Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de cuisinenligne

Passionnée de cuisine, l'idée de créer un site de cuisine m'est venu lorsque j'ai voulu sauvegarder mes recettes en version informatique. De là l'idée d'en faire un site a petit à petit fait son chemin. Depuis, je suis devenue une geekette en herbe qui fait du pc tous les soirs en sortant du travail et le week end.

Tapas de ballotin de jambon de Bayonne au fromage de brebis

Tapas de ballotin de jambon de Bayonne au fromage de brebis

Découvrez cette recette de tapas imaginé par le Chef Julien Duboué. Facile à réalisés, cette petit ballotins de jambon Bayonne accompagneront vos apéritif avec une touche de soleil et de Pays Basque en prime! Lire la suite ›

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Brioche au sucre au Thermomix

Brioche au sucre au Thermomix

Une brioche au sucre, pour le petit déjeuner, ou à glisser dans le cartable pour le gouter. Découvrez une brioche moelleuse et aérée, aussi bonne que celle de votre boulanger! Lire la suite ›

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Quiche lorraine au thermomix

Quiche lorraine au thermomix

Une quiche facile mais terriblement bonne à préparer au thermomix. La quiche peut se décliner en version sans porc avec ds lardons de dinde et pour les moins puristes être accompagné d'un peu de fromage râpé. Lire la suite ›

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Rôti de cheval au four : Temps de cuisson

Rôti de cheval au four : Temps de cuisson

Découvrez comment réussir facilement la cuisson de votre rosbeef de cheval au four en adaptant le temps de cuisson au poids et à la forme de votre rôti. La viande de cheval se cuisine très simplement, un peu de beurre, de thym et... Lire la suite ›

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Cookies chocolat aux m&m's

Cookies chocolat aux m&m's

Une recette de cookies colorés aux m&m's qui plaira aux enfants avec son petit gout de chocolat et de cacahouète. Une recette qui peut être préparée avec les enfants dans le cadre d'un atelier ludique. Lire la suite ›

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Biscuits arc-en-ciel à la vanille

Biscuits arc-en-ciel à la vanille

Voici de jolis biscuits colorés aux couleurs de l’arc-en-ciel. Natures ou parfumés, les enfants les adoreront. A préparer avec les petits pour un atelier pâtisserie ludique, pour Noël ou un anniversaire. Lire la suite ›

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Velouté minceur végan à la mâche

Velouté minceur végan à la mâche

Voici une recette de soupe qui a tout compris : léger, facile, rapide, végétarienne, facilement adaptable en version végane, elle a en plus l’intérêt d’être très économique. Un plat parfait pour un diner minceur ou à eporter... Lire la suite ›

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Velouté d’asperge à la crème

Velouté d’asperge à la crème

Un velouté simple et riche en goût. A essayer de toute urgence pour un repas léger et raffiné. Lire la suite ›

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Aubergines gratinées à la tomate

Aubergines gratinées à la tomate

Une recette savoureuse et très réconfortante d'aubergines à la tomate gratinées au four. Une recette végétarienne et sans gluten qui plaira à tout le monde. Lire la suite ›

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Temps de cuisson gigot d'agneau au four

Temps de cuisson gigot d'agneau au four

Que ce soit pour Pâques ou pour un repas réussi entre amis, voici un pas à pas qui vous explique comment réussir la cuisson de son gigot d'agneau au four. Un plat de fête facile à réussir pourvu que l'on ait le bon tuto! Lire la suite ›

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Temps de cuisson du panais

Temps de cuisson du panais

Découvrez comment réussir cuire de votre panais, que ce soit pour le servir au nature, en gratin ou en velouté.... Nous allons vous détailler différent mode de cuisson et vous détailler les temps à respecter Lire la suite ›

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Flan au caramel type flamby

Flan au caramel type flamby

Une recette facile à réaliser pour préparer un flan maison en format familial uo en ramequin individuel. A vous les flamby au naturel et sans conservation. Il manque plus que la petite languette! Lire la suite ›

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Aile de raie, sauce au citron

Aile de raie, sauce au citron

Une recette très simple pour cuisiner vos ailes de raie, accompagnées d'une sauce au beurre au citron et aux câpres qui relèvera délicatement les saveurs de votre poisson. A servir avec du riz basmati. Lire la suite ›

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Confiture de prunes épicée à la Badiane

Confiture de prunes épicée à la Badiane

Une recette de confiture légèrement anisée l’étoile de badiane à préparer l'été avec la fin des prunes lorsqu'elles sont bien mures. Les confitures se gardent facilement tout l'hiver pour en profiter jusqu'à l'été prochain! Lire la suite ›

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Tarte au citron meringuée facile

Tarte au citron meringuée facile

Voici une tarte pas trop difficile pour un effet maximum. Composé d'un biscuit aux noisettes, de lemon curd et d'une meringue italienne, ce dessert peut se préparer à l'avance, pensez juste à le conserver au frais jusqu'au moment de la... Lire la suite ›

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Cookies américain au chocolat et raisins secs

Cookies américain au chocolat et raisins secs

Des cookies, hyper faciles à préparer, prêt moins de 15 minutes, cuisson incluse!! Ces petits biscuits très moelleux seront parfait pour le gouter de petits et comme des grands, voire même des mamans! Lire la suite ›

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Hachis parmentier au comté

Hachis parmentier au comté

Une recette facile avec une touche d'originalité à préparer pour les enfants ou pour changer un peu les repas du quotidien. Lire la suite ›

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Smoothie vitaminé aux kiwis et ananas

Smoothie vitaminé aux kiwis et ananas

Une recette de smoothie très simple à préparer pour le petit déjeuner ou le goûter. A l'aide d'un simple blender ou mixeur, réaliser un jus de fruits extra frais et gorgé de vitamine pour bien démarrer la journée, sans sucre... Lire la suite ›

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Tarte aux abricots et romarin

Tarte aux abricots et romarin

Une tarte estivale aux abricots et légèrement parfumée au romarin. Une idée de dessert pleine de soleil pour égayer votre repas et régaler vos amis Lire la suite ›

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Pâte brisée au thermomix

Pâte brisée au thermomix

Une recette facile et rapide pour préparer pour obtenir en moins de 5 moins, une pâte brisée souple, non collante et très facile à étaler. Finis les doigts collants et la farine étalée dans toute la cuisine!! Lire la suite ›

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