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La Page Hellocoton de Delices

Miel, fleurs d'oranger et badiane.

Chaussons au son de blé, graines et champignons

Chaussons au son de blé, graines et champignons

De petits chaussons apéritifs à picorer sans modération, une pâte brisée au son de blé renfermant juste une poêlé de champignons. Simple et sain de quoi entamer avec douceurs la belle saison estivale. INGRÉDIENTS: Pour 15 petits... Lire la suite ›

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Couscous aux fruits cuits

Couscous aux fruits cuits

Embarquez pour un laps de temps au pays des mille et une nuit à travers ce plat de couscous sucré aux fruits parfumés à l'eau de fleur d'oranger. Un doux mélange qui exalte les sens et éveille les papilles pour une parenthèse... Lire la suite ›

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Gâteau Mogador meringué

Gâteau Mogador meringué

Un gâteau 100% gourmandise ou on y retrouve un délicieux biscuit au chocolat surmonté d'une couche de meringue et garni d'une généreuse crème mascarpone chocolat et passion. Une alliance terriblement réussi avec différentes... Lire la suite ›

Jalousie pomme rhubarbe

Jalousie pomme rhubarbe

Une gourmande tentation avec ce feuilletage caramélisé au sucre muscovado garni de délicieux fruits, ou se mélange à merveille pomme et rhubarbe, de quoi à coup sur ce faire jalouser !!! J'ai opté de faire une pâte feuilletée... Lire la suite ›

Salade d'aubergine

Salade d'aubergine

Avec l'arrivée des beaux jours, on retrouve sur les étales les premières aubergines et autres légumes de saison, et rien de mieux que de les préparer en toute simplicité avec cette salade juste assaisonnée d'un condiment de tomates.... Lire la suite ›

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Pineapple Upside dow cake

Pineapple Upside dow cake

Ou autrement dit : Gâteau renversé à l'ananas frais, un détail qui à toute son importance et change complètement la donne pour un résultat plus dense en parfum et en goût !!! Il est à la fois léger, moelleux, et parfumé au... Lire la suite ›

  • Les3Madeleines

    Les3Madeleines Superbe! Je Le fais souvent ce gateau avec du rhum mais le citron vert j ai pas encore ess le 20 mai 2015, 08:12

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Petits pains escargots épinards et féta

Petits pains escargots épinards et féta

Une énième recette da petits pains aux épinards et à la fêta. Effectivement, je ne me lasse pas de cette classique association avec tout de même des petites variantes d'assaisonnement. Un pain roulé sous forme d'escargot farci,... Lire la suite ›

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Gâteau aux myrtilles

Gâteau aux myrtilles

Fan de fruits rouges en général et encore plus de myrtilles, je vous propose un gâteau ultra moelleux à partager ou on y retrouve une génoise légère, des fruits et un glaçage à base de mascarpone. Une recette simple, efficace et... Lire la suite ›

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Snack food: Knisch

Snack food: Knisch

Vous devez surement vous demander ce que peut bien être les Knisch? Il s'agit de petites bouchées généralement à base de purée de pommes de terre que les juifs de l'Europe de l'est on rapporter dans leurs bagages aux États-unis.... Lire la suite ›

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Tourtes rustiques aux sarrasin, pommes et thym du jardin

Tourtes rustiques aux sarrasin, pommes et thym du jardin

Parmi les desserts préférés des français, la tarte aux pommes est en tête de gondole dans nos assiettes qu'elle soit en tarte fine, avec de la frangipane ou associé à d'autres fruits. Je vous propose une version rustique toute... Lire la suite ›

  • le renard et les raisins

    le renard et les raisins Je viens d'acheter du sarrasin sous toutes ses formes ;) le 3 mai 2015, 19:29

  • Elodiesbakery

    Elodiesbakery Je choisis rarement la tarte aux pommes, mais vue comme ça, j'aurais tendance à dire "plutôt deux fois qu'une!" le 4 mai 2015, 12:36

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Cupcakes façon brownie

Cupcakes façon brownie

Ultra gourmands et délicieusement chocolatés, ces jolis cupcakes façon brownie sont une pure merveille. Simple et facile à réaliser, ils sont garnis d'une ganache au chocolat qui apporte encore plus de gourmandise. INGRÉDIENTS: Pour... Lire la suite ›

  • Oumbil

    Oumbil Ça doit être très bon !! le 29 avril 2015, 16:24

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Frittata asperges et tomates cerises

Frittata asperges et tomates cerises

Une recette légère pour faire le plein de légumes, elle est idéale en entrée avec une salade verte ou en bouchée apéritive. la fritta, plat emblématique italien, peut s'accommoder selon les saisons et en fonction de ses envies.... Lire la suite ›

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Curry de pommes de terre, chou-fleur et petits pois

Curry de pommes de terre, chou-fleur et petits pois

Apres les beignets de chou-fleur, le chou-fleur roti au four, voici une nouvelle recette pour clôturer cette petite série. Une version indienne sous forme de curry ou se mêle harmonieusement chou-fleur pomme de terre, petits pois et... Lire la suite ›

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Un grand merci à la Team d'hellocoton pour la sélection d'hier !!!!

Un grand merci à vous aussi qui me suivez depuis longtemps ou seulement depuis peu ♥♥

Bonne soirée à tous !!

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Tartelettes aux noix

Tartelettes aux noix

De délicieuses petites tartelettes sur une base de pâte sablée garnie d'une amandine et d'une généreuse couche d'un mélange de noix et de noix de pécan caramélisés avec une pointe de fleur de sel. Une petite tuerie ultra gourmande... Lire la suite ›

  • RoseNoisettes

    RoseNoisettes J'en connais certains qui craqueraient :p le 21 avril 2015, 21:34

  • BoopCook

    BoopCook humm carrément tentant !! le 22 avril 2015, 07:18

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Petits pains muffins à la tomates

Petits pains muffins à la tomates

De petits pains tous mimi aux saveurs du sud : à la tomates, huile d'olive et thym, de quoi ensoleiller sa table et égayer son repas. À accompagner d'une simple salade verte, toute fraiche et croquante, ils apportent beaucoup de... Lire la suite ›

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  • jaivoulutester

    jaivoulutester j'adore les tomates, cette recette m'a l'air top! le 20 avril 2015, 15:15

  • Numero 10 by Rose

    Numero 10 by Rose Miam ! le 23 avril 2015, 19:03

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Cupcakes aux loukoums

Cupcakes aux loukoums

Aujourd'hui de jolis cupcakes à l'eau de rose et aux loukoums garnis d'une ganache montée chocolat blanc et parfumée à la pistache. Des petits gâteaux ultra girly ou se mêlent gourmandise et raffinement INGRÉDIENTS: Pour 12... Lire la suite ›

Gua Bao farci

Gua Bao farci

Ces petits pains blancs taiwanais font le tour de la blogosphere. Moelleux et légèrement sucrés, ils sont cuit vapeur ce qui est inhabituelle pour de la boulange et peut rebuter plus d'un. On les retrouve soit nature, aussi bien en... Lire la suite ›

  • esthershowblogmode

    esthershowblogmode J'adore ça, je prendrais le temps d'essayer ce week-end. Merci pour la recette. le 16 avril 2015, 11:33

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Moelleux aux dattes, fève tonka, noix et caramel beurre salé

Moelleux aux dattes, fève tonka, noix et caramel beurre salé

Avec l'arrivée des beaux jours, on retrouve une certaine douceurs de vivre, un avant goût des vacances d'été ou farniente et oisiveté font du bien au moral. Dans la même perspective, je vous propose un gâteau très doux légèrement... Lire la suite ›

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Chou-fleur au four

Chou-fleur au four

Une recette savoureuse, simple et rapide qui vous fera aimer le chou pour de vrai!!!! Exit les temps de préparations trop longues et des odeurs persistantes des heures durant, la recette du jour n'offre que des avantage et à reporté... Lire la suite ›