CuisineEasy

Serge, Rhône Alpes Auvergne

Blog : CookingEasySerge dans Cuisine

La cuisine se savoure en famille avant tout. Entre plats copieux pour familles nombreuses et recettes traditionnelles, voici une multitude de recettes.

Trucs et Astuces

Trucs et Astuces Ail Plus les gousses sont grosses, plus leur goût sera doux; les petites gousses ont tendance à être piquante et amères. Et plus la gousse est fraîche, pas trop dure à l’entame, plus son goût sera subtil. Agrumes Ne... Lire la suite ›

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LES FRUITS ET LÉGUMES DE SAISON

Calendrier des fruits et légumes de saison : septembre Les fruits d'été s'éclipsent peu à peu pour voir arriver les figues, les raisins, les châtaignes et bientôt les potirons. De quoi faire de délicieux recettes d'automne. Mais aussi :... Lire la suite ›

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Astuce

Comment décapsuler une bouteille de bière avec une feuille de papier ? - Elle à Table Les beaux jours arrivent, et avec eux les apéros bières autour des canaux, en pique-nique, sur les quais, bref, dans mille endroits où on n'a pas forcément... Lire la suite ›

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Tartelettes au chocolat et aux framboise

POUR 4 MINI TARTELETTES 150 g de farine 100 g de beurre 1 pincée de sel 120 g de chocolat noir à 60 % de cacao 7 cl de crème fraîche liquide 50 g de sucre en poudre 1 gros œuf 1 barquette de framboises fraîches Préparation POUR TARTELETTES AU... Lire la suite ›

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Bonjour........Venez consulter ma page de cuisine Cooking Easy Serge , abonnez vous en cliquant sur j'aime merci beaucoup

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Bonjour venez nous rejoindre dans le groupe de cuisine à bientot

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Tourte aux champignons et aux brocolis

350 g de champignons de Paris350 g de brocolis150 g de bleu d'Auvergne50 g de beurre3 cuillères à soupe de mascarpone4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse4 cuillères à soupe de ciboulette1 rouleau de pâte feuilletée1 œufgros... Lire la suite ›

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🍽️🥢Grâce au groupe Cooking Easy Serge ,...

🍽️🥢Grâce au groupe Cooking Easy Serge , vous pouvez partager encore plus facilement avec vos amis, votre famille ou votre équipe.Je viens de créer un groupe de cuisine si vous avez des recettes des astuces à partager , n'hésitez pas à... Lire la suite ›

  • Marilyn Monroe

    Marilyn Monroe Bienvenue sur Hellocoton. j'aime me promener ici. un bel univers. Tu peux visiter ma page et mon blog. à bientôt. bises il y a 2 jours

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le gâteau aux courgettes

- 4 courgettes moyennes - ½ poivron rouge - 100 g de lait - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 70 g de farine - 1 sachet de levure chimique (11 g) - 2 œufs - sel, poivre - Epices au choix : curry, safran, curcuma… - une poignée de... Lire la suite ›

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SOUPE À L'AIL CASTILLANE - SOPA DE AJO CASTELLANA

Ingrédients pour 2 personnes 1 - 150 gr de jambon serrano 2 - 2 gousses d'ail 3 - 100 gr de pain (de la veille) 4 - 50 à 75 cl d'eau (suivant consistance désirée) 5 - 1 cuil.à soupe de pimenton (piment fort espagnol) 6 - 3 à 4 cuil.à soupe... Lire la suite ›

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Lasagne de veau aux petits légumes confits

► 350 g de sauce au Roquefort Société ► 4 hachés de veau ► 12 feuilles de lasagne fraîche ► 1 aubergine ► 1 courgette ► 300 g de jeunes pousses d’épinard ► 1 grande boite de tomates concassées ► 1 oignon ► 2 gousses d’ail... Lire la suite ›

  • Voyage Onirique

    Voyage Onirique oh ça a l'air très bon ;) le 7 septembre 2017, 15:00

  • CuisineEasy

    CuisineEasy Merci oui tout à fait ça change de la bolognaise le 7 septembre 2017, 15:02

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GRATIN DE POTIMARRON AU COMTÉ

Préparation : 15 minutes – Cuisson : 50 minutes Pour 6 personnes : 1 potimarron d’1,2 Kg2 cuillères à soupe d’huile d’olive150 g de Comté fruité50 cl de crème fleurette1 gousse d’ail20 g de beurre1 pincée de sel1 pincée de poivre... Lire la suite ›

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Fleurs de courgettes farcies au fromage de chèvre

• 12 fleurs de courgette • 150 g de fromage de chèvre frais • 2 œufs • 1 gousse d'ail • 1 bouquet de basilic • 2 cuil. à soupe d'huile d'olive • sel, poivre Etapes de préparation 1 Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Séparez les... Lire la suite ›

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Encornets sautés au chorizo

Pour 3 personnes : 800 g d’encornets (j’ai pris des surgelés que j’ai fait décongeler au préalable à température ambiante dans une passoire)15 rondelles de chorizo (doux ou fort, selon vos préférences)2 gousses d’ail2 cuillères à... Lire la suite ›

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Je vous souhaite la bienvenue.

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Les roses de pomme de terrre

CLIQUEZ SUR LE LIEN AU DESSOUS http://cuisine-rapide.blog4ever.com/roses-de-pommes-de-terre Lire la suite ›

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Bûchettes de saumon

150 g de farine 3 œufs 2 tranches de saumon fumé 100 g de fromage frais aux herbes 100 g de mascarpone 50 g de poudre d’amandes 1 cuil. à café de curcuma 1 citron ½ bouquet d’aneth 1/2 bouquet de ciboulette 1 cuil. à soupe d’œufs de... Lire la suite ›

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Tajine de poulet aux olives et citron confit

Cuisse(s) de poulet (240 g) : 6 pièce(s)Citron(s) confit au sel : 2 pièce(s)Oignon(s) : 6 pièce(s)Curcuma en poudre : 10 g Poudre de gingembre : 5 gOlive(s) verte(s) : 100 gPersil plat : 0.5 botte(s) Sel fin : 3 pincée(s)Moulin à poivre : 6... Lire la suite ›

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Côtelettes de Saumon grillées à l’huile parfumée

Ingrédients : 800 g de Saumon de Norvège10 cl d'huile d'olive50 g d'olives vertes2 tomates épépinées200 g de tomates cocktail1 tête de brocoliSel et poivre Préparation :Coupez ou faites couper le Saumon de Norvège en darnes d’environ 200 g... Lire la suite ›

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Tarte aux Kiwis crème pâtissière

Tarte aux Kiwis crème pâtissière Pour la pâte moi je me suis servis d"une pâte sablée. Faire cuire avant 180degres 20 mns Lait entier : 1 l Jaune(s) d'oeuf(s) : 4 pièce(s) Sucre en poudre : 200 g Farine de blé : 90 g Gousse(s) de vanille : 1... Lire la suite ›

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