Femme Actuelle Hellocoton

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Vanessa, Ronchin

Blog : Cuisi'Ness, carnet de recettes d'une maman préssée dans Cuisine

Cuisi’Ness s’adresse aux mamans pressées comme moi mais aussi à toutes les personnes qui aiment bien manger mais ne pas passer leur journée en cuisine ! Les recettes proposées s’effectuent, dans la grande majorité en moins de 30 minutes. Retrouvez moi également sur Facebook : https://www.facebook.com/CuisiNess.fr A bientôt. Ness.

Carré chocolat noir et framboises

Carré chocolat noir et framboises Préparation : 15 minCuisson : 15 minPrêt à déguster en : 1h J’adore le mélange chocolat-framboises ! Ce carré a été réalisé pas mes 2 enfants qui recherchaient une recette facile et rapide ! Un... Lire la suite ›

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Sangria blanche aux épices

Sangria blanche aux épices Préparation : 20 minCuisson : 0 minPrêt à déguster en : 2 jours Une sangria qui change un peu de la Sangria classique (à retrouver ici) réalisée avec du vin blanc, des pêches, nectarines et fraises. Quelques... Lire la suite ›

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Crumble poivrons courgettes feta

Crumble poivrons courgettes feta Préparation : 20 minCuisson : 15 minPrêt à déguster en : 40 min Servi en accompagnement lors d’un barbecue, on s’est régalé. Je le servirai la prochaine fois en repas du soir ! Recette trouvé parmi... Lire la suite ›

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Salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre Préparation : 15 minCuisson : 20 minPrêt à déguster en : 1h30 Une salade de pommes de terre complète et bien consistante en repas du soir ou en accompagnement d’un barbecue. Ingrédients pour 4/5 personnes : 4... Lire la suite ›

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Coquillotto jambon fromage

Coquillotto jambon fromage Préparation : 25 minCuisson : 25 minPrêt à déguster en : 25 min Déjà testé en version chorizo à retrouver ici, voici une version de Coquillotto jambon fromage. J’en referai sûrement d’autres car on est... Lire la suite ›

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Éclairs / choux framboises

Éclairs / choux framboises Préparation : 45 minCuisson : 10 min (crème pâtissière) + 15 min (four)Prêt à déguster en : 4h Qui saura résister à cette pure gourmandise : des éclairs / choux framboises garnis de crème pâtissière légère... Lire la suite ›

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Tartare de saumon

Tartare de saumon Préparation : 20 minCuisson : 0 minPrêt à déguster en : 30 min Un tartare de saumon a déguster soit en entrée soit en plat avec une salade (salade verte, oignon rouge, tomates, avocat) et/ou des frites. Ingrédients pour 4... Lire la suite ›

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Salade de pois chiches, fêta et herbes fraîches

Salade de pois chiches Préparation : 15 minCuisson : 0 minPrêt à déguster en : 30 min Une belle salade de pois chiches originale, fraîche et pleine de goûts pour accompagner vos barbecue cet été ! Elle a eu un grand succès chez moi !... Lire la suite ›

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Gâteau Barbie (anniversaire)

Gâteau Barbie Préparation : 1hCuisson : 1hPrêt à déguster en : 2h Un gâteau pas si compliqué à réaliser malgré ce qu’on pourrait croire. Je suis loin d’être une pro de la pâte à sucre et je m’en suis bien sortie ! Le... Lire la suite ›

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Gougères jambon fromage

Gougères Préparation : 15 minCuisson : 20 minPrêt à déguster en : 1h30 minimum En version classique, il n’y a que du gruyère mais j’aime agrémenter ces gougères avec d’autres fromages, du jambon, des herbes…... Lire la suite ›

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Lasagnes bœuf, tomates, légumes

Lasagnes bœuf, tomates, légumes Préparation : 1hCuisson : 1hPrêt à déguster en : 1h20 Certes, c’est un peu long à préparer mais une fois que vous aurez fait ces lasagnes bœuf, tomates, légumes vous même, vous ne pourrez plus jamais... Lire la suite ›

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Polpettes calabraises (recette WW)

polpettes calabraises Préparation : 15 minCuisson : 6-8 minPrêt à déguster en : 25 min Approche de l’été oblige, le retour des recettes Weight Watchers ! L’avantage de ces Polpettes calabraises, c’est qu’on ne se... Lire la suite ›

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Cheesecake spéculoos (sans cuisson)

Cheesecake au spéculoos Préparation : 25 minCuisson : 0 minPrêt à déguster en : 5 h minimum Une cheesecake au spéculoos composé d’un fond croustillant et d’une crème onctueuse à base du célèbre gâteau Spéculoos !... Lire la suite ›

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Gaufres de pommes de terre

Gaufres de pommes de terre Préparation : 20 minCuisson : 6-7 min par fournéePrêt à déguster en : 1h Après un premier essai avec des gaufres saumon fumé aneth très réussi, je retente l’expérience avec ces gaufres de pommes de terre... Lire la suite ›

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Filet mignon de porc au maroilles

Filet mignon de porc au maroilles Préparation : 15 minCuisson : 30 minPrêt à déguster en : 45 min Une recette bien de chez moi (le Nord) pour se réconforter pendant l’hiver. La sauce peut être servie avec du poulet. Ingrédients pour 4/5... Lire la suite ›

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Petit salé aux lentilles (saucisses et lard)

Petit salé aux lentilles Préparation : 45 minCuisson : 3hPrêt à déguster en : 3h Un grand classique de la cuisine française avec ce petit salé aux lentilles. Certes, un peu long à préparer (la cuisson surtout) mais ça vaut le coup quand on... Lire la suite ›

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Amarettis aux biscuits roses de Reims

Amarettis aux biscuits roses de Reims Préparation : 30 minCuisson : 15 minPrêt à déguster en : 2h30 Un petit hommage à la ville où je suis née ! Et une occasion de mixer ces biscuits roses croustillants avec le moelleux des amarettis ! Bon,... Lire la suite ›

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Croquettes cabillaud pommes de terre

Croquettes cabillaud pommes de terre Préparation : 30 minCuisson : 20 min + 5 minPrêt à déguster en : 25 min De délicieuses croquettes cabillaud pommes de terre parfumées au paprika que j’ai préparé en repas du soir avec une salade.... Lire la suite ›

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Namandier (sans gluten)

Namandier Préparation : 15 minCuisson : 25 minPrêt à déguster en : 1h Pour tous ceux qui en ont un peu marre de la galette frangipane, voici une alternative avec ce namandier, gâteau moelleux avec un bon goût d’amande. On ne peut pas... Lire la suite ›

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Foie gras mi cuit (2 modes cuisson)

Foie gras mi cuit (2 modes cuisson)

Foie gras mi cuit (cuisson four / bain marie) Préparation : 20 minCuisson : 2 min (micro ondes) ou 1h (bain marie au four)Prêt à déguster en : 24h (ou 3 jours pour la version au four) et jusqu’à 6 jours Faire son foie gras... Lire la suite ›

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