Femme Actuelle Hellocoton

cook and goute

montpellier

Blog : cook and goûte - Dans la cuisine de ... dans Cuisine

La cuisine est un art associant l'imaginaire, l'innovation et la tradition!

Brochettes de kefta d’agneau façon marocaine

Voici une valeur sûre de la cuisine marocaine, les brochettes de kefta. Elles font voyager vos papilles le temps d’un repas. Que vous aimez ou non la viande, c’est un pur régal ! Néanmoins, l’usage des épices très connu dans la cuisine... Lire la suite ›

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Gaspacho de melon à la menthe, … tout frais !

Je ne sais pas comment ça se passe chez vous, mais oufff,… le soleil est enfin de retour ! Après quelques jours de fraîcheur inattendue en plein été, je pense que nous sommes tous ravis de retrouver des températures estivales…, enfin... Lire la suite ›

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Layer cake chocolat fruits rouges

Je suis ravie d’avoir trouvé un petit moment pour vous faire partager le dernier layer cake chocolat fruits rouges que j’ai confectionné pour une amie. Il a eu un énorme succès auprès des convives qui ont eu la chance de le déguster. Un... Lire la suite ›

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Tomate oeuf cocotte au thon

Ah ! L’été…, c’est la fête des tomates au quotidien. Il en existe de toutes formes, de  toutes couleurs, elles sont savoureuses, rafraîchissantes par leur forte teneur en eau et très peu calorique car elles sont pauvres en sucre et en... Lire la suite ›

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Sucettes croustillantes au chèvre et miel

Quand il fait trèèèès chaud… eh bien on a trèèèès soif ! Et l’apéro pendant l’été, c’est un moment primordial pour nous tous. Et vous allez peut-être même me dire que c’est le meilleur moment de la journée que vous... Lire la suite ›

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Nouveau projet: je propose mes réalisations à la vente

Plus de surprise, voici mon nouveau projet ! Ça y est, 2017 est une année de changement pour moi. Avec toutes ces idées qui ont fusé dans ma tête ces dernières années, j’ai décidé de me lancer et de concrétiser un de mes projets qui me... Lire la suite ›

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Cake salé au thon, olives et aux tomates sechées

Cake salé au thon, olives et aux tomates sechées

Rien de tel qu’un bon cake salé au thon, olives et aux tomates séchées pour réjouir les papilles de votre famille et inviter la bonne humeur à sa table ! Oui, c’est une entrée idéale qui se savoure aussi bien froide ou chaude.... Lire la suite ›

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Bûche au chocolat à la crème de pistaches

Bûche au chocolat à la crème de pistaches

Je vous propose aujourd’hui une bûche au chocolat à la crème de pistaches, un véritable régal ! N’hésitez pas cette année, revisitez la traditionnelle bûche en y intégrant d’autres saveurs comme ici la pistache qui se marie... Lire la suite ›

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Gratin de coquillettes, sauce tomate et crème aux champignons

Gratin de coquillettes, sauce tomate et crème aux champignons

C’est parce que c’est l’hiver et qu’il fait bien froid que je vous propose aujourd’hui un plat familial, le gratin de coquillettes. Mais pas de panique ! Qui dit plat familial, ne veut pas dire plus de temps à passer en... Lire la suite ›

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Gâteau de fête express

Gâteau de fête express

Voilà un gâteau de fête express qui en surprendra plus d’un et qui fera retourner certain en enfance. Et oui, vous l’avez reconnu, pourquoi ne pas utiliser le gâteau au petit-beurre de votre enfance pour le dessert des fêtes de... Lire la suite ›

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Pizza sauce blanche aux oignons et champignons

Pizza sauce blanche aux oignons et champignons

La pizza reste le plat le plus rapide, appétissant et le plus facile à faire à mes yeux. Il suffit d’une pâte, d’une sauce, d’une garniture et le tour est joué. Avec juste un peu d’imagination, on peut faire des merveilles.... Lire la suite ›

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Scones au romarin ou petits pains anglais

Scones au romarin ou petits pains anglais

Comme promit voici la recette des scones au romarin. Ces petits pains qui accompagnaient agréablement la soupe de pommes de terre au fenouil lundi dernier. Tout d’abord, ce qu’il faut savoir, c’est que les scones sont principalement... Lire la suite ›

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Soupe de pommes de terre au fenouil

Soupe de pommes de terre au fenouil

Coucou tout le monde ! Je suis de retour avec une soupe de pomme de terre au fenouil. Avec ce froid qui commence tout juste à s’installer sur Montpellier, rien de tel qu’une bonne soupe pour se réchauffer. Oubliez la classique soupe... Lire la suite ›

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R’ghraifs au miel aux amandes et aux noisettes

R’ghraifs au miel aux amandes et aux noisettes

Coucou les filles!Je sais ce que vous allez me dire, Oh! Une revenante! Et c’est tout à fait ça, en ce moment je ne suis pas trop sur mon blog et ce n’est pas l’envie qui me manque, ni les recettes, car j’en ai un paquet à vous... Lire la suite ›

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Biscuits Mont St Michel

Biscuits Mont St Michel

Pour un petit déjeuner en douceur je vous propose de choisir d’accompagner votre café ou thé du matin, de petits biscuits Mont St Michel. Le citron et le beurre salé apportent un goût parfumé des plus agréables tandis que le... Lire la suite ›

Voir les 2 autres commentaires

  • gratinez

    gratinez Oh j'adore! La semaine dernière j'ai fait des spéculoos, je trouve ça top de repartir sur des classiques... le 22 janvier 2016, 11:04

  • cook and goute

    cook and goute Merci et ravie que mes petits biscuits vous aient plu. le 22 janvier 2016, 13:03

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Cookies carrés au chocolat et raisins secs

Cookies carrés au chocolat et raisins secs

Découvrez aujourd’hui l’éternel biscuit dont on ne se lasse jamais : les cookies… oui mais carrés ! Ici les cookies bien ronds sont déclinés en une version plus originale ou plutôt en une version  express vous allez me dire... Lire la suite ›

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Chers amis, chers lecteurs…

Chers amis, chers lecteurs…

Bonjour à tous… Etant resté silencieuse pendant une longue période, il me semblait utile de venir à vous pour vous dire que je ne vous oublie pas et que je serais bientôt de retour car le web me manque et l’interaction qui en... Lire la suite ›

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Gâteau au caramel beurre salé

Gâteau au caramel beurre salé

Hier c’était mercredi et qui dit mercredi dit goûter pour les enfants. Seulement mes enfants commencent à se lasser de l’éternel gâteau au chocolat, alors je leur ai proposé un gâteau au caramel beurre salé…pour... Lire la suite ›

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Smoothie kiwi, pomme et ananas

Smoothie kiwi, pomme et ananas

Avec un joli weekend ensoleillé qui vient de passer, il n’ y avait rien mieux que de déguster un smoothie kiwi, pomme et ananas bien frais, quel bonheur, n’est ce pas! Comme quoi il m’en faut très peu pour être heureuse, un... Lire la suite ›

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Biscuit roulé sans beurre à la confiture

Biscuit roulé sans beurre à la confiture

Si un jour vous êtes en panne de beurre et qu’il vous faut absolument un goûter pour le retour de vos enfants de l’école, pour un anniversaire ou des copines qui viennent à l’improviste et bien j’ai la solution : un biscuit... Lire la suite ›

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