Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de cuisinenligne

Passionnée de cuisine, l'idée de créer un site de cuisine m'est venu lorsque j'ai voulu sauvegarder mes recettes en version informatique. De là l'idée d'en faire un site a petit à petit fait son chemin. Depuis, je suis devenue une geekette en herbe qui fait du pc tous les soirs en sortant du travail et le week end.

Gratin de courgettes facile et rapide à cuisiner

Gratin de courgettes facile et rapide à cuisiner

Une recette de gratin de courgettes hyper facile à faire et rapide à cuisiner. Une bonne idée pour faire aimer les légumes verts à toute la famille. Lire la suite ›

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Les temps et modes de cuisson du chou-fleur

Les temps et modes de cuisson du chou-fleur

Découvrez comment et combien de temps faire cuie votre chou-fleu, pour obtenir une cuisson à coeur parfaite que ce soit à l'eau, vapeur, au wok, au four ou babyCook Lire la suite ›

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Salade complète aux poivron, taboulé, magret de canard et oeuf

Salade complète aux poivron, taboulé, magret de canard et oeuf

Une salade composée facile à préparer et originale. Une recette complète et légère pour le déjeuner à base de salade, taboulé, poivron, olive, oeuf et magret fumé. Lire la suite ›

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Sirop de menthe maison

Sirop de menthe maison

Je vous propose un sirop de menthe fait maison.... et tout ça avec la menthe de mon balcon :) On peut l'utiliser aussi pour aromatiser des glaces, des sorbets, et des confiseries etc. Lire la suite ›

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Salade de poivrons grillés

Salade de poivrons grillés

C'est une salade cuite aux poivrons qui peut les déguster tièdes ou froides, en entrée, en apéritif sur un bout de pain frais, comme garniture... Lire la suite ›

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Sauté de dinde mariné à la chinoise aux arachides

Sauté de dinde mariné à la chinoise aux arachides

Une adaptation de la recette Poulet Gong Bao avec de la dinde marinée et des cacahouètes grillées. Servez avec du riz cantonais ou des nouilles sautées. Lire la suite ›

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Canapé de concombre à la mousse de saumon fumé à l'aneth

Canapé de concombre à la mousse de saumon fumé à l'aneth

De petit canapé au concombre surmontés d'une mousse de saumon fumé parfumée à l'aneth. Une recette légère pour l'apéritif pour se faire plaisir sans complexes Lire la suite ›

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Brioche au fromage blanc type gache vendéenne

Brioche au fromage blanc type gache vendéenne

La recette hyper facile de la brioche au fromage blanc, de type gâche vendéenne, pour obtenir en quelques heures une brioche faite maison bien gonflée, moelleuse et aérée sans beurre ni huile. Lire la suite ›

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Beignet au fromage de brebis et pâte de coing

Beignet au fromage de brebis et pâte de coing

Découvrez une recette originale de fromage de brebis chaud, préparé en beignet et accompagné d'une pâte de coing. Une recette très gourmande à découvrir en vidéo. Elle est imaginée par le chef Philippe Arrambide. Lire la suite ›

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Minis clafoutis à la framboise

Minis clafoutis à la framboise

Une recette simple et rapide pour préparer de petites mignardises faites maison. Vous pouvez changer les fruits à volonté pour vous adapter à la saison : cerises, pommes, poires... Lire la suite ›

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Hamburger à la bascou au porc, fromage de brebis et chorizo

Hamburger à la bascou au porc, fromage de brebis et chorizo

Voici la recette du Burger à La Bascou, réalisée par Bertrand Guéneron, Chef du restaurant "Au Bascou" à Paris. Pour réaliser cette recette de chef, rien de difficile, seulement des ingrédients de qualité. Découvrez donc cette... Lire la suite ›

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Salade rigolote pour les enfants aux oeufs et tomates

Salade rigolote pour les enfants aux oeufs et tomates

Une salade rigolote pour les enfants, rapide à faire et pleine de bonnes choses. Préparée à base de tomates et d'oeufs disposés façon village des schtroumpfs, cette salade devrait réconcilier les petits avec les légumes! Lire la suite ›

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Boulette de viande japonaise au porc

Boulette de viande japonaise au porc

Voilà une recette facile à préparer avec seulement 5 ingrédients. Avec ses saveurs asiatiques, ces petites boulettes de viande vous transporteront illico direction le Japon! Lire la suite ›

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Salade de roquette au saumon et parmesan

Salade de roquette au saumon et parmesan

Une recette très facile à réaliser et délicieuse pourvu que l'on choisisse des ingrédients de bonne qualité : du saumon découpé en carpaccio et du parmesan frais. Lire la suite ›

Le clafoutis aux cerises facile et allégé en sucre

Le clafoutis aux cerises facile et allégé en sucre

Le clafoutis, tout le monde aime ça : de bons fruits, une pâte à crêpes et une pointe de sucre. Avec cette recette allégée en sucre, plus besoin de choisir, faites vous plaisir sans complexes! Lire la suite ›

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Astuces pour bien choisir son melon

Astuces pour bien choisir son melon

Bien choisir son melon, c'est finalement assez facile si l'on respecte quelques astuces toutes simples. Découvrez dans ce tuto comment bien sélectionner son melon sur les étals du marchands et repartir avec un fruit mur et bien sucré! Lire la suite ›

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Quiche saumon épinard facile

Quiche saumon épinard facile

La recette de la quiche au saumon et aux épinard, légèrement parfumée à l'aneth. Une recette équilibrée et très facile à préparer, à servir avec une salade. Lire la suite ›

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Cuisson du roti de veau au four

Cuisson du roti de veau au four

La recette simple et facile du rôti de veau au four. Découvrez le temps de cuisson adapté au poids de votre rôti pour une cuisson parfaite. Lire la suite ›

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Cake pops chamallows

Une recette hyper simple à préparer avec et pour les enfants. Ici la recette est faite avec des candy melts colorés (pistoles de chocolat) mais vous pouvez utiliser du chocolat à pâtisserie classique Lire la suite ›

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Magret de canard au barbecue - Temps de cuisson

Voici la recette pour préparer facilement vos magrets au barbecue lorsque les beaux jours reviennent. Une recette très simple à faire pour un repas en famille. Lire la suite ›

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