Femme Actuelle Hellocoton

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Cielo,

Blog : Complot dans la cuisine dans Cuisine

Bonjour! dans mon blog vous trouverez des recettes d'ici et et d'ailleurs comme moi.

Bowl mâche, poulet panné aux flocons d’avoine, tomates cerise, carottes et orge

Aujourd’hui, je vous ai préparé un bowl bien coloré, parfait pour la saison. En été, je mange des salades tous les jours, parfois même midi et soir. J’adore ça mais pour ne pas m’ennuyer je change constamment les ingrédients. Depuis un... Lire la suite ›

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Tarte couronne courgette, chèvre et tomates cerise

Je pense que cette recette est une de mes meilleures découvertes de cet été, elle devenue un classique chez moi. Elle est facile à réaliser, originale et au top gustativement. J’ai remplacé la pâte feuillée par la pâte feuilletée à la... Lire la suite ›

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Salade pâtes, haricots verts, tomates cerise et basilic

J’ai tellement attendu la chaleur que maintenant, je ne vais pas me plaindre même si par moments je trouve que c’est un peu trop, surtout quand on n’a pas la climatisation au bureau. Le soir en rentrant chez moi après une douche froide, la... Lire la suite ›

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Chia pudding coco - framboise

Il y a quelques mois, j’ai découvert les graines de chia, qui trouvent leur origine en Amérique centrale. Le chia composait la base alimentaire des peuples aztèques et mayas. Etant originaire d’Amérique du sud, je n’en avais jamais entendu... Lire la suite ›

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Sweet Table « Toy Story » - le premier anniversaire avec les copains

En décembre nous avons fêté l’anniversaire de mon petit dernier, 4 ans déjà, le temps passe trop vite. Je vais devenir nostalgique… Il m’a demandé pour fêter son premier anniversaire avec les copains, une décoration « Toy Story »,... Lire la suite ›

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Cake au chocolat noir fondant

Comme dirait Po dans « Kung Fu Panda », le cake est « topissime ». Désolée pour la référence mais être mère demande une certaine culture cinématographique. En tout cas, si vous aimez le chocolat et que vous cherchez une recette simple, je... Lire la suite ›

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Super bowl automne / hiver

En règle générale, Je n’aime pas cette période de l’année où il fait froid et où il fait nuit la plupart du temps. J’arrive à mon travail il fait nuit, je pars de mon travail et il fait nuit bref la déprime totale. Sans compter... Lire la suite ›

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Granola Maison – Un jeu d’enfants

Faire son propre « granola » est d’une simplicité sans nom, un vrai jeu d’enfants. On peut varier les ingrédients à souhait : utiliser des flocons d’avoine, de seigle, d’épeautre, du blé ou un mélange de tous. Vous pouvez ajouter des... Lire la suite ›

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Bonne Année 2017 !!!!

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Cake amande - pépites de chocolat

Cake amande - pépites de chocolat

Je ne sais pas si le cake est beau mais ce dont je suis vraiment certaine c’est qu’il est super bon. Et ce n’est pas mes trois gourmands qui vont me contredire. Mon petit dernier a un palais très sélectif et ce cake a passé le... Lire la suite ›

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Smoothie Bowl pomme- poire – Healthy et Gourmand

Smoothie Bowl pomme- poire – Healthy et Gourmand

Je suis devenue complément fan du livre « Super bowls », dont je vous avais déjà parlé ici. Voici une recette « healthy » pour un petit déjeuner complet ou un goûter qui cale bien. J’ai utilisé des pommes et des poires mais... Lire la suite ›

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Brownies au lait concentré

Brownies au lait concentré

Aujourd’hui je vous présente une petite recette facile et gourmande, parfaite pour un petit gouter d’hiver. J’avais acheté trop de boites de lait concentré je suis donc partie à la recherche d’une nouvelle recette et celle-ci... Lire la suite ›

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Super bowl English breakfast – Mon livre du moment

Super bowl English breakfast – Mon livre du moment

Je reprends mon blog petit à petit et j’espère pouvoir m’y tenir car l’année s’annonce bien chargée. J’aime beaucoup faire des repas dans des bols, ce type de repas est plus connu sous le nom de « buddha bowls ». Il est... Lire la suite ›

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Mini cake coco et son petit cœur de chocolat

Mini cake coco et son petit cœur de chocolat

Des mini cakes savoureux et parfumés qui changent de l’ordinaire. J’adore la noix de coco, j’ai réalisé récemment un flan coco à tomber par terre. Je n’ai pas eu le temps de faire les photos pour vous le montrer. Je vais... Lire la suite ›

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Flan aux framboises sans gluten

Flan aux framboises sans gluten

Un petit dessert sans gluten, bien parfumé à l’amande. Ça faisait pas mal de temps que j’avais envie de tester des recettes sans gluten. Utiliser des ingrédients que je n’ai pas l’habitude préparer. Donc quand j’ai reçu le... Lire la suite ›

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Gâteau Ardéchois – A faire avec les petits chefs

Gâteau Ardéchois – A faire avec les petits chefs

Tous les mercredis (ou presque), nous préparons avec mon minigourmand de 3 ans un goûter. J’essaye de choisir un gâteau facile et rapide à faire, il adore toucher les ingrédients, mélanger et bien sûr goûter la préparation avant... Lire la suite ›

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Bonne Année 2016!!!

Bonne Année 2016!!!

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Naked cake aux framboises – chantilly au mascarpone

Naked cake aux framboises – chantilly au mascarpone

Voici mon Naked cake pour fêter la fin de l’année. Mais qu’est-ce que c’est un naked cake, en fait c’est simplement un gâteau Nu, sans couverture au chocolat, pâte à sucre, etc... J’aime beaucoup le visuel de ce gâteau, il... Lire la suite ›

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Palets aux amandes – encore des biscuits de Noël

Palets aux amandes – encore des biscuits de Noël

On continue avec les petits biscuits et on ne risque pas de s’arrêter de sitôt… Aujourd’hui je vous propose des palets aux amandes, mais libre à vous de choisir votre parfum préféré : citron, cannelle, cardamome, orange,... Lire la suite ›

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Vanille Kipferl de Christophe Felder – Le must du biscuit de Noël

Vanille Kipferl de Christophe Felder – Le must du biscuit de Noël

Il était temps que je vous poste une petite recette des biscuits de Noël. La date approche à grands pas, les décorations sont en place, le calendrier de l’avent est lancé et les enfants sont surexcités J’adore faire des biscuits... Lire la suite ›

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