Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de Code Planete

Un blog sur le veganisme, des recettes végétaliennes, respect de l'environnement, des animaux, des vidéos, des guides, tout ça...

[PROMO] Collection V -20% !

[PROMO] Collection V -20% !

Oyez ! Nos amiEs et partenaires de la Collection V viennent d'ouvrir leur site boutique à cette adresse : http://www.collection-v.com/ ! La collection V des Éditions l'Âge d'Homme, pour celles/ceux qui découvrent, propose des livres... Lire la suite ›

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Joyeux Noel Vegan | Marie Laforêt

Joyeux Noel Vegan | Marie Laforêt

L'an dernier Marie Laforêt nous présentait son ouvrage {Noël Vegan}, un livre bien utile pour trouver des recettes festives sans se lancer dans de fastidieuses recherches sur le net. Des entrées en bouche jusqu'aux desserts, vous aviez... Lire la suite ›

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La revanche des véganes | Isa Chandra Moskowitz

La revanche des véganes | Isa Chandra Moskowitz

Il semblerait que pour le bien de l'humanité, les Éditions l'Âge d'Homme Collection V aient décidé de nous traduire l'entière œuvre culinaire d'Isa Chandra Moskowitz. Autant vous dire que je ne vais certainement pas m'en plaindre !... Lire la suite ›

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The Vegan Zombie ! Chris Cooney & Jon Tedd

The Vegan Zombie ! Chris Cooney & Jon Tedd

Fan d'horreur et amateur cinéaste, Chris Cooney a voulu associer ses deux passions à son véganisme, c'est ainsi qu'est née la chaine The Vegan Zombie, une émission YouTube suivie par plus de 110.000 abonnés. Le synopsis de départ... Lire la suite ›

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ZEN - Kakuho Aoe

ZEN - Kakuho Aoe

Kakuho Aoe aussi surnommé Kaku, moine bouddhiste de l'école Jōdo shinshū (« École véritable de la Terre pure ») et cuisinier au temple Ryokusenji de Tokyo nous propose à travers son ouvrage et ses 99 recettes de découvrir la... Lire la suite ›

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[livre] Des soupes qui nous font du bien Clea et Clémence Catz

[livre] Des soupes qui nous font du bien Clea et Clémence Catz

Dans la vie, il y a trois sortes de soupes, celle de vos grand-parents, poireaux pomme de terre, à base de légumes du jardin, goûteuse mais avec un manque de variété, celle des industriels, insipides et agrémentées d'exhausteurs de... Lire la suite ›

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[Livre] Raw Food | Solla Eiríksdóttir

[Livre] Raw Food | Solla Eiríksdóttir

Végétarienne et adepte de produits bios, passionnée par une cuisine saine transmise de mère en fille, Solla Eiríksdóttir est islandaise, cheffe renommée au Gló à Reykjavik et propriétaire de cinq établissements. Nommée deux... Lire la suite ›

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[livre] Tartes en rafales | Isa C. Moskowitz & Terry H. Romero

[livre] Tartes en rafales | Isa C. Moskowitz & Terry H. Romero

Demandez moi de citer 3 auteurEs de livre de recettes véganes et vous y trouverez à coup sûr Isa Chandra Moskowitz, alors quel ne fût pas mon enthousiasme quand j'appris que Collection V traduisait non pas un mais trois ouvrages d'Isa... Lire la suite ›

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[livre] Lindsay S. Nixon | Le tour du monde végane

[livre] Lindsay S. Nixon | Le tour du monde végane

A peine remis du dernier long voyage proposé par le couple David Frenkiel et Luise Vindahl (voir article précédent), me voici de nouveau sur les routes gourmandes pour un tour du monde 100% végane en compagnie de Lindsay S. Nixon !... Lire la suite ›

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Green Kitchen |  David Frenkiel & Luise Vindahl

Green Kitchen | David Frenkiel & Luise Vindahl

Les globe-trotters du fabuleux blog Green Kitchen Stories, David, Luise et leur fille ont décidé de poser leurs valises chez les Éditions Alternatives le temps de nous concocter un carnet de voyage culinaire haut en couleurs ! Du Sri... Lire la suite ›

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Crème coco chocolat vegan sucrée aux dattes

Crème coco chocolat vegan sucrée aux dattes

Difficile de trouver un bon dessert chocolat végane en supérette, magasin bio ou autres. Pourtant ça arrive mais quand vous trouvez enfin le Graal c'est en général affreusement cher, affreusement petit, ou les deux. C'est ce qui s'est... Lire la suite ›

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Flan de courgettes végétalien

Flan de courgettes végétalien

C'est de saison, c'est simple, c'est ce que l'on mange aujourd'hui, et parce qu'il faut bien liquider l'énorme courgette d'un kilo que nous a refilé François, le maraicher de l'Amap ! Sans compter le bloc de tofu soyeux qui arrive à... Lire la suite ›

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Crème glacée framboise végane

Crème glacée framboise végane

Récemment, je me suis retrouvé avec une belle quantité de framboises bio & locales et, ne sachant qu'en faire sur le moment, elles ont atterri, après un lavage en bonne et due forme, dans le compartiment congélation. Prévues pour... Lire la suite ›

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[Livre] Qui l'eut cru ? & Qui l'eut cru desserts ?  S. Powers

[Livre] Qui l'eut cru ? & Qui l'eut cru desserts ? S. Powers

Créatrice du blog à succès Rawmazing.com, Susan Powers, auteure de plusieurs livres de recettes crues, a travaillé de nombreuses années en tant que sommelière qualifiée. Elle a rencontré de nombreux chefs et a été étudiante en... Lire la suite ›

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[Pâtisserie] Pâte sablée végétalienne

[Pâtisserie] Pâte sablée végétalienne

Voici une des pâtes de base de la pâtisserie, on l'utilise pour créer des fonds de tarte. La version végétarienne contient un œuf, je le remplace par des graines de lin moulues que je mélange à de l'eau pour apporter du liant. Elle... Lire la suite ›

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[Livre] La politique sexuelle de la viande. C. J. Adams

[Livre] La politique sexuelle de la viande. C. J. Adams

Carol J. Adams (née en 1951) est une écrivaine féministe et une avocate pour les droits des animaux. Elle est l'auteure de plusieurs livres dont La politique sexuelle de la viande : une théorie critique féministe-végétarienne (1990)... Lire la suite ›

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[Cru] Spaghettis de courgette sauce cacahuète

[Cru] Spaghettis de courgette sauce cacahuète

Il y a un an de cela environ, j'ai craqué pour un spiral vegetable slicer ! L'appareil, qui permet de réaliser des spaghettis ou tagliatelles de légumes, est utilisé en alimentation vivante ou crue. On m'a donc offert le modèle sur... Lire la suite ›

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[Livre] Introduction au carnisme - Mélanie Joy. Chp 2

[Livre] Introduction au carnisme - Mélanie Joy. Chp 2

Mélanie Joy est une psychologue américaine, professeur de psychologie et de sociologie ainsi que présidente de Beyond carnism. On lui doit l'ouvrage Why We Love Dogs, Eat Pigs, and Wear Cows sortit en 2010 aux éditions Conari Press et... Lire la suite ›

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[Livre] Calcium végétal G. Olivo / M. Gauthier-Moreau

[Livre] Calcium végétal G. Olivo / M. Gauthier-Moreau

Non le lait n'est pas la seule source de calcium ! Si on nous pilonne le cerveau à grands coups de publicité : consommer au moins trois produits laitiers par jour pour avoir des os solides et lutter contre l'ostéoporose grâce au... Lire la suite ›

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[ITW] Rencontre avec Lili {Au vert avec Lili}

[ITW] Rencontre avec Lili {Au vert avec Lili}

Comme vous le savez, Alice Greetham, auteure populaire du blog "Au Vert avec Lili", sort son premier livre papier chez les Éditions L'Âge d'Homme Collection V ce jeudi 26 mai 2016 : Carnet de recettes bio, végétales et sans gluten, que... Lire la suite ›

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