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La Page Hellocoton de Delices

Miel, fleurs d'oranger et badiane.

Quiches aux légumes

Quiches aux légumes

Encore une recette express, il faut dire qu'en ce moment, je n'ai pas trop le temps ni la tête à me lancer dans des réalisations compliquées, "vite fait bien fait" devient ma devise car j'arrive au terme ma grossesse et c'est de plus... Lire la suite ›

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  • La p'tite cuisine de Pauline

    La p'tite cuisine de Pauline Très jolie cette quiche! le 22 octobre 2014, 21:46

  • ValEliott

    ValEliott A tester ce soir :) le 24 octobre 2014, 09:45

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Tarte frangipane et figues caramélisées

Tarte frangipane et figues caramélisées

Une tarte simple voir rustique avec une base de pâte ultra friable et sablée garnie juste d'une frangipane bien moelleuse. Accompagnée de figues caramélisées qui viennent apporter de la fraicheur et donner du peps à la tarte. un peu,... Lire la suite ›

Gâteau de polenta aux prunes

Gâteau de polenta aux prunes

Un gâteau pour le goûter ça vous dit ? "Bien sur que oui" me diriez vous, surtout si il est léger et parfumé à souhait. Avec ce gâteau à base de polenta, noix de coco et amandes c'est le carton plein assuré: une texture granuleuse... Lire la suite ›

Chaussons fondant à la ratatouille

Chaussons fondant à la ratatouille

De bons chaussons fourrés de ratatouille à base de pâte sablée ultra fondante à coeur et croustillante à l'extérieur. Des petits délices qui se dégustent aussi bien tièdes avec une salade ou une soupe que froid. INGRÉDIENTS:... Lire la suite ›

  • Sibylle

    Sibylle J'ai testé une recette similaire il y a pas longtemps sauf que j'ai remplacé la ratatouille par un mélange de thon en boîte, de tomate pellée, d'olives noires et de poivrons
    C'était délicieux le 15 octobre 2014, 12:53

  • tangerinezest

    tangerinezest Super ces chaussons ! le 15 octobre 2014, 20:07

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Gratin d'endives au saumon fumé

Gratin d'endives au saumon fumé

Un plat rapide et délicieux avec un duo qui fonctionne à merveille. L'alliance endive et saumon fumé est un vrai régale et l'un comme l'autre apporte ça touche tout en équilibre. INGRÉDIENTS: 12 endives12 tranches de saumon fumé... Lire la suite ›

Tarte chocolat et grenade

Tarte chocolat et grenade

Un dessert gourmand tout chocolat qui conjugue une pâte sablée cacaotée pas trop sucrée rehaussée par un flan crémeux au chocolat agrémenté de graines de grenades qui explosent en bouche pour libérer leur jus. INGRÉDIENTS: Pour... Lire la suite ›

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Biscuit cacao pistache

Biscuit cacao pistache

Encore une recette de gâteau avec des biscuits secs chocolat / pistache. Idéale pour une pause café ou un moment conviviale en famille ou entre amis, ils fondent en bouche et avec leur aspect imprimé, ils ne laissent pas indiffèrent.... Lire la suite ›

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Mchabek: Griwech tressé

Mchabek: Griwech tressé

Si vous êtes à la recherche d'idées pour vos gâteaux Aid , voici de la nouveauté avec ces griwechs tressés sous forme de rosace. Certes, il vous foudra acquérir le tour de main et de la patience mais le résultat en vaut la... Lire la suite ›

  • ranouza

    ranouza Waw, ils sont splendides :) J'aime, j'aime, j'aimmmeee le 2 octobre 2014, 23:03

  • safrangourmand

    safrangourmand Ils sont magnifiques ! le 3 octobre 2014, 08:52

  • Sarah en cuisine

    Sarah en cuisine rholala...encore une de tes réalisations qui me fait craquer!mille bravos! le 8 octobre 2014, 14:31

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Knidlette fleurie

Knidlette fleurie

A l'approche des fêtes de l'aid, une recette de circonstance avec ces jolies corbeilles à base d'amande, un grand classique de la pâtisserie algéroise! Avec une décoration fleuries qui viendra égayer vos tables et ravir certainement... Lire la suite ›

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Tarte aux nectarines

Tarte aux nectarines

Il est vrai que ces derniers temps je manque d'assiduité et pour cause, les articles se font de plus en plus rares et s'espace de plus en plus dans le temps. Hélas, cela va encore durée pour un p'tit moment malgré toute ma bonne... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook très appétissante =) le 28 septembre 2014, 22:07

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Gâteau streusel  aux quetsches

Gâteau streusel aux quetsches

Après le gâteau à la nectarine, je vous propose un gâteau aux quetsches surmonté d'un streusel à la cannelle. Un délicieux mélange entre le moelleux, l'acidité, le fondant et le croustillant. Pas trop compliqué à faire et peut... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook MIAM ! le 19 septembre 2014, 07:13

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Petits fours aux sésames

Petits fours aux sésames

De délicieux petits fours extremement fondants au bon goût de sésame torréfiée, des petits gâteaux bien qualibrés simplement garnis de confiture mais aussi très simple à réaliser . INGRÉDIENTS: Pour la pâte: 250 gr de beurre... Lire la suite ›

Tarte tomates, thym et moutarde à l'ancienne

Tarte tomates, thym et moutarde à l'ancienne

Une tarte salée basique avec une garniture assez simple, composée uniquement de deux ingrédients : tomates et moutarde à l'ancienne mais c'est largement suffisant. Une recette efficace qui percute en bouche et qui apporte beaucoup de... Lire la suite ›

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Gâteau aux nectarines

Gâteau aux nectarines

En guise de dessert ou de goûter, je trouve que ce genre de gâteau se prête à merveille à toutes circonstances. De plus, il a l'avantage de s'accommoder avec d'autres fruits selon la saison et ses envies : figues, poires, abricots ou... Lire la suite ›

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  • ranouza

    ranouza miam quel beau gateau... mais dis moi aura t on droit a un Gazelle special aid el adha? bisou le 5 septembre 2014, 17:36

  • Delices

    Delices Merci les filles !!! Oui Ranouza , il y a bien un Gazelle spécial aid el adha de prévu mais je n'en sais pas plus!!! le 5 septembre 2014, 21:51

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Bouchées chocolat et noix de coco

Bouchées chocolat et noix de coco

Les gâteaux sans cuisson sont très appréciables surtout si on a peu de temps a leurs consacrer.Pour aujourd'hui, je vous propose de petites bouchées toutes simples à base de barre bretonne remplaçable par de la génoise ou du quatre... Lire la suite ›

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  • Lesjolieschosesdelola

    Lesjolieschosesdelola Ca a l'air super bon mais je connais aucun des ingrédients ou presque, barre bretonne, l'autre truc le 22 août 2014, 01:12

  • Delices

    Delices La barre bretonne est un quatre-quarts qu'on peut très bien remplacer par un gateau au yaourt de la veille et la halwa turque est une confiserie à base de sésame. le 23 août 2014, 23:12

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Gâteau banane et caramel

Gâteau banane et caramel

Avec un temps morose voir automnal, on a besoin de réconfort et de gourmandise, il faut bien retrouver refuge quelque part? Dans un gros gâteau par exemple, à la bannes, au caramel et aux noix de pecan grillées; de quoi nous faire... Lire la suite ›

Ain Spaniouria (Oeil de l'espagnol)

Ain Spaniouria (Oeil de l'espagnol)

Ain Sbaniouria, ain spagnolia ou encore ain sbaniouria (Littéralement oeil de l'espagnol) est une spécialité tunisienne qu'on a l'habitude de préparer lors des grandes occasions et pendant le Ramadhan. Cuisiner avec du poulet ou de... Lire la suite ›

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Cheesecake sans cuisson façon tarte aux poires

Cheesecake sans cuisson façon tarte aux poires

De retour après une petite pause avec une version gourmande du chessecake, une version loin d'être traditionnelle façon tarte aux poires juste caramélisées. Elle conjugue un fond sablé à la noisette, une mousse arienne légèrement... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook humm dééélicieux ! le 2 août 2014, 19:32

  • Sugar_baby

    Sugar_baby Très bonne idée !! le 4 août 2014, 08:35

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Fraises en pâte d'amandes

Fraises en pâte d'amandes

Des petits bijoux en trompe l'oeil à dévorer aussi bien des yeux qu'a savourer. avec en prime les étapes de confection en détail. Je profite de l'occasion pour vous souhaiter une excellente fête de l'Aïd. IDKOM MOUBARAKTAKABBAALA... Lire la suite ›

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Kaak el anber

Kaak el anber

Direction la Tunisie avec cette fois-si une spécialité à base d'amande, Kaak el anber sont de délicieuses bouchées confectionnées jadis pour le seul plaisir des beys. Aujourd'hui, c'est une pâtisserie raffinée et incontournable des... Lire la suite ›

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