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La Page Hellocoton de Croquant - Fondant ... Gourmand - Michèle cuisine

COURONNE SALÉE

Un apéritif qui a beaucoup plu à mes Gourmands. Je l'ai trouvée chez Fidji et c'est sans crainte que je me suis lancée.   Couronne salée         Pour 8 Croquants-Gourmands    Sur ma paillasse : Pâte : - 165 g (150 ml) de lait...
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PÂTE À TARTINER CHOCO-NOISETTE

Voilà de quoi régaler mes petits gourmands. Tartines, brioches, crêpes, petits gâteaux... Les pots se sont vite vidés! Pâte à tartiner choco-noisette Pour 2 pots Sur ma paillasse : - 200 g de chocolat noir - 200 g de noisettes - 250...
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MAGRETS de CANARD aux ÉPICES

Le canard adore les accords sucrés-salés. Ces magrets en sont la preuve. Je me suis inspirée d'une recette tirée de mes classeurs pour satisfaire la gourmandise d'un petit jeune homme...   Magrets de canard aux épices     Pour 6...
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ÉVA et Nos Régions ont du Talent

Mais comment a t'elle su que je ne pouvais pas sortir pour faire mes courses?   La semaine dernière, Éva m'a proposé Un air de vacances avec Nos Régions ont du Talent... Avouez que c'était vraiment tentant!!!   Nos Régions ont du...
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TOURTE aux BLETTES pour CULINO VERSIONS

Les blettes reviennent sur les étals et c'est tant mieux car chez nous elles sont toujours bienvenues. J'ai acheté sur le marché une grosse et belle botte de blettes. Voici ce que j'ai réalisé avec les feuilles bientôt je vous...
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Cette semaine sur Croquant - Fondant ... Gourmand

Je finis cette semaine avec mes recettes en attente. Il serait temps de me remettre au travail... Couronne salée Lemon drizzle Loaf Magrets de canard aux épices Pâte à tartiner choco-noisettes Tourte aux blettes *** J'espère que le...
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à vous de jouer

Vous m'avez fait l'honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j'ai eu l'immense plaisir de recevoir vos photos. Je vous laisse la place : C'est à vous de jouer!!!   Anne-Marie Do les a préparées avec les petites pommes...
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CAKE aux ABRICOTS et à l'ORANGE

Je continue à feuilleter mes livres offerts par les Éditions Solar aux Pralinettes. Et bien sûr le chocolat a retenu mon attention.   J'ai pratiquement respecté la recette à l'exception du gingembre confit que je n'apprécie pas et...
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GÂTEAU PIÉMONTAIS

Une petite recette facile et gourmande qui accompagnée d'une salade a constitué notre repas du soir.   Une recette envoyée par mon amie Nicole que j'ai arrangée à ma façon.   Gâteau piémontais       Pour 6 Croquants-Gourmands...
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MUFFINS au CITRON

Un petit goûter vite réalisé et vite dévoré. Tiré du livre envoyé par SOLAR dans le cadre du club Praline     Muffins au citron       Pour 8 muffins    Sur ma paillasse : - 70 g de beurre pommade - 150 g de sucre en poudre -...
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QUICHE au THON

Un de mes Gourmands avait envie d'une quiche, bien épaisse, bien moelleuse, m'a-t-il dit... Un tour dans mes réserves et  je me suis mise au travail.   Quiche au thon       Pour 6 Croquants-Gourmands    Sur ma paillasse : - 1...
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GRESSINS ITALIENS

Une façon bien sympathique de se préparer au repas. J'ai beaucoup aimé préparer ces gressins et mes Gourmands les ont dévorés.   Gressins italiens       Pour 30 gressins    Sur ma paillasse : Pâte : - 200 g d'eau tiède - 45 g...
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Cette semaine sur Croquant - Fondant ... Gourmand

Mon pied refuse toujours de me supporter alors je continue avec les recettes stockées dans mes brouillons en espérant qu'elles seront toujours d'actualité. Voici par ordre alphabétique Cake aux abricots et à l'orange Gâteau...
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à vous de jouer

Vous m'avez fait l'honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j'ai eu l'immense plaisir de recevoir vos photos. Je vous laisse la place : C'est à vous de jouer!!! Anne-Marie Do, toujours fidèle au poste a testé le Gratin...
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Bonne Maman

Vendredi dernier en rentrant à la maison avec ma patte folle, j'ai trouvé un petit paquet. C'est Elsa Couteiller du groupe Elle était une fois qui a eu la gentillesse de me le faire parvenir. Mr CFG s'est occupé de prendre les photos...
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CUPCAKES CHOCOLAT-ORANGE

Un petit dessert vite fait et encore plus vite dévoré. Je me suis inspirée pour les gâteaux d'une recette d'un de mes livres. J'ai préparé mes cupcakes la veille et je les ai conservés au réfrigérateur.   Cupcakes chocolat-orange...
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COQUILLETTO à la CARBONARA

Une recette que j'ai trouvée sur le blog de Mély et j'en ai relevé bien d'autres qui attendent de passer à la casserole. Vous devriez lui rendre visite... pour vous régaler!   Coquilletto à la carbonara      Pour 5...
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FLAN VANILLÉ à l'ANCIENNE

Un dessert très vite mis en œuvre une petite heure au four juste le temps de refroidir.... Et il n'en reste plus!!!     Flan vanillé à l'ancienne       Pour 6 Croquants-Gourmands    Sur ma paillasse : - 1 litre de lait - 1...
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FILET MIGNON au CHORIZO et au BEURRE de SAUGE

J'avais repéré il y a bien longtemps cette recette chez Choupette. Nous aimons beaucoup le filet mignon et puis, je voulais goûter le chorizo reçu de Jamoteca, et la sauge était magnifique dans la jardinière... Alors... au travail....
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CANNELÉS de GASCOGNE

Maryon de l'équipe des Vins des Côtes de Gascogne m'a lancé un petit défi :   « Revisitez les tapas façon Vins Côtes de Gascogne ! » Une bouteille de Tariquet était au frais en vue d'un petit repas familial il n'y avait plus...
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