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Les berrichonnes ont du talent !

Les berrichonnes ont du talent !

Voui, elles ont du talent les berrichonnes... J'en veux pour preuve les jolies créations couture de mon amie Bénédicte (Béné pour les intimes, Bellabelli Bulle pour les internautes) et de ses... Lire la suite »

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Baklavas végétaliens

Baklavas végétaliens

Si vous savez lire entre les lignes, vous comprendrez que j'ai fait des baklavas sans beurre (les végétaliens n'en consomment pas). Normalement, les pâtisseries orientales se préparent avec du... Lire la suite »

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Histoire de piquer votre curiosité...

Histoire de piquer votre curiosité...

Le temps passe trop vite ! Cela faisait un moment que je ne vous avais pas donné de nouvelles (à l'exception des abonnés de ma page Facebook qui savaient ce qui se tramait derrière cette absence... Lire la suite »

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Une nouvelle année sur Terre

Une nouvelle année sur Terre

Certes, je m'y prends un peu à l'avance pour vous souhaiter une belle année 2012. Mais en tombant, par hasard, sur cette magnifique citation de Simone de Beauvoir, j'ai eu envie de vous la faire... Lire la suite »

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Tisane de Noël épicée

Tisane de Noël épicée

Je sais, je vous propose une recette pas très nourrissante pour les fêtes... Cela dit, je suis persuadée que vous ne manquez pas d'idées pour votre menu de Noël ; et surtout, cette tisane... Lire la suite »

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Salade de radis Red meat

Salade de radis Red meat

Mon four a rendu l'âme ce midi. Tant mieux, il déraillait complètement et faisait gonfler mes cakes de travers ! J'avais prévu un gratin de pommes de terre au Camembert, mais qu'à cela ne... Lire la suite »

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"On va déguster"... des bonbons à la radio

Un après-midi de septembre, mon téléphone portable sonne. "Tiens, un appel de Paris"... Je décroche. Au bout du fil, une voix douce et profonde, me faisant penser à celle de Fanny Ardant :... Lire la suite »

  • l-heure-du-gout-the

    l-heure-du-gout-the Waouh : une recette de roudoudou ! Des que j'ai des coquillages, j'en fais !!! le 25 novembre 2011, 19:57

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Gâteau elfique

Gâteau elfique

L'homme-ours est un grand fan du Seigneur des Anneaux. Quand je l'ai connu, il m'a vite parlé de son intérêt pour le médiéval-fantastique et notamment l'univers de J.R.R. Tolkien. Si au départ... Lire la suite »

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Poires sauvages

Poires sauvages

mardi 1 novembre 2011 Poires sauvages Sélection Lire la suite »

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Bogue de châtaigne

Bogue de châtaigne

mardi 1 novembre 2011 Bogue de châtaigne Sélection Lire la suite »

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Noix fraîches

Noix fraîches

mardi 1 novembre 2011 Noix fraîches Sélection Lire la suite »

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Cèpe bronzé

Cèpe bronzé

mardi 1 novembre 2011 Cèpe bronzé Sélection Lire la suite »

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Velouté de céleri-rave, pesto de fanes et ses biscuits au Parmesan

Velouté de céleri-rave, pesto de fanes et ses biscuits au Parmesan

A chaque fois que je rencontre des lecteurs, c'est toujours une immense joie pour moi. Il y a un peu plus d'un an, Françoise et Jean-Marie, des lecteurs du blog habitant La Borne (le célèbre... Lire la suite »

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Crumble à la poire et à la crème de châtaigne

Crumble à la poire et à la crème de châtaigne

La saison des châtaignes bat son plein, pour mon plus grand bonheur... Elles sont si bonnes, si nourrissantes et si intéressantes à cuisiner ! Chaque année, je les ramasse pour les consommer... Lire la suite »

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Rendez-vous en terres roannaises

Rendez-vous en terres roannaises

J'ai dormi dans cette yourte il y a presque an. C'était dans le cadre du salon Savoirs & Saveurs à Roanne. Je recherchais un hébergement de qualité, alternatif, au calme et proche de la... Lire la suite »

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Épis de maïs rôtis et tamales de pommes de terre au Comté

Épis de maïs rôtis et tamales de pommes de terre au Comté

Quand ma copine Anne-Claire m'a rendu visite avec son panier rempli d'épis de maïs bio, l'homme-ours et moi avons sauté de joie. Il nous arrive d'en consommer de temps en temps, mais jamais nous... Lire la suite »

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Si vous partiez faire vos courses en forêt ?

Si vous partiez faire vos courses en forêt ?

Ca y est, c'est enfin le grand jour : mon dernier livre, l'Appel gourmand de la forêt, est enfin disponible en librairie ! Durant cette année de travail intense, j'ai passé la majeure partie de... Lire la suite »

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Oeufs pochés dans une compotée de tomates anciennes

Oeufs pochés dans une compotée de tomates anciennes

Cinquante. C'est le nombre de pieds de tomates que j'ai planté cette année ! Alors évidemment, nous avons eu un rendement suffisant pour en faire une véritable cure et des conserves. Cet été,... Lire la suite »

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L'amanite des Césars

L'amanite des Césars

Avez-vous déjà espéré trouver un objet rare, d'une infinie beauté ou recherché par les plus grands spécialistes ? Pour certains, cette quête peut prendre des années. Quand vous l'avez enfin... Lire la suite »

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Into the wild

Into the wild

Cet été, je ne suis pas partie en vacances à proprement parler. Pas d'excursion en Auvergne, ni de farniente à Belle-Île en mer. Pas de longs trajets sur l'autoroute, ni de vacanciers qui... Lire la suite »