danslafamillecuisine

Le Père Cuisine, Yerres

Blog : Dans la famille Cuisine, je voudrais... dans Cuisine

Cake-tarte à la brousse et à l’orange

Petite visite dans le sud de la France, aujourd’hui, avec ce cake-tarte à la brousse et à l’orange. Ce dessert frais et léger est idéal après un bon barbecue estival, ou un pique-nique champêtre. Il est composé d’une pâte sucrée à la... Lire la suite ›

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Madeleines au citron bergamote

Au moment où je rédige cette recette, vous êtes 1499 à liker notre page Facebook. Alors ? Qui sera la ou le 1500ème ? 😉 C’est toujours agréable de constater que les recettes que l’on partage semblent vous plaire. Malheureusement, j’ai... Lire la suite ›

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Crinkles cappuccino chocolat – café

J’ai la chance d’être entouré d’une équipe de goûteurs exigeants mais toujours… Cet article Crinkles cappuccino chocolat – café est apparu en premier sur Dans la famille Cuisine, je voudrais.... Lire la suite ›

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Granola maison noix, noisette, amande, graines et cannelle

Je vous avais promis quelques recettes un peu plus diététiques que ce que je vous propose habituellement. Et bien, on commence par le petit-déjeuner, avec ce granola très gourmand. Il est délicatement parfumé à la canelle et riche en noix,... Lire la suite ›

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Muffins myrtilles – chocolat blanc

Vous avez sûrement lu, cette semaine, les articles de presse sur les impacts nocifs sur la santé de consommer des produits ultra-transformés. Malheureusement, nous avons tendance à proposer ce genre de nourriture à nos enfants pour le repas ou... Lire la suite ›

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Sablés fourrés à la confiture

Hello, hello c’est la grande fille Cuisine. Ça faisait vraiment longtemps que… Cet article Sablés fourrés à la confiture est apparu en premier sur Dans la famille Cuisine, je voudrais.... Lire la suite ›

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Gâteau de crêpes arc-en-ciel pour la chandeleur

Le mois de janvier est à peine terminé et j’ai déjà mis à mal une de mes bonnes résolutions de ce début d’année. En effet, je m’étais promis d’éviter d’utiliser des colorants E-quelquechose dans mes desserts afin de privilégier... Lire la suite ›

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Pâte à tartiner chocolat – noisette façon Michalak

Le monde est fou ! Cette semaine des gens se sont battus, dans plusieurs supermarchés de France, pour profiter d’une bonne affaire sur un pot de pâte à tartiner industrielle bourrée d’huile de palme… Eh bien, dans la Famille Cuisine,... Lire la suite ›

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Cake citron bergamote

Il faut reconnaître (au moins) un aspect positif à l’hiver, c’est que c’est la pleine saison des agrumes… et dans la famille Cuisine, on est complètement accrocs à ces fruits 😉 Alors après les kumquats dans la galette, voici le... Lire la suite ›

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Galette des rois frangipane aux kumquats confits

J’adore les kumquats, ces petits agrumes asiatiques au délicieux goût entre l’acide… Cet article Galette des rois frangipane aux kumquats confits est apparu en premier sur Dans la famille Cuisine, je voudrais.... Lire la suite ›

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Clémentines givrées

Ah les années 70 et 80 ! Vous vous souvenez quand on mangeait nos oranges ou citrons givrés, fièrement sortis du congélateur par nos parents pionniers du « surgelé » 😉 Depuis quelques temps, ce dessert revient sur le devant de la scène.... Lire la suite ›

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Sablés rennes de Noël aux épices et zestes d’orange

Vous ne les trouvez pas mignons ces petits sablés aux épices et aux zestes d’orange quand ils se déguisent en Rudolf, le renne du Père Noël ? Je crois que le Père Noël serait content d’en croquer un ou deux le jour où il viendra chez... Lire la suite ›

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Push cake chocolat et smarties

Coucou, c’est la Grande Fille Cuisine ! Nous étions invités chez nos… Cet article Push cake chocolat et smarties est apparu en premier sur Dans la famille Cuisine, je voudrais.... Lire la suite ›

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Petits pots de crème à l’amande et à la fleur d’oranger

Et si on se faisait juste un petit dessert vite fait pour une soirée tranquillou en famille ? Et si en plus ça permettait d’utiliser les jaunes d’oeufs qui vous restent inexorablement sur les bras quand vous préparez un dessert avec... Lire la suite ›

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Pain d’épices moelleux à la marmelade d’agrumes et au chocolat

Je ne sais pas pour vous, mais moi ce petit refroidissement récent m’a immédiatement donné envie de manger du pain d’épices… Et oui, ces saveurs de canelle, de gingembre, d’anis, de clou de girofle qui embaument la maison lors de la... Lire la suite ›

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Naomi bars

Je ne sais pas pourquoi, mais je crois deviner une pointe de déprime chez vous à l’idée de ces vacances d’été qui se terminent et de la rentrée qui arrive à grands pas. Heureusement, vous avez sûrement, dans vos placards, le meilleur... Lire la suite ›

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Charlotte verveine et abricot de Christophe Felder

Vous êtes bientôt 1000 personnes à aimer notre page facebook, et la Famille Cuisine en est très fière et vous remercie de votre fidélité. Pour passer ce cap des 1000 avec brio, je voulais vous proposer un dessert qui sort de l’ordinaire par... Lire la suite ›

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Pizza pastèque aux fruits

Bon, OK j’arrive un peu après la canicule avec ma recette rafraîchissante,… Cet article Pizza pastèque aux fruits est apparu en premier sur Dans la famille Cuisine, je voudrais.... Lire la suite ›

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Gâteau de Savoie moelleux

Coucou, c’est la grande fille Cuisine ! Aujourd’hui, je reviens pour vous… Cet article Gâteau de Savoie moelleux est apparu en premier sur Dans la famille Cuisine, je voudrais.... Lire la suite ›

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Charlotte aux fruits rouges

Ils ne vous font pas envie, vous, tous ces fruits rouges sur les étals des marchés ou dans vos jardins ? C’est vrai qu’ils sont délicieux à picorer, un par un, juste par gourmandise. Mais on peut aussi (et surtout !) les utiliser pour... Lire la suite ›

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