chrisange

Blog : les tribulationes gourmandes dans Cuisine

Une nouvelle aventure

Et voilà, je fais le grand saut. Après plusieurs années de réflexions, plusieurs mois de travail, je me  lance dans l'aventure des cours de cuisine à domicile.   Aidez moi à donner naissance à  Tout ceci sera possible grâce à... Lire la suite ›

Dégustation et produits Guy Demarle

Retrouvez moi demain, Samedi 29 Mars  de 9h30 à 19h  chez Jardiland à Chenôve  pour une journée dégustation,  découverte ou redécouverte des produits Guy Demarle  et des nouveautés.  Vous pourrez même dater vos futurs... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

- Tartiflette roulée ( ou la rouliflette !!! )

P { margin-bottom: 0.21cm; direction: ltr; color: rgb(0, 0, 0); widows: 2; orphans: 2; }A:link { color: rgb(0, 0, 255); } Ingrédients : 350 g de pommes deterre à chair ferme,  6 œufs,  1 oignon émincé,  1 pincée de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Guy Demarle

Guy Demarle

Invitation pour vous chèr(e)s passionné(e)s de cuisine !! Et n'oubliez pas, vous pouvez rejoindre mon équipe. Devenez conseillèr(e) culinaire, il y a de la place pour tout le monde, le monde de la VDI ne connaît pas la crise... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

- Gâteau invisible courgette curry feta

Vais je arriver à faire manger des courgettes à mes enfants ???J'ai pris des courgettes surgelées et j'avoue que les tranches n'étaient pas assez fines... Il faudra que je retente avec des courgettes fraîches !! Ingrédients : - 750g... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

- Petites tartes Thon / Tomates

Une petite tuerie, nous avons adoré ! C'est simple, rapide ... et délicieux !   Ingrédients : - 1 pâte brisée - 1 ou 2 boîte de thon naturel - 1 brique de crème fraîche (20 cl) - 1 tomate - Moutarde - gruyère râpé - sel et... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

- Gateau leger au citron

Un gâteau léger de par sa texture ....  :D Il est délicieux !! Il vous faudra : - 4 oeufs - 130g de sucre  - 80g de beurre - 120g de farine - 1 sachet de levure chimique - jus et zestes d'1 citron non traité ( ou d'orange ...)... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

- Petites bouchées à la confiture

Une tuerie !!! Ces petites bouchées sont en fait de la drogue !!! - 125g de farine - 90g de beurre mou - 60g d'amandes entières avec la peau - 1 jaune - 1 pincée de bicarbonate - 1 pincée de sel - 60g de sucre glace - confiture Dans un... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

- Gâteau magique au chocolat

- Gâteau magique au chocolat

La recette m'a tellement été demandée que je vous la donne bien avant l'heure prévue !!! Un gâteau surprenant !! - 4 œufs (à température ambiante)- 150 g de sucre- 1 cs d'eau- 125 g de beurre- 70 g de farine- 45 g de cacao amer- 1... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

- Crème chocolat

- Crème chocolat

Ces petites crèmes au chocolat sont juste des tueries !!! Il vous faudra :  - 500 ml de lait demi-écrémé- 2 œufs- 80 g de chocolat noir (66% de cacao)- 15 g de cacao amer en poudre- 80 g de sucre- 20 g de farine Dans le bol... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

- Gaufres

- Gaufres

Pour quelques délicieuses gaufres, il vous faudra. - 4 œufs- 375 ml de lait- 125 ml de crème entière- 250 g de farine- 125 g de beurre- 1 sachet de levure chimique- 2 cs de sucre vanillé- 1 pincée de sel Faites fondre le beurre et le... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

- L'invisible aux pommes

P { margin-bottom: 0.21cm; } Il vous faudra : - 6 pommes - 2 œufs - 50g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 70g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1OOml de lait - 20g de beurre à 41% ou 1 CS d'huile - 1CS de rhum ou autre... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

- Brownies sans beurre

- Brownies sans beurre

J'ai essayé d’alléger une recette de brownies, en fait ce sera plus un gâteau très très chocolat !!!Il vous faudra :- 50g de farine- 1/2 sachet de levure- 70g de cacao sans sucre- 80g de cassonade- 80g de chocolat fondu- 160g de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

- Fingers amandes/ pépites

- Fingers amandes/ pépites

70gr de sucre en poudre 2 oeufs70 gr de poudre d'amande ( ou noix de coco rapée)50 gr de beurre 40 gr de farine50 gr de pépites de chocolat                 Préchauffezvotre four à 180°C. Faitesfondre le beurre.... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

- Roulé Epinard, Saumon, Boursin

- Roulé Epinard, Saumon, Boursin

Voilà un roulé qui fait l'unanimité !! Et pourtant il y a des épinards dedans !!! Le dimanche soir, c'est les enfants qui choisissent ce qu'ils veulent manger et hier soir leur choix s'est porté sur le roulé !! Ingrédients:    ... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

- Fondant aux pommes et caramel au beurre salé

- Fondant aux pommes et caramel au beurre salé

Il vous faudra :- 3CS de caramel au beurre salée- 1 œuf- 5 CAS de farine- 4 CAS de sucre roux- 3 CAS de lait- 2 CAS d’huile- 1 sachet de levure- 1 bouchon de rhum- 4/5 belles pommes Préchauffez le four à 170°C, déposez le moule... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

- Cookies aux smarties

- Cookies aux smarties

P { margin-bottom: 0.21cm; } Dimanche nous avons cuisiné avec les enfants, et ce fut une fournée de cookies !!! Il vous faudra: Beurre : 125 g, mouCassonade : 100 gŒuf : 1Farine : 175 gLevure chimique : 1/2 sachet (5 g)Smarties : 50 g... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

- Gâteau Roulé Rapide

- Gâteau Roulé Rapide

Il vous faudra :- 4 oeufs- 1 pincée de sel- 200g de sucre- 125g de farine- 1 paquet de levure chimique Posez votre Flexipan Plat sur la plaque en aluminium perforée. Travaillez au fouet dans le cul de poule, les oeufs, le sel et le... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

- Flan au thon

P { margin-bottom: 0.21cm; direction: ltr; color: rgb(0, 0, 0); widows: 2; orphans: 2; } Une petite recette légère etrapide, que demandez de plus !!! Il vous faudra : - 4 œufs - 1 boite de thon naturel (le plusgros modele) - 1 brique de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

- Financiers

- Financiers

Pour une dizaine de financiers, il vous faudra-  180g de sucre glace- 90g de poudre d'amande- 60g de farine- 180g de blanc d'œuf (4 gros œufs ou 5 petits)- 150g de beurre. Préchauffez votre four à 220°C Mélangez tous les... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !