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La Page Hellocoton de cavannamalou

A ma table autour d'une bonne tasse de thé, c'est gourmandise, lecture, jeux d'aiguilles et toutes mes humeurs

1ère Recette sans Gluten : Gâteau au Chocolat

Il est bénéfique parfois pour la santé de bouleverser un peu ses habitudes alimentaires, et en passant à mon épicerie Bio l'autre jour j'ai voulu m'essayer à la farine sans gluten : la farine de riz complet et pour bien démarrer...
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Petits Cakes Apéritifs

Il y a bien longtemps j'ai déjà dû vous donner la recette de mes fameux ptits cakes apéritifs, je dis fameux parce que chaque fois que je les propose ils ont du succès, pourtant simple mais parfois on ne pense pas forcément à...
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Normand en Cuisine : Nouveau Mag, Première Recette :Clafoutis aux Pommes

Et voilà j'ai déniché le nouveau magasine culinaire Normands en Cuisine et originaire de Normandie je ne pouvais que craquer ! Et j'ai été agréablement bien surprise : sur les mêmes bases que Bretons en Cuisine dont je ne rate aucun...
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Nouveaux mag côté cuisine !

Deux nouveaux mag côté cuisine, je viens de me les offrir, je vais fouiner et tester pour vous dire très vite ce que j'en pense ! (celui-ci c'est par nostalgie de ma région natale ! )
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Tarte Epinard Saumon et Roquefort

Ou comment faire aimer les épinards à ses enfants !? J'avoue que c'est la seconde fois que j'y parvient et suis trop fière ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 60g de roquefort environ 1/2 boîte d'épinard (parce que pas de frais sous...
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Quiche Brocolis et Thon

Ma tite Poucinette avait envie de brocolis, j'avais du thon à la maison et toujours de quoi bricoler une quiche donc la solution était toute trouvée : Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 oeufs 1 boîte de thon 1 brocolis 1 cuillère à...
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Ouvrez l'oeil !

Je viens d'apprendre la parution d'un tout nouveau magasine culinaire pour juin, le numéro 1 de 750g donc ouvrez l'oeil les filles pour ne pas le rater !
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Pommes au Four

Un dessert rapide,économique, et plein de vitamines comme je les aime pour les soirs de semaine : Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes 50g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé beurre Confiture de votre choix (pour moi ce sera...
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Gateau "Cuillère" simple et rapide de Marmiton

Vous connaissez toutes le gateau yaourt qui permet de doser tous les ingrédients ou presque grâce au pot de yaourt, et bien Marmiton N°11 nous fait découvrir le gateau cuillère, qui permet de doser tous les ingrédients ou presque...
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Ma Salade Piémontaise : Y avait longtemps !

Je n'y pensais même plus mais quand j'étais jeune (si si j'ai été jeune même si suis pas encore vieille pour de vrai!) avec les amis quand on partait en pique nique je préparais toujours une piémontaise et je sais pas pourquoi je...
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Tarte aux Fraises de Plougastel

Ma grande Poucinette m'a offert une barquette de fraises de Plougastel hier et du coup hop hop hop j'en ai fait une jolie tarte ! Ingrédients : 1 pâte sablée 3 cuillères à soupe de fleur de maïs 60g de sucre en poudre 1 sachet de...
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Madeleine à la farine de Sarrasin

J'ai toujours dans mes placards plusieurs paquets de farine de sarrasin, normal, ici en Bretagne il en faut toujours pour la confection de nos galettes ! Et je me suis dit que je pouvais aussi en faire autre chose ! Ingrédients : pour une...
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Le beau temps me chatouille !

J'espère que vous y avez tous eu droit, mais depuis quelques jours le soleil nous fait enfin l'honneur de sa présence, les températures nous prêtent à sortir les vêtements légers et colorés de notre garde-robe... Du coup j'ai...
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Feuilleté Courgette Chèvre

Je vous ai déjà proposé il y a pas très longtemps ma recette de feuilleté tomate et chèvre, aujourd'hui une variante avec les courgettes du jardin : Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 2 courgettes 4 cuillères à...
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Comment réussir la cuisson de son roti de boeuf

C'est bien joli de jouer les gourmandes à gogo avec tous nos jolis gâteaux mais parfois j'avoue qu'on est un peu perdu pour les règles de base, comme la cuisson de certaines viandes par exemple et je trouvais judicieux d'en instruire...
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Frittata de Légumes

Pour pas tourner quiche, voici une variante tout de même gourmande : Ingrédients : 450g de julienne de légumes surgelée 6 oeufs 100g de fromage rapé 2 grosses cuillères à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
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Millia Charentais

Une recette venu des origines du patron restaurateur de ma grande Poucinette et cela m'a donné envie, une variante à mon far Breton ou à mon flan Normand ! Ingrédients : 80g de beurre 1/2 litre de lait entier 62g de farine 62g de...
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Courrez vite chez votre marchand de journaux !!!

Le nouveau magazine Marmiton est sorti ! Au menu des recettes printanières et légères, des gâteaux rapides, un dossier spécial sur l'asperge et toujours plus de recettes !
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Gateau au chocolat et sa crème anglaise

Avant de filer au boulo cet après midi, vite vite un gateau au chocolat pour nous mettre la gourmandise au coeur ! Ingrédients : 200g de chocolat noir à patisser 125g de beurre fondu 4 oeufs 200g de sucre en poudre 100g de farine 1...
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Cupcakes à la rose framboise

Une recette que j'avais réalisée l'an dernier et que j'aime refaire pour le plaisir des yeux et des papilles et puis aujourd'hui c'est le premier mai en guise de brin de muguet pour souhaiter que du bonheur et bien je vous offre une...
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