Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de crudivegan

J'ai fait des études de biologie, et je suis passionnée de diététique depuis 25 ans. La santé, l'énergie et la joie de vivre, sont très dépendants de notre alimentation. Bien sur, manger est un plaisir et la gourmandise, un joli défaut. Mais j'ai découvert qu'il est extrêmement satisfaisant de manger sainement, et de réserver les débordements à quelques exceptions. Je suis végétalienne depuis que j'ai découvert le sort réservé aux animaux que les humains utilisent comme des choses mises à leur service. Les élevages intensifs, les abattoirs, l'enfer des vaches à lait, le sort des poussins écrasés... quand on sait, on ne peut plus faire comme avant ! J'ai besoin et envie de transmettre ce que je sais : à mes enfants, ma soeur, ma famille, mes amies, les copains coureurs de mon mari... et toutes celles et ceux qui pourront trouver ici des chances de s'épanouir grâce à l'alimentation crue.

Crudivegan au Japon, fête locale, marché, plats vegan, grand magasin and more !

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Dans cette quatrième vidéo de mon voyage au Japon, vous allez découvrir une fête du mois de mai, qui n’a rien de touristique, un magasin qui présente ses fruits comme des bijoux, des rockeurs rigolos, les jolis plats végétaux du... Lire la suite ›

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En voyage à Tokyo – des marchés, restaurants vegan, et du baseball !

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Le séjour à Tokyo continue et je ne résiste pas au plaisir de vous montrer les endroits où j’achète des fruits et légumes, ainsi que les restaurants vegan. Vous avez vu un premier magasin où nous avons fait nos courses. Cette... Lire la suite ›

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Faire ses courses de fruits et légumes à Tokyo

Faire ses courses de fruits et légumes à Tokyo

On entend toujours dire qu’il est difficile de manger végétalien à Tokyo, que les fruits y sont rares et chers… Moi je trouve toujours tout ce qu’il faut, dans des super-marchés ou des marchés (prochaine vidéo) !... Lire la suite ›

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Crudivegan – Voyage Paris-Tokyo

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Le trajet Paris -Tokyo est long, 12 heures ! Si on ajoute 1 heure pour arriver à l’aéroport et un rendez-vous à l’aéroport 3 heures avant le décollage, puis 1 heure pour arriver chez soi à Tokyo, cela nous donne 20... Lire la suite ›

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Le juste poids grâce à Crudivegan

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Les régimes sont faits pour perdre du poids. Ils vous disent quoi manger et de quoi se priver. Mais avec l’alimentation crue vegan plus besoin de compter, et pas question de se priver. Et peu importe que vous soyez trop gros ou... Lire la suite ›

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Smoothie pour les petites et grandes faims !

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Comme coupe faim, ou comme repas, le smoothie vert est toujours une bonne idée. Fait en 5 minutes… le plus dur est de le boire en prenant son temps ! On le prends au petit-déjeuner, au déjeuner ou en en-cas. Et pensez à le proposer... Lire la suite ›

  • Jadlyne

    Jadlyne Merci pour cette appétissante recette. Hum que c'est bon Amicalement le 12 mai 2015, 17:01

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La noix de coco… j’adore !

La noix de coco… j’adore !

On vous a dit que la noix de coco était trop grasse, un fruit à fuir ? On vous a dit qu’il ne fallait consommer que l’eau qui ne contient pas de graisses ? Ou le sucre de coco, ce qui est encore une autre histoire ? On vous... Lire la suite ›

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Méfiez-vous du sucre de coco

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Dans la série, « méfiez-vous de… », après le sirop d’agave, voici le sucre de coco sur la sellette. Ce sucre fait de plus en plus parler de lui, on le pare de toutes les vertus, on le recommande parmi tous les... Lire la suite ›

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La nutrition au delà des chiffres !

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Faut-il se focaliser sur les chiffres des recommandations des nutritionnistes ?  Ou est-ce que la façon dont ces chiffres sont définis ne fausse pas les résultats ? Comment sont-ils définis, prennent-ils vraiment tout en compte,... Lire la suite ›

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Méfiez-vous du sirop d’agave

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Le sirop d’agave a connu son heure de gloire, dans les années 2000 : c’était le sucre idéal, à faible indice glycémique, qui devait remplacer tous les sucres en poudre. Pourtant on en sait maintenant un peu plus sur... Lire la suite ›

Voir les 2 autres commentaires

  • crudivegan

    crudivegan :) le 28 avril 2015, 18:41

  • HealthyLucie

    HealthyLucie Merci pour cet article très intéressant :) le 29 avril 2015, 06:26

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Tarte aux pommes

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Ma grand-mère chérie était du nord où il y a toujours un café prêt avec une bonne tarte aux pommes « pour le passage ». Elle avait gardé l’habitude de faire 7 tartes d’un coup : deux aux pommes, deux aux... Lire la suite ›

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Mangez du sucre !

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L’injonction « mangez du sucre » pourrait en choquer certains, tellement la peur du sucre fait partie de nos croyances. Pourtant, dans certaines conditions, le sucre est totalement bénéfique à notre santé. Bénéfique... Lire la suite ›

  • annejutras

    annejutras Excellent article, merci beaucoup! le 24 avril 2015, 13:21

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Dans ma nouvelle sauce j’ai mis des pommes, tellement délicieuses ! An apple a day keeps the doctor away! (une pomme par jour éloigne le médecin !) En tout cas, croquez des pommes, ne vous en privez pas ! Vertes, rouges ou... Lire la suite ›

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Comment  se sentir en pleine santé, se lever débordant d’énergie, abattre tout son travail facilement,  profiter de la vie à fond ? Manger cru, manger des fruits, manger de la salade et des légumes-fruits, manger frais,... Lire la suite ›

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Voici un plat végétal rigolo pour fêter Pâques : des oeufs, vegan et crus bien sûr ! Prochaine recette : après le salé, les oeufs sucrés de Pâques ! Découvrez l’alimentation crue et tous ses bienfaits pour le corps et... Lire la suite ›

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Du soleil à manger ! Je veux de la couleur ! Savez-vous que les différentes couleurs des fruits et légumes nous font du bien ? Si les légumes verts, les feuilles et salades sont bonnes pour nous, c’est précisément parce... Lire la suite ›

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Le régime des groupes sanguins du docteur D’Adamo a -t-il un sens ? Les personnes qui ont un sang O devraient manger de la viande, les A des céréales et des légumes, les B des laitages, celles du groupe AB, un mélange des... Lire la suite ›

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