crudivegan

Anne-Marie, Paris

Blog : Crudivegan dans Forme

J'ai fait des études de biologie, et je suis passionnée de diététique depuis 25 ans. La santé, l'énergie et la joie de vivre, sont très dépendants de notre alimentation. Bien sur, manger est un plaisir et la gourmandise, un joli défaut. Mais j'ai découvert qu'il est extrêmement satisfaisant de manger sainement, et de réserver les débordements à quelques exceptions. Je suis végétalienne depuis que j'ai découvert le sort réservé aux animaux que les humains utilisent comme des choses mises à leur service. Les élevages intensifs, les abattoirs, l'enfer des vaches à lait, le sort des poussins écrasés... quand on sait, on ne peut plus faire comme avant ! J'ai besoin et envie de transmettre ce que je sais : à mes enfants, ma soeur, ma famille, mes amies, les copains coureurs de mon mari... et toutes celles et ceux qui pourront trouver ici des chances de s'épanouir grâce à l'alimentation crue.

Tout en nous se régénère et nous renaissons tous neufs tout le temps !

Avez-vous remarqué à quel point, vous vous sentez en meilleure forme, plus vivante et plus jeune après avoir été faire une heure de sport ? Après mon jogging, je suis au top ! Revitalisée, partante pour tout entreprendre, fière, ardente, et... Lire la suite ›

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Mes 4 trucs pour que la journée soit merveilleuse !

Voici les 4 trucs que je fais tous les jours au réveil pour passer une journée merveilleuse ! Se préparer à passer la plus belle journée possible, orienter tout son être pour que tout soit magnifique, démarrer dès le réveil avec la pêche !... Lire la suite ›

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Le pouvoir de l’esprit sur tous les aspects de notre vie

Le pouvoir de l’esprit sur le corps et sur tous les aspects de notre vie est énorme. Nos pensées, à chaque instant et le regard que nous portons sur les événements, fabriquent notre réalité. A partir du passionnant livre de Patrick... Lire la suite ›

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Délicieuses glaces purs fruits maison en 5 minutes

Faites vos propres délicieuses glaces purs fruits maison et régalez-vous ! Quand on voit tous les ingrédients douteux que contiennent les glaces du commerce, on a à cœur de faire soi-même les siennes. Quand elles sont faites en 5 minutes comme... Lire la suite ›

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Une journée avec mon blender : smoothie, sauce, lait végétal et soupe crue

On me demande souvent si un blender est vraiment indispensable. Alors dans cette vidéo, je vous montre ce que je fais à chaque fois que j’utilise mon blender. Du soir au matin, on peut dire qu’il travaille bien pour moi ! Un blender... Lire la suite ›

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Les Prébiotiques contenus dans les aliments – Comment nourrir sa flore intestinale ?

Les prébiotiques vont nourrir notre flore intestinale. En effet, dans notre ventre se trouvent des bactéries qui jouent un rôle très important pour notre santé et notre bien-être. Toutes ces bactéries sont affamées et se nourrissent de... Lire la suite ›

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Le microbiote intestinal et les probiotiques- bénéfices, inconvénients, rôles.

Qui n’a pas encore entendu parler de son microbiote ? Il faudrait vraiment vivre sur une île déserte pour ne pas avoir vu passer tous les articles, livres, émissions qui parlent de la vie de nos intestins et de l’importance de bien... Lire la suite ›

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Faire son fromage végétal, un jeu d’enfant !

Je vais vous montrer comment fabriquer à la maison son fromage végétal : Fromage de noix de cajou ou fromage de noix de macadamia, nature, ou aux herbes, ou avec croûte, ou bleu. C’est un jeu d’enfant ! Un fromage végétal... Lire la suite ›

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Voyager en mangeant vegan et cru – Bon voyage !

Voyager en mangeant vegan et cru, partir au loin, en avion, voiture ou train quand on ne se nourrit pas vraiment comme tout le monde peut être un vrai challenge. Alors voici mes habitudes et quelques pistes pour vous aider à partir l’esprit... Lire la suite ›

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Jus de fruits et légumes : brocolis, agrumes et menthe, spiruline en option

J’aime ce jus de fruits et légumes qui mélange crucifère et agrumes. Avec en plus sa menthe et sa spiruline, il est absolument délicieux ! Calcium et fer, vitamines C et A, 10 g de protéines et 60 g d’hydrates de carbone, pour 0,9 g... Lire la suite ›

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Voyage au japon 2018 – Souvenirs et bilan d’une crudivore vegan

Voyage au japon : pourquoi je vais souvent au Japon ? Peut-on être crudivore vegan là bas ? Quel état d’esprit avoir en voyage ? Doit-on rester crudivore toute sa vie ? Les deux nouveautés que j’ai ramenées à la maison – Une... Lire la suite ›

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Spaghettis crus et trois sauces, spiruline, sésame noir et graines germées. Laquelle préférez-vous ?

Faire des spaghettis de légumes est un jeu d’enfant. Trouver une bonne idée de sauce n’est pas évident pour tout le monde. Voici trois idées de sauces, qui utilisent des aliments super nutritifs, toutes plus délicieuses les unes que... Lire la suite ›

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Alimentation crue : Quels sont les bénéfices à en attendre ?

Voici une petite introduction aux bénéfices à attendre grâce à l’alimentation crue. Si vous avez envie de plus d’énergie, de vitalité, une réduction des risques de maladies, un poids optimal, écoutez ces quelques explications.... Lire la suite ›

  • Jadlyne

    Jadlyne Bonjour Merci de ces idées Amicalement le 30 April 2018, 09:59

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Journée crue et vegan, activité et trois repas pour vivre en forme.

Une journée crue vegan : tout ce que je mange dans ma journée, des repas végétaux et crus. Et toujours du sport pour bien démarrer la journée ! Vous trouverez différents exemples de journées crues dans le blog, depuis sa création en 2012. A... Lire la suite ›

  • Jadlyne

    Jadlyne Bonjour, Merci de ces conseils Amicalement le 13 April 2018, 12:57

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Régime occidental- Comment en est-on arrivé à ce point ? – Q13/TOP 30

Pourquoi le régime occidental standard existe-t-il encore ? On connait tous les dérèglements qu’il fabrique dans les organismes, l’émergence de toutes ces maladies, de plus en plus précoces… et pourtant, ce régime... Lire la suite ›

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Ennuyeux de ne manger que végétal et cru ? Q12/TOP 30 Questions Crudivegan

Ennuyeux de manger toujours cru ? Ne vous ennuyez-vous jamais à ne manger que de la nourriture végétale ? Ces questions pourraient paraître anecdotiques mais elles traduisent la peur de passer au tout végétal, peur de ne plus savoir quoi... Lire la suite ›

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Sauce au sésame, miso rouge et chia !

Cette sauce est délicieuse : elle est faite de sésame, de miso et de chia. Excellente pour la santé donc. Je la sers sur des légumes crus ou cuits vapeur, comme des brocolis, chou-fleur, haricots vert (toujours cuits). Nous l’aimons aussi... Lire la suite ›

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Salades bols, la jolie salade croquante pour mes invités

Mes salades bols : 7 ingrédients, 7 textures-saveurs différentes, faites en…7 minutes ou presque ! Le croquant des endives, la douceur du mesclun, le moelleux de l’avocat, le croustillant des amandes et pignons de pin, le piquant de... Lire la suite ›

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Nouvelles chips de kale de Crudivegan !

Nouvelles chips de kale avec des noix de Macadamia… un délice ! Vous connaissez peut-être mon ancienne recette de chips de chou kale : https://crudivegan.com/chips-de-chou-kale.html Celle ci est tout aussi délicieuse et encore plus raide... Lire la suite ›

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Pourquoi les végétariens ont-ils souvent l’air malade ?

Pourquoi les végétariens ont-ils l’air malade ? On entend dire ça quelque fois… est-ce que c’est vrai ? D’où vient cette idée ? On trouve des articles ou des vidéos qui affirment cette idée de façon péremptoire. Ce... Lire la suite ›

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