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Coco Canelle, Paris

Blog : Délices Métissées dans Cuisine

Un blog pour une cuisine simple, naturelle et métissée!

Pâte à pizza facile

Pâte à pizza facile

Pour une pâte à pizza facile à réaliser c'est par ici! Armez-vous seulement d'un bon rouleau à pâtisserie, et de solides poignets pour le pétrissage! Sinon il y a aussi l'option machine à pain (la mienne) :) Les courses : Etape 1:1... Lire la suite ›

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Coulis de tomate pour pizza

Coulis de tomate pour pizza

Pour vos pizzas maison, je vous propose cette recette de coulis de tomates. Vous pourrez l'utiliser pour deux pâtes à pizza - environ 250 g de pâte au total. Préparation - 10 minCuisson - 20 min Les courses : 2 belles tomates ou la... Lire la suite ›

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Langues de chat

Langues de chat

Idéales pour accompagner une glace à la vanille, ou un thé bien chaud, vous les aurez reconnues: ce sont des langues de chat! Ces petits biscuits au beurre croustillants qui se laissent manger tout seuls :) Préparation - 10 min Cuisson... Lire la suite ›

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Chicken wings/ailes de poulet frites

Chicken wings/ailes de poulet frites

J'avais très envie de ces fameux chicken wings, et pour être sûre de ce que je mange j'ai décidé d'en faire! Idéals en apéro ou servis avec des frites, croustillants dessus, moelleux dedans, régalez vous avec cette recette d'ailes... Lire la suite ›

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Pizza margherita de mon coeur

Pizza margherita de mon coeur

La margherita: une pizza toute simple qui me rappelle mon enfance, en tête à tête avec ma mère le mercredi sur le front de mer. Cette pizza est la base de toutes les autres et peut donc être agrémentée aux goûts de chacun:... Lire la suite ›

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Pesto de persil

Pesto de persil

Une recette qui change: un pesto de persil au lieu du traditionnel pesto de basilic! J'ai volontairement enlevé les pignons de pin pour obtenir une texture plus liquide. Un vrai délice! Préparation - 30 min Les courses: 1 botte de... Lire la suite ›

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Sucre vanillé ~ #cestmoiquilaifait

Sucre vanillé ~ #cestmoiquilaifait

Avez-vous pensé au sucre vanillé maison pour vos pâtisseries? Non seulement il ne contient que du sucre et de la vanille, mais en plus c'est économique, rapide, et il se conserve longtemps dans un pot hermétique à l'abri de... Lire la suite ›

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Palmiers express

Palmiers express

Des petits palmiers croustillants ça vous tente? Suivez ce pas à pas pour les réussir à coup sûr. Préparation - 10 min Cuisson - 15 min Pour une quinzaine de palmiers Les courses: 1 pâte feuilletée toute prête 1 jaune d’œuf 1... Lire la suite ›

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One pot pasta ~ Cèpes, lardons, oignons, sauce tomate

One pot pasta ~ Cèpes, lardons, oignons, sauce tomate

Vous allez adorer cette nouvelle façon de cuire et de déguster les pâtes! Fini les prises de têtes. Avec le one pot pasta vous choisissez vos pâtes, votre garniture, et vous laissez tout cuire en même temps. En fin de cuisson vous... Lire la suite ›

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Nectar de mangue

Nectar de mangue

Fini les nectars de mangue du super marché. Optez pour ce nectar fait-maison, 100% naturel ;) Choisissez votre mangue bien mûre; à défaut, laissez-la mûrir quelques jours et adaptez la quantité de sucre en fonction. Et surtout,... Lire la suite ›

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Guacamole

Guacamole

Voici une petite recette de guacamole toute simple, ici sans tomate (car j'avais aussi préparé une sauce salsa!). Mais vous pourrez y ajouter des dés de tomates pour avoir une recette de guacamole complète! Préparation - 15 min Pour 2... Lire la suite ›

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Mini cannelés chèvre et miel au romarin

Mini cannelés chèvre et miel au romarin

Bientôt le weekend, et si vous êtes en panne d'idée voici des mini cannelés salés trop faciles pour l'apéro. Équilibre des saveurs garanti ;) Préparation - 20 min Cuisson - 25 minPour une vingtaine de mini cannelés Les courses: 20... Lire la suite ›

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Recettes dispo maintenant sur le Journal des Femmes

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Rougail pistache express

Rougail pistache express

Le rougail pistache est en fait un rougail de cacahuètes. Discret, dans un coin de l'assiette, il relève les plats réunionnais. C'est d'ailleurs l'accompagnement idéal pour le riz cantonnais (Oui oui!). Il est de plus en plus remplacé... Lire la suite ›

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Ravioles de crevettes dans son bouillon thai

Ravioles de crevettes dans son bouillon thai

Envie de changer tout en simplicité? Voici une petite recette de ravioles pour étonner vos convives. Il faudra au préalable aller faire un petit tour dans une épicerie asiatique, à moins que vous ne trouviez tous les ingrédients au... Lire la suite ›

Liebster Award

Liebster Award

J'ai été nominée au Liebster award par Le monde de Sarah. Merci à toi :) Pour les novices comme moi, Le Liebster award consiste à: écrire 11 choses sur soi, répondre aux 11 questions de la personne qui vous a nominée, taguer 11... Lire la suite ›

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Merci tout le monde pour vos petits messages d'accueil pleins d'affection! Hâte de découvrir vos blogs :)

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Beignets de banane façon Délices Métissées

Beignets de banane façon Délices Métissées

Inspirés des fameux bonbons bananes de la Réunion, ces beignets de bananes en sont une version allégée, facile à digérer et tout aussi savoureuse. Préparation - 15 min Pour 2 à 3 personnes Les courses 3 bananes très mûres 1 tasse... Lire la suite ›

Voir les 3 autres commentaires

  • La p'tite cuisine de Pauline

    La p'tite cuisine de Pauline hummmm... ça doit être délicieux! le 13 juillet 2015, 18:03

  • delicesmetissees

    delicesmetissees je confirme! à tester ;) le 15 juillet 2015, 18:17

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Si vous voulez cuisiner facile, pas cher et naturel, rendez-vous sur mon blog Délices Métissées.

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Citronnade ~ avec ou sans Thermomix

Citronnade ~ avec ou sans Thermomix

Je ne vous présente pas la citronnade, un incontournable de l'été en France, apprécié tout au long de l'année en Afrique du nord et en Israël. Préparation - 10 min Les courses 2 citrons jaunes bio, lavés et coupés en deux 1000 g... Lire la suite ›

  • Le monde de Sarah_bcj

    Le monde de Sarah_bcj Coucou je viens de découvrir ton blog et j'aime beaucoup! Je t'ai également nominer au Liesbter Award pour plus d'info retrouve l'article sur mon blog ;-)
    à bientôt le 16 juillet 2015, 04:07

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