crudivegan

Anne-Marie, Paris

Blog : Crudivegan dans Forme

J'ai fait des études de biologie, et je suis passionnée de diététique depuis 25 ans. La santé, l'énergie et la joie de vivre, sont très dépendants de notre alimentation. Bien sur, manger est un plaisir et la gourmandise, un joli défaut. Mais j'ai découvert qu'il est extrêmement satisfaisant de manger sainement, et de réserver les débordements à quelques exceptions. Je suis végétalienne depuis que j'ai découvert le sort réservé aux animaux que les humains utilisent comme des choses mises à leur service. Les élevages intensifs, les abattoirs, l'enfer des vaches à lait, le sort des poussins écrasés... quand on sait, on ne peut plus faire comme avant ! J'ai besoin et envie de transmettre ce que je sais : à mes enfants, ma soeur, ma famille, mes amies, les copains coureurs de mon mari... et toutes celles et ceux qui pourront trouver ici des chances de s'épanouir grâce à l'alimentation crue.

Vacuum Blender : faire son smoothie sous vide et préserver les nutriments

Le blender est l’ustensile primordial du crudivore. Il sert à faire les smoothies de fruits, smoothies verts, soupes, laits végétaux, sauces, purées de légumes, purées de noix, glaces, etc. Mon préféré a toujours été le Vitamix…... Lire la suite ›

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Le Calcium et le Sodium : Q.5 sur Top 30 des Q/R sur l’alimentation crue vegan

Où trouver son calcium et son sodium quand on ne mange ni laitages ni sel de table, mais des fruits et légumes crus ? La question inquiète pas mal de personnes, comment font les vegan pour avoir de bon os ? C’est pourquoi, ce sujet devait... Lire la suite ›

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Question 4/30 :  Où trouves-tu la DHA et les « oméga » si tu es vegan ?

Où trouves-tu ta DHA et oméga dans ton régime végétalien et cru, si tu ne manges pas de poisson ? Q 4 / TOP 30 des Questions Réponses Crudivegan. Les acides gras essentiels poly-insaturés, oméga 6 et oméga 3, sont des acides gras... Lire la suite ›

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Bortsch végétarien et cru, vite faite en 10 minutes chrono

Le Bortsch (ou Borsch) est un délicieux plat d’origine russe, décliné ici en version cru, végétale et… ultra rapide à faire ! Pour ce bortsch il vous faut : 3 betteraves crue3 carottes3 tiges de célerijus d’un demi-citron1... Lire la suite ›

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Question 3 : J’ai essayé le crudivorisme / végétalisme et ça n’a pas marché ! Qu’en dis -tu ?

Dans la série les Top 30 des Questions/Réponses sur le crudivorisme, voici la question n°3. « J’ai essayé le crudivorisme / végétalisme et ça n’a pas marché ! Qu’en dis-tu ? » Comment décrypter une assertion comme ça... Lire la suite ›

  • Jadlyne

    Jadlyne Bonjour Anne Marie , je dis que du bien de votre site, je vous suis Amicalement le 27 octobre 2017, 05:46

  • crudivegan

    crudivegan C'est très gentil à vous Jadlyne ! :) le 27 octobre 2017, 10:02

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Quid de la B12 ? Question/Réponse n°2 du Top 30 questions sur l’alimentation crue

La déficience en B12 est-t-elle un problème réservé aux végétariens ? Ou bien est-ce qu’elle concerne tout le monde ? Cette question est deuxième plus courante à mon avis parmi les 30 questions récurrentes que je reçois. La question... Lire la suite ›

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Où trouves-tu tes protéines ? – Série Questions/Réponses 1/30

Peut-on sans risque ne manger que des plantes et bannir à jamais la viande, le poisson, les oeufs, les laitages ? Détails chiffrés du contenu en protéines des divers végétaux. C’est la question qui inquiète le plus les gens. Les... Lire la suite ›

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CHOU-FLEUR DEUX SAUCES, rouge et blanche – Un duo parfait !

Voici deux sauces qui accompagnent un chou-fleur cru, des spaghettis de courgettes, du brocoli… Un duo parfait ! J’avais posté une photo de chou-fleur super délicieux sur Facebook et Instagram. Beaucoup m’ont demandé la recette... Lire la suite ›

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Accro aux protéines ? Briser les mythes des protéines et des glucides

Des experts affirment que  nous sommes des être carnivores. Que disent -ils : Pour avoir de l’énergie ? Il faut des protéines.  Pour maigrir ? Mangez de protéines. Pour être fin et musclé ? Des protéines. Vous voulez la vérité ?... Lire la suite ›

  • abc-ondine

    abc-ondine Je suis d'accord avec vous, pour privilégier l'alimentation végétale. Bon dimanche. le 1 octobre 2017, 15:18

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Journée crue Crudivegan- septembre -gâteau de chia -sauce cajou

Voici une nouvelle journée crue durant laquelle nous ne mangeons que des fruits, légumes et graines ou noix crues. Quel délice ! Que de bonnes choses, délicieuse et bonnes pour notre santé (ce qui ne gâche rien) !Vidéo d’une journée... Lire la suite ›

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Comment booster son énergie vitale pour toujours ! Une vision holistique de la santé et du bien-être

Vous avez envie de booster* votre énergie vitale ? Qui ne rêve pas d’être le meilleur de lui même du matin au soir, tous les jours ? Avoir de l’énergie, c’est pouvoir vivre à fond la vie dont on rêve, se trouver bien là où... Lire la suite ›

  • Jadlyne

    Jadlyne Bonjour
    Témoignage que je lis par ailleurs
    Merci à vous pour tout ce que vous faites
    Amicalement
    Seve H. Schutz‎
    à
    Manger Cru -Témoignages De Guérisons
    20 h · Fribourg, Suisse ·

    Témoignage de Mohamed Jojo :" Histoire vrai: mon ex belle mère était très malade ostéoporose hyper tension le foie les reins et bien sur cette fameuse thyroÏde il y a plus de 5 ans j'ai commencé sérieusement a étudié physiologie du corps humain plus particulièrement le cancer en tombant sur une vidéo d'un génie qui se nomme andré gernez paix a son âme la vidéo en question se nomme le scandale du siècle cette vidéo a complètement changer ma vie car tout s'est accéléré je vais être bref cette femme avait beaucoup de mépris envers moi me traitant de fou etc... bien sûr je ne lui en veux pas du tout car lobotomisé depuis la naissance arrivée à 70 ans les carottes sont cuites il s'est passé 3 ans voyant que des miracles se sont produits elle s'est entretenu avec moi je lui demandais de faire simplement un essai d'arrêté tous produits laitiers au bout de 3 semaines elle a senti une amélioration ensuite je lui ai demandé d'acheter un extracteur de jus de se faire un jus tous les matins 2 tiers légumes 1 tiers fruits viande 1 fois par semaine maximum de la viande bio 1 mois plus tard elle commençait à pousser des ailes c'est là que j'ai pu lui prendre un rendez-vous chez Irène Grosjean que je connais bien je la sentais prête 1 mois plus tard madame s'est transformé elle a arrêté tous les médicaments en mangeant à 80 % crus elle a changé mentalement physiquement son entourage a été bluffé il ne lui restait plus que les cachets pour la tension j'ai dû l'encourager à les arrêté et voilà madame et sorti définitivement de cette prison à ciel ouvert elle est libre comme l'air ''. le 15 septembre 2017, 20:35

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Adieu aux fringales : 4 astuces pour s’en débarrasser

Ah les fameuses fringales ! Ces envies impérieuses qui nous font nous jeter sur tout ce se mange rapidement, en général pas trop recommandable ni de la plus haute utilité d’un point de vue nutritionnel ! Chips, chocolat, gâteau sec,... Lire la suite ›

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Courgettes panées crues, aux amandes et aux herbes

Courgettes panées crues à faire et à refaire tant elles sont bonnes et originales. C’est une recette de courgettes aux amandes et aux herbes, façon poisson pané,  sans souffrance animale, sans graisses trans, ni farine raffinée…... Lire la suite ›

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3 desserts crus : clafoutis aux pommes, tarte pomme-fraises et bouchées maca-cacao-chia

Au programme aujourd’hui : des desserts crus ! Quoi de meilleur que d’allier le plaisir avec le goût tout en préservant la teneur en nutriments ? Pour nous, ce sera clafoutis aux pommes, tarte pomme-fraises et bouchées... Lire la suite ›

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Burger végétal et sa salade d’accompagnement – Comment utiliser les pulpes de légumes

Après avoir fait un jus de légumes, il est dommage de jeter la pulpe. Alors de temps en temps, profitez-en pour fabriquer de délicieux burgers (ou pavés) végétaliens à partir de la pulpe de réserve. Burger végétal 2 bols de pulpe de... Lire la suite ›

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Choisir son extracteur de jus Kuvings, les deux modèles et des cadeaux !

Si vous êtes en train de vous tâter pour acheter un extracteur de jus, cette vidéo est faite pour vous. Le meilleur à mon sens , et après en avoir essayé beaucoup est le Kuvings. Crudijus.fr qui le commercialise offre à mes lecteurs et... Lire la suite ›

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Journée crue Crudivegan, ce que je mange en une journée + recette sauce et salade

Qu’est-ce qu’une journée de repas chez les végétaliens crus  ? Ne manger que des plantes entières et fraîches en grande majorité, avec un tout petit peu de cuit éventuellement cela parait incroyable à bien des gens. Et pourtant,... Lire la suite ›

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Toute nourriture cuite est-elle à bannir  ? Si c’est cru, c’est sain ?

Je vois passer des gens qui essaient manger cru mais qui renoncent au bout d’un moment pour diverses raisons. Un des problèmes rencontrés est la peur de toute nourriture cuite, de quelque nature soit-elle. Explorons un peu ce raisonnement et... Lire la suite ›

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Crumble aux myrtilles- Gâteau de fête vegan, tout cru et sans apport de gras

Voici mon crumble aux myrtilles tout cru. Vous avez envie de manger un gros gâteau ? Un gâteau qui vous fera du bien tout en réjouissant vos papilles ? Un gâteau à partager, entre amis ou en famille, un gâteau qui plaira aux crudivores comme... Lire la suite ›

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Le témoignage sincère d’une crudivore qui ne cache rien !

Janaëlle qui a la gentillesse de suivre mon blog depuis un bon moment, a souhaité offrir son témoignage sur son voyage vers la santé grâce à l’alimentation crue. Vous y puiserez des infos, des encouragements et vous vous retrouverez... Lire la suite ›

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