Chapeau-Melon

Chapeau Melon, Paris

Blog : Chapeau Melon dans Cuisine

Chapeau Melon, blog culinaire c'est très simple: 1 fille 2 gloutons 1 cuisine 1 soupçon de gourmandise Agitez, dégustez !

Un joli semainier  à imprimer pour vous organiser [DIY]

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Velouté de tomates fraîches à la ricotta & épinards

Aujourd’hui une recette qui confirme à nouveau ce vieil adage: les meilleures choses sont les plus simples. Puisque c’est la rentrée et que le soleil brille encore un peu, je vous propose une délicieuse soupe à la tomate. Et voilà,... Lire la suite ›

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Summer Rolls: les Rouleaux de printemps estivaux

Hello les ptits chats, je suis ravie de vous retrouver après une pause estivale. Finalement, une petit pause, un peu de soleil, des copains et paf ça repart. C’est déjà la rentrée mais la bonne nouvelle c’est que l’été... Lire la suite ›

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Bienvenue dans WordPress. Ceci est votre premier article. Modifiez-le ou supprimez-le, puis lancez-vous ! Lire la suite ›

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Brochettes d’abricots rôtis au miel & romarin

L’été, le temps des bons fruits qu’on dévore sans scrupules et voici justement une recette qui fleure bon le soleil. Cette année, j’ai décidé de vous épargner niveau temps de cuisine, et de mettre des recettes simples et... Lire la suite ›

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Classique: le Taboulé maison (cuisson au jus de citron)

La saison des pique-niques est plus qu’entamée. Manger ailleurs que sur une table, il ne m’en faut pas plus pour être de bonne humeur. L’été se prête aux recettes simples à réaliser, on a envie de profiter des beaux jours,... Lire la suite ›

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Calendrier 2017: que manger en Juillet ?

Quel joli mois de juillet ! Du soleil et une multitude de couleurs dans nos assiettes, c’est la profusion. Finalement ce mois-ci on fait un peu ce qu’il nous plait: sucré, salé, les deux, frais ou mitonné, on a de quoi faire le plein... Lire la suite ›

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Cheesecake nature léger comme un nuage

Ahhh le Cheesecake, on ne se lasse pas de ce drôle de gâteau venu des Etats-Unis. Utiliser du fromage pour réaliser un gâteau, il fallait y penser et pourtant ça fonctionne du tonnerre. D’ailleurs, le Cheesecake a connu un succès... Lire la suite ›

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DIY: une jolie guirlande de cactus à imprimer

Cela ne vous a surement pas échappé, le cactus est partout ! Affichez le sur votre t-shirt, tote bag ou dans votre salon.. qu’importe, il se décline (presque) à l’infini. Alors si vous aimez ces petites plantes vertes piquantes mais... Lire la suite ›

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Antipasti: légumes marinés à l’italienne

Si comme moi vous êtes adepte de la cuisine italienne, cette recette ne vous laissera pas indifférent. Attention je parle de la vraie cuisine italienne, celle de la Mamma. Ahh ils savent y faire ces italiens avec leur antipasti, une façon plutôt... Lire la suite ›

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Cookies tout chocolat – 100% choco

on petit inventaire des recettes, au niveau goûter on est comment ? bofff rien de neuf doc… Oui je le concède rien de bien original, des cookies tout chocolat, mouais déjà vue comme direz notre chère Queen B. Mais je vous arrête, oui ces... Lire la suite ›

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Soupe froide concombre, yaourt & menthe

Une idée pour se rafraîchir en quelques minutes ? Moi, moi, moi, j’ai une solution et en plus c’est trop bon. Il fait chaud, alors on envie de frais, d’un truc qui nous ferait le même effet qu’une petite brise légère;... Lire la suite ›

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Calendrier 2017: que manger en Juin ?

Juin ou le début de l’été ! Vous sentez ce petit air léger qui court ? Il fait beau, les oiseaux chantent et finalement il ne nous en faut pas beaucoup plus pour retrouver le sourire. Côté cuisine on retrouve de la couleur avec fraise,... Lire la suite ›

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Tortillas mexicaines – pour des fajitas rapides & gourmandes

Vous allez adorer cette petite recette ! Au programme ? gourmandise, simplicité et rapidité. Cette semaine je vous propose une recette classique par delà nos frontières, par delà notre bon vieux continent européen. Allez hop ce soir on roule... Lire la suite ›

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Printable: une jolie boîte pour la Fête des mères

Je vous le disais il y a quelques jour, j’ai le plaisir de déclarer la semaine spéciale Fête des mères ouverte sur le blog. Chose promise, chose due voici le second atelier DIY à réaliser avec vos doigts (et votre cœur) pour votre... Lire la suite ›

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DIY: Crème pour les mains au karité [Fête des mères]

Hello les ptits chats, Cette semaine je vous livre une seconde recette de cosmétique maison: une crème pour les mains, pour hydrater vos minimes tout en douceur. Les cosmétique maison j’ai fini par m’y mettre, grâce à Josette qui a... Lire la suite ›

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Gravlax – le saumon à la mode scandinave

Hello les ptits chats, La tendance est nordique et pas seulement au niveau de votre intérieur. Et oui, côté cuisine aussi la mode scandinave nous inspire, la preuve avec ce Saumon gravlax qui me faisait de l’œil depuis un petit moment. La... Lire la suite ›

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Palmito au chocolat, des cœurs croustillants

Vous allez croustiller avec ces petits palmito au chocolat. Je n’avais jamais songé à faire mes palmiers moi-même, alors que pendant longtemps j’ai dévoré des tonnes et des tonnes de palmito au chocolat. Jusqu’au jour où, ô... Lire la suite ›

Calendrier 2017: que manger en Mai ?

C’est bien connu, en Mai fait ce qu’il te plait. On ne va pas se gêner, car la liste des fruits et légumes de saison devient de plus en intéressante. La plus belle surprise du calendrier de Mai, c’est incontestablement le retour... Lire la suite ›

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Galettes végétales quinoa & légumes façon steak

Hello les ptits chats, Pour changer du bon vieux steak haché-purée, voici une alternative végétale riche en protéines. Les protéines, nos corps en réclament, mais pas nécessairement des protéines d’origine animale. Attention séquence... Lire la suite ›

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