Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de Delphine ted

Brioche de Nanterre: persévérance et perfectionnement

Brioche de Nanterre: persévérance et perfectionnement

La viennoiserie et moi, c’est une grande et longue histoire de « je t’aime moi non plus ». Pendant des années, j’ai pétri, trifouillé la pâte, changé la recette, mais rien n’y faisait: brioche qui... Lire la suite ›

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Minis entremets « Breizh power » aux pommes et caramel beurre salé.

Minis entremets « Breizh power » aux pommes et caramel beurre salé.

Après une première semaine de vacances passée au lit – merci le stress qui retombe et qui te rend malade comme un chien, j’avais très envie d’une petite douceur, d’un dessert gourmand et léger, fruité,... Lire la suite ›

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MONTPARNASSE – Où manger sur le pouce ? Où prendre un café ?

MONTPARNASSE – Où manger sur le pouce ? Où prendre un café ?

Bien le bonjour par ici ! Les semaines passent, la masse de travail s’accumule et avec tout ça, plus tellement le temps d’enfiler un tablier et de venir écrire par ici ! Alors je me console en suivant le Meilleur Pâtissier... Lire la suite ›

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Petits choux façon Paris-Brest

Petits choux façon Paris-Brest

L’été a bel et bien désormais tiré sa révérence. On ressort les pulls, les collants, les bottines, en prévision des semaines automnales à venir. Et tel un petit écureuil qui fait ses réserves de noisettes pour... Lire la suite ›

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Le gâteau aux poires « d’Alice »

Le gâteau aux poires « d’Alice »

Hello les gourmands ! Votre rentrée s’est bien passée ? Pour ma part, qui dit rentrée dit besoin de réconfort, de petits gâteaux tout doux à déguster avec une tasse de thé après une dure journée. En feuilletant un de mes... Lire la suite ›

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Délice d’été au citron vert, aux fraises & Speculoos

Délice d’été au citron vert, aux fraises & Speculoos

Me revoili me revoilà  ! Après un mois d’août placé sous le signe du soleil italien, des plats de pâtes et des visites culturelles, je reviens avec un dessert qui tombe à pic puisque l’été semble enfin se décider à... Lire la suite ›

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PORTO – Que faire, que voir, que manger ?

PORTO – Que faire, que voir, que manger ?

Je profite d’un petit moment de répit estival entre une année passée éprouvante, stressante et dont l’aboutissement ne fut pas celui que j’espérais et une future année qui s’annonce assez similaire à celle... Lire la suite ›

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Mange des carottes, ça rend aimable !

Mange des carottes, ça rend aimable !

Deux articles en deux semaines, mais que se passe-t-il iciiii ? On sent que les vacances sont presque là, et que le retour du soleil m’a donné envie de repasser derrière les fourneaux et derrière l’appareil photo. Le revers... Lire la suite ›

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Muffins framboise/chocolat

Muffins framboise/chocolat

Les semaines passent et se ressemblent, les concours et accessoirement la fin des cours approchent à grand pas. Tout cela me laisse peu de temps pour passer par ici, même si j’essaye de faire un tour dans ma cuisine dès que je le... Lire la suite ›

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Dessert pascal: le trois-chocolats

Dessert pascal: le trois-chocolats

Un dessert pour Pâques, ou pour n’importe quelle autre occasion, léger et assez simple à réaliser. Cela dit, c’est long à préparer, et mieux vaut le faire la veille afin qu’il prenne au frais. Prévoyez entre 2h30... Lire la suite ›

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Macarons au café

Macarons au café

Bloquée chez moi pour cause de neige tombant en masse, je vous propose les derniers macarons testés dans ma cuisine, et approuvés ! Le jour-même, le goût du café est très prononcé, mais le lendemain le mariage amandes/café est un... Lire la suite ›

  • cMuffin

    cMuffin Ils sont juste trop beaux ces macarons ! le 17 mars 2013, 19:52

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Salade roquette/roquefort, toast pain d’épices/poire

Salade roquette/roquefort, toast pain d’épices/poire

Plus d’un mois que je n’étais pas passée par ici… pas par manque de volonté mais par manque de temps et de motivation, je l’avoue. Mais les vacances sont enfin arrivées et j’ai pu dès ce week-end me... Lire la suite ›

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Macarons crème pistache, coeur framboise pour les amoureux (et pour les autres) ♥

Macarons crème pistache, coeur framboise pour les amoureux (et pour les autres) ♥

Je suis un petit peu en avance sur la date mais j’ai réalisé ces macarons ce week-end et j’avais très envie de les proposer au concours organisé par Price Minister et le blog Juices and Cakes. Les ingrédients et le thème... Lire la suite ›

  • DElices2Douce

    DElices2Douce Très jolis les petits coeurs .... le 28 janvier 2013, 09:02

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Le brunch du dimanche

Le brunch du dimanche

Photo originale: we heart it Tous les dimanches, c’est le même scénario qui se répète. Le dimanche étant la seule journée où je peux me lever après 8h, j’en profite pour faire tout ce que je n’ai pas le temps de... Lire la suite ›

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Cupcakes à la vanille de Christophe Michalak

Cupcakes à la vanille de Christophe Michalak

Je ne vous l’avais pas dit, mais à Noël, j’ai aussi eu le livre de cuisine de Chritophe Michalak (merci Maryse !), celui qui recense les recettes de son émission de télé « Le gâteau de mes Rêves ». Un beau... Lire la suite ›

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Gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt

On reprend aujourd’hui le chemin du lycée/du travail, après des vacances festives, familiales et gourmandes je l’espère. Comme le premier trimestre, le deuxième s’annonce difficile, le rythme de travail en prépa... Lire la suite ›

  • DElices2Douce

    DElices2Douce une excellente recette de base ! le 7 janvier 2013, 18:13

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Mises en bouche en fête !

Mises en bouche en fête !

Cela faisait un petit bout de temps que je n’étais pas passée par ici tiens… Il suffit de deux semaines de concours, des fêtes à préparer, d’une grosse commande de macarons en même temps pour que j’en oublie... Lire la suite ›

  • MariZoda

    MariZoda miam miam ! Moi qui suis en galère pour ce soir, je te pique l'idée du palmier qui m'a l'air déliciooous le 31 décembre 2012, 12:39

  • Cuisinons-En-Couleurs

    Cuisinons-En-Couleurs Superbes mises en bouche! Je suis ton blog depuis un moment et j'adore.. voila, c'est dit! :p
    Bonne année!^^ le 1 janvier 2013, 21:42

  • Delphine ted

    Delphine ted @ MariZoda: merci, j'espère que ça t'a plu !! :)
    @Cuisinons-En-Couleurs: merci ! C'est réciproque, j'ai pas mal de tes recettes dans mon carnet d'inspirations qu'il faut que j'essaye ! Bonne année à toi aussi ! :) le 1 janvier 2013, 21:59

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Macarons festifs & nouvelles en bref

Macarons festifs & nouvelles en bref

Hello hello les amis ! Je suis très heureuse de vous retrouver ce matin, avec plein de petites choses à vous dire ! Commençons par les mauvaises nouvelles: je ne pourrai pas bloguer de nouveau avant Noël, je rentre en période de... Lire la suite ›

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Bonnes adresses: Joe Allen – Paris

Bonnes adresses: Joe Allen – Paris

Hello les coupaings ! Désolée pour cette longue absence, le mois de novembre est passé à toute allure, et depuis la rentrée j’enchaîne les semaines de boulot, de contrôles, de devoirs… Ceci explique pourquoi je n’ai rien... Lire la suite ›

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Gaufres au chocolat, pour contrer l’arrivée de l’hiver et le froid…

Gaufres au chocolat, pour contrer l’arrivée de l’hiver et le froid…

Ces derniers jours il a fait froid, très froid même, à Paris. On a ressorti les écharpes, les pulls et les gants, et je ne sais pas pour vous mais ma seule envie en ce moment est de me réfugier sous la couette avec un bon film, une... Lire la suite ›

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