crudivegan

Anne-Marie, Paris

Blog : Crudivegan dans Forme

J'ai fait des études de biologie, et je suis passionnée de diététique depuis 25 ans. La santé, l'énergie et la joie de vivre, sont très dépendants de notre alimentation. Bien sur, manger est un plaisir et la gourmandise, un joli défaut. Mais j'ai découvert qu'il est extrêmement satisfaisant de manger sainement, et de réserver les débordements à quelques exceptions. Je suis végétalienne depuis que j'ai découvert le sort réservé aux animaux que les humains utilisent comme des choses mises à leur service. Les élevages intensifs, les abattoirs, l'enfer des vaches à lait, le sort des poussins écrasés... quand on sait, on ne peut plus faire comme avant ! J'ai besoin et envie de transmettre ce que je sais : à mes enfants, ma soeur, ma famille, mes amies, les copains coureurs de mon mari... et toutes celles et ceux qui pourront trouver ici des chances de s'épanouir grâce à l'alimentation crue.

Topinambour, légume indispensable et Salades farcies

Le topinambour, appelé parfois artichaut de Jérusalem , est un légume très utile pour notre santé, la santé de notre microbiote*.  Lorsqu’on le trouve facilement comme en ce moment, il ne faut pas hésiter à en manger régulièrement.... Lire la suite ›

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Spirales de betteraves crues, 3 ingrédients et une petite sauce

Envie d’un repas cru (en majorité), vegan, sain, nutritif, joli et complet ? Pourquoi pas un plat de spirales de betteraves crues ! Avec juste trois ingrédients principaux et une petite sauce au sésame. Facile ! Pensez à couper vos... Lire la suite ›

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Faire son propre sucre pour les smoothies, gâteaux, sauces et autres…

Faire son propre sucre pour les smoothies, gâteaux, sauces et autres, tout en se faisant du bien . En effet, quoi de meilleur qu’un sucre entier, non raffiné et bourré de nutriments ? Voici un sirop de dattes à fabriquer à la maison en... Lire la suite ›

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Où trouver sa vitamine D ? Q9 du Top 3 Q/R alimentation crue vegan

Où trouver sa vitamine D ?  Comment savoir si on doit se supplémenter en vitamine D ? A quoi sert-elle ? Comment en avoir suffisamment ? Tout dépend de l’endroit où vous vivez et de votre mode de vie. Sous quelles latitudes doit-on se... Lire la suite ›

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Comment faire consommer des aliments crus à sa famille ?

Comment faire consommer des aliments crus aux autres membres de la famille ? C’est la question 8 du TOP 30 des questions et Réponses sur l’alimentation crue. Vous êtes nombreux à me demander comment faire pour emmener avec soi toute... Lire la suite ›

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2 Smoothies Très Verts – bons pour la santé et à faire tous les jours !

Voici deux smoothies très verts… sur un air de Bizet .Vraiment délicieux et tellement bons pour la santé ! Commencer sa journée par un smoothie ou un jus vert vous donnera des ailes pour toute la journée. C’est vraiment se donner... Lire la suite ›

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Smoothie rouge bonne mine

Ce smoothie rouge bonne mine va vous donner des ailes dès le matin ! Vous pouvez le prendre au petit déjeuner pour bien démarrer la journée, ou à midi pour un déjeuner rapide et consistant. J’adore les smoothies, rouges, verts ou jaunes.... Lire la suite ›

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Comment profiter au maximum du site Crudivegan –  Tous les recoins du site

Je fais une vidéo qui explique comment profiter au maximum du site Crudivegan en l’utilisant au mieux, en visitant tous les recoins du site ! Ce n’est pas une vidéo très classique, j’en conviens, mais je la trouve utile. Après... Lire la suite ›

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Top 30 Q/R-Q6-Choisir-les fruits ou le gras ?  et Q7- Eviter de trop maigrir

Dans la série des TOP 30 des questions le plus souvent posées au sujet de l’alimentation crue vegan, voici les questions 6 et 7 : Question n° 6 : J’ai entendu dire que les fruits étaient mauvais pour la santé et quelqu’un... Lire la suite ›

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Vacuum Blender : faire son smoothie sous vide et préserver les nutriments

Le blender est l’ustensile primordial du crudivore. Il sert à faire les smoothies de fruits, smoothies verts, soupes, laits végétaux, sauces, purées de légumes, purées de noix, glaces, etc. Mon préféré a toujours été le Vitamix…... Lire la suite ›

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Le Calcium et le Sodium : Q.5 sur Top 30 des Q/R sur l’alimentation crue vegan

Où trouver son calcium et son sodium quand on ne mange ni laitages ni sel de table, mais des fruits et légumes crus ? La question inquiète pas mal de personnes, comment font les vegan pour avoir de bon os ? C’est pourquoi, ce sujet devait... Lire la suite ›

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Question 4/30 :  Où trouves-tu la DHA et les « oméga » si tu es vegan ?

Où trouves-tu ta DHA et oméga dans ton régime végétalien et cru, si tu ne manges pas de poisson ? Q 4 / TOP 30 des Questions Réponses Crudivegan. Les acides gras essentiels poly-insaturés, oméga 6 et oméga 3, sont des acides gras... Lire la suite ›

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Bortsch végétarien et cru, vite faite en 10 minutes chrono

Le Bortsch (ou Borsch) est un délicieux plat d’origine russe, décliné ici en version cru, végétale et… ultra rapide à faire ! Pour ce bortsch il vous faut : 3 betteraves crue3 carottes3 tiges de célerijus d’un demi-citron1... Lire la suite ›

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Question 3 : J’ai essayé le crudivorisme / végétalisme et ça n’a pas marché ! Qu’en dis -tu ?

Dans la série les Top 30 des Questions/Réponses sur le crudivorisme, voici la question n°3. « J’ai essayé le crudivorisme / végétalisme et ça n’a pas marché ! Qu’en dis-tu ? » Comment décrypter une assertion comme ça... Lire la suite ›

  • Jadlyne

    Jadlyne Bonjour Anne Marie , je dis que du bien de votre site, je vous suis Amicalement le 27 octobre 2017, 05:46

  • crudivegan

    crudivegan C'est très gentil à vous Jadlyne ! :) le 27 octobre 2017, 10:02

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Quid de la B12 ? Question/Réponse n°2 du Top 30 questions sur l’alimentation crue

La déficience en B12 est-t-elle un problème réservé aux végétariens ? Ou bien est-ce qu’elle concerne tout le monde ? Cette question est deuxième plus courante à mon avis parmi les 30 questions récurrentes que je reçois. La question... Lire la suite ›

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Où trouves-tu tes protéines ? – Série Questions/Réponses 1/30

Peut-on sans risque ne manger que des plantes et bannir à jamais la viande, le poisson, les oeufs, les laitages ? Détails chiffrés du contenu en protéines des divers végétaux. C’est la question qui inquiète le plus les gens. Les... Lire la suite ›

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CHOU-FLEUR DEUX SAUCES, rouge et blanche – Un duo parfait !

Voici deux sauces qui accompagnent un chou-fleur cru, des spaghettis de courgettes, du brocoli… Un duo parfait ! J’avais posté une photo de chou-fleur super délicieux sur Facebook et Instagram. Beaucoup m’ont demandé la recette... Lire la suite ›

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Accro aux protéines ? Briser les mythes des protéines et des glucides

Des experts affirment que  nous sommes des être carnivores. Que disent -ils : Pour avoir de l’énergie ? Il faut des protéines.  Pour maigrir ? Mangez de protéines. Pour être fin et musclé ? Des protéines. Vous voulez la vérité ?... Lire la suite ›

  • abc-ondine

    abc-ondine Je suis d'accord avec vous, pour privilégier l'alimentation végétale. Bon dimanche. le 1 octobre 2017, 15:18

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Journée crue Crudivegan- septembre -gâteau de chia -sauce cajou

Voici une nouvelle journée crue durant laquelle nous ne mangeons que des fruits, légumes et graines ou noix crues. Quel délice ! Que de bonnes choses, délicieuse et bonnes pour notre santé (ce qui ne gâche rien) !Vidéo d’une journée... Lire la suite ›

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Comment booster son énergie vitale pour toujours ! Une vision holistique de la santé et du bien-être

Vous avez envie de booster* votre énergie vitale ? Qui ne rêve pas d’être le meilleur de lui même du matin au soir, tous les jours ? Avoir de l’énergie, c’est pouvoir vivre à fond la vie dont on rêve, se trouver bien là où... Lire la suite ›

  • Jadlyne

    Jadlyne Bonjour
    Témoignage que je lis par ailleurs
    Merci à vous pour tout ce que vous faites
    Amicalement
    Seve H. Schutz‎
    à
    Manger Cru -Témoignages De Guérisons
    20 h · Fribourg, Suisse ·

    Témoignage de Mohamed Jojo :" Histoire vrai: mon ex belle mère était très malade ostéoporose hyper tension le foie les reins et bien sur cette fameuse thyroÏde il y a plus de 5 ans j'ai commencé sérieusement a étudié physiologie du corps humain plus particulièrement le cancer en tombant sur une vidéo d'un génie qui se nomme andré gernez paix a son âme la vidéo en question se nomme le scandale du siècle cette vidéo a complètement changer ma vie car tout s'est accéléré je vais être bref cette femme avait beaucoup de mépris envers moi me traitant de fou etc... bien sûr je ne lui en veux pas du tout car lobotomisé depuis la naissance arrivée à 70 ans les carottes sont cuites il s'est passé 3 ans voyant que des miracles se sont produits elle s'est entretenu avec moi je lui demandais de faire simplement un essai d'arrêté tous produits laitiers au bout de 3 semaines elle a senti une amélioration ensuite je lui ai demandé d'acheter un extracteur de jus de se faire un jus tous les matins 2 tiers légumes 1 tiers fruits viande 1 fois par semaine maximum de la viande bio 1 mois plus tard elle commençait à pousser des ailes c'est là que j'ai pu lui prendre un rendez-vous chez Irène Grosjean que je connais bien je la sentais prête 1 mois plus tard madame s'est transformé elle a arrêté tous les médicaments en mangeant à 80 % crus elle a changé mentalement physiquement son entourage a été bluffé il ne lui restait plus que les cachets pour la tension j'ai dû l'encourager à les arrêté et voilà madame et sorti définitivement de cette prison à ciel ouvert elle est libre comme l'air ''. le 15 septembre 2017, 20:35

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