CarnetDeCuisine

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Blog : CarnetDeCuisine.com dans Cuisine

Passionnée de cuisine et de vin, j'ai créé mon propre site en 2011. Très organisée et méthodique, j'en ai fait un véritable outil gratuit de gestion des repas, des invités, de leurs goûts, de leurs allergies, de gestion de cave à vin, et bien sûr d'accords mets et vins.

Menu : Repas de famille, tradition

Le Menu CDC du 20/11/2017 avec en Entrée : Céleri rémoulade sans mayonnaise, en Plat : Sauté de veau carottes, et en Dessert : Flognarde aux pommes Lire la suite ›

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Gratin de courge butternut

Une recette hivernale, rapide et savoureuse. Recette testée par CDC, pour 6 Personnes | Préparation : 10 min | Cuisson : 40 min | Repos : 0 min | Difficulté : 1/5 | Coût : 1/5 Lire la suite ›

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Menu : Des mets simples, à réaliser avec les enfants

Le Menu CDC du 13/11/2017 avec en Entrée : Boulettes de thon à la ricotta, en Plat : Paniers feuilletés saucisses-tomate, et en Dessert : Mini moelleux au chocolat Lire la suite ›

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Menu : Parfois, un petit rien fait la différence!

Le Menu CDC du 06/11/2017 avec en Entrée : Velouté de chou-fleur, en Plat : Saumon au miel et ail, et en Dessert : Tiramisu poire speculoos Lire la suite ›

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Gâteau express aux poires

. Recette testée par CDC, pour 6 Personnes | Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min | Repos : 0 min | Difficulté : 1/5 | Coût : 1/5 Lire la suite ›

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Curry de poulet aux légumes d hiver

. Recette exclusive CDC, pour 5 Personnes | Préparation : 20 min | Cuisson : 35 min | Repos : 0 min | Difficulté : 1/5 | Coût : 1/5 Lire la suite ›

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Menu : Halloween en orange et noir

Le Menu CDC du 30/10/2017 avec en Entrée : Flans crèmeux de potimarron au curry, en Plat : Wok de porc aux champignons noirs et légumes croquants, et en Dessert : Cookies au chocolat noir Lire la suite ›

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Chou kale poêlé

Un chou excellent pour la santé, à savourer sans modération!. Recette testée par CDC, pour 2 Personnes | Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min | Repos : 0 min | Difficulté : 1/5 | Coût : 1/5 Lire la suite ›

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Sauté de veau carottes

. Recette testée par CDC, pour 3 Personnes | Préparation : 20 min | Cuisson : 1 heures 0 min | Repos : 0 min | Difficulté : 1/5 | Coût : 2/5 Lire la suite ›

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Quiche poireaux-lardons-boursin

. Recette exclusive CDC, pour 6 Personnes | Préparation : 10 min | Cuisson : 1 heures 0 min | Repos : 0 min | Difficulté : 1/5 | Coût : 1/5 Lire la suite ›

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Blettes farcies au boeuf

Une recette simple et savoureuse. Recette testée par CDC, pour 3 Personnes | Préparation : 15 min | Cuisson : 35 min | Repos : 0 min | Difficulté : 2/5 | Coût : 1/5 Lire la suite ›

  • Princesse 21

    Princesse 21 Miam, j'adore les blettes ! le 23 octobre 2017, 20:53

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Menu : Menu gourmand

Le Menu CDC du 23/10/2017 avec en Entrée : Galette de légume lardons et boeuf, en Plat : Rougail saucisses rapide, et en Dessert : Tiramisu Spéculoos-Nutella Lire la suite ›

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Gâteau roulé à la confiture de fraise

Un gâteau idéal pour fêter un anniversaire !. Recette testée par CDC, pour 10 Personnes | Préparation : 20 min | Cuisson : 10 min | Repos : 30 min | Difficulté : 2/5 | Coût : 1/5 Lire la suite ›

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Papillotes de saumon au boursin

Une recette express et délicieuse. Recette testée par CDC, pour 4 Personnes | Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min | Repos : 0 min | Difficulté : 1/5 | Coût : 2/5 Lire la suite ›

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Menu : Menu d automne

Le Menu CDC du 16/10/2017 avec en Entrée : Tarte au potiron et champignons, en Plat : Aiguillettes de canard caramélisées, et en Dessert : Crème brûlée aux châtaignes Lire la suite ›

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Flans crèmeux de potimarron au curry

. Recette testée par CDC, pour 6 Personnes | Préparation : 10 min | Cuisson : 45 min | Repos : 0 min | Difficulté : 1/5 | Coût : 1/5 Lire la suite ›

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Mini moelleux au chocolat

Des petites bouchées au chocolat délicieuses, qui se mangent sans faim!. Recette testée par CDC, pour 6 Personnes | Préparation : 25 min | Cuisson : 10 min | Repos : 0 min | Difficulté : 1/5 | Coût : 1/5 Lire la suite ›

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Quiche poireaux-carottes

. Recette exclusive CDC, pour 6 Personnes | Préparation : 15 min | Cuisson : 55 min | Repos : 0 min | Difficulté : 1/5 | Coût : 1/5 Lire la suite ›

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Menu : Idées brunch

Le Menu CDC du 09/10/2017 avec en Entrée : Smoothie aux fruits rouges et poire, en Plat : Bowl Cake à la Brunch, et en Dessert : Pain d épices aux pruneaux et aux noix Lire la suite ›

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Menu : Menu réalisable en toutes saisons

Le Menu CDC du 02/10/2017 avec en Entrée : Sucettes de Concombre aux Olives, en Plat : Boulettes de porc au curry, et en Dessert : Petits moelleux à la pistache Lire la suite ›

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