Femme Actuelle Hellocoton

deliceceleste

Sabine, Chiang Mai - Thaïlande

Blog : Délice Céleste dans Cuisine

Passionnée par le web mais aussi, et surtout par la cuisine. Il était évident pour moi d'allier les deux en créant un blog culinaire. Le but de ce blog ? Rendre la cuisine accessible à tout le monde, même aux habitués de l'éternelle "purée knackis". Chez moi, on apprend à faire du fromage, des yaourts, du pain et tout ça, sans machine !

Tarte aux cassis et Rooibos

Il y a quelques semaines maintenant je vous proposais une recette de tarte aux groseilles, me revoici cette fois avec une recette de tarte aux cassis et Rooibos, cette fois aussi, les cassis venaient du jardin, mais si ce n’est plus la saison ou... Lire la suite ›

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Liégeois de tomates et Reblochon

Il y a quelques semaines je vous proposais cette recette de chantilly au Reblochon, voici la raison pour laquelle j’ai réalisé cette délicieuse recette de chantilly salée : un liégeois aux tomates. Une petite tuerie ! C’est une super... Lire la suite ›

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Pesto au basilic citron

Il y a un petit moment maintenant, Prêt à Pousser m’a proposé de tester Lilo, son potager d’intérieur. Depuis le temps que cette petite invention me faisait de l’oeil, je n’ai pas pu refuser. Et je pouvais encore moins dire « non »... Lire la suite ›

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Brownie chocolat noir et caramel beurre salé

Bon, plusieurs semaines que je suis absente, c’est la honte. Je ne cuisine même plus, et je ne poste plus non plus sur Instagram ou Facebook, je crois que je suis démoralisée de tout et surtout du manque de retours sur mes posts insta /... Lire la suite ›

  • fille a paillette

    fille a paillette oooh merci pour cette jolie recette ! le 13 août 2017, 00:07

  • pata-negra

    pata-negra Merci pour le partage !! Jolie !! le 14 août 2017, 10:21

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Tarte aux groseilles

La semaine dernière, je me suis retrouvée en panne d’internet à la maison, chômage technique ! Impossible de bosser ou de m’occuper à ne rien faire devant Netflix. Pas non plus envie de sortir un bouquin. Du coup je suis partie faire un... Lire la suite ›

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Tomates et pois chiches confits aux épices

Il y a quelques temps j’ai reçu la box sur le thème du Barbecue de La Bonne Box, totalement de saison ! La Bonne Box est une de mes box food favorite, d’ailleurs je vous propose de retrouver mon test ici. Dans cette box spéciale barbecue... Lire la suite ›

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Chantilly au Reblochon

Il y a quelques semaines, plus précisément la saison dernière, je vous proposais une recette printanière à base de Reblochon, me voici de retour avec une nouvelle recette pour rendre vos plat plus originaux. Il s’agit d’une chantilly au... Lire la suite ›

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Test de la box food Kitchen Trotter (4,6/5)

Je reviens aujourd’hui avec un nouveau test, celui d’une box food assez connue : Kitchen Trotter ! Vous ne connaissez pas ?! Si vous aimez découvrir de nouvelles saveurs, si vous aimez la cuisine du monde, si vous aimez voyager, alors cette box... Lire la suite ›

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Cinnamon rolls

Cela fait un petit moment que je voulais réaliser cette recette de cinnamon rolls, en fait pour tout vous dire, ça ne m’a jamais fait rêver avant mon passage en Thaïlande. Avec une amie, on faisait un sauf au Smoothie Blue pour en acheter une... Lire la suite ›

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Cocktail de cidre doux, fraise & coco

Je vous retrouve aujourd’hui avec une nouvelle recette, mais ce n’est pas très habituel puisqu’il s’agit d’un cocktail. En fait, la marque Frouezh (oui oui c’est breton, et ça veut dire « fruit », mais non, je ne parle pas breton),... Lire la suite ›

  • Le tamarin toque

    Le tamarin toque Quelle belle présentation ! La photo est sublime et la recette semble particulièrement goûteuse ! le 26 juin 2017, 14:07

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Test de la box Café & Thé gourmands de Sotrendoo (4,5/5)

De retour aujourd’hui avec un test de box, mais pas une box comme les autres. Cette fois il ne s’agit pas d’une box qui change de contenu tous les mois. C’est en fait sur la boutique Sotrendoo (anciennement la Boutique Marie Claire) que... Lire la suite ›

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Mon test du programme minceur Dietbon

Il y a 2 semaines, je suis rentrée d’un week-end à Rennes avec 3 kilos de bières et de gras en plus, et je me suis dit qu’il fallait que je fasse quelques choses. Les 7 kilos perdus dans de mauvaises circonstances à la fin de ma vie en... Lire la suite ›

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Glace aux 3 chocolats (sans sorbetière)

Il fait beau, il fait chaud ! C’est bientôt l’été ! Et pour fêter ça quoi de mieux qu’une bonne recette estivale, une recette de glace aux 3 chocolats. Ultra gourmande, parfaite pour ceux qui aiment le chocolat et qui aiment se faire... Lire la suite ›

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Muffins à l’hibiscus et épine vinette

Cela fait un petit moment que je n’arrive plus à me motiver pour l’écrite des articles, pourtant, si vous ouvrez instagram vous voyez que je cuisine toujours. Avec amour ! Du coup, petite motivation pour vous proposer aujourd’hui une... Lire la suite ›

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Tartine de jambon Pata Negra, oeuf truffé, tomate confite et asperge

Je reviens aujourd’hui avec une recette parfaite pour profiter du week-end, aussi bonne à l’apéro qu’en guise de diner, vous pouvez réaliser cette petite recette en quelques minutes seulement. Il s’agit de tartine de pain complet aux... Lire la suite ›

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Tarte à la groseille meringuée

Ces dernières semaines c’était full tarte au citron meringuée, une recette qui semble difficile pour mes amis qui ne cuisinent jamais ou presque jamais, mais finalement, c’est super simple ! D’ailleurs, ma copine Dorine en a fait... Lire la suite ›

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Cake au colin, petits pois et tomates

Voici aujourd’hui une toute nouvelle recette réalisée avec mon Omnicuiseur : un cake au poisson et petits légumes. En fait, pour tout vous dire, je n’avais rien dans le frigo pour garnir mon cakes, plus de jambon, plus d’olive, plus de... Lire la suite ›

  • coolrecette

    coolrecette ça a l'air délicieux :-) le 13 août 2017, 18:41

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Sorbet au kiwi (sans sorbetière)

Il y a quelques semaines, quand le soleil a commencé à revenir, je suis directement partie à la recherche d’une recette de sorbet au kiwi. Mais sans sorbetière ! Et je crois qu’aujourd’hui, vu comme on va cramer, cette recette est de... Lire la suite ›

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Crème de groseilles (currant curd ou curd de groseilles)

Ces derniers temps, je suis une passionnée de curd, entre celui aux clémentines et à l’huile d’olive, celui aux fruits de la passion ou encore aux fraises, je crois qu’il va falloir un jour que je m’arrête. Mais c’est si simple à... Lire la suite ›

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Riz au lait au caramel

Aujourd’hui je reviens avec une recette qui a bercé mon enfance : le riz au lait ! Plutôt la version nature ou aux fruits confits (que je déteste), c’est un dessert vraiment délicieux et qui tient bien au corps qui plus est. J’avais tenté... Lire la suite ›

  • carocarreau1

    carocarreau1 Merci pour cette super recette qui est ma madeleine de Proust : un vrai bonheur donc, tant au niveau gustatif que sentimental ;-) le 14 août 2017, 00:25

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