Femme Actuelle Hellocoton

caneyllegourmandise

Elodie, Mérignac

Blog : Caneylle Gourmandise dans Cuisine

Gourmande, passionnée de pâtisserie

Une journée au Puy du Fou

Il y a longtemps que j’en parlais à l’Homme, longtemps que j’essayais de le décider à aller faire un tour dans ce parc et enfin après plusieurs années de tentatives infructueuses il a dit oui! Alors sans plus attendre... Lire la suite ›

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Gâteau aux brisures de chocolat

Un gâteau aux brisures de chocolat tout moelleux et tout léger pour le gouter ou pour le petit déjeuner au choix selon sa gourmandise. Il s’agit d’une belle génoise toute simple, sans sucre ajouté mais où on glisse une tablette... Lire la suite ›

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Velouté butternut – patate douce

Je n’aurais pas cru que pour ce premier jour du mois de mai je serais encore à préparer des veloutés, il faut dire que cette année l’adage d’avril était tout à fait juste : pas vraiment possible de se découvrir d’un... Lire la suite ›

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Briochettes fourrées à IG bas pour le gouter

Le gouter des enfants est toujours leur repas préféré. Ils aiment que l’on se retrouve ensemble autour de la table après notre journée, devant une petite gourmandise réconfort avant de repartir pour quelques devoirs. Mais les gouters... Lire la suite ›

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Pets de nonne

Mardi Gras est bien derrière nous mais ce n’est pas pour autant qu’il faut se priver de déguster de bons beignets. C’est loin d’être un classique à la maison, je n’avais jamais préparé de beignets frits, dans mon... Lire la suite ›

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Tarte façon caramel beurre salé & ganache chocolat

Oh alors cette tarte n’a pas duré plus que le temps de la poser sur la table et de couper les parts! Entre le caramel fondant et la ganache chocolat lait-noisette ce fut un plaisir d’y croquer dedans et de se régaler. Tarte façon... Lire la suite ›

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Gâteau italien au lait chaud

Gâteau italien au lait chaud oui mais au lait végétal pour nos estomacs sensibles! Très pauvre en gluten grâce à la farine de grand épeautre, on arrive à obtenir un gâteau à IG modéré, avec de bons aliments et très raisonnable pour... Lire la suite ›

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Damier en blanc et noir

Et si on mettait un peu de fun dans la nourriture!! Avec ce Damier en blanc et noir on allume des lumières bien brillantes dans les yeux de nos petits bouts de chou, alors pourquoi se priver de ce petit plaisir Pour réaliser ce Damier en blanc et... Lire la suite ›

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Parmentier de Cabillaud & son duo de Patates…

Parmentier de Cabillaud & son duo de Patates… Pas très alléchant comme titre mais alors surtout ne vous arrêtez pas à ça parce que ce petit plat sans prétention, facile et rapide à préparer est juste parfait pour les repas rapides... Lire la suite ›

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Biscotti All’Arancia

Ces petits Biscotti All’Arancia sont à croquer! avec ou sans café, juste pour se faire plaisir ou pourquoi pas avec un carré de bon chocolat noir corsé! Et comme en plus ils sont très allégés en gras, peu sucrés cependant hyper... Lire la suite ›

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Galette Quinoa-Millet & Choux fleur – Carotte

Ces Galettes Quinoa-Millet & Choux fleur – Carotte sont un grand classique dans notre cuisine de tous les jours depuis que notre presque ado est devenue végétarienne. Quand elle a pris cette décision, j’ai eu peur de ne pas savoir... Lire la suite ›

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Pommes au four & ses cerises confites au miel

Oh ce beau titre pompeux à souhait! Tout ça pour vous proposer une recette toute simple mais vraiment toute toute simple de pommes cuites au four accompagnées de cerises de cet été confites doucement dans un peu de miel! Le résultat, simple... Lire la suite ›

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Galette frangipane

Cette Galette frangipane est une de nos préférées, pas une épiphanie à la maison sans cette galette si traditionnelle mais si bonne et si gourmande que l’on ne peut pas s’en passer!! Rien de bien compliqué pour cette recette,... Lire la suite ›

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Couronne briochée des Rois à IG bas

Avec un peu de retard voici la recette de notre Couronne briochée des Rois à IG bas dégustée pendant l’Épiphanie. Nous n’avons pas dérogé à la tradition de chez nous, la galette frangipane traditionnelle était bien sur notre table... Lire la suite ›

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Roulé chocolat – noix de coco sans gluten & sans lactose

Ce Roulé chocolat – noix de coco sans gluten & sans lactose nous faisait de l’œil à ma puce et à moi depuis déjà quelques jours, et il me tardait de pouvoir me mettre aux fourneaux pour la préparer. Avec ma mini miss on a profité... Lire la suite ›

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Macarons chocolat

Nous voilà donc partis pour une nouvelle année, 2017 sera, je l’espère, pour vous la plus belle possible! Nous avons pour notre part, terminé 2016 en préparant tout plein de macarons … au chocolat bien sur! avec ma petite presque... Lire la suite ›

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Tarte Pistache-Griottes

Tarte Pistache-Griottes

Une Tarte Pistache-Griottes car même en hiver on peut se régaler avec des cerises juteuses gardées bien précieusement tout l’automne! Il suffit d’avoir une maman adorable qui vous prépare quelques bocaux en été, et on... Lire la suite ›

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Défi Bonne Maman : Poires pochées épices & rhubarbe

Défi Bonne Maman : Poires pochées épices & rhubarbe

Défi Bonne Maman : Poires pochées épices & rhubarbe où comment allier les épices d’hiver et la confiture de rhubarbe pour pocher des poires sans ajouter de sucre… Recette ultra rapide à préparer, mais tout en restant... Lire la suite ›

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Et si on croquait les Rênes du Père Noël…

Et si on croquait les Rênes du Père Noël…

Et si on croquait les Rênes du Père Noël… Maintenant que les cadeaux ont tous été livrés à bon port, on peut se le permettre, non? Parce qu’ils sont bien appétissants ces petits rênes tout de même… alors pour le... Lire la suite ›

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Presque comme des macarons aux amandes

Presque comme des macarons aux amandes

Presque comme des macarons aux amandes, juste parfaits pour accompagner le café alors comme en plus ils sont d’une facilité déconcertante à préparer on fonce en cuisine.Presque comme des macarons aux amandes Pour une trentaine... Lire la suite ›

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