Femme Actuelle Hellocoton

Cooking Milie

Emilie, Vincennes

Blog : Cooking Milie dans Cuisine

Juste envie de partager, découvrir et rencontrer autour de la cuisine et la pâtisserie :)

Cocktail Limoncello, Prosecco et framboises

Ahhh nous avons enfin eu un rayon de soleil !!! Alors hop on sort le barbecue et la viande. Puis on appelle des amis et on se réunit tous autour d'une bonne tablée avec un petit cocktail à la main. Mes origines italiennes ont pris le dessus avec... Lire la suite ›

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Banane rôtie au sésame, miel et baies de goji

Ceci est une recette parfaite pour un goûter sain et délicieux ^^. Ingrédients : - 1 banane mûre - miel - quelques baies de goji - 1 cuillère à café de graines de sésame La recette : Préchauffez le four à 200°C. Coupez une banane en... Lire la suite ›

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Mousse au citron allegée

Après un barbecue ou un bon gros repas on a rarement envie d'un gros gâteau au chocolat mais les plus gourmands diront que c'est toujours mieux de finir un repas sur une note sucrée. C'est pour ça que j'ai eu l'idée de faire une mousse au... Lire la suite ›

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Apéritif dinatoire #92 - Petits champignons farcis au chèvre, thym et miel

Des champignons farcis ça fait toujours bien pour un repas ou un apéro dinatoire. Si on oublie ceux qui n'aiment pas les champignons bien sur. En tout cas cela ne prend pas beaucoup de temps à préparer et ça fait un peu classe de déposez ça... Lire la suite ›

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Smoothie pommes betteraves

Pour un brunch parfait il faut un délicieux smoothie maison avec des fruits frais. Mais pourquoi pas avec des légumes également ? J'avais découvert ce mélange à un brunch à Amsterdam l'année dernière et je m'étais promis de le refaire.... Lire la suite ›

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Aiguillettes de poulet au citron et pommes de terre rôties au thym

C'est ce que j'appelle un repas du dimanche et pourtant cela se prépare assez rapidement et ça plait à tout le monde. Bref on s'est régalé et j'espère que vous vous régalerez aussi. Ingrédients : Pour 2 personnes - une dizaine d'aiguillettes... Lire la suite ›

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Mug cake chocolat et noix de coco

Le goûter express par excellence !!! Et ce mélange chocolat et noix de coco ça plait toujours. Ingrédients : - 1 œuf - 4 carrés de chocolat noir à pâtisser - 5 cl de lait de coco Ayam - 2 cuillères à soupe de noix de coco râpé - 30 g de... Lire la suite ›

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Croque Madame à la moutarde au miel

Ok c'est une recette ultra rapide et ultra facile mais bon ça n'en est pas moins délicieux !!! Ingrédients : Pour 1 croque - 2 tranches de pain de mie - 1 tranche de jambon - 1 œuf - moutarde au miel - une noix de margarine - fleur de sel -... Lire la suite ›

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Moelleux bananes et chocolat (sans lactose)

J'ai trouvé cette recette sur le blog de La ligne gourmande. Que c'est agréable de manger un gâteau en sachant qu'il n'est pas aussi gras qu'il en a l'air. Et oui il faut penser au bikini... vous êtes peut être en vacances ? Mais moi je ne le... Lire la suite ›

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Pain nuage ou cloud bread

J'ai trouvé cette recette toute légère sur Tasty Miam qui propose des recettes en vidéo. Ces petits pains super léger sont très facile à réaliser et avec seulement 3 ingrédients. Vous pouvez les manger nature, avec du sucré ou du salé et... Lire la suite ›

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Salade de saumon fumé, avocat et mangue

Vous aimez les mélanges sucrés-salés ? Alors vous allez adorer cette salade. Parfaite pour les jours de chaleur grâce à la mangue fraîche. Ingrédients : - 1 avocat - 1/2 mangue - 2 tranches de saumon fumé - 1 petit oignon rouge - sésame... Lire la suite ›

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Gâteau au yaourt fourré à la compotée de pommes et vanille

Contrairement à ce que vous pourriez croire, ce gâteau était assez léger et a été dévoré en quelques minutes. A tester absolument car non seulement c'est très facile à faire mais ça plaira aux grands comme aux petits.   Ingrédients :... Lire la suite ›

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Bowl cake thon, ricotta et curry

Le problème avec la ricotta c'est que lorsqu'on en ouvre une boîte mais qu'on a pas besoin de tout, ça se périme assez rapidement. Donc obligée de faire une autre recette ^^ Vous me connaissez j'adore les bowl cake alors forcément ce ne fut... Lire la suite ›

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Poêlée d'asperges vertes à la feta

Je suis dans une période asperges... ne me demandez pas pourquoi... Ingrédients : pour 1 personne - 1/2 botte d'asperges vertes fraîches - 1 filet d'huile d'olive - 1/4 de cuillère à soupe d'ail en petits morceaux - 1 tranche pas trop fine de... Lire la suite ›

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Croquettes de thon et ricotta

J'avais envie de manger des croquettes de thon avec de la ricotta, pour le coup je me suis inspirée de la recette du très joli blog Maryse et Cocotte que j'aime beaucoup. Et bien nous nous sommes régalés et c'est tellement facile que je le mets... Lire la suite ›

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Salade au poulet, asperges vertes et feta

Aaaaah les salades !!! Quel bonheur de pouvoir se régaler tout en mangeant équilibrer. Ingrédients : - salade verte - une dizaine d'asperges vertes fraîches - 2 escalopes de dinde - 60 g de feta - une douzaine de tomates cerises - 1 échalote -... Lire la suite ›

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Gaufres de pommes de terre au jambon

Cette recette très originale a été trouvé sur le blog de C'est Nathalie qui cuisine. Vous allez me dire qu'en ce moment je fais beaucoup de recettes tirées d'autres blogs. Et bien vous avez absolument raison. Et c'est tout l'intérêt d'un... Lire la suite ›

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Tarte mascarpone et fruits rouges

Quand il fait beau et chaud on a généralement pas très envie de manger un gros gâteau au chocolat. Alors lorsqu'on m'a demandé de faire un dessert pour une soirée BBQ je me suis décidée à faire cette jolie tarte. Je me suis pour ça... Lire la suite ›

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Apéritif dinatoire #91 - Cake au thon et au curry

Encore un cake salé, parfait pour un apéro, pique-nique ou repas avec une bonne salade. Je n'ai pas pu y goûter mais il a beaucoup plu ^^ Ingrédients : - 3 œufs - 100 g de farine - 30 g de Maïzena - 5 cl d'huile d'olive - 10 cl de crème de... Lire la suite ›

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Salade de pommes de terre sautées et lentilles au saumon fumé

C'est la période des salades alors préparez vous à en trouver plein dans les prochaines semaines. Par contre j'ai fait le choix de faire poêler les pommes de terre mais vous pouvez également les cuire à l'eau, ce sera plus léger et plus... Lire la suite ›

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