Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de cuisinesaine

Envie d'une cuisine saine et savoureuse, bio et délicieuse ? Sans gluten, sans lait mais pas sans goût ? Bienvenue sur mon blog de cuisine bio : http://cuisine-saine.fr

Objectif 10 000 pas par jour

J’entends souvent que pour être en bonne santé il faut marcher à bonne allure au moins 30 minutes par jour (recommandation de l’INPES). Saviez-vous que ces 30 minutes par jour était un minimum ? L’OMS recommande elle,...
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Recette paléo : salade de haricots verts

Recette sans gluten Recette sans lait Recette bio Classique et de saison, une salade de haricots verts, enfin verts ou jaunes comme vous voulez :). Si vous avez la chance d’avoir un jardin et d’en faire pousser, je vous...
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Recette sans gluten : bouchée framboise et nectarine

Recette sans gluten Recette sans lait Recette bio Voici une idée de petites gourmandises que vous pourrez ajouter dans un dessert style “café gourmand”. C’est frais, c’est simple et bon et assez élégant je...
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Recette sans gluten : asperges vertes en rouleau de printemps

Recette sans gluten Recette sans lait Recette bio Des envies de fraicheur vous prennent ? En ce moment je suis abonnée aux salades de toutes sortes, mais il faut bien varier les plaisirs. Alors le rouleau de printemps quoi de plus à...
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  • delizioso

    delizioso Magnifiques couleur, j'en prendrais bien une part ce midi ! le 17 juillet 2014, 08:12

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Recette bio : sorbet cassis

Recette sans gluten Recette sans lait Recette bio C’est la saison, alors on en profite ! Les fruits rouges sont de sortie. Les sorbets sont légers, délicieux de quoi finir un repas toute en gourmandise et légèreté. Les sorbets...
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  • BoopCook

    BoopCook humm !! le 15 juillet 2014, 18:38

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Moules à la plancha

Recette sans gluten Recette sans lait Recette sans oeuf Juste qu’ici je faisais de façon assez classique des moules marinières, mais avec la plancha je peux tester des nouvelles façon de faire et pour les moules c’est un...
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Concours avec keimling

Connaissez-vous keimling ? Ce sont les spécialistes de l’alimentation vivante depuis 1984, vous trouverez sur leur site des blenders, mixeurs, extracteurs de jus, déshydrateurs, germoirs, machines à faire des laits...
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Recette sans gluten : roulés au saumon fumé

Recette sans gluten Recette sans lait Recette bio Une recette très très inspirée des makis saumon fumé du livre d’Amandine Geers “Je mange paléo ou presque”. J’ai trouvé l’idée originale et ça faisait...
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Le régime paléo

Je suis certaine que vous avez du en entendre parler, c’est la dernière mode le régime paléo. Et pourquoi le sujet m’intéresse-t-il ? Parce que manger paléo c’est aussi manger sans gluten, sans lactose et sans sucre....
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Recette minceur : wok vert

Recette sans gluten Recette sans lait Recette bio Un wok de légumes verts et de poulet, vite fait bien, fait pour ne pas passer trop de temps en cuisine quand le soleil nous appelle à l’extérieur. Facile, rapide, gouteux et léger...
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Le carnet de cuisine du Pays niçois

Recette sans gluten Recette sans lait Recette bio Encore un livre de Marie Chioca et oui vous commencez à savoir que je suis fan de ses ouvrages. Celui là n’est pas le plus récent mais je n’avais pas encore pris le temps de...
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Crevettes aigre douce à la plancha

Aujourd’hui on parle plancha ! La plancha c’est super pratique, on peut tout faire ou presque avec. On commence à bien connaitre les problèmes liés à la cuisson au barbecue, mais ce n’est pas pour autant qu’on a...
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Sucette au citron et pétale de coquelicot

Recette sans gluten Recette sans lait Recette bio Après le déluge de pluie et de grêle monstrueux de ce week-end, j’avais des envies de légèreté, de beau et de poétique. En voyant quelques coquelicots pointés le bout de leurs...
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Recette sans gluten : fondant chocolat cerises

Recette sans gluten Recette sans lait Recette bio J’espère que je vous ai mis l’eau à la bouche avec ma gelée de cerises, pour les plus gourmands je vous propose de tester un fondant au chocolat cerises. C’est simple...
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Gelée de cerises

Vous aussi vous adorez la saison des cerises ? Chez moi c’est l’effervescence après la cueillette. Les plus belles sont mises dans une coupe à déguster de suite et à distribuer aux amis, famille et voisins. Les jolies sont...
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Yaourts au lait de chèvre à la yaourtière

Recette sans gluten Recette bio Aujourd’hui je vous livre ma technique pour obtenir des yaourts au lait de chèvre bien fermes à la yaourtière. J’imagine que si vous avez déjà essayé de faire des yaourts au lait de chèvre...
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Barre de céréales sans gluten ni lait

Recette sans gluten Recette sans lait Recette bio Bon j’ai appelé ma recette “barre de céréales” car c’est ce à quoi je pensais quand j’ai conçu cette recette. Mais il n’y a pas de céréales au...
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Recette sans gluten : wok de courgettes au tofu fumé

Recette sans gluten Recette sans lait Recette bio Je ne sais pas vous, mais en ce moment (ça doit être à cause du printemps) j’ai envie de petits plats légers, bourrés de légumes. J’ai des envies d’été et de fait...
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Recette détox : verrines fruitées et légères

Recette sans gluten Recette sans lait Recette bio Le printemps il n’y a pas à dire ça donne envie de manger frais, léger et sain ! Il faut avouer que la ribambelle de fruits rouges nous met l’eau à la bouche et les...
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Crème chocolat légère façon “Danette”

Recette sans gluten Recette sans lait Recette bio Nous connaissons tous la fameuse crème dessert pour laquelle nous sommes censés nous lever, n’est ce pas ? :). Danette, pour la nommer pour ceux qui auraient un trou de mémoire. Et...
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