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Gratin de poireaux à la ricotta

Gratin de poireaux à la ricotta

une recette élaborée sur le  pouce un soir en rentrant du travail...avis  mitigé chez mes chilubru !! moi j'ai aimé, les gouts et les couleurs ca ne se discute pas !!! Je ne me souviens plus des quantités Ingrédients :500 gr de... Lire la suite ›

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Fndant au café (recette régime)

Fndant au café (recette régime)

Voici une recette trouvée chez Sandrine du blog à table avec Dukan, un délice ces petits fondants, pour ceux et celles qui n'aiment pas le café , vous pouvez optez pour une version chocolat sans sucre (type Van houten) Ingrédients2 CC... Lire la suite ›

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Brownies chococaramel & pralin

Brownies chococaramel & pralin

Une variante du classique brownie, l'ajout du pralin lui donne un petit goût de noisettes, bien agréable Ingrédients125 gr de beurre150 gr de sucre en poudre3 oeufs70 gr de farine200 gr de chocolat spécial dessert chocolat caramel3CS... Lire la suite ›

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Pain Brioché aux figues et aux noix

Pain Brioché aux figues et aux noix

Un classique maintenant qui figure sur ma table de noel ....Ingrédients100 gr de beurre175 ml de lait1CC de sel1 oeuf350 gr de farine1 sachet de levure boulangère70 gr de figues séchées70  gr de noix Mettre tous les ingrédients dans... Lire la suite ›

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Cake noix de coco et confiture de griotte

Cake noix de coco et confiture de griotte

Je suis au régime ok, mais pas la chilubru family.. ptit chilubru me l'a dit l'autre fois  : "nous maman, on est pas au régime".. ok message reçuOn y va pour une recette gourmande. Ingrédients: 200 gr de farine 3 oeufs 100 gr de sucre... Lire la suite ›

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Mini quiche Jambon -ciboulette {light}

Mini quiche Jambon -ciboulette {light}

Comme vous la savez déjà, je suis au régime depuis un mois et demi.. dur dur ,mes derniers kilos ont du mal à partir... grrrr, en attendant je continue ma restriction culinaire (mais pas de frustration ouf !!) Voici une recette light... Lire la suite ›

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Crème au Nesquik ®...on en a une énorme envie !

Crème au Nesquik ®...on en a une énorme envie !

Nesquik® ... le chocolat de mon enfance, vous vous souvenez de Groquik "on en a une énorme envie", je parle d'un temps que les moins de 30 ans ne peuvent pas connaître.L'autre jour en rentrant du travail, j'ai eu une énorme envie de... Lire la suite ›

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crème de marrons

crème de marrons

Ma maman est venue un  weekend chez moi et biensur comme toutes les mamans elle n'est pas venue les mains vides.., elle m'a ramenée des marrons (enfin chataignes).Comme BG1 (mon ado) adore la crème de marron , je me suis mise a chercher... Lire la suite ›

Terrine de Brocolis (light)

Terrine de Brocolis (light)

Je ne suis pas trop présente en ce moment.. je ne cuisine pas trop car je suis au régime, je fais surtout des plats allégés pas très attrayants...Je posterais donc de temps à autres certaines recettes light.En attendant voici une... Lire la suite ›

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Brownie au chocolat et café

Brownie au chocolat et café

Et voilà...on reprend les bonnes habitudes, ce n'est pas parceque je suis au régime que le reste de la tribu ne doit pas se régaler !!!!! (Dixit p'tit Chilubru).. Ingrédients : 125 gr de beurre150 gr de sucre3 oeufs70 ger de farine200... Lire la suite ›

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Tatin de questches aux amandes

Tatin de questches aux amandes

Une version sympathique de la "classique " tatin... Ingrédients1 pâte brisée ou feuilletée 450 à 500 gr de quetsches, Sucre beurre poudre d'amandes     Préchauffer le four à 220°C Dans un moule a manquer beurré , saupoudrer de... Lire la suite ›

Idée menu...derniers beaux jours ?

Idée menu...derniers beaux jours ?

Enfin , je prends le temps d'alimenter cette rubrique, en panne d'idée et bien cette rubrique est pour vous , j'espere qu'elle vous rendra de  grands services. Salade de chou blanc et pommes Brochettes de poulet marinées à la sauce BBQ... Lire la suite ›

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Raita de concombre

Raita de concombre

Pour prolonge rl'éta...cette délicieuse recette, rapide et fraîche..  a déguster sans modération Ingrédients (pour 4 personnes) 1 concombre1 oignon1 gousse d'ail2 yaourts natures (type yaourt grecs)cuminpimentsel et poivre  Couper... Lire la suite ›

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Salade de melon au lait de coco

Salade de melon au lait de coco

Une salde de circonstance....quand il fait chaud c'est appréciable et  Stef de Fla ne sait pas trompée elle est parfaite je comprends que tu es craquée Ingrédients :1 gros melon 165 ml de lait de coco 2 c. à soupe de miel 1/2 citron... Lire la suite ›

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Verrines tomates-avocat et ciboulette

Verrines tomates-avocat et ciboulette

Un classique.. n'est ce pas ?! mais présentée de cette façon, la recette a fait des ravages, comme quoi il suffit parfois, de  peu de chose pour changer le gout d'une recette!!! Ingrédients : (3 grosses verrines) 1 avocat (il était... Lire la suite ›

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Cocotte de courgettes au curry

Cocotte de courgettes au curry

Des cocottes que j'ai aimé, mais malheureusement qui n'a pas fait l'hunanimité chez..dommage c'était bien bon Ingrédients: 500 gr de courgettes en rondelles1 oignonail en poudrecurry2 oeufs3 CS de ricotta Dans une sauteuse , faire... Lire la suite ›

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Pain au cumin et oignons frits

Pain au cumin et oignons frits

Voici un pain bien sympathique.. Lire la suite ›

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Cookies aux cacahuètes et pépites chococaramel

Cookies aux cacahuètes et pépites chococaramel

Une recette élaborée pour ptit chilubru, c'était  un dimanche matin : j'avais 2 solutions ==> Pancakes ou Cookies , ptit Chilubru a choisi les cookies Ingrédients220 g de farine,160 g de cacahuètes entières170 g de chocolat... Lire la suite ›

Feuilletes au jambon et poireaux

Feuilletes au jambon et poireaux

Un délicieux feuillété qui  a plu  à toute la famille ..à ma grande surprise  !! Ingrédients1 pâte feuilletée2 tranches de jambon blanc150 g de poireau en rondelles (surgelés pour moi)1 oignonquelques lamelles d'emmentalsésame... Lire la suite ›

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Gâteau de crêpes- Bataille food #13

Gâteau de crêpes- Bataille food #13

LeVoici donc ma 1ère participation à la bataille food, késako , un défi pour passionnés de cuisine, blogueurs ou non, autour d’un thème. Rien à gagner, si ce n’est le plaisir de jouer, cuisiner, partager, échanger initié par... Lire la suite ›

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