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Sunday vanille, sauce chocolat, sauce caramel et cacahuètes

Sunday vanille, sauce chocolat, sauce caramel et cacahuètes

Vous allez être bluffés par cette recette de sunday maison. Seuls 2 ingrédients rentrent dans la composition de cette glace : du lait concentré sucré et de la crème liquide. J’ai ajouté de la vanille pour le goût. La glace... Lire la suite ›

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Tartines feuilletées aux légumes et au thon blanc

Tartines feuilletées aux légumes et au thon blanc

Durant mes vacances en Bretagne il y a déjà 3 mois, j’ai visité la conserverie de la Belle-Iloise. Evidemment, à la fin de la visite, on passe par la boutique et on a envie d’acheter pleins de produits. Parmi mes achats,... Lire la suite ›

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Pâte brisée sans gluten

Pâte brisée sans gluten

Si vous êtes allergique ou intolérant au gluten, il n’est pas évident de faire des pâtes à tarte car le gluten joue un rôle très important dans leur élasticité. Il existe cependant quelques recettes alternatives qui puissent... Lire la suite ›

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Pâte au sardine, citron et haricots verts

Pâte au sardine, citron et haricots verts

J’adore les sardines sur du pain beurré, mais j’aime de plus en plus les manger chaudes sur une pizza par exemple ou dans un plat de pâtes. Une de mes associations préférées est la sardine avec la feta. Si vous ne... Lire la suite ›

Gâteau magique à l’amande et fruits rouges

Gâteau magique à l’amande et fruits rouges

Vous avez sûrement vu passer la gâteau magique sur la blogosphère culinaire. Si vous ne le connaissez pas, je vous le présente. Il s’agit d’un gâteau très simple à faire qui présente 3 couches distinctes : la base est... Lire la suite ›

Voir les 2 autres commentaires

  • MylittlePatisserie

    MylittlePatisserie Joli et délicat en même temps ;) il y a 4 jours

  • Elodanslafarine

    Elodanslafarine Je n'ai encore jamais tester de peur de ne pas obtenir les différentes couches. Mais le tiens est Tellement beau qu'il me donne vraiment envie de me lancer il y a 4 jours

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Tartelettes au citron meringuées inversées et glacées

Tartelettes au citron meringuées inversées et glacées

Ces tartelettes sont la dernière recette que j’ai proposée à Carte d’Or avec leur sorbet bien rafraîchissant au citron. En réfléchissant à la recette que je pouvais bien faire, je me suis demandée quel dessert le... Lire la suite ›

Tarte destructurée au fromage blanc et myrtilles

Tarte destructurée au fromage blanc et myrtilles

À la base, ce devait être des tartelettes. Mais sur un coup de tête, j’ai changé mon idée de départ pour réaliser des verrines de « tarte déstructurée ». J’ai ainsi pu être plus généreuse en fromage... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook j'adooore l'idée =P le 27 juillet 2015, 19:47

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Betteraves aux framboises

Betteraves aux framboises

Le mariage de la betterave et de la framboise est absolument divin ! La framboise va apporter un peu d’acidité à la douceur de la betterave et ça fonctionne merveilleusement. J’ai utilisé des betteraves crues que... Lire la suite ›

Pickles de concombre à l’aneth

Pickles de concombre à l’aneth

Après les pickles de radis, je vous propose une autre recette dans le même style avec des concombres et de l’aneth. Si vous avez déjà mangé des hamburgers au Mac Do, vous retrouverez le goût des gros cornichons qui sont à... Lire la suite ›

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Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

La charlotte aux fraises est un dessert que je n’avais encore jamais fait. Et pour un repas d’anniversaire, j’ai choisi ce dessert qui terminerait avec légèreté un barbecue déjà bien copieux. Ma version de la... Lire la suite ›

Chips de Coraya – guacamole

Chips de Coraya – guacamole

Plus légers et moins gras que les chips de maïs mexicaines, les chips de Coraya maison présentent un délicieux accompagnement pour le guacamole. Elles sont très faciles à faire et donnent des chips légères et croustillantes. Si... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook j'adooore trooop l'idée le 22 juillet 2015, 19:35

  • les delices d amal

    les delices d amal La recette est comme je les aime: facile et rapide à réaliser!! les photos sont comme d'habitude, sublimes et donnent envie de croquer dedans :-) le 23 juillet 2015, 12:58

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Pop Corn sucré aux épices

Pop Corn sucré aux épices

Je ne fais pas souvent de Pop corn mais lorsque j’en fais et que je mets le nez dedans, difficile pour moi de m’arrêter. Pas vous ? Pour changer du Pop corn caramel classique, j’ai ajouté quelques épices qui apportent... Lire la suite ›

  • Trognondepomme

    Trognondepomme rho c'est bon ces petites choses! le 21 juillet 2015, 19:19

  • BoopCook

    BoopCook humm le 21 juillet 2015, 19:22

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Piadina

Piadina

Les piadinas sont une spécialité d’Italie qui ressemblent fortement aux tortillas mexicaines. C’est une sorte de pain plat que l’on plie en deux et que l’on garnit à sa convenance. Ce n’est pas compliqué... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook j'aime beaucoup cette recette ! ;) le 20 juillet 2015, 20:00

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Samossas au crabe, fruit de la passion et avocat

Samossas au crabe, fruit de la passion et avocat

J’avais envie de faire des samossas exotiques et j’ai choisi de marier ensemble l’avocat, le crabe, le fruit de la passion et un peu de citron vert pour la fraîcheur. L’avocat supporte difficilement les cuissons... Lire la suite ›

  • Chapeau-Melon

    Chapeau-Melon Toujours de superbes idées, je suis fan ! le 18 juillet 2015, 15:26

  • Trognondepomme

    Trognondepomme c'est original avec le fruit de la passion! le 18 juillet 2015, 19:09

  • Patisseries et Compagnie

    Patisseries et Compagnie Avec tous les fruits de la passion qu'on a ici, je pense que je vais tester !! le 19 juillet 2015, 11:42

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Avis livre : Recettes détox

Avis livre : Recettes détox

Il y a quelques semaines, je vous présentais le livre « Green Smoothies et jus santé ». Voici un autre ouvrage de la collection « Saveurs & Bien être » que je voulais vous présenter. Il s’agit de... Lire la suite ›

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Confiture de griottes au cacao

Confiture de griottes au cacao

Voici un doux mélange de griotte et de cacao dans une confiture pas trop sucrée, un peu acidulée même, c’est très gourmand. Le cacao dans une confiture, ça change des épices que l’on mets souvent pour parfumer.... Lire la suite ›

  • delizioso

    delizioso Excellente idée ! J'achète ;) le 16 juillet 2015, 14:40

  • BoopCook

    BoopCook mmiiiiiiam le 16 juillet 2015, 19:25

  • Not Parisienne

    Not Parisienne C'est très original! le 17 juillet 2015, 07:44

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Bruschetta aux tomates, chorizo, radis et courgette

Bruschetta aux tomates, chorizo, radis et courgette

C’est l’été, on veut des recettes qui se grignotent, qui se préparent facilement, qui ne nous obligent pas à allumer le four. Et les bruschettas sont top pour ça. Hormis la cuisson des tranches de pain à la poêle, le... Lire la suite ›

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Courgettes rondes farcies à la ratatouille

Courgettes rondes farcies à la ratatouille

Une recette 100% végétarienne et qui rassasie bien. J’ai tout simplement farci des courgettes rondes d’une ratatouille bien parfumée. Quand on veut bien la faire, on fait cuire les légumes de la ratatouille séparément... Lire la suite ›

Smoothie framboise et avocat

Smoothie framboise et avocat

En ce moment, je fais pas mal de tests avec l’avocat. C’est un produit très intéressant aussi bien en version salée que sucrée. Et c’est dans un smoothie que j’ai voulu l’essayer, avec des framboises. On... Lire la suite ›

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Perles du japon à la vanille et à la compotée d’abricots

Perles du japon à la vanille et à la compotée d’abricots

J’ai un paquet de perles du japon qui date de quelques années que j’avais complètement oublié tout au fond d’un placard. La texture de ces perles est assez particulière lorsqu’elles sont cuites. Elle... Lire la suite ›

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