CuisineEasy

Serge, Rhône Alpes Auvergne

Blog : CookingEasySerge dans Cuisine

La cuisine se savoure en famille avant tout. Entre plats copieux pour familles nombreuses et recettes traditionnelles, voici une multitude de recettes.

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🍽️🥢Grâce au groupe Cooking Easy Serge , vous pouvez partager encore plus facilement avec vos amis, votre famille ou votre équipe.Je viens de créer un groupe de cuisine si vous avez des recettes des astuces à partager , n'hésitez pas à... Lire la suite ›

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le gâteau aux courgettes

- 4 courgettes moyennes - ½ poivron rouge - 100 g de lait - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 70 g de farine - 1 sachet de levure chimique (11 g) - 2 œufs - sel, poivre - Epices au choix : curry, safran, curcuma… - une poignée de... Lire la suite ›

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SOUPE À L'AIL CASTILLANE - SOPA DE AJO CASTELLANA

Ingrédients pour 2 personnes 1 - 150 gr de jambon serrano 2 - 2 gousses d'ail 3 - 100 gr de pain (de la veille) 4 - 50 à 75 cl d'eau (suivant consistance désirée) 5 - 1 cuil.à soupe de pimenton (piment fort espagnol) 6 - 3 à 4 cuil.à soupe... Lire la suite ›

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Lasagne de veau aux petits légumes confits

► 350 g de sauce au Roquefort Société ► 4 hachés de veau ► 12 feuilles de lasagne fraîche ► 1 aubergine ► 1 courgette ► 300 g de jeunes pousses d’épinard ► 1 grande boite de tomates concassées ► 1 oignon ► 2 gousses d’ail... Lire la suite ›

  • Voyage Onirique

    Voyage Onirique oh ça a l'air très bon ;) le 7 septembre 2017, 15:00

  • CuisineEasy

    CuisineEasy Merci oui tout à fait ça change de la bolognaise le 7 septembre 2017, 15:02

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GRATIN DE POTIMARRON AU COMTÉ

Préparation : 15 minutes – Cuisson : 50 minutes Pour 6 personnes : 1 potimarron d’1,2 Kg2 cuillères à soupe d’huile d’olive150 g de Comté fruité50 cl de crème fleurette1 gousse d’ail20 g de beurre1 pincée de sel1 pincée de poivre... Lire la suite ›

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Fleurs de courgettes farcies au fromage de chèvre

• 12 fleurs de courgette • 150 g de fromage de chèvre frais • 2 œufs • 1 gousse d'ail • 1 bouquet de basilic • 2 cuil. à soupe d'huile d'olive • sel, poivre Etapes de préparation 1 Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Séparez les... Lire la suite ›

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Encornets sautés au chorizo

Pour 3 personnes : 800 g d’encornets (j’ai pris des surgelés que j’ai fait décongeler au préalable à température ambiante dans une passoire)15 rondelles de chorizo (doux ou fort, selon vos préférences)2 gousses d’ail2 cuillères à... Lire la suite ›

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Je vous souhaite la bienvenue.

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Les roses de pomme de terrre

CLIQUEZ SUR LE LIEN AU DESSOUS http://cuisine-rapide.blog4ever.com/roses-de-pommes-de-terre Lire la suite ›

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Bûchettes de saumon

150 g de farine 3 œufs 2 tranches de saumon fumé 100 g de fromage frais aux herbes 100 g de mascarpone 50 g de poudre d’amandes 1 cuil. à café de curcuma 1 citron ½ bouquet d’aneth 1/2 bouquet de ciboulette 1 cuil. à soupe d’œufs de... Lire la suite ›

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Tajine de poulet aux olives et citron confit

Cuisse(s) de poulet (240 g) : 6 pièce(s)Citron(s) confit au sel : 2 pièce(s)Oignon(s) : 6 pièce(s)Curcuma en poudre : 10 g Poudre de gingembre : 5 gOlive(s) verte(s) : 100 gPersil plat : 0.5 botte(s) Sel fin : 3 pincée(s)Moulin à poivre : 6... Lire la suite ›

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Côtelettes de Saumon grillées à l’huile parfumée

Ingrédients : 800 g de Saumon de Norvège10 cl d'huile d'olive50 g d'olives vertes2 tomates épépinées200 g de tomates cocktail1 tête de brocoliSel et poivre Préparation :Coupez ou faites couper le Saumon de Norvège en darnes d’environ 200 g... Lire la suite ›

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Tarte aux Kiwis crème pâtissière

Tarte aux Kiwis crème pâtissière Pour la pâte moi je me suis servis d"une pâte sablée. Faire cuire avant 180degres 20 mns Lait entier : 1 l Jaune(s) d'oeuf(s) : 4 pièce(s) Sucre en poudre : 200 g Farine de blé : 90 g Gousse(s) de vanille : 1... Lire la suite ›

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KETCHUP MAISON

Ingrédients pour 6 personnes 4 oignons4 gousses d'ail 1,5 kg de tomates150 ml de vinaigre150 g de cassonade4 cuillères à café de moutarde3 cuillère à soupe d'huile d'olive1/2 cuillère à café d'épices (paprika, piment, etc.) et de cumin2... Lire la suite ›

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chili de boeuf, basses calories - sans gluten

Un savoureux plat complet composé de boeuf, d'oignons, poivrons rouges et épices. Vite fait, bien fait, il est faible en calories et son piment fait perdre du poids ! Un plat compatible avec un régime sans gluten. Pour 4 personnes Temps de... Lire la suite ›

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Tapas de moules persillées, épicées

Recette de tapas de moules persillées, épicées, panées Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 5 minTemps total : 20 min Ingrédients: 500 g de moules fraîches (ou en conserve au nature pour une version expresse)2 cuillères à soupe... Lire la suite ›

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Regardez fish monger Tommy Gomes de Catalina Offshore

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Rôti de bœuf braisé

Les ingrédients pour 6personnes Rôti de boeuf ( 1kg) : 1 pièce Oignon : 1 pièceCarotte: 1 pièce(s) Huile d'olive : 6 clEau : 15 clAromate ail, thym, laurier : 1 pièce Sel fin : 4 pincéeMoulin à poivre : 6 tours. Préchauffer le four à 200... Lire la suite ›

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Tout savoir sur le raw food

Cuire ses aliments, un concept trop ringard ? Il semblerait ! Ces derniers temps, les adeptes de cuisine crue sont en effet de plus en plus nombreux (dont Gwyneth Paltrow, la papesse du healthy version 2.0), et ne font que vanter les mérites du... Lire la suite ›

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Tomates farcies au riz, pignons, raisins secs et feta

INGRÉDIENTS 8 tomates mûres 150 g de riz 100 g de pignons de pin 150 g de raisins secs 50 g de feta 1 bouquet de menthe verte 1 bouquet de persil 2 oignons 10 cl de jus de tomate sucre 10 cl d'huile d'olive sel, poivre Préchauffez votre four à... Lire la suite ›

  • Voyage Onirique

    Voyage Onirique Bienvenue. un beau blog. un plaisir de venir flâner sur tes pages. une belle découverte et un enchantement. N'hésites pas à venir visiter ma page. bisous. le 24 août 2017, 16:24

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