cahierdegourmandises

Stéphanie,

Blog : Cahier de gourmandises dans Cuisine

Gourmande depuis toute petite, j'ai créé mon blog pour partager mes recettes du quotidien que je souhaite simple, créative et appétissante ! La cuisine m'a permis de me mettre à la photographie, un 2e loisir que j'apprécie également. A bientôt sur mon cahier de gourmandises !

Feuilletés au poireaux et au fromage

J’ai régulièrement des poireaux dans mon panier de légumes hebdo. Je les utilise souvent en soupe ou en quiche mais là, j’avais l’impression de tourner en rond alors j’ai réfléchi à une nouvelle version. Et si en plus... Lire la suite ›

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Carrot Cake au Creamcheese

Le « Carrot Cake » ou gâteau aux carottes est une pâtisserie sucrée qui vient des Etats-Unis.  Les carottes donnent une texture extra-moelleuse au gâteau (heureusement d’ailleurs qu’il y a cet ingrédient un peu plus healthy... Lire la suite ›

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Tarte salée façon raclette aux champignons

Ah la saison des raclettes, fondues et autres tartiflettes…. C’est qu’on aime bien ça, n’est-ce pas ? Et heureusement qu’il n’y a pas besoin d’être à la montagne ou au ski pour en manger !! Il me restait... Lire la suite ›

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Muffins aux spéculoos et aux pralines roses

A la base je ne voulais rien vous proposer de particulier pour la Saint-Valentin… Les petits repas en amoureux on s’en fait quand on en a envie avec mon homme, et pas forcément pour le 14 février ! Et puis il y a peu, j’ai... Lire la suite ›

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Soupe de potimarron et au noix

Me revoilà pour vous proposer une recette de soupe de saison ! Il y a encore quelques années, je ne faisais jamais de soupe. Mais ça, c’était avant ! Désormais, je cuisine de la soupe 1 fois par semaine, et cela me fait 2 voir 3 repas du... Lire la suite ›

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Pancakes à la farine de pois chiches aux myrtilles

La Chandeleur, c’était hier, mais c’est quand même plus pratique de la fêter ce weekend ! Pour la petite histoire, elle se déroule chaque année le 2 février, soit 40 jours après Noël. Ancienne fête païenne et latine, elle est... Lire la suite ›

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C’est vous qui l’avez fait #43

Aujourd’hui je vous ai concocté un nouvel épisode de la rubrique « C’est vous qui l’avez fait »… Savez-vous quel est le but de cette rubrique ? Vous êtes peut-être nouveau/nouvelle ici, alors je vous réexplique ! Il s’agit de vous... Lire la suite ›

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Gâteau renversé à l’ananas frais de la Réunion

Dans mon panier de légumes/fruits que je récupère chaque semaine, j’ai eu récemment un ananas de la Réunion. L’occasion pour moi de l’utiliser dans un gâteau (je le préfère cuit que cru!). Il n’y a rien à dire cela... Lire la suite ›

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Pizza champignons et chorizo

Je vous partage une recette de pizza faite maison avec ration double de fromage !!! Eh oui quand on aime on ne compte pas !! Ma grossesse ne me permet pas de manger de chorizo cru, alors je ruse et je le fais cuire…. Allez, bientôt je pourrai... Lire la suite ›

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Gaufres légères à la compote de pommes

Aujourd’hui je vous fais découvrir une recette d’une blogueuse découverte sur Instagram. De jolies photos et des recettes healthy, il ne m’en fallait pas plus pour découvrir son univers culinaire et l’apprécier… Sur... Lire la suite ›

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Mes découvertes du moment #13

C’est toujours un plaisir pour moi de varier les sujets et de vous parler d’autres choses que « juste » des recettes. Ça me prend un peu plus de temps d’écrire ces articles différents mais je crois que ça vaut le coup ! Pour ceux et... Lire la suite ›

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Salade de lentilles chou rouge et grenade

Aujourd’hui je vous présente une recette healthy et gourmande, avec des légumes de saison !Désormais je mange des légumineuses une fois par semaine. De très nombreuses variétés de légumineuses existent : découvrez-les dans votre... Lire la suite ›

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Cookies aux 2 chocolats et noix de pécan

Quand j’ai vu mes cookies à la sortie du four, je me suis dis….. oups ! Je ne me suis pas appliquée à moi-même un conseil que je donne tout le temps quand je fais des cookies : les espacer !!! Eh oui, les boules de pâte... Lire la suite ›

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Quiche au cresson et au cheddar [+RESULTAT CONCOURS]

Le cresson, ça me rappelle ma marraine… Elle adore la soupe de cresson. Une soupe forte, intense au gout particulier qui ne plait pas à tout le monde! Quand je mange du cresson, je pense toujours à elle, car je sais qu’elle aime la... Lire la suite ›

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Le TOP 10 des recettes 2017 sur le blog (x2!)

Maintenant que 2018 est entamé, il est temps de regarder un peu en arrière, faire le point sur l’année écoulée, l’évolution de mon blog de cuisine, notamment statistique, et surtout c’est l’occasion de revenir sur les... Lire la suite ›

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Galette des rois au praliné

Je reprends la plume confortablement installée dans mon canapé en ce début d’année. Et je commence tout d’abord par vous souhaiter uneTRÈS BONNE ANNÉE 2018 !Je l’espère enjouée, heureuse, et surtout gourmande ! Cette année 2018 va... Lire la suite ›

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Une cure de Thé Détox by Kitchen Diet [+ CADEAU A GAGNER]

Il nous reste encore le cap de la nouvelle année à passer (et de la galette !!) qui vont encore mettre notre estomac à rude épreuve… Mais ensuite janvier sera un mois idéal pour repartir sur de bonnes bases… C’est donc l’occasion... Lire la suite ›

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Soupe poireau & chou romanesco

Après ce week-end qui je l’espère a été aussi agréable pour vous que pour moi, je me suis dit qu’une recette légère ne serait pas pour vous déplaire. Il faut bien laisser nos estomacs se reposer avant de remettre ça le weekend... Lire la suite ›

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Salade avocat, pamplemousse et crevettes

A fond dans les derniers préparatifs de Noël ? Le calendrier de Noël se termine, les vacances scolaires démarrent, c’est un weekend de 3 jours… Je crois que Noël prend forme !!!Je vous propose pour aujourd’hui une salade... Lire la suite ›

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Un grand article spécial Noël !

Aujourd’hui je ne vous livre pas de nouvelle recette mais je vous offre un petit cadeau pour Noël ! Je vous ai préparé un grand récap avec tout plein d’idées pour les fêtes de fin d’année ! Que cela soit des cadeaux, de la... Lire la suite ›

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