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Amélie, Londres

Blog : Cherry on the Cake dans Cuisine

Je m'appelle Amélie, trentenaire et londonienne depuis 2014. Cherry on the cake est un blog de cuisine où je partage mes recettes, trucs & astuces et bonnes adresses à Londres, à Paris et ailleurs.

Couscous boulettes express sauce yaourt, coriandre et menthe

J’ai récemment eu un gros coup de cœur pour le concept Gousto : toutes les 2 semaines, je choisis sur leur appli les petits plats qui me font envie et quelques jours plus tard, je reçois un colis contenant les recettes et tous les... Lire la suite ›

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Coretta, mon nouveau coup de Coeur dans le 17eme

Coretta, mon nouveau coup de Coeur dans le 17eme

Oui encore. Encore une adresse aux Batignolles. Apres l’Envie du jour, Aname (qui m’a d’ailleurs récemment vraiment déçue), Cucuzza (LA meilleure pizza de Paris, je continue à le clamer haut et fort), j’ai récemment jeté mon... Lire la suite ›

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Tataki de thon

Tataki de thon

Pour les amateurs de poisson mi-cuit et de plats japonisants, voici ma recette du tataki de thon. C’est l’une de mes favorites du moment, plutôt light et simple à préparer, qui permet de varier les plaisirs autour du poisson.... Lire la suite ›

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Saint-Valentin à Londres : idées, adresses et recettes

Saint-Valentin à Londres : idées, adresses et recettes

Tous les couples savent à quel point c’est important, au fil des mois puis des années « d’entretenir la flamme » ! La Saint-Valentin est une occasion parfaite pour passer un moment privilégié avec son amoureux/se, meme si,... Lire la suite ›

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Lisa’s Kitchen & Bar, brunch à Notting Hill

Lisa’s Kitchen & Bar, brunch à Notting Hill

Lisa’s Kitchen & Bar, c’est l’adresse toute mimi juste au bout de Portobello market, parfaite pour déguster un savoureux brunch suédois le dimanche midi, avec même une jolie terrasse devant s’il vous plait ! Un endroit cosy... Lire la suite ›

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Cuilleres apéro avocat crevettes

Cuilleres apéro avocat crevettes

En panne d’inspiration pour votre prochain diner ? Essayez ces cuillères apéro avocat crevettes, ultra rafraichissantes et surprenantes avec leur assaisonnement discret à la sauce soja. Et comme toujours, elles sont faciles et... Lire la suite ›

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Jeu Concours de Noel

Jeu Concours de Noel

Pour Noel, My cherry on the Cake avait envie de vous gater! Je vous propose un jeu concours et je mets en jeu un coffret cadeau Wonderbox  Tables Romantiques d’une valeur de 74,90€. Pour participer, rien de plus simple, il suffit... Lire la suite ›

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Terrine de foie gras de canard mi-cuit

Terrine de foie gras de canard mi-cuit

Voici ma recette de Terrine de foie gras de canard mi-cuit en 4 étapes. Je n’ai rien inventé, juste consulté des dizaines de recettes et retenu ce qui me paraissait le plus cohérent. Il n’y a rien d’ultra complexe, à part... Lire la suite ›

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Linguine aux Saint-Jacques et Gambas

Linguine aux Saint-Jacques et Gambas

Une de mes recettes phares du moment : les linguine aux Saint-Jacques et Gambas sont rapidement devenues notre plat plaisir du samedi soir. Comme toujours, assez rapide et plutôt simple à réaliser !My cherry on the Cake –... Lire la suite ›

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Filets de sole roulés aux échalotes et fines herbes

Filets de sole roulés aux échalotes et fines herbes

Il y bien longtemps que je ne vous ai pas proposé de recette alors il était temps d’y remédier! La période de Noel tombe pic pour se faire plaisir : si on cuisinait des filets de sole roulés aux échalotes et fines herbes? C’est... Lire la suite ›

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PizzaMetroPizza, la meilleure pizza de Londres!

PizzaMetroPizza, la meilleure pizza de Londres!

Chaque vendredi soir, depuis que nous sommes installés à Londres, nous avons notre rituel : en sortant du bureau (ou de traditionnel Drink after work), je fonce chez PizzaMetroPizza commander mes 2 pizzas à emporter pendant que mon... Lire la suite ›

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Cucuzza, la meilleure pizza de Paris est aux Batignolles

Cucuzza, la meilleure pizza de Paris est aux Batignolles

Encore une adresse dans mon quartier chéri des Batignolles ! Que voulez-vous, ce n’est pas de ma faute si les jeunes entrepreneurs / chefs talentueux ont tous l’idée de venir ouvrir un resto dans le coin ! Faut dire que depuis 12... Lire la suite ›

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La balade du week-end au bord du Regent’s Canal

La balade du week-end au bord du Regent’s Canal

Dimanche dernier, c’etait l’une de ces belles journées d’automne, comme je les apprécie tant : Soleil éclatant, températures douces et comme une envie de partir à la découverte de Londres pour repousser un peu... Lire la suite ›

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Ladbroke arms, mon adresse préférée Notting Hill

Ladbroke arms, mon adresse préférée Notting Hill

Hey, I’M BACK! Et cette fois avec une jolie adresse du coté de chez moi, dans le quartier de Notting Hill. Le Ladbroke Arms est un « gastro pub » comme on les appelle ici. C’est-à-dire un pub, comme il en existe des milliers en... Lire la suite ›

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Cabillaud au four ultra light

Cabillaud au four ultra light

Avec l’été qui approche, je me suis mise en quête de recettes light, histoire de faire fondre les kilos qui sont venus s’installer pendant l’hiver. Je vous propose cette recette de cabillaud au four ultra light car cuisiné sans... Lire la suite ›

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Bounce : boire un verre et jouer au ping pong

Bounce : boire un verre et jouer au ping pong

Tout près du métro Chancery Lane dans le quartier d’affaires de Londres, Bounce est un bar ou l’on peut boire un verre, manger des pizzas, tout en jouant au Ping Pong. Pas mal le concept, non ? Pour vous mettre dans... Lire la suite ›

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Bar en croûte de sel

Bar en croûte de sel

Une technique de cuisson au top pour un poisson fondant et parfumé, sans aucune matière grasse. Rassurez-vous le sel n’assaisonnera pas la chair du poisson, protégée par la peau. A présenter dans le plat de cuisson et dans la croute... Lire la suite ›

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Le clos Maggiore, le restaurant le plus romantique de Londres

Le clos Maggiore, le restaurant le plus romantique de Londres

Le Clos Maggiore est l’une de mes adresses préférées à Londres : Non seulement le cadre est sompteux et très romantique mais en plus la cuisine est excellente, tout comme le service et les vins. Souvenirs imperissables garantis,... Lire la suite ›

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Saumon Gravlax

Saumon Gravlax

Avec les brochettes de boeuf Yakitori et les mini wraps apéro au saumon fumé, le saumon Gravlax fait partie de mes recettes stars. Entrée idéale lorsque l’on est nombreux et ultra simple à réaliser en juste 3 étapes, il faudra... Lire la suite ›

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5 astuces pour gagner du temps en cuisine

5 astuces pour gagner du temps en cuisine

Maintenant que j’ai repris une activité professionnelle, il est clair que j’ai beaucoup moins de temps qu’avant (et de motivation) pour préparer de bons petits plats à la maison. Pourtant, si vous demandez à mon... Lire la suite ›

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