Femme Actuelle Hellocoton

charoufa

reda.affri@wanadoo.fr, berck sur mer

Blog : le blog de la coquette dans Cuisine

je suis une maman de 2 enfants passionnée par la cuisine et surtout par la patisserie .

pause indeterminée........

pause indeterminée........

Bonjour, les amis suite a un demenagement , j'ai du abandonner mon blog depuis peu ....... mais sachez qu'apres etre bien installée je serais surement de retour avec pleins de recettes allechantes les unes comme les autres les photos sont... Lire la suite ›

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des petits croissants au thon.

des petits croissants au thon.

je continue avec la panoplie des petites bouchées aujourd'hui c'est des petits croissants au thon. ingrédients: une pâte feuilletée. du thon en conserve. du fromage blanc. du sel , poivre. 1 cas de moutarde. 1 jaune d'oeuf. 1 cas de... Lire la suite ›

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Pizza potatoes.

Pizza potatoes.

bonjour, aujourd'hui je viens avec une bonne recette de pizza qui n'a rien avoir avec celle qu'on a l'habitude de manger ou bien de preparer celle ci a pour base de la pomme de terre. une recette facile , ludique et agréable. vous allez... Lire la suite ›

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Péches au thon.

Péches au thon.

bonjour, voici une entrée bien fraîche et très simple a faire . pour les personnes qui aiment bien le sucré salé et bien c'est parfait et elles sont servis c'est une entrée qui est de saison bien fraîche et délicieuse ingrédients... Lire la suite ›

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chrik el aryan ou bien cornes de gazelles

chrik el aryan ou bien cornes de gazelles

bonjour, je continue avec des petites douceurs que j'ai concocter pour l'aid el kebir. c'est toujours un plaisir de déguster cette corne de gazelle avec un bon verre de thé. mais vous pouvez varier le fruit sec qui compose la farce. sans... Lire la suite ›

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les chamiates

les chamiates

voici une petite friandise qui fond en bouche avec un croustillant bien mielleux et savoureux il s'agit des chamiates appeler ainsi vu que c'est une spécialité syrienne . c'est la énième fois que je les fait mais pas eu le temps de... Lire la suite ›

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kataifs aux amandes et noix.

kataifs aux amandes et noix.

comme le mois sacré du ramadhan est bientôt a nos portes je vous laisse déguster ces quelques pâtisseries a l'oeil nu le temps de pouvoir les réaliser voici une autre douceurs cousine de la baklawa car la farce peut être pareil noix... Lire la suite ›

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makroudes aux cacahuettes.

makroudes aux cacahuettes.

j'adore les makroudes , car c'est un gâteau qui est très présent sur nos tables pas pour les fêtes uniquement mais pratiquement , je dirais souvent car c'est une pâtisserie qui est raffinée et aimer par tous . aujourd'hui je... Lire la suite ›

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ghraiba lablabi (montécaos a la farine de pois chiche)

ghraiba lablabi (montécaos a la farine de pois chiche)

les montecaos ou ghraiba est une variétés de gâteaux très fondant avec de multiples saveurs ,a la vanille , aux cacahuètes , aux noix ,au dattes etc.....aujourd'hui c'est une autre façon de faire le plus de ce gâteau c'est qu'il est... Lire la suite ›

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les couronnes glacées aux amandes.

les couronnes glacées aux amandes.

cette semaine je vous présenterais différents gâteaux pour célébrer la fête de l'Aid . et pour cela j'ai commencer par ces petits couronnes glacées aux amandes dont la recette est ici c'est la même que les cornes de gazelles... Lire la suite ›

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les couronnes glacées aux amandes.

les couronnes glacées aux amandes.

cette semaine je vous présenterais différents gâteaux pour célébrer la fête de l'Aid el Kebir . et pour cela j'ai commencer par ces petits couronnes glacées aux amandes dont la recette est ici c'est la même que les cornes de... Lire la suite ›

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M' chekla ou gateaux aux amandes

M' chekla ou gateaux aux amandes

je continue avec les gâteaux de l'Aid et aujourd'hui c'est la m'chekla un gâteau qui a fait ravage ces dernières temps en Algerie et pratiquement tous les blogs maghrébins et autres l'ont essayer , et je peut vous dire qu'il est... Lire la suite ›

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Lezs cornes de gazelle glacées.

Lezs cornes de gazelle glacées.

coucou les amis voici une autre version de cornes de gazelle j'ai déniche cette recette dans le livre de Mme Benberim spécial décoration et je peux vous dire que je suis entièrement satisfaite du résultat après chrik el aryane , et... Lire la suite ›

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Les boules de ktaifs aux noix.

Les boules de ktaifs aux noix.

bonjour, me revoilà de retour après un petit relâchement de ma part . cette recette est hyper facile , je pense que vous étés nombreux a regarder les émissions de cuisine pendant ramdan et en voici une de Mme Bouhamed qui ma vraiment... Lire la suite ›

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les boules a la noix de coco.

les boules a la noix de coco.

après les carres aux cacahuètes ,voici les boules a la noix de coco et la recette est la même que celle ci sauf que la forme et la déco diffère donc a vous d'innover d'autres formes . sur ce je remercie toutes personnes qui... Lire la suite ›

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index des recettes de gateaux algeriens .

index des recettes de gateaux algeriens .

voilà quelques recette pour les préparatifs de l'Aid alors a vos fourneaux....... index de gâteaux algériens:. roses de sable . mhancha aux amandes (petits escargots aux amandes. chrik el aryan (cornes de gazelle). knidlettes et roses... Lire la suite ›

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mahjouba feuilletée ou coca.

mahjouba feuilletée ou coca.

B onjour, voici un feuilletés excellent facile qui me fait rappeler les bons moments du lycée dans ma ville en algerie ça se vend dans toutes les boulangeries et dépasser 11h il y'en a presque plus alors n'hésitez surtout pas a... Lire la suite ›

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Tarte génoise aux fruits

Tarte génoise aux fruits

voilà que le soleil étales ces rayons , même si il fait encore frais ça nous donne du pep's et de la bonne humeur donc j'ai décider de faire cette tarte génoise très légère et apprécier par tous. c'est le fond de tarte génoise... Lire la suite ›

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une tarte au citron encore destructurée a ma façon.

une tarte au citron encore destructurée a ma façon.

me voici encore et toujours autour du citron c' est la même que celle que je fais d'habitude ici car chez moi on adore le citron mais cette fois ci dans des verrines comme celles aux fraises je vous laisse avec les photos. Lire la suite ›

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Brownies au chocolat et noix de Cyril Lignac

Brownies au chocolat et noix de Cyril Lignac

pour Noël j'ai eu 2 livres de cuisine spécial chocolat et depuis le temps que je voulais tester ces brownies qui ne sont que fondants d'ailleurs les enfants ont beaucoup aimes un , deux , trois et voilà le plat vide pourtant je me... Lire la suite ›

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