Caramel et Pixels

Karine,

Blog : Caramel et Pixels dans Cuisine

Passionnée de photographies et de petits plats, colorés, sains et gourmands à la fois

Sablés de Noël à l’amande

On craque pour ces petits sablés de Noël au bon goût d’amande et aux décors qui leur apportent une petite touche de raffinement. Connaissez-vous les rouleaux à pâtisserie sculptés ? J’en ai reçu un en cadeau mais je n’avais encore... Lire la suite ›

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Far Breton parfumé au thé de Noël

Si comme moi vous avez envie de retrouver un dessert au bon goût d’enfance, je vous conseille le Far Breton. Pour une petite touche plus personnelle, j’ai fait infuser du thé de Noël dans mon lait. Mais vous pouvez très bien faire infuser... Lire la suite ›

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Gâteau au chocolat au lait et au pralin

Voici un gâteau tout simple et rapide, que je réalise depuis bien longtemps mais que je n’avais encore jamais pris le temps de photographier. Aujourd’hui, je rattrape mon retard pour partager avec vous cette recette gourmande et régressive... Lire la suite ›

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Thé Chai latte

La boisson réconfortante du moment. Connaissez-vous le thé Chai latte ? C’est une boisson d’origine Indienne au thé noir, aux épices et au lait spécialement pour nous réchauffer. On trouve de nombreuses recettes sur Interne, mais voici la... Lire la suite ›

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Escapade à Bourges

Une escapade dans le Cher, à Bourges, le temps d’une journée pour visiter sa cathédrale, son palais Jacques-Coeur et ses marais nichés dans un écrin de verdure. Cet article est essentiellement un diaporama . Cependant, en bas de... Lire la suite ›

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Gâteau marbré chocolat et noix de coco cuit à la vapeur douce (au vitaliseur), avec ou sans lactose

Chocolat et noix de coco : le duo gagnant ! Ce cake ultra moelleux et très peu sucré ravira les grands comme les petits. Ma version est sans lactose car l’huile de coco se marie tellement bien avec le chocolat. Pour un cake healthy et fondant... Lire la suite ›

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Samoussa chèvre, miel et noix

Une recette ultra rapide pour un soir ! Pour moi, c’est la recette parfaite du dimanche soir pour ne pas passer trop de temps en cuisine. Imprimer Samoussa chèvre, miel et noix Ingrédients 4 feuilles de brick 1 bûche de chèvre Miel liquide... Lire la suite ›

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Tourisme vert en bord de Loire

Pour tous ceux qui préfèrent se mettre au vert cet été ou le temps d’un week-end, au lieu de s’entasser sur des plages bondées, je vous propose une balade photographique en bords de Loire, du côté de Chateauneuf-sur-Loire. Le Val... Lire la suite ›

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Prendre le temps d’observer

La richesse, c’est comme la nature. Il ne faut pas y toucher si on veut la conserver.Citation de Georges Wolinski Les vacances sont synonyme de détente, de lâcher-prise. On ralentit pendant ces quelques semaines pour s’accorder du... Lire la suite ›

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Tarte fine pesto, courgettes et fromage de chèvre

Parmi la liste de mes recettes rapides voici une de mes favorites : la tarte fine aux courgettes et au fromage de chèvre. Je la réalise tantôt avec du pesto vert, tantôt avec du pesto rouge. On peut varier selon ses goûts. C’est rapide... Lire la suite ›

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Débardeur au crochet col polo

J’ai flashé sur ce modèle après l’avoir vu sur Pinterest mais j’ai hésité à poster les diagrammes car j’ai dû faire quelques ajustements pour obtenir ce résultat. En plus, les explications pour le col sont incomplètes (je suis... Lire la suite ›

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Compote de rhubarbe au vitaliseur (ou à la casserole)

ça y est : on y est !!! La saison de la rhubarbe est lancée !!! Je vous ai déjà proposé une recette de compote rhubarbe et pomme acidulée : ici. Mais cette année, j’ai essayé la cuisson à la vapeur douce, au vitaliseur et la... Lire la suite ›

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Débardeur romantique au crochet japonais

Très frais et romantique, voici un débardeur au crochet d’après un modèle japonais déniché sur Pinterest. Les diagrammes sont en japonais (voir plus bas dans l’article), mais les crocheteuses confirmées n’auront pas de peine... Lire la suite ›

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Trio de poivrons marinés

Il règne déjà à parfum d’été à ma table en ce moment ! Des poivrons marinés en antipasti ou en salade estivale ou même pour accompagner vos barbecues. Imprimer Trio de poivrons marinés Ingrédients 3 poivrons de différentes couleurs 2... Lire la suite ›

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Sorbet à la fraise (à la sorbetière)

Et si je vous disais que je me suis régalée avec ce sorbet à la fraise, me croirez-vous ? J’ai testé la recette du blog Empreinte sucrée, et elle est si bonne que je n’ai pas eu besoin de la revisiter. Le parfum de la fraise à l’état... Lire la suite ›

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Petit sac au crochet bohème

Bientôt la Fête des Mères ! Pourquoi ne pas offrir un petit cadeau fait avec vos 10 doigts ? Voici un petit sac au crochet tendance bohème à réaliser suivant ce diagramme que j’ai trouvé sur Pinterest. Deux finitions pour une face avec... Lire la suite ›

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Laissez-vous surprendre par les salades composées à la courge butternut

Si je vous dis « courge butternut », à quoi pensez-vous immédiatement ? Soupe ? Velouté ? Purée… etc. Si comme moi, il vous reste de la courge butternut et que le temps n’invite pas vraiment à déguster une soupe bien chaude… voici... Lire la suite ›

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Sucettes glacées aux pêches et au lait de coco à moins de 80 kcal

ça y est : l’heure des glaces a sonné ! Il va faire très chaud aujourd’hui, alors voici une recette prête en un tour de main pour se rafraîchir sans culpabiliser. On est entre 50 kcal et 80 kcal seulement le bâtonnet ! (j’en... Lire la suite ›

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Pain de campagne sans pétrissage et sans cocotte

Il n’y a pas plus simple et rapide que la recette du pain sans pétrissage. Pas besoin de machine à pain, ni de robot pétrisseur, ni d’huile de coude ! En 5 minutes, les ingrédients sont mélangés (j’inclus le temps d’aller les chercher... Lire la suite ›

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Compote pommes et patates douces aux épices (à la casserole ou au vitaliseur)

Laissez vous surprendre par la douceur de cette compote. Je savais que l’on pouvait réaliser des gâteaux à base de patate douce alors pourquoi pas en compote avec des fruits ? La douceur de la patate douce contrebalance l’acidité de la... Lire la suite ›

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