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Assiette gourmande aux cerises : cerises au chocolat

Servez la soupe de cerises avec un financier et des cerises au chocolat. Une véritable gourmandise, très simple à réaliser ! Assiette gourmande aux cerises : cerises au chocolat Pour 4 gourmands 12 cerises avec la queue 100 g de...
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Assiette gourmande aux cerises : mini-financiers aux cerises

J’ai accompagné ma soupe de cerises aux épices, de financiers… aux cerises, bien sûr ! Assiette gourmande aux cerises : mini-financiers aux cerises Préparation : 15 mn – Cuisson : 30 mn Pour 4 gourmands Ingrédients :...
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Assiette gourmande aux cerises : soupe de cerises aux épices

Un dessert très gourmand réalisé avec les dernières cerises de la saison, mais à refaire en toutes saisons avec des cerises surgelées. Cette assiette de desserts autour de la cerise, se compose d’une soupe de cerises aux...
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Pancake géant aux fruits d’été (ou crépiau, crêpe ou gâteau à la poêle… au choix)

"Oh, super ! un pancake géant !!! :D" (grande joie sur le visage, les yeux qui brillent…)…  S’est écrié mon fils lorsqu’il a vu mon crépiau sur la table au moment du goûter ! Et je dois avouer ...
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Thé glacé au citron

Un classique estival que je réalise rarement moi-même, je me contente le plus souvent de l’acheter tout prêt, et il faut dire que mes essais précédents n’ont pas été concluants… Mes goûteurs-testeurs sont plutôt...
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SALADE DE POIS CHICHES, AVOCAT ET FETA

Une délicieuse et originale salade pour commencer cette saison estivale !Une recette toute simple qui permet de manger des pois-chiches, ce que nous n’avons pas l’habitude de faire, et c’est vraiment dommage, car...
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Soupe de pêches épicée et craquante

Cette petite soupe de pêches et de nectarines est née un peu par hasard. J’avais acheté 2 cageot de fruits en promo. Ils sont tous arrivés à maturité en même temps.  Je n’en avais pas assez pour faire des confitures...
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Quiche au comté et aux tomates cerises

Voici une jolie tarte qui sent bon l’été !Cette quiche aux tomates cerises et au comté est une recette parfaite pour recevoir sans stress ou pour les pique-niques en famille ou entre amis. Cuite dans un moule carré, il est très...
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  • carlota

    carlota miam !
    :-) le 16 juillet 2014, 09:24

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Brasucade de moules

La brasucade de moules est une tradition des bords de L’Etang de Thau. Il existe de nombreuses recettes. Le principe de la brasucade est de faire cuire les moules dans une grande poêle à paëlla, sur un feu de ceps de vignes ou un...
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Voir les 2 autres commentaires

  • Hegoa

    Hegoa hahaha.... je l'avais presque oublié celui-là!! le 11 juillet 2014, 14:49

  • bulle tine

    bulle tine :) le 11 juillet 2014, 18:43

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Muffins tout verts (épinards et roquette) coeur de chèvre

Aujourd’hui une version salée de muffins plein de verdure. Ils sont idéals pour un pique-nique, un apéritif dînatoire ou pour le repas du soir tartiné de fromage de chèvre frais et accompagné d’une tranche de jambon de...
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  • Hegoa

    Hegoa hummmmm.... le 9 juillet 2014, 14:32

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Cake à la cerise

J’aime beaucoup les cerises, et cette année, j’ai de la chance, elles ne sont pas trop chères. Je peux donc en profiter et les cuisiner. J’ai un cerisier dans mon jardin, mais en une nuit, toutes les cerises ont...
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Salade marine, cabillaud, radis et concombre

Une salade très fraîche que j’ai réalisée avec un reste de poisson froid. Je l’ai complétée avec ce que j’avais dans le bac à légumes du réfrigérateur : des jeunes pousses de salade, du concombre et des radis....
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Pizza aux fraises

Avec cette recette de pizza sucrée aux fraises, je pense à toutes mes amies qui ont envie de terminer un "repas pizza" (lors des soirées foot devant la télé, nombreuses en cette période de Mondial… les soirées foot...
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Cupcakes au thé matcha et à la fraise

Le thé matcha et les fruits rouges, framboises ou fraises, font très bon ménage. Je l’ai déjà associé à des framboises dans des petits cakes, des macarons . Je l’ai ici associé à des fraises pour cette recette de...
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Jour de pluie

Il pleut, c’est mon jardin qui est content… ... Et ce soir, pas besoin d’arroser !Belle semaine @ tous !
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  • Hegoa

    Hegoa Bonne semaine aussi ... le soleil est de retour??? bizz le 30 juin 2014, 11:15

  • bulle tine

    bulle tine Non :( ... Aujourd'hu,i pas encore de pluie, c'est déjà ça !
    Belle semaine Hegoa, biz le 30 juin 2014, 12:46

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Punch fruité au vin blanc et aux myrtilles

Ce punch au vin blanc fruité et aux myrtilles est peu alcoolisé et désaltérant. Cet été, il sera parfait à l’apéritif pour rafraîchir et faire plaisir à vos invités sans les "assommer" dès le premier...
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Carpaccio de courgettes

Une entrée toute simple, fraîche et légère,  très goûteuse avec de petites courgettes toutes jeunes et fraîchement cueillies au jardin. Une recette qui permet de déguster les courgettes de façon différente et inhabituelle,...
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Panna cotta au yaourt de brebis, compotée de cerises noires au piment d’Espelette

Le mariage de l’Italie et du Pays basque dans cette savoureuse panna cotta au yaourt de brebis, cerises noires et piment d’Espelette Panna cotta au yaourt de brebis, compotée de cerises noires au piment d’Espelette...
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  • BoopCook

    BoopCook humm un dessert bien tentant =) le 24 juin 2014, 18:29

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Balade dans mon jardin : Hortensias et autres hydrangéas

Bonne semaine @ tous !
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Limonade au gingembre

Le soleil et la chaleur sont bien là ! Pour vous rafraîchir et vous désaltérer, voici une limonade originale au citron et au gingembre. Proposez-la aussi à l’ apéritif, elle est parfaite pour toute la famille. Servez-la avec...
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