Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de Chris35

J'aime cuisiner pour ma tribu, mes amis, copines, collègues.... Vous aussi ? Alors suivez-moi et découvrez mes recettes simples et faciles pour tous les jours.

Truites aux herbes et orange en papillote

Chers lecteurs, tout est parti en distribil* ce week-end, comme on dit chez moi ! J’avais prévu de vous mettre une recette mais… les cloches m’ont perturbé. Rassurez-vous, l’inspiration me m’a pas manqué, juste le temps de...
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Mini muffins au chocolat noir et cerises

Cela faisait longtemps que je ne l’avais pas fait… Mes collègues de travail s’en plaignaient d’ailleurs ! Longtemps que je n’avais pas apporté de petits gâteaux ou gourmandises au bureau. Voici que mon anniversaire, hier...
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MMM N°22 : LE RÉCAP

Voici le récap de ce 22e rendez-vous du Monday Music Miam. Nous sommes 5 blogueuses avoir participé à cette nouvelle édition, voici nos articles : Wenniroc,  du blog Try This, nous a préparé un délice gourmand au citron avec...
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MMM n°22 : Teenage dreams…

Ce nouvel article MMM sera un peu différent de ceux que, cher lecteur, tu peux lire habituellement ! En effet, ma Paupiette 1, l’aîné de mes fils, fête ces 14 ans aujourd’hui. Puisque la nourriture comme la musique sont les...
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Yaourts à boire (à la mangue)

Depuis plusieurs années maintenant, Paupiette 2, le plus jeune de mes fils ne prend plus de lait le matin. Lui trouver un petit déjeuner pour qu’il continue à bien grandir s’est donc vite imposé. Le yaourt à boire s’est...
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Craquelins Margely caramélisés aux fraises et caramel au beurre salé

Connaissez-vous les craquelins ? Si cette appellation désigne des produits dans de nombreuses régions de France, en Bretagne nous possédons également la nôtre, et cela depuis bien longtemps. L’origine des craquelins bretons est...
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  • La p'tite cuisine de Pauline

    La p'tite cuisine de Pauline J'adore! ça a l'air trop bon et c'est très joli en plus! le 3 avril 2014, 10:20

  • Chris35

    Chris35 Merci Pauline, on a beaucoup aimé en tout cas :-) le 3 avril 2014, 19:16

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Papillotes de lingue au poivron, quinoa et ras el hanout

Ne vous y trompez pas, la lingue est un poisson courant… Vous la trouverez chez votre poissonnier sous ce nom et également plus souvent sous celui de julienne* (voire plus rarement sous le nom d’élingue). C’est un poisson, avec peu...
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Tarte tatin aux noix de pécan et sirop d’érable

Que les puristes ne s’offusquent pas car, afin qu’il soit plus court,  j’ai réduit le titre initial de cette recette qui devait être : Tarte façon tatin aux noix de pécan et sirop d’érable… En effet, si la recette initiale...
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Coupes de fraises à la crème anglaise

Partir en vacances signifie vider le frigo… Revenir de vacances, c’est donc rentrer et retrouver un réfrigérateur vide ! Après avoir abandonné ma cuisine pendant plus d’une semaine, le reprise en main devait se faire en douceur...
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Far au citron et framboises

Ce sont les vacances… Mais je ne pouvais décemment partir sans vous laisser un petit article. Voici donc une recette de far, dont la base bretonne est traditionnelle. Inspirée par le beau soleil et pour davantage de gourmandise, j’ai...
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MMM N°21 : LE RÉCAP

Voici le récap de ce 21e rendez-vous du Monday Music Miam. Nous sommes 4 blogueuses avoir participé à cette nouvelle édition, voici nos articles : Wenniroc,  du blog Try This, a préparé pour ce lundi des cookies… et ils sont...
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MMM N°21 : Doux comme un agrume d’hiver !

J’avais prévu, il y a déjà quelques temps déjà de te parler, lecteur fidèle de ces articles Monday Music Miam, … Read More →
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Le Salon International de l’Agriculture… vu par mes yeux de blogueuse !

Le week-end dernier, j’ai eu la chance de participer pour la première fois au Salon de l’Agriculture. Bien que les raisons qui m’y conduisaient étaient professionnelles, vous imaginez bien que la blogueuse culinaire que je suis...
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Tarte à l’orange

Je vous la fais courte ! Hier, j’avais promis à mes paupiettes un bon dessert… Un truc fondant, sucré et gourmand. Je leur ai donc préparé une tarte à l’orange confectionnée avec les belles oranges sanguines biologiques que...
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Potée d’andouille de Guémené

Je vous avertis dès à présent, la recette d’aujourd’hui est celle d’un plat rustique et d’hiver ! Le genre de plats que l’on pose au milieu de la table pour que chacun se serve et qui réchauffe tout en remplissant des ventres...
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  • missparisette

    missparisette Ah, mais t'as pensé à moi... J'adore l'andouille. malheureusement je suis la seule à la maison. Alors ce soir ce sera fish and chips le 17 février 2014, 19:31

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Chéri, un glögg pour la Saint-Valentin ?

Les amis… Moi et M. Sugarbaby sommes très enrhumés depuis quelques jours. Alors, laissez-moi vous présenter ce que j’ai préparé … Read More →
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Madeleines au citron et pavot

Cette recette, testée à plusieurs reprises, récolte toujours le même succès. Grâce à leur bon goût de beurre ou leur parfum de citron ou juste grâce à leurs formes bien dodues… Peut être également à cause de tout cela à la...
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Tagliatelles au pesto de tomates séchées et prosciutto

Je ne sais pas si c’est identique dans votre foyer, mais chez moi, il arrive que le frigo soit vide ! La situation se gâte lorsque ça arrive un mercredi, jour où les enfants déjeunent à la maison. J’ai donc ma botte secrète pour...
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Recettes dans le hors série spécial cuisine de Maisons de Campagne

Ces derniers jours, il n’est pas arrivé que des choses négatives concernant le blog (pour le « replay vers l’épisode évoqué » : page facebook du blog)… En effet, voici plus d’une semaine que le premier numéro hors...
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MMM n°20 : Le récap

Si vous me suivez sur la page facebook, vous avez suivi « en live » les problèmes techniques que le blog a rencontré dernièrement. Cela m’a contrainte à ne pas publier de billet pour ce 20e Monday Music Miam, mais c’est avec...
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