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La Page Hellocoton de Carmencita

Vous pouvez me retrouver aussi sur FB : https://www.facebook.com/CuisineGourmandeDeCarmencita http://carmen-musique.over-blog.com Le blog d'Elvis Presley

Carpaccio de betterave pomme et noix

Une recette diététique qui ravira les becs sucrés! La betterave est riche en minéraux et en oligo éléments et est excellente pour le transit. La pomme s’associe très bien avec la...
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Cabillaud au four sur lit de courgettes

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Un plat léger et goûteux, seul petit bémol j’avais envie de ces longs petits piments doux qu’on nous sert souvent en Espagne. Je les ai frit, ils étaient...
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  • Mary6065

    Mary6065 bonne idée pour ce midi !!! bonne journée Carmencita :-) il y a 4 jours

  • Oumbil

    Oumbil un régal !!! il y a 3 jours

  • Carmencita

    Carmencita merci les filles bonweekend il y a 2 jours

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Pizza du Sud Ouest

Bonjour, aujourd'hui je vous propose cette délicieuse pizza du Sud Ouest que j'ai réalisée hier pour fêter l'arrivée de l'automne, mais qui était aussi un jour spécial pour...
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  • Mary6065

    Mary6065 la meilleure !!!!!!!!!!!!! ♥ il y a 5 jours

  • Carmencita

    Carmencita oh ouiiii il y a 2 jours

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Cake au chèvre truite fumée et courgette

Bonsoir, je ne sais pas chez vous mais aujourd'hui encore à Toulouse, ça a été la canicule, ce soir il fait encore très chaud. Et par cette chaleur, rien de mieux que de se régaler avec un bon...
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  • Mary6065

    Mary6065 humm !! miam ! tellement délicieux ! j'adore ♥ le 21 septembre 2014, 21:01

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Houmous

Préparation : 15 min Ingrédients Pour 8 personnes 400 g de pois chiches en boîte égoutté 4 c à soupe de tahini (purée de sésame) 2 c à soupe de jus de citron 2 gousses...
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  • Mary6065

    Mary6065 excellent ♥ le 20 septembre 2014, 10:04

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Objet : TR: A lire et faire lire IMPORTANT


ATTENTION :

> Il existe actuellement sur Internet des personnes qui vous
interrogent pour savoir si vous n'appartenez pas à leur Famille.

> Ces gens se disent porter le même nom que Vous et font allusion à
leurs parents (grand-père, grand-mère) qui pourraient être l'un de vos
aïeux.

> Sous prétexte de connaitre cette descendance, ils vous interrogent
sur l'identité (état civil) de vos parents, voire de vos grands-parents.

> Il est très important de ne pas... Lire la suite » répondre, voire de transmettre le
courriel aux services de police, ou de gendarmerie.

> Il s'agit d'une organisation qui opère hors de nos Frontières. Son
but est de connaître votre ascendance précise afin de se livrer à
diverses malversations :

> usurpation d'identité, faux papiers, détournement du compte bancaire,
perception d'allocations sociales, etc.


> DONC NE TOMBEZ PAS DANS LE PANNEAU - NE REPONDEZ JAMAIS –

> AVISEZ LES SERVICES DE SECURITE.

> Cordialement.

> Jean-Marie Cavayé

> Expert près la Cour d'Appel de Nîmes
>
> Expert près la Cour Administrative d'Appel de Marseille

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Pâte Conchiglioni Napoletani farcie à la viande

Préparation : 30 min Cuisson : 15 min Ingrédients Pour 6 personnes 350 g de pâte Conchiglioni Napoletani 250 g de viande hachée 300 g de chair à saucisse 2 oignons 4 gousses d’ail 1 petit bouquet de...
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Petits pots de crème café-cannelle

Bonsoir, voici de délicieuses petites crèmes onctueuses que j'ai réalisées avec les capsules de café reçu de mon Partenaire Gourmesso. J'ai été ravie du résultat, le...
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  • Not Parisienne

    Not Parisienne Très sympa ces crèmes !! le 17 septembre 2014, 07:55

  • Carmencita

    Carmencita Merci!!!!! le 17 septembre 2014, 17:58

  • Mary6065

    Mary6065le 20 septembre 2014, 10:04

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Boulettes de viande et tzatziki

Après le tzatziki, voici une recette de boulettes grecques, dont la source est Cuisine Actuelle, un régal pour les papilles. Préparation : 20 min Réfrigération : 30 min Cuisson : 20 min Ingrédients...
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Tzatziki

Le Tzatziki peut être servi en entrée ou en accompagnement. Ingrédients Pour 4 personnes 1 concombre 1 gousse d'ail dégermée 2 yaourts grecs 1 c à soupe de vinaigre de vin blanc 1 brin de menthe...
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  • Mary6065

    Mary6065le 20 septembre 2014, 10:04

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Gâteau léger aux pêches

Bonsoir, encore des pêches me direz-vous!!! Nous avons toutes et tous une période avec des envies de tels ou tels produits et moi en ce moment j'ai envie de desserts fruités aux pêches mais aux pêches de...
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  • Lafourchettegourmande

    Lafourchettegourmande Il me tente beaucoup ce gâteau. le 7 septembre 2014, 08:03

  • Carmencita

    Carmencita alors n'hésites pas, il est trop bon, merci bonne journée le 10 septembre 2014, 10:11

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Salade de courgettes à la vinaigrette de tomates

Voici une recette de saison fraîche et légère, idéale pour le soir. Comme vous pouvez le constater, j’ai loupé les œufs pochés, pas du tout évident à réaliser...
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Conserve de frita

Ingrédients 2 kg de poivrons rouges 2 kg de poivrons verts 2 kg de tomates Roma 3 oignons 2 c à soupe d’origan 4 gousses d’ail 3 feuilles de laurier Préparation Stériliser les pots et laisser...
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beignets de patates douces

Ingrédients 500 g de patates douces 300 g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydraté 150 g de sucre 50 g de beurre (fondu) 1 zeste d’orange 2 œufs 1 pincée de sel 1 sachet d’extrait...
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  • gourmandetbio

    gourmandetbio Oh ce doit être un régal ! le 31 août 2014, 23:13

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Pâte Fettuccini sauce pesto au cresson

Ingrédients Pour 4/5 personnes 400 g de pâte Fettuccini 2 bottes de cresson 5 c à soupe de pignon de pin de Farin’Up 3 gousses d’ail 90 g de Parmesan râpé 2 tasses à café environ...
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Velouté froid de carottes aux deux céleris

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients Pour 6 personnes 600 g de carottes 200 g de céleri rave 1 branche de céleri 1 c café de graines de cumin 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille 25 cl de...
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Tarte Tatin aux endives et chèvre

Une tarte que je fais régulièrement, c'est frais et léger un régal Ingrédients Pour 6/8 personnes 1, 500 kg d’endives 2 bûches de chèvre 1 pâte brisée 20 g de beurre 60...
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  • La p'tite cuisine de Pauline

    La p'tite cuisine de Pauline Elle me plait bien cette tarte! le 27 août 2014, 22:05

  • Carmencita

    Carmencita nous on adore, et la crème à la sauge c'est un pur régal cela s'associe à merveille!!!! le 28 août 2014, 21:32

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Cadeau coffret Wonderbox "Tables d'excellence".

Château de Belcastel perché sur sa falaise , arbres et forêts dans la vallée de la Dordogne et le pont de l'Ouysse Bonsoir, en Décembre 2012 j’avais remporté un concours avec ma recette de Cabillaud aux aubergines...
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Beignets (Hush puppies) de thon

Quand Samar a publié ces beignets, je l’ai de suite mise dans mes favoris. J’avais pratiquement tout ce qu’il fallait pour les faire sauf la sauce de relish et comme c’était facultatif alors tant pis...
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  • gourmandetbio

    gourmandetbio Recette très appétissante ! le 22 août 2014, 11:23

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Courgette ronde, farce terre mer

Ma soeur m'a donné 2 belles courgettes rondes de son jardin, que j'ai farcies avec du riz Basmati, calamars et crevettes pour changer de la viande. Un plat complet et bien goûteux. Préparation : 20 min Cuisson :...
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  • Oumbil

    Oumbil Huuum un delice :-) le 25 août 2014, 18:02

  • Carmencita

    Carmencita Merci le 25 août 2014, 22:00

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