Carnet-Sucre

Charline,

Blog : Carnet Sucré dans Cuisine

Passionnée par la pâtisserie et la photographie, je vous invite à découvrir mon univers !

Tarte noix de pécan

Il y a peu de temps, j'ai été dans un restaurant et j'ai mangé une délicieuse tarte aux noix de pécan en dessert. J'ai tellement aimé que j'ai voulu en refaire une chez moi. J'ai profité d'avoir enfin un peu de temps pour cuisiner et j'ai... Lire la suite ›

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Pain complet aux graines

Depuis quelques temps, j'essaye de réaliser mon pain moi-même. Enfin pour dire vrai, j'essaye de réaliser de plus en plus de choses moi-même. Cette fois-ci, c'est un délicieux pain aux graines et à la farine complète. Et j'étais vraiment... Lire la suite ›

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Layer cake arc-en-ciel

Le weekend passé, c'était l'anniversaire de ma "nièce". Le thème de son gouter d'anniversaire c'était "l'arc-en-ciel". Pour l'occasion, sa maman m'a demandé de réaliser un layer cake fraise citron. J'adore les gâteaux d'anniversaire. J'adore... Lire la suite ›

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Lemon curd (crème citron)

Je réalise très régulièrement des recettes à base de lemon curd. On retrouve d'ailleurs plusieurs fois la recette sur le blog. Du coup, comme j'ai encore une recette à base de lemon curd qui arrive sur le blog, j'ai pensé que ça serait... Lire la suite ›

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Mojito aux fraises sans alcool

En général, je ne bois que de l'eau. D'ailleurs, quand des gens viennent chez moi j'ai rarement autre chose à leur proposer que de l'eau ! Oui, oui, la honte ! Mais quand on vit seule, on pense pas forcément à ce genre de choses ! Par contre,... Lire la suite ›

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Tiramisu spéculoos

Ces derniers temps, j'ai fait pas mal de desserts à base de spéculoos. J'ai décidé de ne pas m'arrêter en si bon chemin et de faire un délicieux tiramisu au spéculoos ! Je vous avais déjà proposer une version aux fraises et au citron mais... Lire la suite ›

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Escapade gourmande - Berlin

Cet article est prêt depuis l'année passée, pourtant je n'ai jamais eu l'occasion de vous le publier... Cet été, il va y avoir quelques changements niveau boulot donc je n'aurais pas l'occasion de partir en vacances... J'ai tout de même eu... Lire la suite ›

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Première recette en vidéo

Je vous en avais parlé dans mes derniers articles, j'avais très envie de me lancer dans la vidéo culinaire. J'ai donc investi dans un nouvel appareil photo pour mon anniversaire afin de pouvoir m'y mettre. Et la première vidéo est enfin... Lire la suite ›

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Tarte aux fraises sur sablé breton

La tarte aux fraises... Probablement un de mes desserts préférés ! Je vous en avais déjà proposé une à la frangipane de pistache ici, que je vous recommande également car c'est probablement la déclinaison de la tarte aux fraises que je... Lire la suite ›

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Tarte aux groseilles meringuée

Cette année, pour mon anniversaire, j'ai décidé de me faire un gros cadeau. Je me suis offert un nouvel appareil photo ! J'avais mon ancien compagnon depuis maintenant plus de 5 ans et je me suis dit qu'il était temps de passer à une gamme... Lire la suite ›

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Layer cake aux fraises

Mardi, c'était mon anniversaire ! Pour l'occasion, j'ai organisé une petite soirée barbecue chez moi. Et qui dit anniversaire, dit évidemment, gâteau d'anniversaire ! J'avais choisi le thème "tropical" pour la décoration de table alors... Lire la suite ›

  • Emmanuelle CM

    Emmanuelle CM Je t'ai laissé un petit commentaire ;) le 1 juillet 2017, 17:06

  • Carnet-Sucre

    Carnet-Sucre Merci :-) le 3 juillet 2017, 22:19

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Cheesecake aux fruits rouges

Une nouvelle recette de cheesecake sur mon blog ? Étonnant n'est-ce pas ? En même temps, à chaque réunion de famille j'ai droit à "Diiiiis ! Tu nous fais un cheesecake s'iiiil teeee plaaaaaait ?!" Comment dire non à leur petite tête de Chat... Lire la suite ›

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Tarte chocolat, caramel & cacahuètes

Si vous avez envie d'une recette ultra gourmande, cette recette est pour vous ! Du chocolat, du caramel et des cacahuètes, tout ça dans une seule tarte. Avouez-le, vous bavez déjà devant votre écran juste à la lecture de ces quelques mots ? En... Lire la suite ›

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Barre de céréales

Me revoilà avec une nouvelle recette "healthy" ! Ca fait à nouveau quelques semaines que je n'ai pas publié ici ! J'ai enfin eu un peu de vacances et je dois avouer que j'en ai plutôt bien profité ! Il y a quelques semaines j'ai décidé de me... Lire la suite ›

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Granola maison

Deux recettes de petit-déjeuner en suivant ! Est-ce que j'exagère ? Peut-être un peu ! Mais ne dit-on pas que c'est le repas le plus important de la journée ? Et comme c'est mon préféré, j'aime varier les plaisirs ! :-DCette fois-ci, je vous... Lire la suite ›

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Bowl cake banane & chocolat

Me revoilà avec une recette de petit-déjeuner "Healthy". Depuis quelques temps, j'essaye de rééquilibrer un peu mon alimentation. Bon j'avoue que c'est pas facile ! Quand on est une gourmande qui en plus de ça, adore la pâtisserie, on craque... Lire la suite ›

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Crème brulée

La crème brulée, un dessert plutôt commun, qu'on peut trouver dans beaucoup de restaurants . Et pourtant, je n'en avais encore jamais faite ! Grande erreur de ma part car non seulement, c'est simple, mais en plus, c'est super bon ! Pour le nouvel... Lire la suite ›

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Charlotte poire - chocolat

Voilà que je vous propose à nouveau une recette de charlotte sur mon blog, à croire que j'adore ça ! C'est vrai que c'est un dessert original, léger et puis super joli ! Quand on est invité chez des gens, ça le fait ! Vous le savez, depuis... Lire la suite ›

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Tartelette poire - chocolat

Je ne suis pas une grande fan de la Saint-Valentin en général, c'est une fête assez commerciale et selon moi, l'amour ça se fête tous les jours. Cependant, comme j'étais tout de même censée voir mon amoureux ce jour-là, j'ai eu envie de lui... Lire la suite ›

Crumble cake aux pommes

Cela fait déjà plusieurs moi que cette recette est rédigée mais je ne sais pour quelle raison, je ne l'avais pas encore partagée avec vous... La voici, donc enfin ! ☺ Il y a quelques mois, j'avais invité quelques personnes chez moi, j'ai... Lire la suite ›

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