Femme Actuelle Hellocoton

cahierdegourmandises

Stéphanie, Paris

Blog : Cahier de gourmandises dans Cuisine

Gourmande depuis toute petite, j'ai créé mon blog pour partager mes recettes du quotidien que je souhaite simple, créative et appétissante ! La cuisine m'a permis de me mettre à la photographie, un 2e loisir que j'apprécie également. A bientôt sur mon cahier de gourmandises !

Muffins pommes framboises

Si vous n’avez pas toutes vos framboises de cramées par la canicule, il est encore temps de les utiliser dans cette recette de muffins aux pommes et aux framboises ! C’est une recette facile à réaliser, aux bons fruits qui est très... Lire la suite ›

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Dépaysement indonésien au Djakarta Bali

Je ne suis jamais allée en Indonésie (ce serait une destination à faire un jour !) mais les gens qui y sont allés ont parfois du mal à retrouver l’authenticité de la cuisine indonésienne à Paris. Souvent, les restaurants indonésiens... Lire la suite ›

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Poulet au lait de coco et aux amandes

Je sui un peu à la bourre dans la publication de cet article car je n’ai pas eu le temps de le préparer cette semaine, et ce weekend je n’étais pas là (en balade à Cabourg en amoureux, ça vaut bien une pause blog !!). J’ai... Lire la suite ›

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Sabayon ou Tiramisu aux fruits rouges

Je voulais faire un tiramisu aux fruits mais ma crème n’a pas pris. Cela arrive aussi aux blogueurs culinaires de rater quelque chose d’aussi simple que cela ! Résultat, mon tiramisu s’est transformé en sabayon ! Le fait de... Lire la suite ›

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Clafoutis aux cerises

Ma première recette avec des cerises sur le blog !! Il était temps !!! Eh bien bizarrement je les mange nature plutôt que les cuisiner… Peut-être pour éviter l’étape fastidieuse du dénoyautage !!! Mais bon là, comme j’en... Lire la suite ›

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L’apéro Tartines Sacla, Chips Veggie et Rosé L’amour rose !

Je veux vous raconter mon apéro du weekend, petit mélange de gourmandises salées diverses et variées. Quel plaisir de s’installer autour de notre petite table basse et de déguster notre repas en mode apéro dinatoire… C’est... Lire la suite ›

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Verrines façon tiramisu fraises & lemon curd

Je dois vite vous partager cette recette tant qu’il reste des fraises dans les étals pour que vous puissiez la refaire car c’est une tuerie de gourmandise !!Cette verrine est très rafraichissante grâce au lemon curd, que vous pouvez... Lire la suite ›

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Tarte aux pêches à la crème d’amande

Je suis trop contente d’avoir investi dans ce moule à tarte rectangulaire. Je trouve vraiment que ça change des tartes rondes et cela donne une touche design au dessert, non ? Je vais le réutiliser sans tarder !! Un nouveau service de... Lire la suite ›

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Mes découvertes du moment… à lire ! #10

Me voici avec une rubrique Découverte  essentiellement tournée autour de la lecture ce mois-ci ! Ce sont pas moins de 4 livres dont j’ai envie de vous parler aujourd’hui. Je vais vous faire découvrir des livres de cuisine, de... Lire la suite ›

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Cookies au chocolat & crackers ou comment recycler les biscuits de bébé !

Good Gout a sorti des petits carrés à consommer à partir de 8 mois. En texture cela ressemble un peu aux craquottes. Il y a 3 parfums : mangue, banane, noix de coco. La recette contient des céréales (riz), des légumineuses (pois chiche), un... Lire la suite ›

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Cheeseburger à l’avocat

Hello les petits loups je suis ravie de partager une nouvelle recette avec vous, et celle-ci est une fois de plus délicieuse ! Vous savez, de plus en plus de mes collègues (eh oui, j’ai un vrai boulot dans ma vie !!) savent que j’ai un... Lire la suite ›

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Salade de riz et légumes frais & pois chiches Touche de Bonduelle

Bonduelle lance la gamme Touche de, un nouveau format inédit en France. Quatre références (Pois chiche, Maïs, Haricots rouges, Champignons) de boites en format 1/8 sont disponibles, au design coloré et festif, destinées à accompagner les... Lire la suite ›

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Brownie au chocolat et aux courgettes

Savez-vous qu’on peut utiliser les courgettes dans des gâteaux ? On connait souvent les carrot cake mais les gâteaux avec la courgette c’est beaucoup moins répandu ! Je vous ai déjà étonné avec mon moelleux au chocolat et... Lire la suite ›

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Salade de lentilles corail & vinaigrette Tourangelle [+Résultat Concours]

La Tourangelle lance des vinaigrettes émulsionnés haut de gamme, disponibles en GMS. À la différence des vinaigrettes biphasées, les vinaigrettes émulsionnées offrent une texture parfaitement homogène. Producteur d’huiles depuis plus de... Lire la suite ›

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Salade de pâtes aux tomates cerises, courgette, melon et comté

Ce weekend démarre très bien avec cette petite recette qui sent bon l’été !! L’été approche à grand pas, avec ses barbecues et ses pique-niques !!!! D’ailleurs je compte bien en profiter dans les prochains jours avec ce... Lire la suite ›

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Flans de courgettes à l’estragon

Les courgettes commencent à arriver, il est temps pour moi de vous proposer une recette ensoleillée ! Ces flans sont parfaits avec une salade : je les ai cuisiné pour un repas de soir et c’est suffisant pour un repas simple et équilibré.... Lire la suite ›

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Le kit de survie en pique-nique [+Concours]

Le soleil est là et avec lui le bonheur des repas à l’extérieur !!! Si cela vous intéresse, je vous ferai un récap’ de recettes pour pique-nique (pour me motiver c’est ici). Perso, j’adore les salades et les sandwichs, alors... Lire la suite ›

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Carrot cake au chocolat et aux noix

Mon weekend a été bien rempli et j’ai bien profité du soleil !! Le coquin a daigné se montrer un weekend et j’en ai donc profité pour amener ma petite famille pique-niquer le dimanche midi ! Le repas a donc été très facile à... Lire la suite ›

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Quiche aux épinards et truite fumée

Voici ma recette du weekend… Après avoir fait mes courses au magasin bio, je vous concocte une recette quasi 100% Bio !! Mon magasin propose des réductions pour les produits dont la date de péremption est proche. Pratique pour avoir du Bio... Lire la suite ›

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Des idées pour la Fêtes des Mères

Une maman c’est précieux, et elle mérite d’être choyée. D’habitude c’est plutôt l’inverse, alors on en profite pour la Fête des Mères pour inverser les rôles ! Maintenant que je suis maman à mon tour, je réalise comme... Lire la suite ›

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