chris en cuisine

christelle, SAINT VALLIER

Blog : la cuisine de facile de chris dans Cuisine

Je m'appelle Christelle, blogueuse depuis peu...... Je me suis dit, vu le temps que je passe dans ma cuisine pour rassasier mes 3 gourmands gloutons (et pas forcément dans cet ordre!) , je vais en profiter pour m'amuser un peu de mon côté!!! Tadam!!!! Me voilà sur la blogosphère, papotant et partageant avec d'autres vraies personnes et pas seulement des ventres affamés!!!

Parmentier de Courge Jack be little

J'adore le nom de cette courge!!!!! Jack be little!!! Celui qui a trouvé ce nom a quand même dû cogiter un sacré bout de temps pour nous pondre ça!!!!! Bref, je les ai trouvé chez Grand Frais et nous nous sommes régalés.. Les quantités que... Lire la suite ›

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Palets à la farine complète et abricots secs

Je cherchais une recette pour passer mes blancs d’œufs qui me restent du week-end et je suis tombée sur ces palets dans le journal des femmes.... Autant vous dire qu'ils n'ont pas fait long feu dans la cuisine.Pour recevoir mes recettes... Lire la suite ›

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Légumes d'automne rôtis aux épices (vegan)

J'ai cuisiné ces légumes à l'occasion d'un repas entre potes. Je n'étais pas sûre que ça plaise à tout le monde mais ils ont tout mangé!!!! Claudine, je te propose cette recette pour cuisinons de saison.... Je te laisse décider dans quel... Lire la suite ›

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Gâche vendéenne

Cette recette vient tout droit de chez Julie du très joli blog "Passion Cuisine de Julie". J'aime ce blog pour sa curiosité culinaire et sa diversité.. Allez y jeter un œil, voire les 2 (désolée fallait que je la fasse!!) et vous m'en direz... Lire la suite ›

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Perche de l'Arroux

Je vous ai déjà parlé de la passion de mon mari qui est la pêche... Pendant nos vacances, il s'y est adonné avec bonheur...et pour notre bonheur aussi mais gustatif!!!! héhéhé Il a eu la bonne idée de revenir avec une belle perche dans... Lire la suite ›

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Patates douces rôties et crumble de pistaches

C'est le moment de cuisiner les courges et je peux vous dire que je n'en m'en prive pas!!!! Cette recette vient de chez Gaëlle de "la gourmandise est un joli défaut".... Ouiiii encore, mais quand j'ai vu ses photos, ce mélange de saveurs a... Lire la suite ›

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Perles du Japon au lait de soja vanillé et fruits rouges

Voici un dessert de mon enfance (avec la semoule) dont je ne me lasserais jamais... Ma mère n'aimait pas le tapioca (autre nom des perles du Japon) alors elle n'en faisait pas souvent... Par contre ma sœur aînée Sylviane si..et quand elle en... Lire la suite ›

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Muffins pour Morgane

Voilà, ma fille Morgane a accouché ce dimanche matin d'un petit bout de chou nommé Ethan... Beaucoup de joie, d'émotion, d'amour et de fierté, pour notre fille qui malgré ses maladies se bat au quotidien pour se faire une belle vie et pour... Lire la suite ›

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Tarte à la tomate et courgette (vegan)

J'ai vu cette tarte sur le blog de ma copine Brigitte du blog "L'atelier de Brigitte" et je l'ai trouvé trop belle!!! Elle me faisait vraiment envie alors ni une ni deux, je me suis mise en cuisine et voilà le résultat. Mon mari a dit qu'elle... Lire la suite ›

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Pizza calzone

L'origine de la calzone vient de la région des Pouilles en Italie. Le mot pourrait se traduire par chausson ; chausson qui est en général fourré de tout plein de bonnes choses. J'ai refait la pâte que j'avais utilisé pour faire les pizzas... Lire la suite ›

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Saumon grillé et vinaigre de poivron

Voici la recette dont je vous parlais hier, celle où j'ai testé le vinaigre de poivron.... Elle reste simple mais met très bien en valeur ce mélange de saveurs que je voulais obtenir. Je l'ai accompagné de spaghettis à l'encre de seiche pour... Lire la suite ›

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Vinaigre de poivron au piment d'Espelette

Hola, bon me revoilà, internet est revenu..... pour l'instant...... Il y a quelques temps, j'ai acheté une bouteille de vinaigre de poivron au piment d'Espelette, Rien à redire sur le goût qui est vraiment parfait, par contre le prix est... Lire la suite ›

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Zut à la connexion internet

Encore une fois, j'ai un problème de flux internet qui me tient loin de tout et de vous !!!! Je profite de boire un café chez une amie pour lui piquer son ordi 5 minutes... Sans internet et sans télé, je vous laisse imaginer mes journées!!!!... Lire la suite ›

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Gâteaux aux 2 chocolats

A l'origine ce gâteau devait s'appeler "gâteau aux 3 chocolats"... J'ai pris la recette chez Gaëlle du blog "La gourmandise est un joli défaut". Nom qui lui va à ravir car notre Gaëlle nationale est une vraie gourmande!!! Vous ne me croyez... Lire la suite ›

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Clafoutis de courgettes au chèvre frais

Juste un petit clafoutis, simple et sans prise de tête. Repas idéal pour un soir, que j'ai accompagné d'une salade de tomates. Avec cette recette je cuisine pour Claudine et Cuisinons de saisonPour recevoir mes recettes directement Chez vous,... Lire la suite ›

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Cookies aux fruits secs

Les personnes qui me connaissent bien, savent que je serais prête à me damner pour des cookies!!! Si si!!!!  Simplement ces petites choses gourmandes ont une fâcheuse tendance à me tomber directement sur les fesses hanches..... Donc j'essaie... Lire la suite ›

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Terrine de haddock

J'ai pris cette recette chez Marion du blog "Marmotte cuisine!", un blog que j'aime beaucoup et que je suis depuis mes débuts sur la blogosphère. Le haddock est un poisson que je ne cuisine jamais, mais cette terrine me faisait réellement... Lire la suite ›

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Brioche diamant aux pépites de chocolat

Voici une recette de brioche qui vient tout droit du blog "La tambouille de Nonna" un blog que j'aime beaucoup et que je visite très régulièrement... Si vous le visitez vous en reviendrez avec au moins une recette c'est sûr!!!! J'ai aimé le... Lire la suite ›

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Mousseline au chocolat blanc (allégé)

Bon les vacances c'est bien mais je n'ai pas fait très attention à ce que je mangeais.... Résultats?? J'ai des kilos à perdre... plus 2 ou 3 autres (oui bon un peu plus!!!) qui me tiennent compagnie depuis quelques années.... J'ai donc décidé... Lire la suite ›

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Smoothie pêche et banane

Durant ce mois d'août, nous avons eu droit à de belles journées ensoleillées et très chaudes. Un après midi, les garçons m'ont demandé un smoothie bien frais, et chacun m'a sorti les fruits qu'il voulait, l'un a pris une pêche et l'autre a... Lire la suite ›

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