Femme Actuelle Hellocoton

CuisineBlog

Myriam, Dijon

Blog : ♨ Cuisine Blog ♨ dans Cuisine

Passionnée de cuisine et d'informatique, l'idée de créer un blog m'est venue tout naturellement pour stocker et retrouver mes recettes préférées... A l'époque j'ignorais toutes les belles rencontres que je ferais en prime ! J'aime les recettes originales, qui changent de l'ordinaire, étonnent les yeux et les papilles... sans pour autant être trop compliquées à réaliser car je ne suis pas une pro ! Mon mari Joël, cuisinier de formation, contribue aussi de temps en temps au blog avec ses recettes à lui. J'espère que vous profiterez bien de ces quelques recettes et que vous vous régalerez ! A bientôt !

Omelette courgette, oignon, poivron

Une recette très simple et savoureuse, parfaite pour un soir si vous voulez un repas rapide et léger…   Genius Nicer Dicer Fusion Julietti | Set De 16 Pièces | Vert Menthe | Appareil Découpe-légumes Et Découpe-fruits | Neuf Prix : EUR 64,85... Lire la suite ›

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Tournedos de boeuf à l’échalote

Le tournedos est la viande de boeuf que je préfère. Ce morceau est savoureux, peu gras et très tendre, il mérite donc une recette qui le met en valeur sans que les autres ingrédients lui volent la vedette. J’ai donc choisi de le préparer... Lire la suite ›

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Sorbet au concombre (recette Companion)

Voici une recette que j’ai trouvée sur le blog de Sandrine et qui a tout de suite suscité ma curiosité. J’aime les recettes qui changent de l’ordinaire, surprennent… Ce sorbet est parfait pour donner une touche rafraîchissante à une... Lire la suite ›

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Sauce Béchamel traditionnelle

Parfaite pour accompagner gratins, croque monsieur, lasagnes… La sauce béchamel est facile à réaliser soi-même et ne nécessite que peu d’ingrédients, qu’on a en général toujours sous la main. Tefal L0289702 Ingenio Sets de Poêles et... Lire la suite ›

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Brochettes de poulet mariné

Profitez du beau temps et du barbecue pour faire vos brochettes vous-mêmes ! C’est très simple, et ici la marinade permet de rendre le blanc de poulet plus tendre et plus parfumé…   300 recettes légères, gardez la ligne sans vous priver... Lire la suite ›

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Salade de riz au thon, maïs et poivron

Une salade fraîche, rapide et facile à faire, parfaite pour accompagner un barbecue.   Genius Nicer Dicer Fusion Julietti | Set De 16 Pièces | Vert Menthe | Appareil Découpe-légumes Et Découpe-fruits | Neuf Prix : EUR 64,85 (8 avis) 1 offres... Lire la suite ›

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Salade tomates, oignon, feta

Cette salade toute en simplicité présente l’avantage d’être vite préparée et délicieuse…   Genius Nicer Dicer Fusion Julietti | Set De 16 Pièces | Vert Menthe | Appareil Découpe-légumes Et Découpe-fruits | Neuf Prix : EUR 64,85 (8... Lire la suite ›

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Gaufres aux pommes de terre (Recette Companion)

J’ai découvert cette recette chez Sandrine il y a quelques jours, et tout de suite eu envie de tester. J’ai repris la recette telle quelle, juste ajouté un peu plus Cette recette Gaufres aux pommes de terre (Recette Companion) provient... Lire la suite ›

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Meringues (Recette Companion)

Pour réaliser ces meringues, je me suis simplement basée sur la recette du livre fournie avec le robot. J’ai juste ajouté 1/2 cuil. à café d’extrait de vanille pour leur donner un peu de goût mais ce n’est pas obligatoire. Pour les faire... Lire la suite ›

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Tarte aux courgettes, tomates, lardons et mousse de chèvre

Recette inspirée d’une vidéo que j’ai vue passer sur Facebook, j’ai juste ajouté les lardons pour faire un plat complet et donner un peu plus de goût.   Genius Nicer Dicer Fusion Julietti | Set De 16 Pièces | Vert Menthe | Appareil... Lire la suite ›

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Flan pâtissier (recette Companion)

Le flan pâtissier, ou flan Parisien, est un dessert que j’adore et pourtant je n’en avais jamais réalisé auparavant. Pour cette recette au Companion, je me suis inspirée de la recette du livre, à laquelle j’ai apporté quelques... Lire la suite ›

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Taboulé maison (recette Companion)

Quoi de meilleur qu’un bon taboulé maison bien frais pour accompagner le barbecue ? J’ai préparé cette recette avec mon robot Moulinex Cuisine Companion, que je ne vous présente plus… Et je vous avoue que c’est déconcertant de... Lire la suite ›

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Cake à la Vache qui rit et au jambon

Délicieux en entrée ou pour accompagner un apéritif, ce cake est moelleux est fondant à souhait. Essayez-le, vous allez l’adorer !   Lily Cook KP5154 Moule à Gâteau avec Fond Amovible Silicone Rose/Bleu/Vert 13 x 6,7 x 27 cm Prix : EUR... Lire la suite ›

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Salade légumes et quinoa

Une délicieuse salade improvisée avec ce que j’avais sous la main, tout en fraîcheur et pleine de vitamines !   300 recettes légères, gardez la ligne sans vous priver Prix : EUR 11,19 (0 avis) 12 offres à partir de EUR 4,10 Plus... Lire la suite ›

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Gâteau magique à la vanille (recette au Companion)

Il y a déjà bien longtemps que j’avais testé le gâteau magique à la vanille en version « classique », et c’est devenu un de mes gâteaux préférés. Maintenant que j’ai acquis mon robot « Cuisine Companion« , je l’utilise un... Lire la suite ›

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Terrine de courgettes au chèvre (recette au Companion)

Ceux qui suivent le blog depuis longtemps le savent, j’aime beaucoup les courgettes et le fromage de chèvre… Je vous propose aujourd’hui une recette associant les deux. C’était un peu un crash-test au départ, je ne savais pas trop ce que... Lire la suite ›

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Tarte au chocolat et caramel au beurre salé

J’ai trouvé cette recette sur le blog d’Hervé Cuisine, que je suis depuis très longtemps et qui est une mine de bonnes idées… Je recherchai pour Pâques un dessert chocolaté, Cette recette Tarte au chocolat et caramel au... Lire la suite ›

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Tarte fine aux courgettes, chèvre et jambon

Au départ, j’avais envie de refaire ma tarte aux courgettes, parmesan, miel, sésame… N’ayant pas de parmesan j’ai remplacé par du fromage de chèvre, puis j’ai supprimé le miel et Cette recette Tarte fine aux... Lire la suite ›

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Tarte aux pommes à l’Alsacienne

Pour changer de la classique tarte fine aux pommes sur lit de compote, je vous propose aujourd’hui une recette plus crémeuse et tout aussi bonne : la tarte aux pommes à l’alsacienne… Pour la pâte brisée, si vous préférez la faire vous... Lire la suite ›

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Salade de pommes de terre, oignons et cornichons

Une salade facile à faire, fraîche et croquante, idéale comme entrée ou pour accompagner un barbecue… Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée pendant 30 minutes. Après 30 minutes de cuisson, vérifiez avec la pointe... Lire la suite ›

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