Crevette dans la marmite

Crevette,

Blog : Crevette dans la marmite dans Cuisine

Un carnet où toutes mes recettes sont au même endroit. Comme ça je n'en perd plus, et je vous en fait profiter. Les publications et la fréquence se font au gré de mes envies et de mon temps (surtout en fonction du temps!).

Poke Cake Citron-Myrtilles

C'est par hasard que je suis tombé sur ce genre de gâteau. Le Poke Cake quesaco me direz vous?!Il s'agit en fait d'une base de biscuit moelleux dans laquelle on fait des trous. Puis on verse dessus un coulis chaud de fruits par exemple afin... Lire la suite ›

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Layer Cake au Chocolat

Que ferions nous sans chocolat, personnellement je ne peux m'en passer. Je vous propose aujourd'hui un layer cake au chocolat qui impressionne autant par son goût que par sa forme. La recette provient du blog Sibo Sibon. Quand je l'ai vu, j'ai tout... Lire la suite ›

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Layer Cake au Chocolat3

Que ferions nous sans chocolat, personnellement je ne peux m'en passer. Je vous propose aujourd'hui un layer cake au chocolat qui impressionne autant par son goût que par sa forme. La recette provient du blog Sibo Sibon, quand je l'ai vu j'ai tout... Lire la suite ›

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Financiers Pistache - Framboise

Voilà une recette qui présente plusieurs avantages. Tout d'abord, ces financiers sont un excellent moyen pour utiliser les blancs d'œufs. Ils sont également très rapides à préparer, et bien entendu ils se mangent sans fin!Coût pour 6... Lire la suite ›

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Muffin au chocolat, coeur coulant Nutella

Rien que le titre fait rêver. Une petite merveille que ces muffins. Par contre, 100% caloriques. La recette de la pâte provient du blog Une maman à Tours. Je suis partie de cette base et ai procédé différemment pour le cœur de Nutella.Coût... Lire la suite ›

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Cake Orange-Chocolat

Après les deux dernière recettes, il était temps de revenir à plus de simplicité. Et quoi de plus simple qu'un cake?!La recette provient du dernier magazine Saveurs. Un magazine que j'apprécie particulièrement et qui propose une large... Lire la suite ›

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Entremet Vanille - Caramel

L'hiver est bien là, et avec lui notre envie de gâteaux bien réconfortants. Pour une fois, réconfort n'est pas synonyme de chocolat. Pour cet entremet, j'ai mixé plusieurs recettes. A savoir le gâteau Equinoxe de Cyril Lignac (crémeux +... Lire la suite ›

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Bûche Framboise Chocolat

Bûche Framboise Chocolat

N'est-elle pas magnifique cette bûche?! Il n'y a pas à dire c'est l'un des rendu dont je suis le plus fière. C'est un peu de boulot bien sûr mais quel effet! Concernant la recette en elle même, je me suis appuyée sur le fameux cœur... Lire la suite ›

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Kipferl Vanille

Kipferl Vanille

Noël approche à grand pas et avec lui arrive toutes sortes de petites douceurs. Ceci pour le plus grand plaisir de nos palets et le plus grand malheur de notre ligne ! Parmi les gourmandises de fin d'année, il y a bien entendu les... Lire la suite ›

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Brioche au lait fermenté

Brioche au lait fermenté

Cela faisait un moment que je n'avais pas posté de recette de brioche. Il était donc temps de corriger cette erreur. Ces brioches ce sont avérées être une bonne surprise ; bien moelleuses et aussi bonnes au chocolat que nature avec de... Lire la suite ›

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Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

On reste sur le thème des pommes avec ce crumble. Simple, rapide à préparer et bon. Bref il a tout pour plaire!Coût pour 10 personnes : 5€ Préparation : 20min - Cuisson : 30min Dessert - Sans oeufIngrédients (pour 6 à 8 personnes)... Lire la suite ›

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Apple Pie

Apple Pie

Bonjour à toutes et à tous. Me revoilà après presque 5 mois de silence radio... Je crois que je tiens un nouveau reccord :) Ce retour se fera sur une note sucrée et de circonstance puisque la saison des pommes commence. Voici donc... Lire la suite ›

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Paris-Brest 2.0

Paris-Brest 2.0

Encore une fois du très calorique. Mais du très calorique vraiment très bon! J'ai déjà publié une version de Paris-Brest voilà quelques années (en 2011 pour être précise). A l'époque j'avais suivi la recette de Manue à base de... Lire la suite ›

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Pâte de Pralin Maison

Pâte de Pralin Maison

Une petite gourmandise à consommer avec sans modération. Cette pâte peut être dégustée telle qu'elle, ou être utlisée comme préparation pour l'élaboration de desserts. Elle est un peu fastidieuse à faire et surtout, elle... Lire la suite ›

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Brownie Rocky Road Cake

Brownie Rocky Road Cake

Un bon petit (gros!) brownie au chocolat cela ne se refuse pas. Surtout si le brownie est aussi gourmand que celui qui suit. Allez savoir pourquoi, en ce moment j'ai une véritable passion pour les mini marshmallows. Du coup, quand je peux... Lire la suite ›

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Bûche Bavaroise Framboise Chocolat

Bûche Bavaroise Framboise Chocolat

Aujourd'hui je fait une infidélité à la fameuse bûche de noël à la crème au beurre. Je voulais quelque chose de plus léger pour changer, le pari est réussi. Je pense que cette bûche va devenir un "best" à la maison. La longueur... Lire la suite ›

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Effiloché de Porc au vinaigre {Pulled Pork}

Effiloché de Porc au vinaigre {Pulled Pork}

Il n'y a pas à dire cet effiloché de Porc (aussi appelé Pulled Pork) etait un régal. Nous l'avons dégusté dans des petits pains à kebab (voir la précédente recette). On frôle un peu l'hérésie, il est vrai que le terme kebab... Lire la suite ›

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Pains façon Kebab

Pains façon Kebab

Je pense que cette recette n'est pas très académique mais l'essentiel c'est bien le goût. Et je dois bien reconnaître que ces petits pains tiennent leur promesse. Bien garnis alors qu'ils sont encore chauds et c'est le régal assuré.... Lire la suite ›

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Mini Cheesecakes pommes & Caramel au beurre salé

Mini Cheesecakes pommes & Caramel au beurre salé

Attention c'est du lourd! Une véritable tuerie que ces petites bouchées... Un très grand merci à Leticia pour sa recette qu'elle a bien voulu partager avec moi. Recette que je n'ai quasiment pas changée. La modification majeure étant... Lire la suite ›

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Gateau au mascarpone et aux pommes

Gateau au mascarpone et aux pommes

C'est en me baladant sur le blog "Les délices d'Hélène" que je suis tombée sur cette petite merveille. Les photos à elles seules m'ont convaincu. Au final on obtient un gâteau très moelleux qui se dévore sans faim. J'ai mis plus de... Lire la suite ›

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