCOLAT

Ingrédients - pour environ 25 madeleines : 250 gr de farine 5 gr de levure chimique 100 gr de sucre 100 gr de sucre roux 60 gr de lait 3 oeufs 125 gr de beurre 2 cc de vanille liqui de 75 gr de chocolat noir (dans l'idéal chocolat de... Lire la suite ›

MUFFINS MOELLEUX AU CHOCOLAT

MUFFINS MOELLEUX AU CHOCOLAT

Ingrédients - pour 6 muffins : 2 oeufs 100 gr de sucre en poudre 100 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 50 gr de farine Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre... Lire la suite ›

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MUFFINS AUX LARDONS

MUFFINS AUX LARDONS

Ingrédients - pour 6 gros muffins : 2 oeufs100 gr d'allumettes de lardons fumés 90 gr de farine1/4 de sachet de levure65 ml de lait40 ml d'huile40 gr de gruyère râpéPoivre Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 25 min... Lire la suite ›

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MUFFINS AMANDES ET LITCHIS

MUFFINS AMANDES ET LITCHIS

Ingrédients - pour 6 muffins : 50 gr de sucre 50 gr de farine 50 gr d'amandes en poudre 2 cc de levure chimique 2 oeufs 10 à 15 litchis Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Dénoyautez et couper les litchis en... Lire la suite ›

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