chacha28101970 dans cuisine
Nachos maison pour grignoter à la mexicaine
On peut dire que depuis une semaine, on caille, c'est à peine si à la maison on ne fait pas un concert de dents qui claquent. D'ailleurs je vous conseille de bien protéger vos canalisations mais... Lire la suite »
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Un petit gouter crêpe pour faire plaisir aux enfants.
Qui n'apprécie pas les crêpes pour le goûter? Je crois que l'on peut compter ces personnes sur les doigts de la main. Mais à vrai dire, j'en fais rarement tout d'abord parce que je n'ai pas de... Lire la suite »
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cake cacao cannelle
Je sens que vous allez être servi question cake dans les prochaines semaines à venir, car maintenant que mon ado s'est mise au petit déjeuner cake, elle m'en réclame tout le temps, et le soir il... Lire la suite »
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Cake à l'orange pour le petit déjeuner.
Après les vacances de Noël; mon ado a pris la mauvaise habitude d'oublier de manger quelquechose de consistant pour son petit déjeuner, et du coup sur le coup des 10 heures elle se plaignait. Un... Lire la suite »
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Gratin pomme de terre carotte pour rester zen.
Il parait que les carottes rendent aimables, c'est ce que me disait ma maman quand j'étais petite. Et oui étant un véritable garçon manqué il fallait bien trouver des astuces pour me faire... Lire la suite »
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galette à la frangipane façon lenotre
Le 6 janvier s'était l'épiphanie pour d'autres c'était le dimanche 8 janvier, mais une chose est sûre la galette c'est tellement bon que l'on en mange casiment tout le mois de janvier. Toutes les... Lire la suite »
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Quennelles lyonnaises, recette d'un ami traiteur
Habitant près de Lyon je peux dire que j'ai été élevé à la quenelle. Je ne dirais pas que j'en ai mangé tous les jours, mais cette spécialité lyonnaise était souvent sur notre table tout... Lire la suite »
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Gâteau roulé citron mure pour bien finir un repas.
Pendant très longtemps j'avais peur de faire des gâteaux roulés, je croyais que c'était super dur à faire et puis Pucinette m'a mise au défit avec son gateau rigolo, et depuis je dois dire que... Lire la suite »
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Meilleurs voeux pour 2012
Et voilà la porte de 2011 s'est tranquillement refermée. Je ne sais pas ce que cette nouvelle année apportera, la seule chose que je sais c'est que ce sera encore une année très longue puisqu'il... Lire la suite »
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Caramel au chocolat, des friandises bien appréciée
Cette année, voyant que j'étais plus que limite avec le chocolat, je me suis rabattue sur les caramels au chocolat. Je dois dire qu'ils ont été fortement apprécié par tous. Ma réserve de... Lire la suite »
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Bonne fête de noël et une petite bougie pour nos disparus
Et voilà le 24 qui est arrivée, chacun s'active pour préparer leur réveillon. Je tenais à vous souhaiter de passer de bonnes fêtes de Noël, pleine de joie. Mais j'ai aussi une petite pensée... Lire la suite »
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Les carrés citrons
Les vacances sont déjàs bien entamées, et je me rends compte que cela fait plusieurs jours que je ne vous ai pas proposé de recettes. Je vous rassure, je suis toujours aussi gourmande, je cuisine... Lire la suite »
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Omelette carotte knackis
Vous allez vous dire qu'avec toute les recettes à base de carottes, je dois avoir le teint plus que rose. Mais à vrai dire, j'aurais plutôt tendance à avoir le pif rose vu que je me ballade avec... Lire la suite »
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gateau roulé carotte poireaux.
Suite au dernier article, vous avez du penser que la prochaine recette serait des chocolats maison avec de nouvelles ganaches, mais le jour où je les ai préparé je n'ai pas eu le temps de faire... Lire la suite »
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Le tempérage du chocolat.
La saison des chocolats va démarrer, et je dois dire qu'il n'est pas facile d'expliquer par écrit comment tempérer du chocolat. Aussi je vous propose une petite vidéo ici qui vous permettra de... Lire la suite »
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Des spritz butter cookies pour mettre dans leur calendrier.
A cette époque de l'année, c'est le moment de préparer les calendriers de l'avent, si petites, j'achetai aux filles un calendrier rempli de petits chocolats. Depuis plusieurs années, je leur... Lire la suite »
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Quiche courge poulet
Je vous racontais l'autre jour, que j'avais du mal à faire manger des courges à ma petite famille ces temps ci. Après les avoir grugé avec les fameux blinis il fallait bien que je trouve une... Lire la suite »
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Petit biscuit à la vanille pour panier gourmand
Toujours dans mes paniers gourmands, mais je dois dire que tout ce que j'ai réalisé a été dévoré( une chance que j'ai encore 1 mois pour tout préparer). Aujourd'hui je vous propose une recette... Lire la suite »
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Ouf ils ont adoré mes blinis à la courge et knacki.
Cela fait quelques semaines que je me dis qu'il faudrait entamer les belles courges du potager, mais à chaque fois que je pense les sortir, je suis menacée par un "si tu fais de la courge, on mange... Lire la suite »
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"calzone" aux légumes d'hiver .
A la maison, ils ne veulent pas encore manger de la soupe (ici il faut vraiment qu'il gèle dehors pour que mes filles daignent manger de la soupe), mais moi le soir je n'ai pas trop envie de me... Lire la suite »
