Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de Code Planete

Un blog sur le veganisme, des recettes végétaliennes, respect de l'environnement, des animaux, des vidéos, des guides, tout ça...

[Livre] Le régime d'abondance. Marion Eberschweiler

[Livre] Le régime d'abondance. Marion Eberschweiler

Le régime d'abondance de Marion Eberschweiler sera notre premier livre de recettes crues et véganes de l'année. Cet ouvrage, on le doit à l'association Le Chou Brave qui réalise et produit différents projets autour de... Lire la suite ›

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[Livre] Cuisine Vegan chez LIDL

[Livre] Cuisine Vegan chez LIDL

Les magasins discount bien connus LIDL proposent en ce moment une série de livres végétariens et végétaliens. On s'intéressera pour notre part au livre Vegan. Pour moins de 5 euros, à 1 centime près à vrai dire, vous découvrirez... Lire la suite ›

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Panna Cotta Amande ou Coco & Chocolat (sans gluten)

Panna Cotta Amande ou Coco & Chocolat (sans gluten)

Voici deux recettes de panna cotta, similaires dans la réalisation mais aux saveurs différentes. Panna cotta amande - chocolatPour 6 personnes : 30 cl de lait d'amande 40 cl de crème de soja 1/2 c. à c. d'agar-agar2 c. à s. de sirop... Lire la suite ›

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Entrevue avec Mike d'Ethical Wares [Boutique Vegan]

Entrevue avec Mike d'Ethical Wares [Boutique Vegan]

Aujourd'hui, je vous emmène dans l'Ouest du Pays de Galles pour faire la connaissance de Mike et de sa femme Denise, ce sympathique couple qui se cache derrière la boutique végane : Ethical Wares. Mike a bien voulu répondre à quelques... Lire la suite ›

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[Livre] 25 Assiettes Vegan - Marie Laforêt

[Livre] 25 Assiettes Vegan - Marie Laforêt

Et pendant ce temps là, les Éditions La Plage sortent le dernier Marie Laforêt, auteure à succès reconnue dans la sphère végétarienne et bien au delà de nos frontières depuis le succès de Vegan traduit dans plusieurs langues... Lire la suite ›

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Muffins à la crème de marrons

Muffins à la crème de marrons

Je vais vous avouer un secret. Initialement j'avais prévu de faire des cookies à la crème de marrons mais en mélangeant les ingrédients, j'ai obtenu une pâte avec une texture plus proche de celle d'un gâteau. J'ai donc décidé de... Lire la suite ›

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[livre] Chocolat Vegan de Fran Costigan

[livre] Chocolat Vegan de Fran Costigan

Il est plus que temps pour moi de me remettre à écrire, heureusement Crazy Vegan Zombie a continué à alimenter Code Planète avec ces délicieuses recettes véganes pendant ce dernier mois 2014 chaotique (noël, tout ça...) ! Je vous... Lire la suite ›

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Madeleines Citron & Pavot (sans gluten)

Madeleines Citron & Pavot (sans gluten)

Voici la fameuse madeleine de Proust dans une version moins classique et enfantine, avec le parfait mariage, qui n'est plus à prouver, du citron et du pavot. Pâte à tartiner à la cacahuète (sans gluten)Pour 18 madeleines : 120 g de... Lire la suite ›

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Pâte à tartiner à la cacahuète (sans gluten)

Pâte à tartiner à la cacahuète (sans gluten)

J'ai pour habitude de faire mes pâtes à tartiner maison. C'est très rapide et beaucoup plus économique que celles que l'on trouve dans le commerce. De plus, cela permet de varier les saveurs, selon les purées d'oléagineux utilisés.... Lire la suite ›

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Samoussas amande, datte, abricot

Samoussas amande, datte, abricot

Les recettes de samoussas sont habituellement salées. J'ai choisi ici une version sucrée aux légères saveurs orientales. Le plus compliqué dans les samoussas est le pliage. Il m'a fallu un peu de temps pour trouver la technique. Un... Lire la suite ›

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Bouchées croustillantes chocolat & coco (sans gluten)

Bouchées croustillantes chocolat & coco (sans gluten)

Cette recette s'inspire des fameuses roses des sables, ces petites douceurs à base de corn flakes et de chocolat. La recette "classique" contient beaucoup de beurre (ou margarine) et de sucre glace. La recette proposée ci-dessous est... Lire la suite ›

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[Livre] Yes Vegan ! Un choix de vie. Catherine Hélayel

[Livre] Yes Vegan ! Un choix de vie. Catherine Hélayel

Ce livre parle d'une décision qui ne se prend pas au hasard. Une décision qui nous tombe dessus, parfois sans crier gare. Une décision qui bouleverse nos vies et celles de nos proches. Une vie qui fait qu'il y a un avant, et un après.... Lire la suite ›

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Crème de lentilles corail au lait de coco, tartare de kiwi

Crème de lentilles corail au lait de coco, tartare de kiwi

Les lentilles corail ont la particularité de cuire très rapidement. Dans la recette proposée ci-dessous, la cuisson ne prendra qu'une quinzaine de minutes. Elles ont une saveur douce, qui se marie très bien avec le lait de coco.... Lire la suite ›

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[livre] Mon premier Dîner Végétalien de Sue Quinn

[livre] Mon premier Dîner Végétalien de Sue Quinn

Même s'ils sont loin d'être mes lieux de prédilection, il m'arrive de trainer mes shoes dans les rayons libraires de quelques grandes enseignes. C'est à cette occasion que j'ai découvert le livre Mon premier Dîner Végétalien de Sue... Lire la suite ›

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Crumble Kaki Passion Kiwi

Crumble Kaki Passion Kiwi

Habituellement, je consomme le kaki tel quel. Je trouve qu'il est assez difficile à incorporer dans un dessert. Cependant, à mon goût, le crumble est la préparation qu'il lui convient le mieux. Pour la pâte à crumble, je n'utilise... Lire la suite ›

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[BD] SENTIENCE T1 : Animal Project

[BD] SENTIENCE T1 : Animal Project

Je vais vous parler aujourd'hui d'un projet de bande dessinée dédié à la cause animale. Un projet qui nous a interpellé et que nous avons envie de soutenir et de vous présenter sous ces quelques lignes. Il s'agit de SENTIENCE, le... Lire la suite ›

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Moelleux aux amandes

Moelleux aux amandes

Si comme moi, lorsque vous mangez une part de galette des rois, vous soulevez la pâte feuilletée pour ne déguster que la frangipane, alors cette recette a des chances de vous plaire. Moelleux aux amandesIngrédients : Pour 7 moelleux :... Lire la suite ›

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[Mag] Kaizen : Fêtes végétariennes au quotidien

[Mag] Kaizen : Fêtes végétariennes au quotidien

Cela faisait une éternité que je n'avais pas dépassé le seuil d'une presse, plaisir auquel je m'adonnais bien plus jeune, à cette époque révolue où internet n'en était qu'à ses balbutiements. Les cartons remplis de revues de jeux... Lire la suite ›

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Rochers Coco Amande Chocolat [Sans Gluten]

Rochers Coco Amande Chocolat [Sans Gluten]

Voici une recette simple et rapide qui vous prouve (si tant est que vous ayez besoin de preuve) que n'importe quelle recette peut être végétalisée. La recette "traditionnelle" comporte des blancs d'oeufs qui sont, ici, remplacés par... Lire la suite ›

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[Livre] La cuisine végétarienne au quotidien B. Dublet

[Livre] La cuisine végétarienne au quotidien B. Dublet

Béatrice Dublet, auteure du livre [La cuisine végétarienne au quotidien], plutôt végétalienne d'ailleurs, a très longtemps travaillé en tant que professeur de cuisine auprès d'autistes, de mal-voyants et d'aveugles. Si... Lire la suite ›

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