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On rénove la cuisine avec Cuisines Steam {deuxième partie} + un SUPER Concours !

On rénove la cuisine avec Cuisines Steam {deuxième partie} + un SUPER Concours !

En collaboration avec Cuisines Steam et Céragrès Je suis de retour avec la deuxième partie de mes aventures en rénovation ! Oui, je pense qu’en rénos, on peut toujours parler d’aventures ! ;-) #ceuxquisaventsavent Je vous remercie... Lire la suite ›

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Bol de quinoa, avocat, kale et halloumi grillé

Bol de quinoa, avocat, kale et halloumi grillé

Allô les amis ! Aujourd’hui, c’est bol de quinoa pour tous ! Oui, ma passion pour la bouffe en bol a encore frappée ! Je m’explique : ce bol super simple est en rotation constante à la maison. Et, quand un plat est en rotation... Lire la suite ›

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On rénove la cuisine avec Cuisines Steam ! {première partie}

On rénove la cuisine avec Cuisines Steam ! {première partie}

En collaboration avec Cuisines Steam et Céragrès Ma cuisine est rouge ! (plus pour très longtemps !) Hiii, je commence à écrire ce billet et je sens l’onde de peur et d’excitation qui m’envahit !Peur, parce que c’est la... Lire la suite ›

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Mes 8 objectifs (réalistes) pour 2016 et mes recettes préférées de 2015

Mes 8 objectifs (réalistes) pour 2016 et mes recettes préférées de 2015

Ma meilleure recette de brownies selon vous (meilleure recette tout court ?) chocolat-framboise et sans gluten ! Vous m’en avez tellement parlé et en avez tellement cuisinés qu’elle a bien mérité sa place en ouverture de ce billet... Lire la suite ›

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Bonne fin d’année !

Bonne fin d’année !

Je peux difficilement croire qu’on arrive en fin d’année, et pourtant… Pour bien terminer ça, je vous ai préparé une giga infolettre qui arrivera dans vos boîtes courriel* demain avec la recette de ces biscuits pistache,... Lire la suite ›

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Des atayefs pour Cuisines Steam

Des atayefs pour Cuisines Steam

Ça doit être le temps des fêtes qui fait ça… (OUVRONS LA PARENTHÈSE : même si la météo est hooooorriblement grise, qu’il pleut tout le temps, qu’on a à peine eu de neige, que je n’ai pas l’impression que le mois de... Lire la suite ›

L’essentiel de Chartier

L’essentiel de Chartier

Je vous l’avais promis dans mon dernier billet, je vous reviens avec quelques photographies du dernier livre du graaaand maître des harmonies aromatiques : François Chartier ! J’y... Lire la suite sur... Lire la suite ›

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Des bonnes nouvelles et des petites tuiles !

Des bonnes nouvelles et des petites tuiles !

(Ouuuuhh bonnes nouvelles/ petites tuiles, la pognez-vous? Ça c’est du jeu de mots de compétition, les enfants !) Allôôôô vous !! Comment ça va ?I am back from de sous les cartons !Vous vous souvenez, j’ai déménagé ! (merci... Lire la suite ›

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Pour l’amour des mélanges d’épices !

Pour l’amour des mélanges d’épices !

Je vous propose cette semaine de découvrir les nouveaux mélanges d’épices asiatiques Simply Asia dans deux recettes que j’ai créées spécialement en partenariat avec le site Saveur.ca Mais d’abord, laissez-moi vous rappeler... Lire la suite ›

De la vie qui va vite et de la sauce poisson.

De la vie qui va vite et de la sauce poisson.

La vie va vite. C’est, je pense, la phrase que je me suis le plus répétée ces derniers mois. Les adultes ne nous mentaient donc pas. En parlant d’adultes, jamais je ne me suis sentie plus adulte que depuis ces quelques mois. Et... Lire la suite ›

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Arrivederci Italia… et le quatre-quarts au vinsanto de Giulia

Arrivederci Italia… et le quatre-quarts au vinsanto de Giulia

Je vous l’avais promis, voici les dernières photos de mon voyage en Italie, où je suis partie à la rencontre de mammas et autres cuisinier(-e)s passionné(-e)s pour découvrir les petits secrets... Lire la suite sur... Lire la suite ›

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3 recettes simples et délicieuses avec du lait de coco !

3 recettes simples et délicieuses avec du lait de coco !

Vous cuisinez toujours les trois mêmes recettes vaguement asiatiques avec le lait de coco et il vous reste toujours une moitié de conserve avec laquelle vous ne savez pas trop quoi faire ? En partenariat avec le site Saveur.ca, je vous... Lire la suite ›

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Tartinade aux carottes rôties, cumin, harissa… and the winner is…

Tartinade aux carottes rôties, cumin, harissa… and the winner is…

« And the winner is… » Tiens, il me semble que j’ai entendu cette phrase quelque part ces derniers jours ! * ;-) Lundi soir, à Toronto, j’ai été plus... Lire la suite sur... Lire la suite ›

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{L’Atelier de cuisine sur la route} La Toscane et Valdirose

{L’Atelier de cuisine sur la route} La Toscane et Valdirose

La douce Irene entourée des magnifiques hortensias du jardin… Depuis, dès que je vois des hortensias, je suis de nouveau transportée en Toscane ! Valdirose, une des plus charmantes maisons d’hôte de Toscane ! Découverte grace aux... Lire la suite ›

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Parlons cuisine !

Parlons cuisine !

Je ne pensais pas vous pondre un « billet déco » sur mon blogue un jour*. Pas que je n’aime pas la déco. C’est la déco qui m’aime pas. Mais je suis plutôt quelqu’un de… nonchalant (disons ça, oui) avec la déco. Je... Lire la suite ›

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{L’atelier de cuisine sur la route} La Côte Amalfitaine

{L’atelier de cuisine sur la route} La Côte Amalfitaine

Cette semaine, retrouvez-moi sur la côte Amalfitaine (aaaaah la côte Amalfitaine !!! Comme elle est belle, INCROYABLE, en fait !) avec Vincenzo « Enzo », et son superbe plat, le : ‘Totani e patate‘, un plat de calamars, pommes de... Lire la suite ›

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Des tartinades… et le blender Torrent de KitchenAid à gagner !

Des tartinades… et le blender Torrent de KitchenAid à gagner !

Il y a quelques semaines, KitchenAid Canada a proposé de me faire essayer son nouveau mélangeur super puissant : le Torrent Magnetic Drive Blender. J’étais très excitée de l’essayer parce que… je n’ai pas de blender. OUI !... Lire la suite ›

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{L’atelier de cuisine sur la route} La côte Sorrentine

{L’atelier de cuisine sur la route} La côte Sorrentine

Samedi matin, j’ai allumé mon Ipad un peu plus fébrile que d’habitude.*Pendant le mois de septembre, dans La Presse et sur le blog, je vous emmène avec moi en Italie, cuisiner avec les gens qui ont croisé ma route: des mammas, des... Lire la suite ›

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Un road-trip à Big Island {Hawaii, troisième partie}

Un road-trip à Big Island {Hawaii, troisième partie}

Et voici la troisième et dernière partie de mon voyage à Hawaii (vous pouvez lire ici la première partie et retrouver mes bonnes adresses à Kaua’i et ici la deuxième partie, pour en savoir plus sur les côtes est et nord de la... Lire la suite ›

Un road-trip à Big Island {Hawaii, deuxième partie}

Un road-trip à Big Island {Hawaii, deuxième partie}

… Et une petite vue pas dégueu’ d’Honolulu depuis l’avion qui nous emmène à Big Island ! Voici la 2 ème partie de mes aventures hawaïennes (la 1 ère partie, à Kaua’i, se... Lire la suite sur... Lire la suite ›