Femme Actuelle Hellocoton

Cooking Milie

Emilie, Vincennes

Blog : Cooking Milie dans Cuisine

Juste envie de partager, découvrir et rencontrer autour de la cuisine et la pâtisserie :)

Croquettes de saumon fumé

Voici des petites croquettes de saumon, rapide à préparer et délicieuses à manger. Ingrédients : Pour une douzaine de croquettes - 4 tranches de saumon fumé - 500 g de pommes de terre - 2 œufs - 30 g de gruyère râpé - aneth - sel et poivre... Lire la suite ›

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Donuts aux Oreos

Ces donuts étaient ultra moelleux !!! Par contre c'était meilleur le jour même ^^ Ingrédients : - 250 g de farine - 3 œufs - 125 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure chimique - 25 cl de crème liquide... Lire la suite ›

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Apéritif dinatoire #89 - Oeufs mimosa au guacamole

Un petit apéritif rapide à préparer et parfait si vous avez des œufs durs dans le frigo. Ingrédients : - 4 œufs durs - 1 avocat - 1/4 de tomate - 1/4 d'oignon rouge - 1/4 de jus de citron vert - ail - sel La recette : Préparez le guacamole en... Lire la suite ›

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Banana bread aux myrtilles

Pour bien finir la semaine je vous propose de goûter ce délicieux banana bread aux myrtilles. Ingrédients : - 3 œufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 50 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 bananes - 50 g de... Lire la suite ›

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Apéritif dinatoire #88 - Cake au comté, jambon et oignon

Pour l'anniversaire de monsieur j'ai fait un petit buffet pour nos amis. Voici un des cakes salés que j'ai fait. Ingrédients : - 3 œufs - 150 g de farine - 20 g de Maïzena - 1 sachet de levure chimique - 10 cl de lait - 5 cl d'huile d'olive -... Lire la suite ›

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Cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat

Pour aimer ces cookies il ne faut pas : 1) être au régime 2) aimer le beurre de cacahuète 3) ne pas avoir mangé pendant 24h (et ne pas prévoir de repas le soir Voilà soyons honnête, ces cookies sont pleins de mauvaises choses mais bon plus... Lire la suite ›

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Mug cake à la noix de coco coeur au chocolat

Dans ma folie des mug cake voici une version noix de coco avec un délicieux cœur chocolaté. La prochaine fois j'essaierai peut être avec de la pâte à tartiner pour que ce soit plus fondant. Ingrédients : - 1 œuf - 4 cuillères à soupe de... Lire la suite ›

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Smoothie banane myrtille

C'est vrai que nous ne sommes pas encore dans la saison des smoothies mais bon franchement j'avais envie d'un bon smoothie bien frais et après tout il faut savoir se faire plaisir. (Mais vivement le printemps et l'été quand même!!!).... Lire la suite ›

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Crumble aux pommes et au pain d'épices

Si vous aimez la cannelle vous adorerez cette recette. Ingrédients : - 4 pommes Gala - 70 g de beurre + 1 noix pour les pommes - 30 g de sucre en poudre + 2 cuillères à soupe pour les pommes - 5 g de cassonade - 2 cuillères à soupe de cannelle... Lire la suite ›

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Macarons à la noix de coco et au chocolat

J'ai fait ces petits biscuits (ou macarons) pour une copine qui adore et la noix de coco et le chocolat. C'est rapide à préparer et si vous aimez la noix de coco vous allez adorer. Ingrédients : Pour une quinzaine de macarons - 3 blancs d'œufs -... Lire la suite ›

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Apéritif dinatoire #87 - Tarte chèvre épinards

En apéro dinatoire ou en repas avec une salade vous allez vous régaler !!! Je n'en ai pas trouvé dans mon supermarché mais vous pouvez rajouter des pignons de pin pour donner un peu de croquant à cette tarte. Ingrédients : - 1 pâte brisée -... Lire la suite ›

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Mini chou fleur rôti au paprika

En faisant mes courses je suis tombée sur ces petits choux fleur. Je ne pouvais pas ne pas les acheter !!! Un grand chou fleur n'est généralement pas mangé dans son intégralité car je suis la seule à aimer ça. Au moins avec ces versions mini... Lire la suite ›

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Mini donuts au chocolat

J'ai toujours eu envie de préparer des donuts car cette pâtisserie est visuellement très appétissante. Cependant je trouve ça beaucoup trop gras. Le fait que ce soit frit à tendance à me dégouter un peu. Heureusement ma sœur m'a offert une... Lire la suite ›

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Escalope de veau milanaise

Célèbre repas italien provenant tout droit de Milan (comme son nom l'indique). Petit conseil achetez un bon morceau de veau quitte à mettre le prix car j'ai choisi des escalopes de veau 1er prix et la viande n'était pas très bonne et c'est bien... Lire la suite ›

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Mug cake façon pain perdu banane chocolat

J'ai trouvé cette idée de recette sur Tasty Junior (sur facebook) et j'ai fait un peu avec les ingrédients que j'avais à disposition. On peut également le faire en version salée pour un brunch ou un petit déjeuner par exemple. Bref à... Lire la suite ›

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Bowl cake courgette boursin®

Encore un délicieux bowl cake ^^ J'adore ça et je trouve ça bien nourrissant pour un déjeuner ou un diner. Ingrédients : - 1 courgette - 1/4 de Boursin® - 3 cuillères à soupe de lait - 40 g de flocons d'avoine - 1 œuf - 20 g de gruyère... Lire la suite ›

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Gâteau Bellevue de Christophe Felder

Je dois vous avouer quelque chose, certes je suis une femme gourmande cependant je n'aime pas trop les gâteaux au chocolat. Souvent trop lourd et trop écœurant je n'arrive que rarement à finir une part et au restaurant je choisis plutôt un... Lire la suite ›

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Galette bordelaise express

Soyons honnête.... ma galette est moche. Les brioches ce n'est pas mon truc, si vous vous rappelez de mon panettone vous saurez pourquoi. Mais bon celle ci avec bon goût et mon homme l'a dévoré donc ce n'était pas si nul que ça. J'avais... Lire la suite ›

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Courge butternut farcie aux lentilles

La courge butternut c'est déliceux en soupe mais je n'avais jamais testé en version farcie. Et bien ma fois ce n'est pas mauvais. Il faut bien faire rôtir la courge pour qu'elle soit bien fondante. Ingrédients : - 1 petite courge butternut - 1... Lire la suite ›

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Fondue de poireaux

J'adore la fondue de poireaux mais je me suis toujours contentée de l'acheter toute prête. Et quel dommage, ce n'est ni dur ni long à faire et c'est bien meilleur. Alors hop tous aux fourneaux et faites les vous mêmes. Ingrédients : - 2 blancs... Lire la suite ›

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