Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de crudivegan

J'ai fait des études de biologie, et je suis passionnée de diététique depuis 25 ans. La santé, l'énergie et la joie de vivre, sont très dépendants de notre alimentation. Bien sur, manger est un plaisir et la gourmandise, un joli défaut. Mais j'ai découvert qu'il est extrêmement satisfaisant de manger sainement, et de réserver les débordements à quelques exceptions. Je suis végétalienne depuis que j'ai découvert le sort réservé aux animaux que les humains utilisent comme des choses mises à leur service. Les élevages intensifs, les abattoirs, l'enfer des vaches à lait, le sort des poussins écrasés... quand on sait, on ne peut plus faire comme avant ! J'ai besoin et envie de transmettre ce que je sais : à mes enfants, ma soeur, ma famille, mes amies, les copains coureurs de mon mari... et toutes celles et ceux qui pourront trouver ici des chances de s'épanouir grâce à l'alimentation crue.

Gaspacho simple et délicieux, en 3 mn chrono !

Gaspacho simple et délicieux, en 3 mn chrono !

Gaspacho pour tout le monde ! L’été, le gaspacho est la meilleure soupe / apéritif / boisson a s’offrir et à proposer à ses invités. Au lieu de l’acheter et de boire toute sortes d’ingrédients pas très... Lire la suite ›

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Le super jus de l’été ! Deux ingrédients de base

Le super jus de l’été ! Deux ingrédients de base

Pour faire un jus de légumes alcalinisant, détoxifiant et anti-inflammatoire, il suffit de deux légumes ! Pour faire un jus de légumes alcalinisant, détoxifiant et anti-inflammatoire, il suffit de deux légumes ! Voici votre super... Lire la suite ›

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Les graines de Chia, recettes et autre !

Les graines de Chia, recettes et autre !

Les graines de Chia, vous connaissez ? Elles sont arrivées en force dans les magasins bio depuis quelques années. Mais quels sont leurs bienfaits ? Ont-elles des particularités à connaître ? Comment les préparer ? Je vous dit tout... Lire la suite ›

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Mes boulettes de petits pois à la menthe

Mes boulettes de petits pois à la menthe

Vous êtes nombreux à avoir vu la photo de ce nouveau plat cru sur Facebook et Instagram. Beaucoup m’ont demandé la recette de mes boulettes de petits pois bien vertes… c’est chose faite ! Voici un plat bien vert comme... Lire la suite ›

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Une fontaine à eau filtrante, pour quoi faire ?

Une fontaine à eau filtrante, pour quoi faire ?

Fontaine à eau filtrante et énergisante Pi mag Waterfall Aujourd’hui, je reçois ma fontaine à eau filtrante et minéralisante Pi Mag. La qualité de l’eau que nous buvons a une grande importance pour notre santé et... Lire la suite ›

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Pourquoi je choisis de manger cru ?

Pourquoi je choisis de manger cru ?

Pourquoi manger cru ? Parce qu‘un aliment est une substance porteuse d’information pour créer de la vie. Les aliments nous apportent bien plus que des macro et micro-nutriments pour pouvoir nous donner de l’énergie. Ils... Lire la suite ›

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Voyage au Japon, épisode 5- Du bento au repas japonais traditionnel

Voyage au Japon, épisode 5- Du bento au repas japonais traditionnel

Pour ce dernier épisode du voyage au Japon, je vous emmène sur une Île qui regorge d’œuvres d’Art et de musées ultra modernes, l’Île de Naoshima, voir les rochers sacrés  Meoto Iwa près d’Ise,et aussi découvrir... Lire la suite ›

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Crudivegan au Japon, épisode 4

Crudivegan au Japon, épisode 4

Toujours au Japon, cette fois ci nous allons descendre un rapide, manger des sucettes au concombre, découvrir la patate douce gluante, acheter un Vitamix, etc. Ce séjour au Japon est un vrai régal de tous les sens. La surprise est... Lire la suite ›

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Comment se nourrir en voyage ou les aventures d’une vegan crudivore- Anne-marie au Japon, épisode 3

Comment se nourrir en voyage ou les aventures d’une vegan crudivore- Anne-marie au Japon, épisode 3

En voyage, vegan, je le suis toujours, mais crudivore, c’est selon ! Il est vrai qu’il n’est pas toujours facile de trouver de belles salades copieuses dans les restaurants, ni de bons petits déjeuners fruités dans les... Lire la suite ›

  • HappyVeggie

    HappyVeggie tiens je pars bientot 10j a pieds ca m interesse :) le 2 juin 2016, 15:04

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Faire une salade vite fait, les restaurants vegan japonais, les courses, voyage au Japon épisode 2

Faire une salade vite fait, les restaurants vegan japonais, les courses, voyage au Japon épisode 2

Voyage au Japon suite : Quand on n’est pas chez soi, on ne dispose pas de ses ustensiles habituels, et parfois on manque même de tout ! Dans cette vidéo je fais tout de même une super salade du soir, vous emmène au restaurant... Lire la suite ›

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Les repas vegan dans l’avion – Voyage au Japon, épisode 1

Les repas vegan dans l’avion – Voyage au Japon, épisode 1

Le voyage au Japon est commencé. Voici quelques idées pour voyager quand on est vegan et crudivore : le maintien d’un régime cru n’est pas toujours facile en déplacement, par contre rester végétalien est pour nous un... Lire la suite ›

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Vivre intensément, 3 petites choses à vous dire !

Vivre intensément, 3 petites choses à vous dire !

Trois choses qui vont faire votre vie plus belle, et faciliter vos choix alimentaires ! Trois attitudes à adopter de toute urgence, où comment mettre de l’intensité dans chaque minute,  vivre à fond, être utile aux autres,... Lire la suite ›

  • HappyVeggie

    HappyVeggie Merci pour cette video, c'est tres vrai, je vais mettre en pratique :D le 30 mai 2016, 09:04

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Conseils et recettes de Crudivegan chez SeBio

Conseils et recettes de Crudivegan chez SeBio

Le blog du site SeBio m’a sollicitée pour donner des conseils aux débutants en alimentation crue, et quelques recettes : smoothie, jus de légumes, sauces sans huile et sans sel. C’est avec plaisir que j’ai répondu... Lire la suite ›

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Faux sucres, stévia, sucre brun, ces sucres ont-ils un intérêt ?

Faux sucres, stévia, sucre brun, ces sucres ont-ils un intérêt ?

Faux sucres, édulcorants, sucres artificiels, sucres raffinés, où se trouve le bon sucre ? Peut-on de temps en temps utiliser des faux sucres ou des concentrés du sucre ? Le sucre est indispensable pour le bon fonctionnement de notre... Lire la suite ›

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Mon petit pâté de brocoli, pour de multiples usages

Mon petit pâté de brocoli, pour de multiples usages

Les brocolis sont des choux extrêmement utiles pour notre santé. Ils contiennent des composés qui luttent contre les cellules malignes de notre corps, ils sont riches en protéines et en calcium. J’aime beaucoup les couper... Lire la suite ›

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Sauce amande et sa salade de romaine

Sauce amande et sa salade de romaine

Cette sauce amande est super délicieuse.  Elle se marie avec toutes les salades et peut servir aussi de dip à manger avec des bâtonnets de légumes. Mes salades sont énormes et demandent de grands saladiers à la place des assiettes... Lire la suite ›

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Smoothie et Jus, avant et après le sport

Smoothie et Jus, avant et après le sport

Voici un petit déjeuner que je recommande pour toute personne qui veut démarrer sa journée avec de l’énergie. Ce petit-déjeuner vous donnera protéines et minéraux en grand nombre : calcium, fer, magnésium et potassium. Pris... Lire la suite ›

  • HappyVeggie

    HappyVeggie Les graines de chanvre, THE aliment, telement bon pour la santé et les papilles! le 30 mai 2016, 09:14

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Retrouver son énergie-interview de Crudivegan par Angélique Beyer

Retrouver son énergie-interview de Crudivegan par Angélique Beyer

Angélique Beyer m’a demandé de donner quelques conseils pour retrouver son énergie. Connaissez-vous Angélique Beyer  et son site  qui propose de mettre plus de vert dans sa vie et dans son quotidien ? Angélique accompagne... Lire la suite ›

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Dessert surprise pour une journée spéciale!

Dessert surprise pour une journée spéciale!

Quel dessert sympa peut-on faire avec des bananes et des kiwis ?  Surprise ! Voici un petit dessert rigolo et vite fait, plein de vitamines . A faire avec les enfants !     Comme vous l’avez peut-être vu, il ne s’agit pas... Lire la suite ›

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Chanvre, des petites graines santé ! Recette du lait de chanvre

Chanvre, des petites graines santé ! Recette du lait de chanvre

Connaissez vous les graines de chanvre ? Ne ratez pas ces formidables petites graines au goût de noisette pleines de bons nutriments ! Le chanvre est une plante formidable et très spéciale. C’est la seule plante qui laisse le sol... Lire la suite ›

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