christelle is flabbergasting

christelle, Montréal, QC

Blog : christelle is flabbergasting dans Cuisine

Sur le blog, je partage mes recettes, mes photos et mes bonnes adresses à Montréal et partout où je voyage ! Bienvenue ! ^_^ Retrouvez-moi aussi sur : ▼ http://www.facebook.com/christelleisflabbergasting ▼ https://www.instagram.com/christellerocks/ ▼ http://twitter.com/ChristelleRocks

Spécial « Courges, courges, courges ! » : mes 15 recettes de courges préférées

1) Salade d’automne orge, choux de Bruxelles, courge delicata, pancetta, et pacanes Ça fait longtemps que je voulais vous préparer ce spécial « Courges, courges, courges ! »... Lire la suite sur... Lire la suite ›

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Une rencontre à L’Étagère Gourmande {et un pouding au pain à la confiture framboise et rose}

Dans le cadre de ma collaboration avec Boulange des Campagnards, j’ai cette fois-ci été à la rencontre de Mouna Joulali, la créatrice des confitures et du café l’Étagère Gourmande, à Montréal. Formation en marketing et gros poste dans... Lire la suite ›

  • Sublime Marilyn

    Sublime Marilyn Bonjour. j'aime me promener ici. un bel univers. blog très intéressant. Tu peux visiter ma page et mon blog. à bientôt. bises le 23 octobre 2017, 17:06

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Œuf à la turque

Ça fait bien longtemps que la recette et les photos de cet article étaient prêts à être publiés sur le blog. Un délicieux bol d’oeuf à la turque dans le yogourt, que j’ai mangé on repeat tout l’été. Ce genre de plat SI simple, SI... Lire la suite ›

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Tarte aux pêches et muscat

Il y a quelques semaines, à l’approche du mois de septembre, de la rentrée, des photos de citrouille qui commençaient à apparaître dans mon fil instagram, et des premiers amis qui allaient aux pommes (say whaaaaaat??), mon alarme interne a... Lire la suite ›

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Panzanella au chorizo et Jarlsberg

Voici ma deuxième recette crée dans le cadre de ma collaboration avec Jarlsberg ! Souvenez-vous ma salade de courgettes grillées (et la vidéo ;-) qui l’accompagnait #UneGrandeActrice) !... Lire la suite sur... Lire la suite ›

  • Voyage Onirique

    Voyage Onirique Bonjour. un beau blog. un plaisir de venir flâner sur tes pages. une belle découverte et un enchantement. N'hésites pas à venir visiter ma page. bisous. le 14 septembre 2017, 15:01

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Tartines de ricotta, figues, tahini et miel et une visite chez Miels d’Anicet

C’est l’heure de la tartine ! Mais pas n’importe laquelle, vous commencez à me connaître. Dans le cadre de ma collaboration avec Boulange des Campagnards, avec qui nous souhaitons... Lire la suite sur... Lire la suite ›

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Comment faire de la ricotta maison ?

J’ai beaucoup expérimenté (terme professionnel pour dire « je me suis bourré la face ») avec la ricotta maison juste avant mon départ en Thaïlande ! Ça me semble il y a une... Lire la suite sur... Lire la suite ›

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Tartinade d’aubergine et noix + tomates confites sur le barbecue

Aaah l’été, comme on l’a attendu ! Comme un ado qui rentrerait bien trop tard d’un party (maman, sors de ce corps !) Les fruits et légumes du Québec, le soleil qui nous chauffe la... Lire la suite sur... Lire la suite ›

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Bonnes adresses et conseils à Negril, Jamaïque

Retrouvez tous mes conseils pratiques en fin d’article ! . Vous l’avez peut-être suivi, je suis allée en Jamaïque avec l’Homme au mois d’avril pour une semaine de vacances. Je... Lire la suite sur... Lire la suite ›

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Retour sur l’atelier de stylisme et photographie culinaire

Vous l’avez lu par ici, les 6 et 7 mai derniers, nous avons donné avec la talentueuse Sophie, notre atelier de stylisme et photographie culinaire ! Je vous casse le punch tout de suite, ça a... Lire la suite sur... Lire la suite ›

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Tartine de rhubarbe braisée à la vanille, labneh et pistaches

Chaque année, c’est la même chose. Au printemps, une envie de vert et de rhubarbe se pointe. Si c’est plutôt facile de mettre la main sur du vert (allô têtes de violon et asperges !), la rhubarbe, elle, sait toujours se faire désirer.... Lire la suite ›

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Salade de courgettes grillées, Jarlsberg et noisettes

Les beaux jours s’en viennent (enfiiiin!), et à cette occasion, j’ai crée deux recettes mettant en vedette le fromage Jarlsberg. Décidément le grill et la coriandre m’inspirent, puisqu’entre ma pizza grillée de l’année dernière... Lire la suite ›

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Tartinade de courge rôtie et chèvre

Vous êtes nombreu.ses.x à me l’avoir demandé sur facebook et instagram, voici la recette de ma tartinade de courge butternut rôtie et chèvre crémeux, développée pour Cuisines Steam. Une tartinade orange pétante –parfaite pour apporter... Lire la suite ›

  • annima

    annima En plus, c'est hyper joli! le 5 avril 2017, 10:48

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Atelier de stylisme et photographie culinaire Christelle is Flabbergasting x The Green Life

Crédit photo : Christelle Tanielian . Les ami.e.s, vous ne pouvez pas savoir comment mon cœur palpite ! ★ Oui, je remets le couvert pour un atelier de stylisme et photographie culinaire ! ★ On a... Lire la suite sur... Lire la suite ›

  • adelepomme

    adelepomme Huuum quelle belle assiette ! le 3 avril 2017, 09:53

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Qu’est-ce-qu’on mange ce soir ?

Si ce n’est pas une des questions qu’on se pose le plus chaque jour, je me demande bien ce que c’est. Malgré la tonne de sites et de blogs de cuisine (well, hello there!👋😅).... Lire la suite sur... Lire la suite ›

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Retraite culinaire Christelle is Flabbergasting x HappyFitness !

Je l’écrivais en début d’année aux abonnés de l’infolettre : cette année, je veux que ça change ! Ça fait 9 ans (!!!) que j’ai un jour décidé d’ouvrir mon blog, et... Lire la suite sur... Lire la suite ›

  • FlavieBH

    FlavieBH Ça m'a ouvert l'appétit tout ça! Ça a l'air délicieux, le 1 mars 2017, 23:53

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Marmelade orange et coriandre

On n’est pas très Saint-Valentin à la maison. Même pas du tout. Mais vous voyez dans la vie, si il y a une attitude que j’essaye d’adopter, c’est celle du : « Vivre... Lire la suite sur... Lire la suite ›

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Mes conseils pour réussir vos smoothies {et une recette de smoothie soleil}

Mornin’ Sunshine! Dans un questionnaire que j’ai fait parvenir récemment aux abonnés de l’infolettre (un gros gros merci pour vos nombreuses réponses d’ailleurs !!), on... Lire la suite sur... Lire la suite ›

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Dumplings porc et kimchi

Comme promis, je vous reviens avec une nouvelle recette pour mettre votre kimchi maison à contribution !Mon amour pour les raviolis est grand, très grand. Je ne suis vraiment pas snob, je les aime tous (sauf ceux en conserve) : ceux du rayon... Lire la suite ›

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Kimchi maison facile

Ça fait au moins deux ans que je veux faire mon kimchi maison et c’est maintenant que ça se passe ! J’en avais à l’époque discuté avec mes colocs de studio qui m’avaient convaincus de la facilité du procédé (long, mais fastoche !)... Lire la suite ›

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