Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de cuisinesaine

Envie d'une cuisine saine et savoureuse, bio et délicieuse ? Sans gluten, sans lait mais pas sans goût ? Bienvenue sur mon blog de cuisine bio ! #healthy #sansgluten #paléo

Thé glacé

Thé glacé

Un bon thé glacé… Et oui quand la chaleur devient accablante, qu’on a fermé les volets, et qu’on coule mollement sur le canapé… On pense à se rafraîchir avec des boissons légères et déshydratantes ! Je... Lire la suite ›

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Vegan – Recettes testées à la maison

Vegan – Recettes testées à la maison

Certains d’entre vous se demandaient si j’allais refaire un livre, et bien OUI ! Il sort demain ! Il s’appelle « Vegan – Recettes testées à la maison » dans la collection fait maison bon & sain aux éditions hachette... Lire la suite ›

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Cure détox : jus détox avec le kuvings

Cure détox : jus détox avec le kuvings

Voilà l’été est là, le moment idéal pour faire une cure détox ! Une journée (ou plus) pour penser à soi, se faire du bien, mettre son système digestif au repos. Je vous propose de tester ma petite cure détox maison, à base de... Lire la suite ›

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Tarte aux myrtilles sans gluten, sans lait, sans œuf, vegan

Tarte aux myrtilles sans gluten, sans lait, sans œuf, vegan

Je vous propose une tarte aux myrtilles sans gluten, sans œuf, sans lait et vegan. Ca fait beaucoup de sans ! Pourquoi donc ? Aujourd’hui je me rends compte combien de gens sont poly intolérants. Ce que je retrouve le plus souvent... Lire la suite ›

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Tarte à la rhubarbe sans gluten, vegan, sans œuf ni sans lait

Tarte à la rhubarbe sans gluten, vegan, sans œuf ni sans lait

Profitons de la tarte à la rhubarbe sans gluten, c’est le moment ! Sa saveur acidulée est délicate, elle permet des associations sucrées, comme salées. Mais c’est encore en tarte ou en compote qu’on la déguste le plus souvent.... Lire la suite ›

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Pâte sucrée sans gluten, sans œuf, sans beurre et vegan

Pâte sucrée sans gluten, sans œuf, sans beurre et vegan

La pâte sucrée est utilisée pour les fonds de tarte. Je vous propose une recette de pâte sucrée sans gluten, sans beurre et vegan. Elle peut servir de base à vos tartes aux fruits cet été, myrtilles, fraises, framboises,... Lire la suite ›

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Cuisine vegan : A la française, la tradition façon vegan

Cuisine vegan : A la française, la tradition façon vegan

Aujourd’hui je vous présente le dernier livre de Sébastien Kardinal « A la française, la tradition façon vegan » aux éditions l’âge d’homme. Encore un livre magnifique, quand je l’ai reçu je me suis dit « Wahou ». Voilà... Lire la suite ›

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Recette sans sucre : limonade sans sucre

Recette sans sucre : limonade sans sucre

Une limonade sans sucre pour buller au bord de la piscine ? C’est frais, c’est sain et ça hydrate. On peut se délecter de cette limonade tout l’été ! Petite mise au point pour couper court aux multiples interprétations de «sans... Lire la suite ›

Recette sans sucre : sorbet fraise à la stévia

Recette sans sucre : sorbet fraise à la stévia

Enfin une recette sans sucre, vous ne l’attendiez plus :). Vous avez peut-être envie de tester une semaine sans sucre, c’est à la mode en ce moment, mais la gourmandise vous rattrape ? Une envie de sorbet fraise ? Ou une... Lire la suite ›

Les intolérances alimentaires, sensibilités et allergies

Les intolérances alimentaires, sensibilités et allergies

Les intolérances alimentaires tout le monde en parle aujourd’hui. Il ne s’agit plus d’un problème d’une petite minorité. Je ne pense pas qu’il s’agisse d’un phénomène de mode car changer son alimentation nécessite une... Lire la suite ›

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La pâtisserie crue

La pâtisserie crue

La pâtisserie crue, ça invite à revoir ses classiques n’est ce pas ? C’est même déroutant si on ne connait pas un peu le sujet, mais c’est délicieux, sain, vegan et ça change. Ce n’est pas plus compliqué à réaliser... Lire la suite ›

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Des recettes Vegan qui donnent envie !

Des recettes Vegan qui donnent envie !

Aujourd’hui je vais vous parler de Marie, (non pas la Marie dont je vous parle d’habitude) mais de Marie Laforêt cette fois. Si vous êtes vegan vous la connaissez déjà sans nul doute. Ça fait un bail que je voulais vous en parler... Lire la suite ›

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Recette sans gluten et paléo : chips de patate douce

Recette sans gluten et paléo : chips de patate douce

En cuisine paléo on évite de manger des pommes de terre classiques qui ont un index glycémique très élevé, et sous forme de chips c’est carrément la cata, c’est l’explosion de l’IG ! Mais à l’heure de l’apéro on aime... Lire la suite ›

Recette sans gluten : Pavlova aux fruits rouges

Recette sans gluten : Pavlova aux fruits rouges

Recette sans gluten Recette bio Ce mois-ci j’ai crée une recette de pavlova aux fruits rouges pour Naturalia. Elle nous invite à la gourmandise et à l’été qui arrive ! C’est une recette plus compliquée que ce que vous propose... Lire la suite ›

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Recette paléo sans gluten: wok de bœuf basilic et poivrons verts

Recette paléo sans gluten: wok de bœuf basilic et poivrons verts

Recette sans gluten Recette sans lait Recette bio Aujourd’hui je vous propose une recette gourmande paléo, sans gluten, sans lait ni œuf. Si vous préférez la coriandre au basilic ça fonctionne aussi dans cette recette, utilisez... Lire la suite ›

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Je cuisine les plantes sauvages

Je cuisine les plantes sauvages

J’ai souri en lisant les premières pages du livres d’Amandine Geers et Olivier Degorce « je cuisine les plantes sauvages » aux éditions terre vivante, j’ai même souri franchement ! Je n’ai jamais rencontré Amandine, on se... Lire la suite ›

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Concours Lov Organic

Concours Lov Organic

Aujourd’hui je vous propose de tenter de gagner un bon d’achat de 100 € à valoir sur showroomprive.com Depuis hier showroomprive.com propose une vente Lov Organic. Vous connaissez sans doute cette marque qui propose des thés et des... Lire la suite ›

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Pain au lait vegan, sans gluten, sans œuf, sans lait

Pain au lait vegan, sans gluten, sans œuf, sans lait

Recette sans gluten Recette sans lait Recette vegan Ce mois ci vous pouvez me retrouver dans bio info avec pour thème de mes recettes « les sandwichs à emporter au bureau ». Dans le même style j’avais envie de faire des petits pains... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook humm qu'ils ont l'air booons =P le 8 avril 2015, 18:59

  • Shirley Pan

    Shirley Pan MERCI pour cette recette ! ♥ le 9 avril 2015, 09:51

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Le lombricomposteur

Le lombricomposteur

Qui dit cuisine, dit fatalement déchets de cuisine. Quand on mange pas mal de fruits et de légumes c’est vite une bonne part de la poubelle qui est remplie de déchets composable. J’ai la chance d’avoir un jardin et de pouvoir... Lire la suite ›

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Recette sans gluten : Quatre quarts sans gluten, sans lait totalement bluffant

Recette sans gluten : Quatre quarts sans gluten, sans lait totalement bluffant

Recette sans gluten Recette sans lait Recette bio En ce moment je suis en pleine fièvre créative, j’ai des tas d’idées de recettes, de choses à essayer, qui me viennent en tête. Je devrai en profiter pour noter tout ça quelque... Lire la suite ›

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