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Marie, Grenoble

Blog : C'est bon & C'est légal dans Cuisine

(hyper)active, rêveuse, gourmande & passionnée :)

Salade de gnocchis aux légumes grillés et burrata

Vous avez bien entendu : gnocchis + légumes grillés + burrata = combo gagnant pour cette délicieuse salade de gnocchis toute mignonne !  C’est une des mes recettes préférées de l’été, que j’aime préparer pour mes amis... Lire la suite ›

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Tarte rustique aux cerises, pâte à la noisette

Chaque année c’est le même dilemme : le cerisier croule sous le poids des cerises dont on ne sait plus trop que faire. Au sirop, en clafoutis, en confitures, les déclinaisons de ce petit fruit rouge se répètent et se ressemblent un peu trop.... Lire la suite ›

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Les nonnettes à l’orange

Et voici un des desserts qui a le plus marqué mon enfance : les nonnettes à la confiture d’orange   Les nonnettes sont une spécialité de Dijon, et donc pas très loin de ma région natale. Quand j’étais petite, elles faisaient... Lire la suite ›

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Pain aux noix

Pain aux noix

Quand c’est fait maison c’est meilleur… et on commence avec le pain aux noix ! 😉 Comme tout bon français qui se respecte, je suis accro aux pains : pain aux céréales, pain complet, pain au maïs, pain aux raisins,... Lire la suite ›

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Cheesecake sans cuisson vanille et spéculoos

Cheesecake sans cuisson vanille et spéculoos

Ho ho ho (voix de Père Noël) Et oui, les fêtes de fin d’année approchent, pour le GRAND plaisir des gourmands ! Et si comme moi vous vous lassez très vite de l’éternelle bûche à la crème au chocolat (presque)... Lire la suite ›

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Risotto de quinoa aux poireaux et champignons

Risotto de quinoa aux poireaux et champignons

Coucou les gourmands ! Aujourd’hui, je vous propose une recette de saison, saine ET pleine de saveurs ! Un risotto de quinoa aux poireaux et champignons. Quoi ? Un risotto avec du.. quinoa ? Et oui ! Le risotto correspond en... Lire la suite ›

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Panna cotta chèvre, tomates et basilic

Panna cotta chèvre, tomates et basilic

Hello les gourmands ! Je suis de retour avec une petite recette qui permettra de tirer un trait « gourmand » sur la période estivale. Que diriez-vous d’une panna-cotta chèvre, tomates et basilic ?  Panna cotta,... Lire la suite ›

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Escargots au chocolat et à la vanille

Escargots au chocolat et à la vanille

Je suis de retour (après plusieurs semaines d’absence!) pour égayer votre goûter avec àces jolis petits escargots au chocolat et à la vanille Le rythme est plus difficile à tenir en ce moment, entre stage et préparation... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook ♥_♥ le 20 juillet 2016, 19:27

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Velouté glacé petits pois et menthe

Velouté glacé petits pois et menthe

C’est frais, c’est beau et c’est léger… Alors non, vous n’aurez aucune raison de résister à ce délicieux velouté petits pois et menthe 😉 Peut-être que le côté « glacé » du... Lire la suite ›

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Feuilletés pomme-framboise

Feuilletés pomme-framboise

Parfois, j’aime quand c’est simple et efficace (c’est à dire plutôt bon quoi..). Et ces petits feuilletés remplissent le pari à merveille ! Ce qui me plait en cuisine, c’est faire plaisir, je pense que vous... Lire la suite ›

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Crumble poire-chocolat

Crumble poire-chocolat

Allez on profite des derniers fruits de l’hiver pour réaliser ce délicieux crumble poire-chocolat Ca y est le printemps est bel et bien installé, et les étales se vident peu à peu des fruits d’hiver. Non sans mal me direz-vous, je... Lire la suite ›

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Financiers à la pistache

Financiers à la pistache

Les financiers à la pistache, un grand classique de la pâtisserie française… …et pourtant, la pistache reste encore mal connue, peu cuisinée et laisse souvent perplexe.. Je ne sais pas vous, mais j’ai plusieurs... Lire la suite ›

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Salade feta, aubergines grillées, tomates et radis noir

Salade feta, aubergines grillées, tomates et radis noir

Envie de se faire plaisir vite-fait, c’est le credo des salades composées ! Et vous connaissez maintenant mon amour inconditionnel pour ce petit bol de verdure !  Situation classique chez moi : j’ouvre le frigo, j’ai... Lire la suite ›

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Tarte aux myrtilles et crème à la vanille

Tarte aux myrtilles et crème à la vanille

La tarte aux myrtilles… une des grandes spécialités de ma belle région La saison hivernale s’achève doucement, et je me rends compte que je n’avais pas partagé ma petite recette chouchoute de tarte myrtilles et... Lire la suite ›

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Moelleux glacé au citron

Moelleux glacé au citron

GROS coup de coeur pour ce moelleux glacé au citron, qui a conquis tout le monde ! Si je vous dis citron et dessert, vous me dites tous quasiment à l’unanimité « tarte au citron meringuée ». C’est vrai,... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook parfait ! le 8 mars 2016, 13:18

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Salade de pois chiches aux légumes du soleil, feta et menthe

Salade de pois chiches aux légumes du soleil, feta et menthe

Les beaux jours reviennent (ont-ils seulement disparus cette année…) et mes envies de salades fraiches et colorées avec eux..! Cette année, on débute la saison avec une jolie salade de pois chiches, légumes du soleil, feta et... Lire la suite ›

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Granola chocolat et coco

Granola chocolat et coco

Mon moment préféré de la journée ? Le petit-déjeuner assurément, et avec ce granola on ne peut résister ! Je n’arrive décidément pas à comprendre ceux qui arrivent à sortir de chez eux le matin le ventre vide. Dans mon... Lire la suite ›

  • Sarahmenesafraise

    Sarahmenesafraise Super recette j'adore le granola et la noix de coco mais jamais pensé à le faire moi-même... le 25 février 2016, 13:06

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Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Si il y a bien un dessert qui fait l’unanimité autour de moi, c’est la tarte au citron meringuée ! Anniversaires, soirées, déjeuner entre copains, c’est souvent le dessert qu’on me réclame.  Je suis assez... Lire la suite ›

Salade fraiche et gnocchis poêlés

Salade fraiche et gnocchis poêlés

Qui a dit que les salades étaient réservées pour l’été ? Cette jolie salade gourmande avec des gnocchis poêles est aussi idéale pour les pauses déjeuner un peu pressées 😉 Je suis une grande fan de salade composée. Non... Lire la suite ›

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Gâteau basque aux cerises

Gâteau basque aux cerises

Cette année, la cueillette des cerises ayant été plutôt fructueuse, j’en ai profité pour réaliser un peu de confiture. Quand les jour sont grisonnants, on est toujours content d’ouvrir ce petit condensé de soleil qui... Lire la suite ›