Femme Actuelle Hellocoton

Cathy

Cathy, Nantes

Blog : La marmite de Cathy dans Cuisine

7 Healthy Foods in French Cuisine

7 Healthy Foods in French Cuisine

French cooking has a bad reputation for being unhealthy and full of butter and margarines that ultimately adds up to your calorie intake. As a matter of fact, French cooking can be taken to a whole new level by omitting some ingredients... Lire la suite ›

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12 Tasty French Classics

12 Tasty French Classics

French cuisine is one of the easiest cuisines in the world. They are easy to make and tastes so better. Apart from this, they are usually baked or cooked in little oil and more sauce which is why they are healthier and low-fat to eat. Here... Lire la suite ›

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Easy French Recipes to Try

Easy French Recipes to Try

French cuisine is one of the easiest cuisines in the world. They are easy to make and tastes so better. Apart from this, they are usually baked or cooked in little oil and more sauce which is why they are healthier and low-fat to eat. Here... Lire la suite ›

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Must Try French Sweets

Must Try French Sweets

Sweets and desserts are loved by everyone! And adding more to it, sweets that are conceived from French culture are even more desired. They are prepared in less time and have special kind of aroma in them. Following are some of the French... Lire la suite ›

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Where to Find the Best Baguettes in Paris

Where to Find the Best Baguettes in Paris

Baguettes are a kind of bread made from simple dough but they are hugely distinguished from other breads because of their crispy and tasty crust. As per the rules of making Baguettes, finding the most appropriate place for baguettes get... Lire la suite ›

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The Very Best (and most delicious) French Foods You Have to Try

The Very Best (and most delicious) French Foods You Have to Try

This is not a collection like my other posts. This is really about the very best French food that you need to get your hands on and put it into your mouth. I do not expect you to be able to cook this yourself or find it to be easily... Lire la suite ›

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Wonderful Things Julia Child Did for French Cuisine

Wonderful Things Julia Child Did for French Cuisine

Julia Child’s wonderful television personality warmed hearts across the United States when she was in her prime. She brought her version of French cuisine to the homes of Americans, teaching us easy ways to cook that we had perhaps once... Lire la suite ›

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Classic French Recipes

Classic French Recipes

Now keep in mind when you are reading this that there are many different definitions of the word “classic” and my collection may not include recipes that you could consider classic. I have supplied links to some of the best recipes out... Lire la suite ›

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Best Wine Pairings for French Food: An Introduction

Best Wine Pairings for French Food: An Introduction

What do you first think about when you think about French culture? Is it the music? The art scene? The smoking? I would wager that one of the first things that pops into your mind is the wine. French wine is one of a kind and while there... Lire la suite ›

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Seven of the Most Interesting French Recipes

Seven of the Most Interesting French Recipes

So I have taken you down the road of the strangest and perhaps most disgusting recipes, the classic recipes, and the easiest recipes. Let us now look at the simply the fascinating French recipes. I think of them as interesting because they... Lire la suite ›

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Strangest French Foods

Strangest French Foods

As is true when you visit any foreign country, when visiting France, you are going to be exposed to food that you have never seen before. This does not mean the food in France is any better or worse than food anywhere else, but it does... Lire la suite ›

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True or False: Best and Worst French Food Stereotypes

True or False: Best and Worst French Food Stereotypes

I have heard so many stereotypes over the years about French cuisine that it has become a running joke. Some are so ridiculous that you could not imagine who thought of it, but at the same time, some sound ridiculous but are entirely true.... Lire la suite ›

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La cuisine de la minceur durable par Marie Chioca

La cuisine de la minceur durable par Marie Chioca

  Quand j’ai voulu changer mes habitudes alimentaires il a fallu que je trouve des idées pour cuisiner, et c’est toujours pareil, il faut trouver des idées simples, faciles à cuisiner et qui ne prennent pas des heures.... Lire la suite ›

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Un clafoutis aux abricots rôtis sans lait et sans beurre (et une astuce pour donner du goût à des abricots pas très mûrs)

Un clafoutis aux abricots rôtis sans lait et sans beurre (et une astuce pour donner du goût à des abricots pas très mûrs)

    Depuis que je fais le régime IG, bizarrement je n’ai jamais autant cuisiné et fait de bons petits desserts. La raison en est simple, ce régime est peu contraignant mais il incite à éviter tous les plats tout... Lire la suite ›

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Un régime, 2 régimes, 3 régimes et enfin un rééquilibrage alimentaire avec le régime IG

Un régime, 2 régimes, 3 régimes et enfin un rééquilibrage alimentaire avec le régime IG

  Tous ceux qui me connaissent le savent, je suis un peu trop ronde, voire depuis quelques années beaucoup trop ronde. Comme beaucoup, j’ai alors fait des régimes, parfois farfelus, parfois carrément déséquilibrés et au... Lire la suite ›

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Mes lectures saines et gourmandes pour une nouvelle alimentation

Mes lectures saines et gourmandes pour une nouvelle alimentation

  Donc depuis quelques mois je travaille vraiment sur notre alimentation. En effet, les années et la gourmandises aidant, j’ai pris pas mal de poids, et surtout, comme beaucoup de monde en ce moment je m’interroge de plus... Lire la suite ›

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Le fondant au chocolat healthy d’Ella

Le fondant au chocolat healthy d’Ella

Ces temps derniers, je suis donc en train de revoir complètement notre façon de manger, après une cure un peu détox, il a fallu regarder un peu ce qui  faisait un peu partout, et j’ai repéré outre manche le livre de Ella Woodward,... Lire la suite ›

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« Papy Mougeot » Ile Feydeau à Nantes

« Papy Mougeot » Ile Feydeau à Nantes

Il y a 15 jours, j’ai été invitée à dîner au nouveau restaurant « Papy Mougeot » à Nantes, Papy Mougeot c’est le 2ème restaurant de l’équipe des Fils à maman , le même concept, une cuisine simple, des bons produits et... Lire la suite ›

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Des recettes un peu plus « santé » et un livre pour commencer

Des recettes un peu plus « santé » et un livre pour commencer

  Je sais ça fait hyper longtemps que je ne suis pas passée par ici (je sais..je dis ça à chaque fois que je reviens) Mais là j’ai pas mal de choses à raconter, en effet, et depuis la dernière fois que j’ai posté... Lire la suite ›

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Je suis Charlie

Je suis Charlie

    Je voulais revenir sur ce blog, j’avais des recettes à poster.. et puis le mercredi 7 janvier est arrivé et tout ça m’a semblé tellement dérisoire. Mais aujourd’hui je retiens l’espoir qui... Lire la suite ›

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