Cecilia dans cuisine
Menu du 13 février au 19 février
Et après une semaine où j'ai été involontairement absente de mon blog, envahi par les microbes, je n'ai absolument pas eu ni le courage ni la force de vous mettre de nouvelles recettes, mais je... Lire la suite »
Cecilia dans cuisine
Cocotte de Vitello Tonnato
La semaine dernière je vous ai parlé du délicieux livre de Julie Andrieu que j'avais reçu à Noël, en voici une recette, très simple à réaliser pour un met tout en saveur. Pour 4 personnes :... Lire la suite »
Cecilia dans cuisine
Le menu etc ...
Vous l'aurez compris, aujourd'hui est le jour du menu de la semaine, à priori ça vous plaît je continue donc sur ma lancée. Pour rappel en ce jour faste nous fêtons l'anniversaire de mon... Lire la suite »
Cecilia dans cuisine
Pâtes aux aubergines au citron confit
Voila une délicieuse recette très simple trouvée chez ma copinaute Christelle, comme vous le savez je suis une fan de citron, alors autant en profiter, mais comme chez moi il n'y a que moi qui... Lire la suite »
Cecilia dans cuisine
Soupe de haricots blancs au pesto rosso
J'ai trouvé cette délicieuse recette chez Chef Nini, mais j'ai diminué le temps de cuisson, et n'est pas ajouté les copeaux de parmesan, bref j'ai fait à ma sauce. Et elle était délicieuse, de... Lire la suite »
Cecilia dans cuisine
Mini-cakes tomates séchées, poivron, et mozzarella
Pour changer je varie les goûts le cake se prête à toutes les inventions, celle-ci a beaucoup plus je l'ai partagé avec quelques uns de mes collègues. Pour 8 mini-cakes (la plaque que j'utilise... Lire la suite »
Cecilia dans cuisine
Flan de courgettes au parmesan
Un repas rapide à préparer, une délicieuse recette trouvée dans un Maxi Cuisine. J'adore les flans de légumes qui se préparent aisèment à l'avance, je les cuis généralement le matin pour le... Lire la suite »
Cecilia dans cuisine
Mini-cakes pesto, jambon, kiri
Parfois je rentre tard, et il m'est donc difficile de faire un repas qui prend du temps à cuisiner, j'opte donc pour une soupe qui me suffit amplement le soir mais comme j'amène toujours à manger... Lire la suite »
Cecilia dans cuisine
Un livre, un menu, des découvertes ...
Comme c'est Dimanche, j'ai décidé d'une de continuer à vous donner mes menus (que je prépare toujours à l'avance), et histoire de continuer à consommer mieux pour dépenser moins, vider mon... Lire la suite »
Cecilia dans cuisine
La raclette joue à cache-cache dans la pizza
La pizza se prête à toutes nos envies, et aussi nos fonds de frigo, on peut y mettre ce que l'on veut ... celle-ci a été crée à base d'un reste de raclette, une pâte parfumée à l'origan pour... Lire la suite »
Cecilia dans cuisine
Aashe Maste (soupe iranienne de boeuf au yaourt)
Impossible de me souvenir du site où j'ai trouvé ce délicieux plat, mais qu'importe elle est délicieuse, complète et très simple à faire, il serait dommage de s'en priver non ? Pour 2 (voir... Lire la suite »
Cecilia dans cuisine
Wok de St Jacques au curry
Comme mon but est de vider ou au moins d'alléger considérablement mon congélateur, j'organise mes repas en fonction de ce qu'il y a dedans, et cette fois-ci j'ai opté pour des St Jacques... Lire la suite »
Cecilia dans cuisine
Naans saumon fumé et tomates
Un reste de saumon fumé, un repas rapide mais néanmoins délicieux à préparer le naans se prête à toutes les envies, pourquoi donc résister ??? Ingrédients pour 4 naans : 300 g de farine 1/2... Lire la suite »
Cecilia dans cuisine
Bricks d'agneau
Voila une recette typiquement dite de fond de placard, en tout cas des miens. Oui mes placards ont de beaux fonds. Il me restait un morceau d'agneau dans mon congélateur, des feuilles de brick dans... Lire la suite »
Cecilia dans cuisine
Une semaine sans courses .....
Je passe dernièrement peu de temps derrière mon ordinateur, et pour cause boulot enfants etc ça prend du temps .... mais je n'en cuisine pas moins pour autant, tout est question d'organisation, le... Lire la suite »
Cecilia dans cuisine
Soupe d'épinard au bleu
Il est marrant de voir comment les goûts peuvent changer avec le temps, je ne suis pas très soupe, il y a peu j'aurais même pu dire pas du tout, et puis cette année je m'y suis mise, et je prends... Lire la suite »
Cecilia dans cuisine
Petites douceurs à suspendre ....
J'ai commencé à rédiger cet article il y a déjà quelques temps, trés contente d'avoir pu m'amuser à tester en compagnie de mes enfants les nouveaux moules que j'avais reçu de mon nouveau... Lire la suite »
Cecilia dans cuisine
Entremet Tropical
Comme tout le monde le sait maintenant je n'aime PAS le chocolat, oui oui je sais je suis une extra-terrestre oui oui c'est étrange, oui oui mais j'assume, donc forcèment il y a toujours un gâteau... Lire la suite »
Cecilia dans cuisine
Entremet chocolat coeur mousse Suchard
Dans la douloureuse perte de mon cher disque dur externe, j'ai eu un peu de chance, par faineantise ou manque de temps, je n'avais pas effacé de mon appareil photo les dernières photos de mes... Lire la suite »
