CarnetDeCuisine

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Blog : CarnetDeCuisine.com dans Cuisine

Passionnée de cuisine et de vin, j'ai créé mon propre site en 2011. Très organisée et méthodique, j'en ai fait un véritable outil gratuit de gestion des repas, des invités, de leurs goûts, de leurs allergies, de gestion de cave à vin, et bien sûr d'accords mets et vins.

Menu : Menu spécial ski

Le Menu CDC du 19/02/2018 avec en Entrée : Brochette façon tartiflette, en Plat : Croque raclette, et en Dessert : Energy balls Lire la suite ›

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Soupe butternut-carottes-pommes de terre

Une délicieuse soupe pour se réchauffer l hiver!. Recette exclusive CDC, pour 4 Personnes | Préparation : 10 min | Cuisson : 40 min | Repos : 0 min | Difficulté : 1/5 | Coût : 1/5 Lire la suite ›

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Gâteau moelleux à la crème de Speculoos

Un gâteau au yaourt moelleux et aérien au bon goût du célèbre biscuit à la cannelle!. Recette testée par CDC, pour 8 Personnes | Préparation : 10 min | Cuisson : 40 min | Repos : 0 min | Difficulté : 1/5 | Coût : 1/5 Lire la suite ›

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Menu : Saint-Valentin...la vie en rose!

Le Menu CDC du 12/02/2018 avec en Entrée : Le poisson rose sur caviar de céréales et sa mousse d amande , en Plat : Saumon au sirop d érable , et en Dessert : Crèmes brûlées à la rose Lire la suite ›

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Choux farcis lardons bacon

Idéal pour un dîner léger . Recette exclusive CDC, pour 2 Personnes | Préparation : 25 min | Cuisson : 1 heures 30 min | Repos : 0 min | Difficulté : 2/5 | Coût : 1/5 Lire la suite ›

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Salade de chou blanc

. Recette exclusive CDC, pour 2 Personnes | Préparation : 20 min | Cuisson : 0 min | Repos : 30 min | Difficulté : 1/5 | Coût : 1/5 Lire la suite ›

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Gratins de poireaux au curry

Délicieuse recette pour un dîner léger. Recette testée par CDC, pour 2 Personnes | Préparation : 15 min | Cuisson : 35 min | Repos : 0 min | Difficulté : 1/5 | Coût : 1/5 Lire la suite ›

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Menu : Un réveillon bien roulé et sans se ruiner

Le Menu CDC du 25/12/2017 avec en Entrée : Roulés saumon épinards, en Plat : Galantine de dinde, et en Dessert : Nems choco-framboise Lire la suite ›

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Menu : Noël en blanc

Le Menu CDC du 18/12/2017 avec en Entrée : Tartelettes pommes et boudin blanc, en Plat : Dos de cabillaud aux herbes et croquettes aux deux pommes, et en Dessert : Mi-cuit chocolat blanc Lire la suite ›

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Sapin de Noël choco-Nutella

Une recette pour les fans de chocolats et Nutella!. Recette exclusive CDC, pour 4 Personnes | Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min | Repos : 30 min | Difficulté : 2/5 | Coût : 1/5 Lire la suite ›

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Menu : Simple, rapide et savoureux

Le Menu CDC du 11/12/2017 avec en Entrée : Soupe aux poireaux, en Plat : Papillotes de saumon au boursin, et en Dessert : Gâteau express aux poires Lire la suite ›

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Gratin poireaux-carottes-parmesan

Un délicieux accompagnement d hiver!. Recette exclusive CDC, pour 2 Personnes | Préparation : 20 min | Cuisson : 40 min | Repos : 0 min | Difficulté : 1/5 | Coût : 1/5 Lire la suite ›

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Quiche au chou kale

Un chou très bon pour la santé, qu on oublie à tort de cuisiner!. Recette testée par CDC, pour 6 Personnes | Préparation : 10 min | Cuisson : 50 min | Repos : 0 min | Difficulté : 1/5 | Coût : 1/5 Lire la suite ›

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Menu : Des épices, en veux-tu en voilà !

Le Menu CDC du 04/12/2017 avec en Entrée : Churros de Patates douces aux Epices, en Plat : Poulet au miel épicé et légumes racines, et en Dessert : Tarte pommes râpées et cannelle Lire la suite ›

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Cocotte de légumes d hiver

. Recette testée par CDC, pour 4 Personnes | Préparation : 20 min | Cuisson : 40 min | Repos : 0 min | Difficulté : 1/5 | Coût : 1/5 Lire la suite ›

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Salade de chou blanc au comté

. Recette testée par CDC, pour 4 Personnes | Préparation : 20 min | Cuisson : 5 min | Repos : 0 min | Difficulté : 1/5 | Coût : 1/5 Lire la suite ›

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Boulettes de maquereaux

Des boulettes bien croustillantes, pour plaire aux petits comme aux grands. Recette testée par CDC, pour 4 Personnes | Préparation : 20 min | Cuisson : 10 min | Repos : 0 min | Difficulté : 2/5 | Coût : 2/5 Lire la suite ›

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Menu : Muffins de l entrée au dessert

Le Menu CDC du 27/11/2017 avec en Entrée : Muffins aux tomates séchées, en Plat : Muffin de pomme de terre cœur fondant, et en Dessert : Muffins choco clémentine Lire la suite ›

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Menu : Repas de famille, tradition

Le Menu CDC du 20/11/2017 avec en Entrée : Céleri rémoulade sans mayonnaise, en Plat : Sauté de veau carottes, et en Dessert : Flognarde aux pommes Lire la suite ›

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Gratin de courge butternut

Une recette hivernale, rapide et savoureuse. Recette testée par CDC, pour 6 Personnes | Préparation : 10 min | Cuisson : 40 min | Repos : 0 min | Difficulté : 1/5 | Coût : 1/5 Lire la suite ›

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