Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de crudivegan

J'ai fait des études de biologie, et je suis passionnée de diététique depuis 25 ans. La santé, l'énergie et la joie de vivre, sont très dépendants de notre alimentation. Bien sur, manger est un plaisir et la gourmandise, un joli défaut. Mais j'ai découvert qu'il est extrêmement satisfaisant de manger sainement, et de réserver les débordements à quelques exceptions. Je suis végétalienne depuis que j'ai découvert le sort réservé aux animaux que les humains utilisent comme des choses mises à leur service. Les élevages intensifs, les abattoirs, l'enfer des vaches à lait, le sort des poussins écrasés... quand on sait, on ne peut plus faire comme avant ! J'ai besoin et envie de transmettre ce que je sais : à mes enfants, ma soeur, ma famille, mes amies, les copains coureurs de mon mari... et toutes celles et ceux qui pourront trouver ici des chances de s'épanouir grâce à l'alimentation crue.

10 raisons d’arrêter la viande et les produits animaux

10 raisons d’arrêter la viande et les produits animaux

Les raisons pour ne plus manger de viande sont nombreuses. En voici 10 que j’ai envie de partager avec vous aujourd’hui. Manger de la viande ou des produits animaux en général, n’est pas bon pour la santé. Les... Lire la suite ›

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Tout ce que je mange pendant ma journée crue, exemples et conseils

Tout ce que je mange pendant ma journée crue, exemples et conseils

Voici tout ce que je mange dans une journée crue. (Vous trouverez toutes ces journées crues ici.) Manger cru m’a permis de me sentir mieux dans mon corps et dans ma tête. Je ne cesse d’en apprendre encore toujours... Lire la suite ›

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Jus de légumes pour jour de repos, ou comment se régénérer ?

Jus de légumes pour jour de repos, ou comment se régénérer ?

Ce jus de légumes est très détoxifiant. Il est idéal pour siroter durant une journée de repos, une journée cocooning durant laquelle il est bon de ne rien faire et de manger ultra léger. Cette merveilleuse journée qui vous est... Lire la suite ›

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Pizza crue croquante, à manger sans modération !

Pizza crue croquante, à manger sans modération !

Vive la pizza crue ! Elle est pleine de bons légumes crus, sans excès de gras (dans ma version à moi, attention à la Gourmet Food !) et peut se manger sans modération !Habituellement, qui gagne la palme des pires aliments à... Lire la suite ›

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Trop compliqué ou facile comme tout de manger cru ?

Trop compliqué ou facile comme tout de manger cru ?

Vous avez compris importance de l’alimentation dans la santé. Vous avez décidé de supprimer les produits animaux et de mettre de plus en plus de végétaux dans vos repas. Et voilà que viennent s’ajouter des règles de... Lire la suite ›

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Faire germer ses graines à la maison, facile et rigolo !

Faire germer ses graines à la maison, facile et rigolo !

Il y a des années je possédais tout un lot de bocaux contenant des graines à différents stades de germination et j’avais comme ça un turn-over de graines prêtes à être consommées tout le temps. Et puis je m’en suis... Lire la suite ›

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Comment manger cru-vegan en voyage ? Suivez-moi à Barcelone, la magnifique ville catalane !

Comment manger cru-vegan en voyage ? Suivez-moi à Barcelone, la magnifique ville catalane !

Manger cru en voyage, c’est parfois une gageure ! Comme promis je vous emmène visiter Barcelone et découvrir les bons endroits pour y manger cru et végétalien, évidemment. Cette ville est passionnante, il y a tant à voir ! Tout... Lire la suite ›

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Spaghettis de courgettes sauce divine et mon nouveau spiraliseur !

Spaghettis de courgettes sauce divine et mon nouveau spiraliseur !

J’adore les spaghettis, mais les spaghettis croquants, colorés et vitaminés bien sûr ! Et non pas ceux fabriqués dans des usines à base de farines. Moi, je veux des spaghettis crus ! Les miens sont à base de courgettes, de... Lire la suite ›

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Super Jus de Légumes reconstituant en fer, manganèse, folate et vitamines A et C, entre autres !!

Super Jus de Légumes reconstituant en fer, manganèse, folate et vitamines A et C, entre autres !!

Un jus de légumes est un concentré de nutriments près à renforcer ou améliorer votre santé et votre niveau d’énergie. Pensez à vous en faire régulièrement ! Parce que dans un jus, les vitamines et minéraux des... Lire la suite ›

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Alimentation, création, dynamique de vie, passion, tous mes petits secrets dans une entrevue sincère et naturelle !

Alimentation, création, dynamique de vie, passion, tous mes petits secrets dans une entrevue sincère et naturelle !

Alimentation, création, dynamique de vie, passion sont au cœur d’un super moment d’échanges à bâtons rompus au cours duquel j’ai donné tous mes petits secrets ! Géraldine du site 7 dimanches par semaine m’a... Lire la suite ›

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Noix et Graines, les intérêts, limites et usages des oléagineux !

Noix et Graines, les intérêts, limites et usages des oléagineux !

Vous arrive-t-il de vous demander ce que contiennent les amandes, noix, graines de tournesol et autres que vous mangez ? Pensez-vous en manger suffisamment ou trop ? Connaissez-vous le nom des acides gras qui les composent ? Savez-vous... Lire la suite ›

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Les aliments de base de Crudivegan – Venez dans ma cuisine !

Les aliments de base de Crudivegan – Venez dans ma cuisine !

Avoir chez soi les aliments de base est une condition primordiale pour réussir à manger cru sur le long terme, faute de quoi on a vite fait de se retrouver à manger n’importe quoi ! Je vous emmène donc dans ma cuisine pour vous... Lire la suite ›

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Le bureau-debout et 3 bonnes idées pour faire du sport sans effort (ou presque) !

Le bureau-debout et 3 bonnes idées pour faire du sport sans effort (ou presque) !

J’ai adopté le bureau-debout ! Je ne vous apprends rien si je vous dis qu’il faut bouger ! Les études prouvent que bouger a un impact énorme sur la santé, le moral et la clarté d’esprit. Il n’est pas besoin... Lire la suite ›

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Les crudivores arrêtent tous au bout d’un moment !

Les crudivores arrêtent tous au bout d’un moment !

« Et ils ont des carences mais ils ne le disent pas ! » Vous le pensez vraiment ? Alors je vais vous montrer des rawfoodist, des crudivores, des frugivores, des adeptes de l’alimentation vivante, bref des gens qui... Lire la suite ›

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4 recettes crues pour faire le plein de vitamines et minéraux !

4 recettes crues pour faire le plein de vitamines et minéraux !

Le mois d’août est pour moi le  mois d’anniversaires par excellence :  l’anniversaire de mon mari, notre anniversaire de vie commune (35 ans cette année) et l’ anniversaire du site Crudivegan, 4 ans, le premier... Lire la suite ›

  • HappyVeggie

    HappyVeggie Les galettes a la creme de cajouuuu :D Je vais tester ca tres vite! le 18 août 2016, 17:01

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Chocolats crus maisons et glaces au chocolat – Partie II

Chocolats crus maisons et glaces au chocolat – Partie II

Chocolats maison… ludique et super délicieux ! Il est tellement facile de faire ses chocolats soi même qu’il serait dommage de ne pas essayer. D’autant que c’est la certitude de manger une douceur saine et... Lire la suite ›

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Pourquoi je  suis crudivore ? Crudivegan est dans l’Huffington Post !

Pourquoi je suis crudivore ? Crudivegan est dans l’Huffington Post !

Etre crudivore vegan a changé ma vie. Je suis ravie d’avoir pu témoigner dans la rubrique des blogs de l’Huffington Post ! L’alimentation crue ou vivante est une façon de manger révolutionnaire et pourtant ancestrale :... Lire la suite ›

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Cacao cru versus chocolat commercial, lequel choisir ?  Partie I

Cacao cru versus chocolat commercial, lequel choisir ? Partie I

Pourquoi faire son propre chocolat cru au lieu d’acheter une tablette au super-marché ? Alors que l’un vous fait du mal , l’autre vous apporte énergie et bienfaits ! Les deux formes de chocolat partent d’une même fève... Lire la suite ›

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Gaspacho simple et délicieux, en 3 mn chrono !

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Gaspacho pour tout le monde ! L’été, le gaspacho est la meilleure soupe / apéritif / boisson a s’offrir et à proposer à ses invités. Au lieu de l’acheter et de boire toute sortes d’ingrédients pas très... Lire la suite ›

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Le super jus de l’été ! Deux ingrédients de base

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Pour faire un jus de légumes alcalinisant, détoxifiant et anti-inflammatoire, il suffit de deux légumes ! Pour faire un jus de légumes alcalinisant, détoxifiant et anti-inflammatoire, il suffit de deux légumes ! Voici votre super... Lire la suite ›

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