Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de Delices

Miel, fleurs d'oranger et badiane.

Petits gâteaux à la maïzena

Petits gâteaux à la maïzena

On change de catégorie, après le billet d'hier et le gâteau à base de courge, on passe aux petits gâteaux secs. C'est donc, des biscuits empreintes à la maïzena garnis de chocolat noir, d'une amande entière et saupoudré de sucre... Lire la suite ›

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Gâteau de courge aux épices et noix de pecans

Gâteau de courge aux épices et noix de pecans

Délicatement parfumé aux épices, d'un moelleux irrésistible et dans l'esprit des fêtes de fin d'année, le pumpkin cake est le gâteau du moment. Surfant sur la tendance du carotte cake, son cousin à la courge est tout aussi... Lire la suite ›

Gâteau renversé à la mandarine

Gâteau renversé à la mandarine

Après le gâteau renversé au kaki, voici la version à la mandarine. Une petite merveille en bouche à base de polenta et de poudre d'amandes imbibé d'un sirop d'agrumes. A mi-chemin entre le gâteau au yaourt et le baba mais avec une... Lire la suite ›

Charlotte de riz aux aubergines

Charlotte de riz aux aubergines

Je ne sais pas si vous l'avez remarqué mais ces derniers temps je suis plutôt portée sur le sucré que le salé malgré tous mes efforts. Pour changé je vous propose donc pour le billet d'aujourd'hui un plat salé. Il s'agit de la... Lire la suite ›

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Tarte briochée au kaki

Tarte briochée au kaki

Alors que je me promenais sur pinterest, je suis tombée sous le charme de cette jolie tarte briochée au belles couleurs automnales, je ne pouvais m'empêcher de la reproduire aussitôt repérée. Simple et élégante, la brioche à très... Lire la suite ›

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Gâteau framboises et crumble d'amandes

Gâteau framboises et crumble d'amandes

Encore une recette qui rappelle ces gâteaux d'enfance: à la fois convivial et facile à réaliser. C'est un gâteau à la framboise, parfumé au citron et recouvert d'un crumble d'amandes. Moelleux et croustillant à la fois le résultat... Lire la suite ›

Crème brulée au café.

Crème brulée au café.

Un grand classique des desserts déclinable à l'infini. Une savoureuse crème que j'ai choisi de parfumer au café. A la fois facile et rapide à faire, sa texture onctueuse et sa couche de caramel craquant ne feront que le bonheur des... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook miam ! le 10 décembre 2014, 07:14

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Tarte graines de lin, curry et légumes d'automne

Tarte graines de lin, curry et légumes d'automne

Quand on n'a pas d'idée pour le repas de soir, on y pense directement à la tarte... Personnellement j'adore et c'est pour çà j'en fait souvent. Pour cette fois j'avais fashé sur une délicieuse tarte à base de pâte brisée curry et... Lire la suite ›

Gâteau renversé au kaki

Gâteau renversé au kaki

Me revoilà de retour et dans ma hôte plein de nouveautés aussi bien sucrées que salées et pour commencer, je vous propose une recette de saison qui met en avant un fruit d'automne, j'ai nommé le kaki à travers un gâteau renversé... Lire la suite ›

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Feuilleté aux fruits secs

Feuilleté aux fruits secs

De fabuleuses gourmandises, des bouchées feuilletés dorés et caramélisés garnis d'un mélange de fruits secs, rehaussées par des agrumes, des noisettes torréfies et des épices. Un mélange explosif, facile à réaliser et idéal... Lire la suite ›

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Mini-Chaussons épinards et pâte feuilletée express

Mini-Chaussons épinards et pâte feuilletée express

Une recette tout droit sortie des archives en attendant des jours plus propices à se remettre en scelle et préparer petits plats et autres douceurs. Une recette repérée sur le blog Amour de cuisine qui m'avait beaucoup plu ou elle... Lire la suite ›

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Brioche frangipane et coings pochés

Brioche frangipane et coings pochés

Un petit coucou furtif faute de temps juste pour poster une excellente recette de brioche aux coings, je tiens d'ailleurs à vous remercier de votre soutien et de vos nombreux messages ( bébé et sa maman se portent à merveille). C'est... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook très gourmand ! le 12 novembre 2014, 18:40

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Quiches aux légumes

Quiches aux légumes

Encore une recette express, il faut dire qu'en ce moment, je n'ai pas trop le temps ni la tête à me lancer dans des réalisations compliquées, "vite fait bien fait" devient ma devise car j'arrive au terme ma grossesse et c'est de plus... Lire la suite ›

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  • La p'tite cuisine de Pauline

    La p'tite cuisine de Pauline Très jolie cette quiche! le 22 octobre 2014, 21:46

  • ValEliott

    ValEliott A tester ce soir :) le 24 octobre 2014, 09:45

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Tarte frangipane et figues caramélisées

Tarte frangipane et figues caramélisées

Une tarte simple voir rustique avec une base de pâte ultra friable et sablée garnie juste d'une frangipane bien moelleuse. Accompagnée de figues caramélisées qui viennent apporter de la fraicheur et donner du peps à la tarte. un peu,... Lire la suite ›

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Gâteau de polenta aux prunes

Gâteau de polenta aux prunes

Un gâteau pour le goûter ça vous dit ? "Bien sur que oui" me diriez vous, surtout si il est léger et parfumé à souhait. Avec ce gâteau à base de polenta, noix de coco et amandes c'est le carton plein assuré: une texture granuleuse... Lire la suite ›

Chaussons fondant à la ratatouille

Chaussons fondant à la ratatouille

De bons chaussons fourrés de ratatouille à base de pâte sablée ultra fondante à coeur et croustillante à l'extérieur. Des petits délices qui se dégustent aussi bien tièdes avec une salade ou une soupe que froid. INGRÉDIENTS:... Lire la suite ›

  • Sibylle

    Sibylle J'ai testé une recette similaire il y a pas longtemps sauf que j'ai remplacé la ratatouille par un mélange de thon en boîte, de tomate pellée, d'olives noires et de poivrons
    C'était délicieux le 15 octobre 2014, 12:53

  • tangerinezest

    tangerinezest Super ces chaussons ! le 15 octobre 2014, 20:07

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Gratin d'endives au saumon fumé

Gratin d'endives au saumon fumé

Un plat rapide et délicieux avec un duo qui fonctionne à merveille. L'alliance endive et saumon fumé est un vrai régale et l'un comme l'autre apporte ça touche tout en équilibre. INGRÉDIENTS: 12 endives12 tranches de saumon fumé... Lire la suite ›

Tarte chocolat et grenade

Tarte chocolat et grenade

Un dessert gourmand tout chocolat qui conjugue une pâte sablée cacaotée pas trop sucrée rehaussée par un flan crémeux au chocolat agrémenté de graines de grenades qui explosent en bouche pour libérer leur jus. INGRÉDIENTS: Pour... Lire la suite ›

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Biscuit cacao pistache

Biscuit cacao pistache

Encore une recette de gâteau avec des biscuits secs chocolat / pistache. Idéale pour une pause café ou un moment conviviale en famille ou entre amis, ils fondent en bouche et avec leur aspect imprimé, ils ne laissent pas indiffèrent.... Lire la suite ›

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Mchabek: Griwech tressé

Mchabek: Griwech tressé

Si vous êtes à la recherche d'idées pour vos gâteaux Aid , voici de la nouveauté avec ces griwechs tressés sous forme de rosace. Certes, il vous foudra acquérir le tour de main et de la patience mais le résultat en vaut la... Lire la suite ›

  • ranouza

    ranouza Waw, ils sont splendides :) J'aime, j'aime, j'aimmmeee le 2 octobre 2014, 23:03

  • safrangourmand

    safrangourmand Ils sont magnifiques ! le 3 octobre 2014, 08:52

  • Sarah en cuisine

    Sarah en cuisine rholala...encore une de tes réalisations qui me fait craquer!mille bravos! le 8 octobre 2014, 14:31

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