Femme Actuelle Hellocoton

cahierdegourmandises

Stéphanie, Paris

Blog : Cahier de gourmandises dans Cuisine

Gourmande depuis toute petite, j'ai créé mon blog pour partager mes recettes du quotidien que je souhaite simple, créative et appétissante ! La cuisine m'a permis de me mettre à la photographie, un 2e loisir que j'apprécie également. A bientôt sur mon cahier de gourmandises !

Mini-cheeseburgers aux tomates cerises et oignons rouge

Cette recette de hamburgers m’évoque un souvenir d’enfance. Quand j’étais petite, ma famille n’habitait pas à côté d’un fast-food type Mc-Do ou Quick (à l’époque il n’y en avait pas à tous les coins... Lire la suite ›

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Pizza veggie brocolis et tomates cerises

Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais en ce moment je cours après le temps…. Je suis contente car j’arrive à faire avancer les sujets grâce à un agenda ultra organisé et séquencé pour optimiser le temps passé. Mais... Lire la suite ›

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Salade d’endives, carottes et amandes

L’endive, ce n’est pas mon légume préféré. Il n’y a pas beaucoup de recettes avec sur mon blog !  Mais bon, en ce moment, fin d’hiver/début de printemps, je tourne en rond au marché pour essayer de faire un repas... Lire la suite ›

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Mes découvertes du moment #7

Me revoilà pour ma rubrique Découverte du moment. Déjà la numéro 7, que le temps passe vite, vous ne trouvez pas ? J’espère que cette rubrique vous plait et que vous prenez plaisir à la lire ! J’aime bien l’écrire, mais il... Lire la suite ›

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Crumbles aux pommes et kiwis

Update : c’est bien la première fois que ça me le fait, ma planification a été « manquée » mardi dernier… Du coup le voici enfin mon article ! Le crumble, il atterrit sur notre table régulièrement pendant la période... Lire la suite ›

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Cookies Noix de coco

Weekend-weekend te voilà ! Moi j’ai envie de sucré, envie de gouter, envie de rêverie… J’ai envie de légèreté de simplicité et de douceur. Pas envie de passer du temps à cuisiner, mais envie de comfort food. Je crois que... Lire la suite ›

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Pâtes au rôti de boeuf, tomates cerises et parmesan

Après une dure journée, quand j’ai le moral en berne, j’ai la chance d’avoir un booster maison qui me réchauffe le cœur. Hier soir, je n’avais pas trop le moral et, dès que j’ai récupéré ma fille à... Lire la suite ›

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Préfou à l’ail (Pain à l’ail)

Pour ceux qui ne connaissent pas, le Préfou est une spécialité vendéenne. Un pain qui a très peu coloré et qui est garni d’un beurre à l’ail. On le sert en apéro après l’avoir préchauffé quelques minutes. J’ai déjà eu... Lire la suite ›

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Mes découvertes du moment #6

J’ai plein de choses à vous raconter aujourd’hui dans ma rubrique mensuelle !! J’en avais même trop, alors je vous en garde un peu pour la prochaine fois. Pas sûre de vous tenir en haleine jusqu’au bout si je fais un... Lire la suite ›

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Gateau yaourt ananas

Je vous donne aujourd’hui une astuce pour utiliser des tranches d’ananas en boite. Perso, je n’aime pas trop l’ananas et je n’avais pas envie de le manger cru en salade de fruits. Alors, j’ai cherché à le cacher... Lire la suite ›

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Poulet thaï arachides & lait de coco

Avant de vous livrer ma recette thaï, je vous annonce la gagnante du concours qui s’est terminé dimanche à minuit sur le blog. Merci à tous et à toutes pour votre participation, je vois que vous avez envie de tout savoir pour réaliser de... Lire la suite ›

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Samoussa aux carottes, noisettes et fromage frais

Me voici prête à vous présenter une nouvelle recette pour le weekend ! Mais avant cela j’avais envie de vous partager quelques instants de ma journée d’hier. J’avais pris un congé pour être avec ma fille et nous avons... Lire la suite ›

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Courge Cake aux noix de pécan

Avant de vous parler de ma recette du jour, je vais tomber dans le cliché pendant quelques secondes et vous souhaitez une très bonne Saint-Valentin ! Certains aiment cette soirée, d’autres pas, je ne vais pas rentrer dans ce débat car... Lire la suite ›

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Un repas en amoureux avec Cook Angels [+REDUCTION]

A l’approche du 14 février, je souhaite vous suggérer un « bon plan » pour une soirée de Saint-Valentin à la maison. Le service de livraison de kits prêts-à-cuisiner Cook Angels promet un dîner facile à cuisiner, digne des plus grands... Lire la suite ›

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5 conseils pour une pause déjeuner équilibrée [+Concours]

Bien manger, c’est essentiel pour rester en bonne santé, mais aussi pour être bien dans sa tête ! Le repas du midi est une étape essentielle dans notre alimentation. Mais quand on travaille, on a parfois tendance à expédier ce moment !... Lire la suite ›

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Cookies au chocolat et noix de pécan

Les cookies, c’est le genre de biscuits dont on ne se lasse pas…. C’est facile à faire, ils se conservent assez bien et on peut décliner la recette à l’infini !  Bon pour ma part, il y a souvent du chocolat dedans mais on... Lire la suite ›

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Mes découvertes du moment #5

Ah cela faisait presque deux mois que je ne vous avais pas montré mes dernières découvertes culinaires… Et pourtant, le Père Noël m’a apporté quelques cadeaux gourmands ! Il est temps de vous faire découvrir tout ça !! Mais il... Lire la suite ›

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Lasagnes aux carottes et au pesto

Là, on peut dire que la recette que je vais vous présenter est une recette typique : j’utilise les restes et les fonds de placard…. J’avais un gros stock de carottes que j’ai cuites en purée mais il va sans dire... Lire la suite ›

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Brownies aux cranberries et aux amandes

En ce moment je profite de mes weekends en mode cocooning. De toute façon il fait trop froid dehors !!! Même avec ce beau soleil, je préfère rester au chaud. Je traine au lit, je cuisine, je profite de ma famille, je bouquine… Je ne sais... Lire la suite ›

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C’est vous qui l’avez fait #41

Aujourd’hui je vous ai concocté un nouvel épisode de la rubrique « C’est vous qui l’avez fait »… Cela fait quelques temps que je ne vous en avez pas proposé une… Savez-vous quel est le but ? Vous êtes peut-être... Lire la suite ›

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