Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de Chataigne

Cuisine, bonne humeur et coup de cœur ! Suis mes aventures gourmandes au gré des saisons !

Petits pains aux légumes et chorizo

Petits pains aux légumes et chorizo

Après le croque-monsieur aux épinards, je continue sur ma lancée « le pain dans tous ses états » ;) Enfin, tous ses états, c’est un bien grand mot, mais disons que celui-ci apporte de la couleur dans l’assiette... Lire la suite ›

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Croque-monsieur aux épinards

Croque-monsieur aux épinards

En huit ans de blog – l’anniversaire est pour le mois prochain!-, on n’a jamais discuté croque-monsieur. Et pourtant, durant cette presque décennie, des croque-monsieur on en a fait. Pas aussi souvent que ce... Lire la suite ›

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Citron meringué glacé {comme une tarte au citron}

Citron meringué glacé {comme une tarte au citron}

Cette recette je l’avais imaginé pour le concours organisé par Relais & Desserts qui avait pour thème « la tarte au citron ». Les températures étant toujours au beau fixe pour ce milieu de mois de septembre, ces... Lire la suite ›

Soupe de courgettes, ricotta & basilic

Soupe de courgettes, ricotta & basilic

Je comptais sur un léger rafraichissement du temps pour te parler de ma dernière envie de soupe… C’est raté, l’été continue sur sa lancée et le soleil n’en finit plus de darder ses rayons (si tu ne sais pas... Lire la suite ›

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Smoothie pêches-abricots & graines de chia

Smoothie pêches-abricots & graines de chia

 J’avais pas prévu de te parler smoothie aujourd’hui, mais plutôt de ma dernière découverte en matière de soupe. Vu la température qu’affiche mon thermomètre à cette minute où j’écris, j’ai pensé... Lire la suite ›

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[Idée weekend] Nyons, capitale des Baronies Provençales

[Idée weekend] Nyons, capitale des Baronies Provençales

 Cette année, nous n’avons pas mis le cap sur la région Bordelaise et pour plusieurs raisons. Déjà avec le nouveau boulot de M. Rabat-Joie, on n’était pas sûr qu’il pourrait avoir quelques jours de vacances; coup... Lire la suite ›

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Carottes [nouvelles] rôties au parmesan

Carottes [nouvelles] rôties au parmesan

 Depuis quelques jours, je tournais en rond dans ma cuisine, en mode : jsais pas quoi faire à manger ! Et puis j’ai fait une virée chez mes parents et dans leur jardin : ô Graal ! On a beau essayer de faire pousser des bricoles... Lire la suite ›

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Gâteau renversé aux pêches

Gâteau renversé aux pêches

Après les abricots, cette fois-ci on passe aux pêches. Elles sont incontournables chez nous, d’autant plus que mini-Châtaigne s’en délecte au goûter. Qu’elles soient blanches ou jaunes, que ce soient des nectarines... Lire la suite ›

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Cannellonis d’aubergines à la ricotta

Cannellonis d’aubergines à la ricotta

Si tu lances la recherche « aubergine » sur le blog, tu te rendras vite compte que les réponses ne se bousculent pas. Il est des légumes que tu affectionnes moins, tel était le cas pour la fameuse aubergine. Cette année, va... Lire la suite ›

Crumbcake aux abricots et graines de sésame

Crumbcake aux abricots et graines de sésame

 Ce matin je me suis levée en me disant que j’allais faire un crumbcake avec les abricots achetés hier au marché. Je ne me souvenais plus exactement à quoi ça ressemblait mais l’idée du crumble avec l’acidulé des... Lire la suite ›

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Terrine de pois chiches et petit épeautre

Terrine de pois chiches et petit épeautre

Il n’y avait pas de terrine sur le blog, ou peut-être bien que si, un pain de poisson aux Saint Jacques. Il y a une bonne raison à cela, les terrines c’est tout un concept auquel M. Rabat-Joie n’adhère pas (comme les... Lire la suite ›

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Pizza Margherita, ou presque [à la polenta]

Pizza Margherita, ou presque [à la polenta]

Après un weekend caniculaire, tu vas pouvoir rallumer ton four et préparer autre chose que des salades accompagnées de gaspacho ^^ Pour coller à l’ambiance vacances, rien de tel qu’une pizza. Et puis c’est vraiment... Lire la suite ›

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Chirashi végétarien [avec trois fois rien]

Chirashi végétarien [avec trois fois rien]

Tu connais mon amour pour la cuisine japonaise, si délicate, si raffinée et pourtant simple quoiqu’on puisse en dire. Une fois que tu as les deux-trois produits de base dans tes placards, tu peux te lancer dans pas mal de recettes,... Lire la suite ›

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Eau fruitée {fraises,menthe&citron}

Eau fruitée {fraises,menthe&citron}

Flagada, flapi, ramollo, raplapla … Des adjectifs qui collent plutôt bien avec mon état d’esprit ces derniers jours. En ligne de mire : les vacances début d’août pour recharger les batteries. Les recettes s’en... Lire la suite ›

Lasagnes tomates, ricotta & sardines

Lasagnes tomates, ricotta & sardines

 Les lasagnes, c’est un plat qui séduit à tous les coups. Un classique dans ma cuisine que ce soit à la bolognaise, ou aux poireaux et à la coppa, de loin ma recette préférée. C’est en réalisant ce plat la semaine... Lire la suite ›

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Le bio en dehors de ma cuisine : les cosmétiques [+ un sérum PHI essentiel à gagner]

Le bio en dehors de ma cuisine : les cosmétiques [+ un sérum PHI essentiel à gagner]

Article sponsorisé A force de me lire, je pense que t’as compris que j’essaie autant que faire se peut d’être la meilleure amie de la planète. Woué on est comme ça dans la famille Châtaigne ^^ (je passe sous silence... Lire la suite ›

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Porridge aux pommes [Apples overnight oats]

Porridge aux pommes [Apples overnight oats]

Le petit-déj’ et moi, c’est une grande histoire : n’aimant pas manger tous les matins la même chose, je suis toujours à la recherche de nouveautés à me mettre sous la dent. Avant, (quand j’étais jeune, mouarf... Lire la suite ›

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Concours

Encore jusqu'à demain soir pour gagner des cookies, biscuits au chocolat et autres douceurs !
C'est par ici que ça se passe !
http://www.blogdechataigne.fr/tartines-fever-ho...

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Concours

Et une jolie box de produits bio Belledonne à gagner sur le blog ! Tente ta chance , c'est jusqu'à vendredi :-)
http://www.blogdechataigne.fr/tartines-fever-ho...

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Tartines fever : houmous&fèves, avocat&tomates séchées {+une box avec plein de bonnes choses à gagner}

Tartines fever : houmous&fèves, avocat&tomates séchées {+une box avec plein de bonnes choses à gagner}

Article sponsorisé Cette année le temps fait le yoyo entre un temps gris et pluvieux, et de très belles journées comme aujourd’hui où on a enfin la sensation d’arriver vers les beaux jours. Pourtant, sur les étals du... Lire la suite ›

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