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Cuisine
Crèmes Vanille Façon crème Anglaise sans lait ni oeufs!
Pour 4 crèmes:400g de Tofu soyeux35ml de miel d'accacia+ 35ml de sirop d'agave (soit 1/3 de cup en tout, soit mélangés, soit juste du miel, soit juste du sirop d'agave, au choix)1 Cuillère à soupe d'extrait de vanille liquideLes...
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Il y a 3 jours dans
Cuisine
Salade Detox
Pour 2 Personnes:2 branches de Céléri 1 Carotte 1 petite tête de Brocoli 1 Grande feuille de chou frisé Kale 3 Cuillères à soupe de pois chiches en boite 1/2 Avocat 1 Tomate jaune 2 Cuillères à soupe de noisettes pour la sauce:le...
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Le 17 mai 2013, 19:57 dans
Cuisine
Carrot Cake
Coucou me revoilà! J'ai fait une petite pose dans mes publications, je ne me suis pas arrêtée de cuisiner mais bon je n'avais plus trop le temps de publier ces temps ci car on a une petite chienne depuis 1 mois et demi, du coup ça...
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Thaissou J'aimerais bien goûter ça ! :D le 18 mai 2013, 00:00
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Le 28 janvier 2013, 11:00 dans
Cuisine
Pesto de Menthe (et Pâtes!)
Pour changer un peu du classique pesto au basilic voici une recette réalisée avec de la menthe qui assaisonnera à merveille vos pâtes, quinoa, riz, poisson... enfin ce que vous aimez! Il est possible d'en préparer une plus grande...
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Le 23 janvier 2013, 21:48 dans
Cuisine
Cookies aux Pépites de Chocolat et à la Fleur de Sel
Comment faire pour éviter de craquer quand on est au régime??? Bannir tous vos blogs culinaires favoris!!! Malheureusement je n'ai pas pu m'empêcher d'aller faire un tour sur un de mes blogs favoris "What's Gaby Cooking" , un blog...
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Le 23 janvier 2013, 12:39 dans
Cuisine
Petits Flans de Brocoli avec Coeur Surprise
A première vue ce sont des petits flans classiques mais dès que vous les coupez...oh!! Surprise!!! Un coeur fondant au comté! Pour 10 Petits Flans300g de Brocolis cuits4 Cuillères à Soupe de Crème fraiche épaisse légère3 Oeufs...
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Le 21 janvier 2013, 11:00 dans
Cuisine
Moelleux Vanillés au (Poti)Marron de Cléa
Potiron, Marrons, Vanille... Trois ingrédients que j'ADORE. Voici donc une nouvelle recette qui marie ces saveurs et donne une texture vraiment fondante à ces petits coeurs! J'ai trouvé cette recette dans le livre "Variations...
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Le 13 janvier 2013, 12:11 dans
Cuisine
Soupe au Poulet ("Chicken Soup")
La soupe au Poulet est une recette très populaire aux Etats-Unis, particulièrement lorsqu'il fait froid ou lorsque vous êtes un peu malade car elle contient tout un tas de minéraux et oligoéléments (apportés par des légumes bio de...
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Le 3 janvier 2013, 11:00 dans
Cuisine
Macarons au Citron Façon Pierre Hermé
...et voici les macarons au citron, vous remarquerez qu'ils sont vraiment brillants (peut être grâce au colorant jaune d'or utilisé?)Pour une Cinquantaine de Macarons:Pour la Pâte:300g de poudre d'amandes300g de sucre glace110g de...
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Le 30 décembre 2012, 18:48 dans
Cuisine
Macarons à la Vanille façon Pierre Hermé
Pour les fêtes de Noël Charles a décidé de nous refaire des macarons, cette fois-ci il a testé deux nouveaux parfums: Vanille (mes préférés!!) et Citron. Moi j'ai juste eu le droit de faire la ganache à la vanille (on a d'ailleurs...
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Le 20 décembre 2012, 14:00 dans
Cuisine
Cupcakes au Potiron et Glaçage à la Vanille
Comme vous avez déjà pu le constater ici,ici ou ici j'aime beaucoup cuisiner le potiron! Spécialement en version sucrée d'ailleurs (en version salée je fais essentiellement des soupes, uniquement potiron (ou plus précisément...
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Le 16 décembre 2012, 11:00 dans
Cuisine
Petites Crèmes au Chocolat 100% Végétales (façon Danette mais saines!)
Ok la Danette ça n'est pas non plus le summum de la gastronomie mais ça a un gout sympa et surtout ça parle à pas mal de personnes! Cette recette (Weelicious encore...recette en vidéo sur le lien) est SANS lait, SANS oeufs, SANS...
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Le 12 décembre 2012, 11:00 dans
Cuisine
Terrine aux trois Légumes (économique et diététique mais qui fait quand même son petit effet!)
Pour cette terrine il est toujours possible de se simplifier la vie et d'utiliser des légumes en conserve mais bon je ne vous le conseille pas, les légumes frais c'est quand même tellement meilleur! Enfin bon si vous n'avez vraiment pas...
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Le 7 décembre 2012, 12:00 dans
Cuisine
Gateau au Chocolat "Cuit-Cru"
Voici encore une fabuleuse recette réalisée par l'homme de ma vie il y a déjà plusieurs mois mais je n'avais pas trouvé le temps de la publier avant... Un gateau "relativement" simple à faire (sauf les macarons!)Pour 8 Personnes...
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Le 3 décembre 2012, 16:00 dans
Cuisine
Smoothie Martien (Pour ceux qui ne raffolent pas des Epinards! (Et ceux qui les Adorent!))
J'avais déjà publié il y a quelques temps ici un autre jus vert avec de la mangue, et comme j'étais contente du résultat j'ai voulu tester une nouvelle recette avec de la banane cette fois. Certains trouveront certainement que ce jus...
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Le 29 novembre 2012, 15:00 dans
Cuisine
Wraps: Version Mer et Version Terre
J'adore faire des Wraps, c'est super simple à réaliser et le résultat est toujours appétissant et joli! En plus ça change du traditionnel sandwich, je pense que c'est un peu plus light aussi mais bon ça c'est moins sur... Voici deux...
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Le 21 novembre 2012, 21:23 dans
Cuisine
Gnocchi Balls aux Epinards et Parmesan
...Ou "Comment manger des Epinards de façon ludique?" Ils sont certes un peu (beacuoup!) transformés mais on peut quand même considérer qu'on mange des légumes avec cette recette! C'est encore une fois une recette issue du site...
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Le 19 novembre 2012, 11:00 dans
Cuisine
Confiture de Noël...
Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas...Voici donc une recette de Confiture de Noël... Mais elle est tellement bonne que vous pouvez aussi la faire le reste de l'année! Elle accompagnera très bien le foie gras, un peu...
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Le 15 novembre 2012, 12:00 dans
Cuisine
Petits Flans de Thon au Coulis de Poireaux
Une recette économique, légère mais qui fait de l'effet quand même!Pour une douzaine de petits Flans200g de Thon en boite au naturel (on pourra aussi utiliser du saumon)200g de Crème fraiche4 oeufs2 cuillères à soupe de Persil...
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Le 13 novembre 2012, 19:09 dans
Cuisine
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