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Sabine, Chiang Mai - Thaïlande

Blog : Délice Céleste dans Cuisine

Passionnée par le web mais aussi, et surtout par la cuisine. Il était évident pour moi d'allier les deux en créant un blog culinaire. Le but de ce blog ? Rendre la cuisine accessible à tout le monde, même aux habitués de l'éternelle "purée knackis". Chez moi, on apprend à faire du fromage, des yaourts, du pain et tout ça, sans machine !

Burger au fromage de brebis, compotée d’oignons & épinards

Pendant les vacances j’ai eu une folle envie de burger, je me suis dit qu’en plus, je ne vous proposais jamais de recette de burger. Alors j’ai réfléchi pour en faire un délicieusement gourmand que je pourrais vous partager avec vous sur le... Lire la suite ›

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Camembert farci aux épinards, tomates confites & truffe

Vous l’avez vu sur instagram et vous avez tous bavé devant cette photo, celle de mon Camembert farci aux épinards, tomates confites et truffe. Je crois que je n’ai jamais autant aimé preparer une recette salée qu’en faisant celle-ci. Il... Lire la suite ›

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Mon test complet du robot Kenwood KM242

Dans cet article, j’ai souhaité vous parler du robot pâtissier Kenwood KM242, un appareil que j’utilise tous les jours du fait qu’il offre de très nombreuses possibilités de recettes. Cette particularité est notamment due aux grand nombre... Lire la suite ›

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Madeleines (Lenôtre)

Depuis mars, les photos de cette recette de madeleines traine au fond de mes dossiers « recettes » dans l’ordinateur, allez savoir pourquoi je ne l’ai pas encore partagé ! Sans doute pas satisfaite à 100% des photos, mais pourtant en ce... Lire la suite ›

Smoothie bowl sans lactose : kiwi & ananas

On ne m’arrête plus ! J’aime vraiment trop les smoothies et smoothie bowl, en fait je préfère vous présenter des recettes de smoothie bowl parce que c’est quand même super présentable non ? Et entre nous, si vous voulez juste un... Lire la suite ›

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Moelleux chocolat express (sans sucre, sans lactose & sans gluten)

Cela fait un moment que je ne suis pas venue par ici vous donner de nouvelles recettes, manque de temps et d’envie entre les cours, les dossiers, la fatigue, … Mais je pense à vous et au blog, toujours, puisque je ne m’arrête pas pour autant... Lire la suite ›

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Smoothie bowl sans lactose : pêche, prunes, passion & vanille

Je dois dire que je trouve que le smoothie bowl représente parfaitement la fraicheur et la gourmandise en même temps, pourtant, on n’y trouve ni beurre, ni sucre raffiné, … on peut totalement en faire quelque chose de sain pour le petit... Lire la suite ›

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Dutch baby pancake (pancake au four)

Le petit déjeuner, je ne sais pas pour vous, mais pour moi c’est une étape importante de la journée. En semaine je prends moins le temps, je me fais un smoothie rapide avec des fruits frais ou surgelés, un peu de lait d’amande et de graines... Lire la suite ›

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Pim’s maison aux fruits rouges et coquelicot

Cela fait longtemps que je ne vous ai pas écrit ici, avec la reprise des cours, j’avoue que je manque de temps et surtout de motivation, je me retrouve au lit à 21h30, pour vous dire… Il y a quelques temps j’ai reçu un joli colis de la... Lire la suite ›

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Cookies chocolat noir, praliné et épices

On se retrouve avec une nouvelle recette de cookies, des cookies divins, mous (c’est comme ça que je les aime) et un peu épicés. Pour la petite histoire, la Maison Caffet m’a envoyé une nouvelle pâte à tartiner : Chocopraliné épicé.... Lire la suite ›

  • Voyage Onirique

    Voyage Onirique Bonjour. un beau blog. un plaisir de venir flâner sur tes pages. une belle découverte. Blog très intéressant. J'aime beaucoup. N'hésites pas à venir visiter ma page. bisous. le 29 septembre 2017, 15:44

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Brioche tressée à la cannelle

Et si ce week-end vous prépariez une délicieuse brioche maison pour vous faire plaisir et faire plaisir à vos proches ?! Vous êtes seul(e), ça en fera de plus pour vous ! Aller, soyez fou ! La brioche, c’est quelque chose que j’adore faire,... Lire la suite ›

Ravioles aux cèpes, épinards et ricotta

Je vous retrouve aujourd’hui avec une recette salée, ça change ! Cette fois-ci, je me suis mise en cuisine pour préparer de délicieuses ravioles maison aux oeufs farcies aux cèpes, ricotta et d’épinards. À la base, je voulais utiliser de... Lire la suite ›

  • CarnetCeleste

    CarnetCeleste La recette à l'air vraiment hyper Méga délicieuse !! le 5 septembre 2017, 11:43

  • Bonjour Cher(e)s Mme et Mr,
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    E-mail: lucgaulin13@gmail.com le 6 septembre 2017, 05:25

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Cheesecake au caramel beurre salé (sans cuisson)

Aujourd’hui c’est vendredi, et qui dit « vendredi » dit « week-end », alors on se retrouve avec une toute nouvelle recette parfaite pour célébrer ça (oui, le week-end, ça se célèbre hein…) : une recette simple et rapide de... Lire la suite ›

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Financiers aux framboises et chocolat blanc

J’avais envie de cuisiner, un week-end, mais je ne savais pas quoi. Alors un petit sondage sur Facebook a fait remonter une proposition de financiers aux framboises, et comme j’adore les framboises, je trouvais l’idée vraiment bonne.... Lire la suite ›

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Confiture de fraises et rhubarbe

Il y a quelques semaines maintenant que j’ai réalisé (et même digéré… oups) cette confiture de fraises et rhubarbe. Une petite tuerie si on aime l’acidité de la rhubarbe. À la base, j’ai fait cette recette en voulant faire de la... Lire la suite ›

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Tarte aux cassis et Rooibos

Il y a quelques semaines maintenant je vous proposais une recette de tarte aux groseilles, me revoici cette fois avec une recette de tarte aux cassis et Rooibos, cette fois aussi, les cassis venaient du jardin, mais si ce n’est plus la saison ou... Lire la suite ›

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Liégeois de tomates et Reblochon

Il y a quelques semaines je vous proposais cette recette de chantilly au Reblochon, voici la raison pour laquelle j’ai réalisé cette délicieuse recette de chantilly salée : un liégeois aux tomates. Une petite tuerie ! C’est une super... Lire la suite ›

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Pesto au basilic citron

Il y a un petit moment maintenant, Prêt à Pousser m’a proposé de tester Lilo, son potager d’intérieur. Depuis le temps que cette petite invention me faisait de l’oeil, je n’ai pas pu refuser. Et je pouvais encore moins dire « non »... Lire la suite ›

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Brownie chocolat noir et caramel beurre salé

Bon, plusieurs semaines que je suis absente, c’est la honte. Je ne cuisine même plus, et je ne poste plus non plus sur Instagram ou Facebook, je crois que je suis démoralisée de tout et surtout du manque de retours sur mes posts insta /... Lire la suite ›

  • fille a paillette

    fille a paillette oooh merci pour cette jolie recette ! le 13 août 2017, 00:07

  • pata-negra

    pata-negra Merci pour le partage !! Jolie !! le 14 août 2017, 10:21

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Tarte aux groseilles

La semaine dernière, je me suis retrouvée en panne d’internet à la maison, chômage technique ! Impossible de bosser ou de m’occuper à ne rien faire devant Netflix. Pas non plus envie de sortir un bouquin. Du coup je suis partie faire un... Lire la suite ›

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