Cakes and Nails

Charlotte, Paris

Blog : Cakes&Nails dans Cuisine

Bretagne et Noix de Coco

On dirait le Sud !

C’est les vacances ! Et comme expliqué dans mon dernier article, je vais me balader un peu pendant cette petite semaine de repos. Première destination : le Sud de la France ! Je me suis rendue à Nice chez ma copine Estelle, qui m’a... Lire la suite ›

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Chocolat blanc chaud au matcha

2 mois que je n’avais pas publié de recette ici ! Pour quelle raison me direz-vous ? Et bien il se trouve que je me suis coupée le bout du petit doigt gauche avec un économe, en réalisant mon cake poire chocolat (ici !). Du coup depuis... Lire la suite ›

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3 jours à Lisbonne

Ça faisait longtemps que je n’étais pas partie à l’étranger. Cela commençait à me manquer ! Heureusement en cette année 2018, j’ai 3 petits voyages à l’étranger de programmés et je reviens tout juste du premier : 3... Lire la suite ›

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Mini muffins citron yuzu

Excusez-moi, connaissez vous le Yuzu ? C’est un fruit, que dis-je un agrume, japonais. Originaire de Chine au départ, il a été importé au Japon et en Corée il y a fort longtemps ! Les japonais l’utilise sous toutes ses formes : en... Lire la suite ›

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Peanut Butter Granola

Grosse alerte gourmandise pour cette nouvelle recette ! Je ne sais pas pourquoi mais cette semaine j’ai eu une grosse envie de beurre de cacahuètes. C’est d’autant plus étrange que je n’aime pas trop ça normalement…... Lire la suite ›

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Brownie Vegan

Encore une recette vegan me direz-vous ? Et bien oui, apparemment ! Alors non, je ne suis pas devenue vegan. Même si j’avoue avec grandement diminué ma consommation de viande et de produits laitiers (lait et yaourt), j’ai encore du mal... Lire la suite ›

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Velouté épicé aux haricots blancs (vegan)

Mais dites moi, il ne fait pas bien chaud en ce moment ! Il fait même très froid et en plus au moment ou je vous écrit, il neige ! Moi la neige je n’aime pas trop ça. Encore à la montagne ça va, car ça correspond à l’ambiance et... Lire la suite ›

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Crêpes Bretonne, pomme et caramel beurre salé

♫ C’est la Chandeleur on va faire des crêpes ♩ Et pas n’importe qu’elle crêpe, des bonnes crêpes bretonnes  ! L’année dernière pour la chandeleur, je m’étai orientée vers une recette plutôt originale... Lire la suite ›

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La soupe de mon papa

Bon ! Les fêtes de fin d’année, l’épiphanie c’est bien tout ça, mais à un moment ça ne peut pas continuer comme ça. Il faut faire revenir les légumes dans la vie de tous les jours ! Pour Noël, je suis rentrée chez mes... Lire la suite ›

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Un week-end touriste à Paris

Pas de recette cette semaine car je n’ai vraiment pas eu le temps. Et pour cause, j’avais de la visite ce week-end et j’en ai donc profité pour faire ma touriste à Paris. Du coup ça m’a donné l’idée de faire un... Lire la suite ›

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Petits chaussons aux pommes, caramel coco

Bonne année les gens ! Les fêtes de fin d’année sont à peine terminées que l’on enchaine déjà sur une nouvelle période gourmande : la galette des rois ! Pour ma part je ne suis pas une grande amatrice de frangipane. Je préfère... Lire la suite ›

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Tarte aux poires caramélisées et crème vanillée

Noël c’est dans 4 jours ! Il est désormais temps de vous dévoiler le dessert que j’ai décidé de préparer pour le réveillon de Noël. Cette année pas de bûche, j’avais envie de changement. Mais pour rester dans... Lire la suite ›

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Bonbons en chocolat

De retour avec une nouvelle recette de fin d’année ! Et qui dit fin d’année dit… chocolat ! Hey oui, difficile de passer à côté du chocolat en décembre. Entre les calendriers de l’avent, ceux que l’on reçoit en... Lire la suite ›

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Biscuits de Noël, glaçage royal vanille

♪ Let it snow, let it snow, let it snooow♫ Je ne sais pas vous, mais moi quand je prépare des petites recettes de Noël j’aime bien m’immerger totalement dans l’ambiance. Du coup, j’ai écouté une playlist de Noël, en... Lire la suite ›

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Séjour à la Montagne !  (Savoie et Haute-Savoie)

Il y a 2 semaines, je suis allée passer quelques jours à la montagne. C’était vraiment une première pour moi car je n’étais jamais autant monté en altitude, là ou il y a de la neige et des chalets ! Ce fût 4 jours très riches,... Lire la suite ›

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Chaï Tea Latte (au lait d’amande)

Il fait fort frisquet n’est-ce pas ? Alors est-ce qu’on ne se préparerait pas une bonne boisson chaude ? Quand le froid arrive, il ne faut pas se laisser abattre ! On prend 2 ou 3 ingrédients et on se prépare une bonne boisson chaude... Lire la suite ›

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Flan chocolat coco

Quand j’étais à l’école et que je mangeais à la cantine, j’adorais les flans au chocolat. Et quand je dis flan, je parle des desserts type flamby. Il y en avait pas souvent alors les rares fois ou on nous en proposait,... Lire la suite ›

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« It’s a new day, It’s a new life,  For me! »

Je m’attaque aujourd’hui à un article un peu inhabituel car il sera beaucoup plus personnel que les autres. Cela fait un moment que j’avais envie d’aborder le sujet et je me suis dit qu’un « bilan » était le... Lire la suite ›

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Granola amande, coco, vanille

Dit donc, ça fait bien trop longtemps qu’on a pas parlé noix de coco ici ! C’est pas pour ça que je n’en ai pas mangé, ou bu, cela dit. On ne perds pas les bonnes habitudes ici. Alors du coup, pour un retour de la noix de coco... Lire la suite ›

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Chocolat chaud Oréo

Je ne vous ai pas caché mon amour pour l’automne, notamment car c’est la saison idéale pour prendre une bonne boisson chaude au goûter. Et bien du coup aujourd’hui je reviens avec une recette trop gourmande de boisson chaude :... Lire la suite ›

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