Femme Actuelle Hellocoton

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Laure, Paris

Blog : Cuisinenligne dans Cuisine

Passionnée de cuisine, l'idée de créer un site de cuisine m'est venu lorsque j'ai voulu sauvegarder mes recettes en version informatique. De là l'idée d'en faire un site a petit à petit fait son chemin. Depuis, je suis devenue une geekette en herbe qui fait du pc tous les soirs en sortant du travail et le week end.

Velouté de poivron au maïs au thermomix

Voici une soupe très rafraichissante, à déguster chaude ou froide selon la saison, parfaite pour faire le plein de vitamines. Lire la suite ›

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Gigolettes de lapin à la crème et champignons

Une recette crème et légèrement relevée de lapin à la crème, relevée à la moutarde et accompagné de champignons. Une idée sympa et original à cuisiner pour des amis ou la famille. Lire la suite ›

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Salade légère de courgette au pamplemousse et mozzarella

Une recette très légère, végétarienne et sans gluten de courgettes râpées, pamplemousse et mozzarella. Une assiette saine et colorée pour faire le plein de vitamines, le goût en plus! Lire la suite ›

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Sauce tomate ail basilic

Une sauce tomate bien parfumée et qui sent bon le soleil et l’Italie, à préparer en toute saison à partir de tomates fraiche ou en boite. A servir avec des pâtes ou pour accompagner un poisson blanc. Lire la suite ›

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Rôti de dinde au citron  en cocotte

Une recette très économique et délicatement parfumée de roti de dinde bien caramélisé au citron. Une recette facile à cuisiner parfaite à la portée de toutes les cuisinières. Lire la suite ›

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Ketchup  maison express avec et sans thermomix

Enfin une sauce ketchup faite maison, sans additif et économique. Très simple à faire, ce ketchup maison peut se préparer au mixer ou au thermomix Lire la suite ›

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Temps de cuisson du potimarron Hokkaido

Découvrez de multiples façons de préparer votre potimarron. Que ce soit au four, à la vapeur ou même au micro-onde, nous vous présenterons un mode de cuisson qui correspondra à la recette que vous souhaitez réaliser. Lire la suite ›

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Chips de patates douces sans friture

Des chips de patate douce toutes légères, grâce à leur cuisson au four. A décliner sur d'autres légumes pour un apéritif original et fait maison. Lire la suite ›

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Omelette à la ciboulette

Une omelette facile à préparer pour un déjeuner et à accompagner d’une salade toute simple. Une idée simple et économique pour les jours de flemme ! Lire la suite ›

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Bricks végétariennes féta et pignons

De petits feuilletés végétariens à la féta et aux pignons, faciles à préparer. Parfait pour une entrée avec une salade ou en format mini pour l'apéro. Ils se grignotent toute l'année, de la terrasse ensoleillée au coin du feu l'hiver. Lire la suite ›

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Poivrons farcis à la viande

Des poivrons de toutes les couleurs et de toutes les tailles à farcies à la viande hachées, selon les gouts et l'envie du moment. Lire la suite ›

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Risotto de betteraves et carottes

Une recette végétarienne haut en couleur à la betterave et aux carottes. Une idée rigolote à cuisiner en hiver pour ajouter de la bonne humeur et de l'originalité dans votre assiette. Ce risotto peut se servir seul ou en accompagner d'une... Lire la suite ›

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Riz aux épices

Voici un riz délicatement épicé, qui ne pique pas, parfait pour accompagner un poulet au curry ou tout simplement des grillades l'été. Lire la suite ›

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Soupe végane à la tomate

Voilà une soupe à préparer en été avec de belles tomates fraiches, gorgées de soleil, ou en hiver avec des tomates entières ou concassée en pot. L’avantage de cette soupe est qu’elle se prépare sans concentré qui, je trouve, gâche un... Lire la suite ›

Boulettes de poulet au thermomix

De petites boulettes de poulet au fromage frais à préparer pour les enfants ou pour grignoter pour un buffet ou un plateau télé. Lire la suite ›

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Velouté minceur de courgettes et safran au thermomix

Une recette légère et détox à la courgette. Parfaite après les fêtes ou juste pour se concocter un plat minceur et réconfortant pendant l'hiver. Lire la suite ›

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Temps de cuisson du navet

Que ce soit pour agrémenter une soupe ou à glacer pur accompagner une viande ou du gibier, le navet est un légume-racine incontournable de nos cuisines. Découvrez comment le cuisiner à la perfection pour sublimer vos préparations. Lire la suite ›

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Crème au café

Une recette toute simple de crème aux oeufs au café, à préparer pour le dessert. A servir nature ou un topping chantilly Lire la suite ›

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Soupe de coeur de chou-fleur

Après avoir cuisiné du chou-fleur, on ne sait jamais quoi faire des chutes, trognon et feuilles, qui finissent généralement à la poubelle ou au compost. Voici une ide de soupe anti-gaspillage très simple, au goût fins et léger pour préparer... Lire la suite ›

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Canapés au saumon fumé

Canapés au saumon fumé

Pour l'apéritif, voici des bouchées toutes simples à préparer, à base de saumon fumé. De quoi se régaler pour 5 petites minutes de préparation! Lire la suite ›

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