Chef Dodo

Blog : Chef Dodo dans Cuisine

cuisinière autodidacte, j'aime partager mes recettes ... ma devise : si je le fais, toi aussi !

Riz tomaté aux oignons

©2018 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.ingrédients pour 6 personnes– 500g de riz Thaï– 400g de pulpe de... Lire la suite ›

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Bœuf Lôc-Lac à ma façon

©2018 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.ingrédients pour 6 personnes– 1500g de viande de bœuf à fondue– 150ml... Lire la suite ›

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Cookéo : Sauté de porc aigre-doux

©2018 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.INGRÉDIENTS– 1 kilo de sauté de porc– 2 tomates bien mures– 1... Lire la suite ›

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Parutions d’octobre 2018

©2018 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Retrouvez les nouvelles recettes du mois de septembre 2018. Cliquez sur la photo... Lire la suite ›

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Rochers coco

©2018 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.ingrédients pour 8 gros rochers– 200g de noix de coco râpée– 200g de... Lire la suite ›

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Madeleines aux graines de sésame

©2018 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.Ingrédients pour 10 pièces– 1 œuf– 75g de sucre à la vanille de... Lire la suite ›

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Cookéo : Colombo de poulet

©2018 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.Ingrédients – 5 cuisses de poulet – 3 cuillers à soupe de jus citron... Lire la suite ›

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Tourte aux pommes

©2018 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.ingrédients– 25cl (250ml) de lait– 1 sachet de sucre vanillé–... Lire la suite ›

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Cake au mascarpone, raisins ou pépites de chocolat

©2018 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.Ingrédients pour 20 pièces environ – 6 œufs – 300g de farine à... Lire la suite ›

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Parutions de septembre 2018

©2018 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Retrouvez les nouvelles recettes du mois de septembre 2018. Cliquez sur la photo... Lire la suite ›

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Blinis à la courgette et au curcuma

©2018 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.ingrédients pour 15 minis– 80g de courgettes– 1 cuiller à soupe de... Lire la suite ›

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Parutions d’août 2018

©2018 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Retrouvez les nouvelles recettes du mois d’août 2018. Cliquez sur la photo... Lire la suite ›

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Tarte aux mirabelles

©2018 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.Ingrédients – 1 kilo de mirabelles environ – 1 pâte brisée –... Lire la suite ›

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Guacamole épicé au thon

©2018 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.ingrédients – 2 avocats mûrs – 280g de thon au naturel (net égoutté)... Lire la suite ›

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Parutions de juillet 2018

©2018 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Retrouvez les nouvelles recettes du mois de juillet 2018. Cliquez sur la photo pour... Lire la suite ›

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Kouglof au jambon, mozzarella et bûche de chèvre

©2018 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.INGRÉDIENTS– 160g de farine– 1 sachet de levure chimique– 4... Lire la suite ›

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Langues de chats

©2018 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.ingrédients pour 50 pièces– 135g de blancs d’œufs– 100g de... Lire la suite ›

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Tarte aux pommes et groseilles

©2018 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.ingrédients– 1 pâte feuilletée rectangulaire (de préférence)– 4... Lire la suite ›

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Cookéo : Rouelle sur fond de veau

©2018 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.ingrédients– 1 rouelle de porc– 30g de beurre– 20cl (200ml)... Lire la suite ›

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Quenelles sauce béchamel tomatée

©2018 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.ingrédients pour 4/6 personnes– 18 petites quenelles nature– 80g de... Lire la suite ›

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