Femme Actuelle Hellocoton

Chic chic chocolat

Carine, Chamblet

Blog : Chic, Chic, Chocolat dans Cuisine

Tarte à la tomate façon chakchouka

Il y a un moment où les vacances finissent et où il faut bien revenir à la maison et reprendre les petites habitudes. Mes petits articles sur ce blog font partie de mes habitudes et je suis contente de revenir (et j'espère que vous êtes aussi... Lire la suite ›

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Gâteau tiramisu, la recette express et inratable

Les vacances se rapprochent. Les miennes, et forcément aussi celles du blog. En effet, je ne rajouterai pas de nouvelles recettes pendant quelques semaines. Mais promis, je reviendrai avec plein de nouvelles idées et d'envies.Pour rester en... Lire la suite ›

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Salmorejo, soupe froide espagnole à la tomate

1, 2 et 3 soupes froides venues d'Espagne! Le gaspacho est la plus connue des soupes froides espagnoles. Mais, ce n'est pas la seule. Il y a aussi l'ajo blanco composé d'amandes, de pain, d'ail et d'huile d'olive. Les deux sont délicieuses et... Lire la suite ›

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Carrés fruitiers aux myrtilles

Je suis toujours ravie de voir qu'une de mes petites recettes vous plaît. Mes carrés pâtissiers aux myrtilles font partie de ces recettes. Faciles à réaliser et délicieux, vous en avez fait, aux côtés de ceux à la rhubarbe une de vos... Lire la suite ›

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Ketchup de groseille

C'est en parlant groseilles que l'idée de ce ketchup m'a traversée l'esprit. Et pourquoi pas! Avant d'aller plus loin, j'ai quand même vérifié que d'autres avaient eu la même idée. Ça rassure toujours un peu. Puis, je me suis lancée...Et... Lire la suite ›

  • annima

    annima Bonne idée! le 11 juillet 2017, 16:31

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Gâteau mousse de fraises {recette simple et sans cuisson}

J'étais revenue des courses avec une belle quantité de magnifiques et délicieuses fraises d'Auvergne. Après en avoir mangé en salade, avec de la menthe et un filet de citron, j'en ai aussi réservé au congélateur en vue d'une petite glace... Lire la suite ›

Salade d'été à la roquette et aux fraises

Ces derniers temps, je n'arrive pas à être très régulière dans mes publications. J'en suis vraiment désolée, surtout qu'avec les vacances qui arrivent, je vais très bientôt vous abandonner pour 3 longues semaines. Pourtant, j'ai de supers... Lire la suite ›

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Glace au lemon curd, sans sorbetière

Le soleil semble vouloir revenir. C'est une bonne nouvelle! Cette fois, je ne vais pas me laisser surprendre et je vais préparer mes glaces dès aujourd'hui. Lors de la dernière vague de chaleur, ma machine à glace m'avait fortement contrariée.... Lire la suite ›

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Focaccia à la fleur d'oranger et aux cerises

Cette focaccia est un délice! Encore tiède, avec les délicieux parfums de fleur d'oranger, d'huile d'olive et de de romarin... Avec les cerises bien juteuse. Humm! Je crois que j'aurai pu la manger toute entière.Il s'agit tout simplement d'une... Lire la suite ›

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Flans de ratatouille

Il fut un temps où j'ai beaucoup cuisiné ce genre de petites préparations sans prétention, mais délicieuses. C'était toujours un succès.Un gros pot de ratatouille en main, et je me suis dit qu'il était temps de remettre des petits flans sur... Lire la suite ›

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Crèmes renversées au caramel (sans four)

Quelle bonne nouvelle! Ces petites crèmes caramel, trop trop bonnes, peuvent se préparer sans four. Par les températures du moment, c'est plutôt appréciable. La moins bonne nouvelle, c'est qu'il faut un ingrédient particulier, la pectine. Cet... Lire la suite ›

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Chia pudding au lait de coco

Les graines de chia... J'en ai acheté un paquet il y a déjà quelques années. A l'époque, peu de monde en parlait encore. Tellement peu d'ailleurs, qu'après une seule et unique utilisation, je les ai complètement oubliées au fond de mon... Lire la suite ›

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Salade de quinoa aux abricots rôtis

Comme annoncé, les recettes que je vais partager avec vous dans les prochains jours et prochaines semaines seront de plus en plus simples. De toute façon, personne n'a envie de cuisiner par ce temps!Cuisiner, trouver une idée de repas et faire... Lire la suite ›

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Rillettes de sardines à la ricotta

La chaleur annoncée pour les prochains jours me décide à faire passer le blog en mode estival. Au programme, des recettes toujours plus simples, et surtout très fraîches.Depuis une semaine, je n'ai déjà plus envie de manger, et encore moins... Lire la suite ›

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12 gâteaux au chocolat pour la fête des père

Ce week-end à l'occasion de la fête des pères, vous allez peut-être préparer un gâteau. Et pour le parfum, le choix de beaucoup, va certainement se porter sur le chocolat.C'est pour ça, que je vous propose une petite sélection de saison de... Lire la suite ›

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Café vietnamien glacé

Dès l'arrivée des beaux jours, j'adore préparer des boissons rafraîchissantes. Tout l'été, j'alterne thés glacés, jus de fruits, citronnades...Depuis peu, j'ai aussi découvert le kéfir de fruits, ce qui donne encore plus de possibilités... Lire la suite ›

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Jus d'ananas et gingembre

J'ai découvert ce jus d'ananas et gingembre, dans le livre Happy Word Food. Il s'agit d'une recette camerounaise de jus de gingembre. Si vous aimez les saveurs du gingembre, cette boisson devrait vous séduire. Moi, je suis complètement amoureuse... Lire la suite ›

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Pizza au Camembert, figues et cresson

A la maison, on prépare très souvent des pizzas. Pendant longtemps, le vendredi était toujours "soirée pizza". Je regrette beaucoup que l'on ne puisse plus le faire. C'était notre routine du début du week-end, un moment convivial où chacun... Lire la suite ›

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Mousses aux myrtilles express

J'étais partie faire mes courses avec l'idée de revenir avec des cerises. Quand j'ai vu le prix de celles-ci, j'ai préféré oublier le clafoutis. Et du coup, comme je ne pouvais pas revenir complètement bredouille, je me suis rabattue sur une... Lire la suite ›

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Petits muffins à l'amande et aux pépites de chocolat

Qui ne craquerait pas pour de délicieux petits muffins délicieusement parfumés à l'amande et garnis de pépites de chocolat?Moi, j'en suis incapable! A y regarder de plus près, ces petits muffins ont comme un air de financiers. C'est que j'ai... Lire la suite ›

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