Femme Actuelle Hellocoton

CooknDream

Sophie,

Blog : cookndream dans Cuisine

Fleurs au thon

Fleurs au thon

Alerte info : des fleurs étranges poussent dans le jardin d'une habitante de Charente Maritime.Idéal à croquer sous le soleil à l'heure de l'apéritif. Ingrédients :feuilles de brick1 boite de thon au naturelbeurre1 oeuf entier1 càs... Lire la suite ›

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Au paradis

Au paradis

Ingrédients : pour environ 4 desserts400 g de framboises1 quinzaine de cookies au chocolat maison ou non20 cl de crème liquide entière1 jus de citron bio1 càs de sucre en poudre4 g de gélatine15 g de beurre2 càs de sucre glace... Lire la suite ›

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Escalopes à l'ail et mille feuille de pommes de terre

Escalopes à l'ail et mille feuille de pommes de terre

Ingrédients :1 belle escalope de poulet fermier bien dodu par personne1 kg de pommes de terreailpersil platbeurre 1 càs d'huile d'olivesel/poivrePour la recette mille feuille de pommes de terre voir la recette : ici Préparation :Faire... Lire la suite ›

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Lasagne cake

Lasagne cake

Lasagne cake blanc, pas de viande rouge, pas de tomate.Ingrédients :Pates à lasagne10 tranches de jambon blanc250 g d'emmental râpé50 g de beurre50 g de farine1/2 litre de lait10 cl de crème liquidenoix de muscadesel/poivre... Lire la suite ›

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Brioche butchy

Brioche butchy

Pour cette recette je reste fan du blog de C'est ma fournée, niveau recettes de brioches je n'ai jamais trouvé aussi bon ailleurs. C'est à mes yeux la valeur sure des recettes de brioches. Pour la recette voir iciJe ne vais pas vous... Lire la suite ›

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petits pois frits

petits pois frits

Si comme moi vous en avez ras le bol de manger des bâtonnets de légumes à l'apéro, ui ui on sait c'est bon pour la santé et les fesses ^^, mais voilà lorsque les autres mangents des cacahouètes et autres douceurs, nous aussi on à... Lire la suite ›

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Fast food sans gluten

Fast food sans gluten

Voici une alternative pour manger de la street food lorsque l'on est allergique à beaucoup de choses.Ingrédients :Haricots vertsTofu natureFarine de rizLait de soja2 oeufsPiment d'Espeletteail en poudrepersilpaprikaselpoivreHuile de... Lire la suite ›

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Délice trois saveurs

Délice trois saveurs

Ingrédients :Dessert à faire la veille. Il fait environ 12 parts, 6 si vous avez les mêmes ventres sur pattes que moi à la maison^^Un cercle de génoise : recette iciMousse au citron :1 citron jaune bio20 cl de crème liquide entière4... Lire la suite ›

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L'Envoûtant

L'Envoûtant

Voilà un dessert pour rugir de plaisir :)Ingrédients :Pour la mousse : La recette ici3 Barres de Lion1 petit sachet de MalteserCoulis de caramel beurre salé Préparation :Couvrir un moule à cake de film alimentaire, foncer le fond avec... Lire la suite ›

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Suprême au chocolat

Suprême au chocolat

Ingrédients :Génoise : iciLaisser refroidir la génoise, puis la découper au diamètre du cercle à mousse. Mettre le cercle de génoise au fond du cercle et réserver.Mousse au chocolat au lait :300 g de chocolat au lait à pâtisser75... Lire la suite ›

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Brouillade d'oeuf au rôti de porc à l'ail

Brouillade d'oeuf au rôti de porc à l'ail

Ingrédients : Base pour une verrine, multipliez les doses en fonction de votre nombre d'invités.2 oeufs durs1 petite tomate1 tranche fine de rôti de porc à l'ailciboulette1 cuillère à soupe rase de mayonnaiseSel/poivre Préparation... Lire la suite ›

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KitKat Cake glacé

KitKat Cake glacé

Une pure merveille de douceur et de gourmandise. Recette tirée du magazine Pâtisserie printemps 2016.J'ai adapté la recette au goûts de ma famille, qui à un bec assez sucré. La recette de base ne contient pas de sucre, ici j'ai donc... Lire la suite ›

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Madeleine cake

Madeleine cake

Un dessert ou quatre heures au goût de l'enfance. Pour les ingrédients j'ai suivi la recette de base de pâte à madeleine de Mercotte, en doublant les doses pour obtenir mon madeleine cake. Ingrédients :6 oeufs240 g de farine1 sachet... Lire la suite ›

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Blooming onion and nuggets home made

Blooming onion and nuggets home made

Ingrédients :Un gros oignon jauneAil en poudrePaprikaPersil en poudrePiment d'EspelettePoivre60 grammes de farine2 oeufsLaitSuprême de poulet ( nombre en fonction du nombre de personne)1 càc de jus de citronFromage frais de... Lire la suite ›

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Omelette Cake

Omelette Cake

Ingrédients : utilisation d'un moule de 10.2 de haut et de diamètre 15 cm, vous pouvez prendre plus grand en augmentant la dose des ingrédients. 6 oeufs 150 g d'épaule cuite 70 g d'emmental râpé 200 grammes de lardons 80 g de petits... Lire la suite ›

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Mousse d'artichaut

Mousse d'artichaut

Ingrédients :Pour deux personnes4 coeurs d'artichaut déjà cuits2 cuillères à soupe de mascarpone1/2 jus de citron2 feuilles de basilicSel/poivre Préparation :Enlever le foin ( les poils^^) du coeur de l'artichaut si vous utiliser des... Lire la suite ›

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Pommes de terre spirale

Pommes de terre spirale

Pour faire de belles pommes de terre spirale à servir en brochette, il vous faudra un appareil. Il y en a à partir de 14 euros sur Amazon. Ici j'ai fait au couteau en faisant tourner doucement ma brochette, puis garni de mozza. pour... Lire la suite ›

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Suprême de poulet farci

Suprême de poulet farci

Ingrédients :1 suprême de poulet par personneMozzarella1 cuillère à soupe de cancoillotte à l'ailBrocolis.SelPoivreHuile d'oliveChorizoCiboulette Préparation : Tailler des incisions dans le sens de la largeur sur le suprême sans... Lire la suite ›

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Pommes de terre fines à l'ail

Pommes de terre fines à l'ail

Ingrédients :Pommes de terreAil en poudreselpoivre2 cuillères à soupe de beurre fonduPersil Préparation :Peler et laver les pommes de terre, les essuyer.Passer les pommes de terre à la mandoline et les mettre dans un saladier.Faire... Lire la suite ›

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Finger cookies

Finger cookies

A tous les addict de Nutella, voici le fameux finger cookies créé par le designer italien du nom de Paolo Ulian.Toujours pas commercialisé, il me fallait donc essayer pour le bien être des doigts de mon fiston ^^à l'origine ils... Lire la suite ›

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