Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de Comme une envie de

Fan de cuisine depuis toujours, j'ai décidé de partager mes recettes et mes découvertes sur la globosphère fin 2012. Au menu beaucoup de bonne humeur, plein de gourmandises et aussi de la légèreté :)

Croquette de Jambon Serrano

Croquette de Jambon Serrano

J'avais comme une envie de partir en Espagne ...... et dévorer de délicieuses croquettes fondantes au jambon Serrano. Vous l'avez compris, si vous êtes tapas-addict ou apéro-addict, vous êtes au bon endroit !!Pour cette recette, il... Lire la suite ›

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Pancake Sher Ping Poulet & Carotte {Battle Food #48}

Pancake Sher Ping Poulet & Carotte {Battle Food #48}

J'avais comme une envie voyager en Chine du Nord avec la Battle Food #48 ...Pour cette édition, Maeva du blog Cook a Life by Maeva nous invite au voyage culinaire avec son thème "Voyage Gourmand". Maeva prend logiquement la suite de... Lire la suite ›

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Corolle Croustillante Brocoli Jambon

Corolle Croustillante Brocoli Jambon

J'avais comme une envie de légèreté ...Il y a peu de temps, je vous proposais une recette toute légère de corolle de pomme. Aujourd'hui je reviens avec mes corolles mais cette fois en version salée.Cette corolle composée de brocoli... Lire la suite ›

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Corolle de Pomme Express

Corolle de Pomme Express

J'avais comme une envie de changer des galettes ...Entre deux galettes de rois, je me suis dis qu'un peu de légèreté ne pouvait pas faire de mal.Je vous propose donc un dessert tout léger réalisé à base de compote, de pommes et de... Lire la suite ›

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Gâteau Grec de la Nouvelle Année : La Vassilopita

Gâteau Grec de la Nouvelle Année : La Vassilopita

J'avais comme une envie de vous souhaiter une belle et heureuse année 2017 ...Les festivités du nouvel an sont à peine achevées et les cotillons à peine ramassés que la majorité d'entre vous a déjà repris le chemin du boulot.... Lire la suite ›

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Maki de Quinoa - Saumon & Avocat

Maki de Quinoa - Saumon & Avocat

J'avais comme une envie presque makis ...Entre les fêtes de Noël et le Réveillon du Nouvel An, pour changer un peu des plats lourds ... bien que délicieux ... je voulais du frais !!Et pour combler cette envie, j'ai décidé de... Lire la suite ›

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Soupe Butternut & Châtaigne

Soupe Butternut & Châtaigne

J'avais comme une envie d'une petite soupe ...J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Noël et que vous avez été gâté :)Pour faire une petite pause dans les toutes ces ripailles (les passées et à venir) je vous propose... Lire la suite ›

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Joyeuses Fêtes de Noël 2016

Joyeuses Fêtes de Noël 2016

J'avais comme une envie de vous souhaitez de très belles fêtes de Noël ...Nous y voilà, dernière ligne droite avant le début des hostilités :)Comme chaque année, j'ai hâte d'y être, de dévorer les petits fours, le foie gras, et... Lire la suite ›

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Lieu Sauce à l'Orange

Lieu Sauce à l'Orange

J'avais comme une envie de note d'agrume dans mon assiette ...Depuis quelques années maintenant, nous avons pour habitude de réaliser un petit Noël entre amis. L'occasion de se retrouver autour d'un bon repas et de s'offrir des cadeaux... Lire la suite ›

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Krumchy de Michalak

Krumchy de Michalak

J'avais comme une envie de vous parler des Krumchy...Véritables petites bombes de bonheur découvertes grâce au blog Rock The Bretzel, je suis sûre que vous ne résisterez pas aux fameux Krumchy du grand Michalak.Ces délicieuses... Lire la suite ›

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Saint Jacques au Champagne

Saint Jacques au Champagne

J'avais comme une envie d'ouvrir le champagne ...Toujours dans ma recherche du repas de Noël parfait, je vous propose aujourd'hui des coquilles St Jacques sur lit de poireau à la crème de Champagne.Et oui, dire qu'en bonne Champenoise,... Lire la suite ›

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Cupcake Bonhomme de Neige

Cupcake Bonhomme de Neige

J'avais comme une envie de grignoter des petits bonhommes de neige tout mignon ...Avec leur tête en chamallow et leur corps en muffin au chocolat, ces petits bonhomme de neige terriblement régressifs ne demandent qu'une seule chose :... Lire la suite ›

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Blanquette de la Mer Safranée

Blanquette de la Mer Safranée

J'avais comme une envie d'une bonne blanquette de la mer pour les fêtes ...Cette année, je suis très poisson, coquillage et crustacé. Ce plat ne fait donc pas exception. Composée de saumon, de lieu et de moules, et délicatement... Lire la suite ›

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Saint Jacques au Coulis de Cresson

Saint Jacques au Coulis de Cresson

J'avais comme une envie de tenter le cresson ...Vous allez peut être rire, mais c'est en feuilletant un ancien numéro de Cuisine & Vins que je me suis aperçue que je n'avais jamais cuisiné de cresson. Certes, il y a pire :). Je me suis... Lire la suite ›

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Cake à  la Marmelade d'Oranges & à la Crème de Marrons & Concours

Cake à la Marmelade d'Oranges & à la Crème de Marrons & Concours

J'avais comme une envie de vous parler du livre "Recevoir en bio" ...Il y a peu, j'ai eu la chance de découvrir dans ma boite à lettre le livre "Recevoir en bio" envoyé par mon nouveau partenaire Natura Sense. Ce livre de Cléa, est une... Lire la suite ›

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Manala ou Brioche de Saint Nicolas

Manala ou Brioche de Saint Nicolas

J'avais comme une envie de goûter ces fameuses brioches ...En cette veille de Saint Nicolas, j'avais comme une envie de vous parler de ces petits manala, mannele ... bref de ces petites brioches Alsaciennes habituellement préparées à... Lire la suite ›

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Hachis Céleri & Panais

Hachis Céleri & Panais

J'avais comme une envie de changement ...Pour changer un peu du traditionnel parmentier, que diriez-vous de remplacer la traditionnelle purée de pommes de terre par une purée de céleri rave et de panais ? Pour le reste, la préparation... Lire la suite ›

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Religieuse Mangue -  Passion & Citron Vert

Religieuse Mangue - Passion & Citron Vert

J'avais comme une envie de changer un peu des bûches ... - Préparation : 2 heures - Cuisson : 1 heure -- Repos : 3 heures -Les ingrédients ... ... pour 6 personnesLa mousseline passion-citron vert : 250g de lait - 125g + 20g de beurre -... Lire la suite ›

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Concours Spécial Noël avec Sweetly Cake

Concours Spécial Noël avec Sweetly Cake

J'avais comme une envie de vous faire découvrir mon nouveau partenaire mais pas que ...Aujourd'hui, je tenais à vous présenter ... enfin pour ceux qui ne connaissent pas encore ... le site Sweetly Cakes. Sweetly Cakes est un site... Lire la suite ›

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Gâteau Roulé Étoilé au Chocolat {Foodista #25}

Gâteau Roulé Étoilé au Chocolat {Foodista #25}

J'avais comme une envie participer au Foodista Challenge #25 ...Instauré par Stéphanie de Cuisine moi un mouton, le Foodista Challenge est un défi culinaire ouvert à tous. Rien à gagner sauf le plaisir de participer et de découvrir... Lire la suite ›

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