Dans ma cuizine

Stéphanie, Rennes

Blog : Dans ma cuizine dans Voyage

Cuisine et bonne humeur en Bretagne. Since 2006.

Lisbonne en novembre, du soleil à la saudade

Je suis mitigée : j’ai très envie de poser quelques mots sur cette semaine passée à Lisbonne et je sais que si je ne le fais pas tout de suite maintenant, je ne le ferai probablement pas. Et à chaud, c’est vraiment mieux. Et de l’autre... Lire la suite ›

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Mon dimanche sans se presser

C’est quand même fou de voir que je suis ici même en train de tenter de publier un dimanche en images alors que : 1 – je pourrais être en train de finir « Au revoir là-haut » 2 – j’ai réussi à ne pas publier de... Lire la suite ›

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Mon dimanche devant les écrans

Un dimanche studieux et au chaud, devant Blade Runner avec la BO de Baby Driver dans les oreilles. Et un brunch somptueux à la maison ! L’article Mon dimanche devant les écrans est apparu en premier sur DansMaCuizine. Lire la suite ›

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Mon dimanche en attente

Du pain, du ketchup, de la pizza, du brunch... Un dimanche comme un autre dans ma cuizine, mais ça manquait de pavlova paraît-il. L’article Mon dimanche en attente est apparu en premier sur DansMaCuizine. Lire la suite ›

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De chouettes mouillettes pour les œufs à la coque

Des mouillettes qui changent, très facile à réaliser... pour peu qu'on ait du pain de mie industriel. Testé et approuvé par Rigolus. L’article De chouettes mouillettes pour les œufs à la coque est apparu en premier sur DansMaCuizine. Lire la suite ›

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Mon dimanche sans musée

Bon, je crois qu’il faut prioriser ce que je raconte le dimanche et aujourd’hui, ça ne fait aucun doute, j’ai lavé beaucoup trop de vaisselle. En lisant entre les lignes, ça veut dire que j’ai beaucoup cuisiné mais j’ai quand même du... Lire la suite ›

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La sauce vierge de Gilles Le Gallès

La sauce vierge, une petite tuerie qui ne demandent que de bons produits et pas du tout de technique (enfin quand c'est moi qui la fais). L’article La sauce vierge de Gilles Le Gallès est apparu en premier sur DansMaCuizine. Lire la suite ›

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Mon dimanche studieux

Vous ne pensez pas que cette toute petite aubergine a quelque chose à nous dire ? Je crois que ça a à voir avec la fin de l’été et de ses légumes fabuleux et que ça dit quelque chose comme : « salut les nazebroques, on se revoit en 2018... Lire la suite ›

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La pizza poire-roquefort de Colin

Ohlalala que c'est bon cette pizza. Merci les potos végétariens de nous faire découvrir des merveilles pareil ! L’article La pizza poire-roquefort de Colin est apparu en premier sur DansMaCuizine. Lire la suite ›

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Du bacon vegan avec des champignons Portobello. Oh yeah.

Faire du bacon vegan avec des champignons, on dirait une blague ? Figurez-vous que c'est plutôt une super bonne blague dans ce cas ! L’article Du bacon vegan avec des champignons Portobello. Oh yeah. est apparu en premier sur DansMaCuizine. Lire la suite ›

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Parmesan végétal, un assaisonnement bien cool

Fidèle à mes habitudes, je précède toutes les tendances (non) et me voilà avec un test d’un truc qu’on appelle « parmesan végétal ». Je casse le suspens tout de suite, non, la ressemblance avec le parmesan n’est pas bluffante à ce... Lire la suite ›

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Mon dimanche les yeux cernés

Le récit d'un dimanche avec son dîner traditionnel : la pizza du dimanche soir. Et puis un brunch à Rennes aussi, dans une nouvelle crêperie. L’article Mon dimanche les yeux cernés est apparu en premier sur DansMaCuizine. Lire la suite ›

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Un dimanche à rêver d’été indien

Un dimanche de plus ! On a fait des cookies, on est allés au Marché à Manger et on a fait bosser Rocky. L’article Un dimanche à rêver d’été indien est apparu en premier sur DansMaCuizine. Lire la suite ›

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Un (dernier) dimanche de vacances

Ce dimanche, j'ai nourri Rocky le levain. Objectifs du jour : refaire des paximadi pour les dakos et adapter ma recette du pain de mie au lait ribot. L’article Un (dernier) dimanche de vacances est apparu en premier sur DansMaCuizine. Lire la suite ›

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Carrés à l’abricot

Ah les carrés à l’abricot ! Encore une recette qui, au sein de ma douche chaumière, ne tente à priori que moi. Et avant celle-ci ma dernière tentative en date n’avait pas vraiment fait changer d’avis les énergumènes avec qui je vis. Ce... Lire la suite ›

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Mon dimanche d’avant la colo de Rigolus

Parce que oui, demain, Rigolus part en colo. Et je suis assez ravie de le voir partir pour un premier séjour au sein d’une colo de ce type, c’est-à-dire éco-responsable et citoyenne. Côté cuisine, et parce qu’on est sur un blog food même... Lire la suite ›

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Un jour, un sandwich : le cubano

Le cubano n'envoie pas vraiment du rêve quand on liste les ingrédients mais le résultat est cool et j'aime beaucoup l'idée du pain façon hot-dog aplati. L’article Un jour, un sandwich : le cubano est apparu en premier sur DansMaCuizine. Lire la suite ›

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Mon dimanche à Gâvres

Oh quel beau week-end que celui qui se termine, j’espère que le vôtre était aussi une bonne entrée en matière pour ces deux mois de « vacances ». Ici, c’est la première fois qu’on prend un peu de congés dès la sortie de classes des... Lire la suite ›

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Summer Hit ’17 : la limonana

Je commence ce billet avec le goût parfait de la limonana encore bien présent dans ma bouche ! Les boissons au citron, c’est ma came estivale et une histoire d’amour entamée il y a bien longtemps (même si j’ai l’impression que c’était... Lire la suite ›

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Un dimanche caniculaire

Là, je rêverais juste de trainer dehors jusqu'à l'aube en refaisant le monde avec des personnes de qualité. Et la nuit la plus courte de l'année ayant lieu cette semaine, ça voudrait dire en profiter longtemps mais aller se coucher... pas si... Lire la suite ›

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