Femme Actuelle Hellocoton

CarnetDeCuisine

CarnetDeCuisine.com, Bordeaux

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Passionnée de cuisine et de vin, j'ai créé mon propre site en 2011. Très organisée et méthodique, j'en ai fait un véritable outil gratuit de gestion des repas, des invités, de leurs goûts, de leurs allergies, de gestion de cave à vin, et bien sûr d'accords mets et vins.

Menu : Tout farci!

Le Menu CDC du 24/07/2017 avec en Entrée : Courgettes farcies à la mozzarella, en Plat : Oignons farcis, et en Dessert : Mini cakes au yaourt fourrés Lire la suite ›

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Quiche courgettes-tomates

. Recette testée par CDC, pour 6 Personnes | Préparation : 20 min | Cuisson : 40 min | Repos : 0 min | Difficulté : 1/5 | Coût : 1/5 Lire la suite ›

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Menu : Pique-nique improvisé avec ce qu on a au frigo et placard

Le Menu CDC du 17/07/2017 avec en Entrée : Rillettes de thon au basilic, en Plat : Quiche au boursin, et en Dessert : Madeleines fourrées à la pâte à tartiner Lire la suite ›

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Fenouil gratiné

. Recette testée par CDC, pour 3 Personnes | Préparation : 5 min | Cuisson : 25 min | Repos : 0 min | Difficulté : 1/5 | Coût : 1/5 Lire la suite ›

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Gratin blettes-courgettes

Un délicieux gratin, en accompagnement, ou en plat pour un dîner léger. Recette exclusive CDC, pour 6 Personnes | Préparation : 15 min | Cuisson : 40 min | Repos : 0 min | Difficulté : 1/5 | Coût : 1/5 Lire la suite ›

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Menu : On picore

Le Menu CDC du 10/07/2017 avec en Entrée : Bâtonnet de fromage, en Plat : Tartine aubergines-tomates-mozza, et en Dessert : Samossas sucrés Lire la suite ›

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Courgettes froides farcies au thon

Une délicieuse recette estivale, fraîche et saine. Recette exclusive CDC, pour 3 Personnes | Préparation : 20 min | Cuisson : 15 min | Repos : 10 min | Difficulté : 1/5 | Coût : 1/5 Lire la suite ›

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Quiche aux courgettes

. Recette testée par CDC, pour 6 Personnes | Préparation : 20 min | Cuisson : 30 min | Repos : 0 min | Difficulté : 1/5 | Coût : 1/5 Lire la suite ›

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Tiramisu Spéculoos-Nutella

Tellement bon que personne ne peut y résister!. Recette exclusive CDC, pour 6 Personnes | Préparation : 30 min | Cuisson : 0 min | Repos : 4 heures 0 min | Difficulté : 2/5 | Coût : 1/5 Lire la suite ›

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Menu : Simple et efficace!

Le Menu CDC du 03/07/2017 avec en Entrée : Roulés aux tomates et au jambon , en Plat : Brochettes de poulet citronnées, sauce saté, et en Dessert : Salade fraises framboises basilic Lire la suite ›

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Menu : Des fruits de l entrée au dessert

Le Menu CDC du 26/06/2017 avec en Entrée : Soupe glacée de melon, en Plat : Filet mignon de porc aux pêches, et en Dessert : Tarte citron, cerises, basilic Lire la suite ›

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Blettes farcies à la viande

De délicieux farcis, plein de saveurs. Recette testée par CDC, pour 2 Personnes | Préparation : 20 min | Cuisson : 45 min | Repos : 0 min | Difficulté : 2/5 | Coût : 1/5 Lire la suite ›

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Samossas sucrés

De délicieux gâteaux chocolat blanc-amandes-fraises qui se mangent sans faim ! . Recette exclusive CDC, pour 2 Personnes | Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min | Repos : 0 min | Difficulté : 2/5 | Coût : 1/5 Lire la suite ›

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Tarte fine aux pommes

Une tarte aux pommes gourmande, avec des grains de sucres croustillants. Recette testée par CDC, pour 6 Personnes | Préparation : 20 min | Cuisson : 32 min | Repos : 0 min | Difficulté : 1/5 | Coût : 1/5 Lire la suite ›

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Menu : Allons pique-niquer pour fêter l Eté!

Le Menu CDC du 19/06/2017 avec en Entrée : Boisson fraîcheur melon d Espagne, citron vert et framboise, en Plat : Salade de pâtes au pesto, et en Dessert : Muffins amandines aux fraises Lire la suite ›

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Céleri rémoulade sans mayonnaise

Une version revisitée et allégée du céleri rémoulade. Recette testée par CDC, pour 6 Personnes | Préparation : 10 min | Cuisson : 0 min | Repos : 0 min | Difficulté : 1/5 | Coût : 1/5 Lire la suite ›

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Tarte à la ricotta et aux fraises

Une pâte excellente, une tarte gourmande et originale. Recette testée par CDC, pour 6 Personnes | Préparation : 20 min | Cuisson : 45 min | Repos : 0 min | Difficulté : 2/5 | Coût : 1/5 Lire la suite ›

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Menu : Un menu qui va plaire à Papa (bonne fête!)

Le Menu CDC du 12/06/2017 avec en Entrée : Tartare avocat concombre melon feta, en Plat : Magrets de canard sauce soja, et en Dessert : Banana Bread au chocolat Lire la suite ›

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Fenouil confit

Pour atténuer le goût anisé du fenouil. Recette testée par CDC, pour 1 Personnes | Préparation : 10 min | Cuisson : 30 min | Repos : 0 min | Difficulté : 1/5 | Coût : 1/5 Lire la suite ›

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Menu : Recettes à base de fromage crémeux

Le Menu CDC du 05/06/2017 avec en Entrée : Bricks Vache qui Rit, en Plat : Quiche saumon petits pois, et en Dessert : Gâteau fromager aux abricots Lire la suite ›

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