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La Page Hellocoton de Delphine ted

Kanelbullars, brioches suédoises à la cannelle

Kanelbullars, brioches suédoises à la cannelle

Fika. Non, ce n’est pas le nom d’un Pokemon dernière génération, mais le petit nom que les Suédois donnent à leur pause café. C’est là-bas, dans la contrée nordique de Stockholm, que j’ai découvert le... Lire la suite ›

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2016, le top 10 de l’année

2016, le top 10 de l’année

Avant toute chose, bonne année 2017. Qu’elle vous soit douce, heureuse, remplie de réussite, de projets, de questionnements, de solutions, de remises en question, car ce sont elles qui font souvent avancer vers de meilleurs... Lire la suite ›

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Fêtes sans prise de tête: les mignardises

Fêtes sans prise de tête: les mignardises

Lors de mon séjour à Lille, il y a quelques semaines, j’ai enfin pu goûter aux Merveilleux de Fred. Il s’agit d’un dessert à base de meringue et de crème chantilly, décliné dans plusieurs parfums.  J’ai tout... Lire la suite ›

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Fêtes sans prise de tête: le dessert

Fêtes sans prise de tête: le dessert

Le plus gros défi de mon repas de fêtes sans four, c’était le dessert. Je souhaitais réaliser une bûche, du moins sur la forme… mais comment faire sans biscuit ? Et comment s’en sortir si on n’a pas THE moule... Lire la suite ›

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Fêtes sans prise de tête: le plat

Fêtes sans prise de tête: le plat

Alors cousin Hubert, comment est votre blanquette ? Si vous rêvez de prononcer cette phrase à Noël, je vous recommande cette recette de blanquette de la mer. Un poisson à la chair moelleuse, de délicats crustacés cuits à la... Lire la suite ›

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Fêtes sans prise de tête: l’entrée

Fêtes sans prise de tête: l’entrée

Quoi de plus réconfortant, pendant les fêtes, entre l’apéritif et le plat de résistance qu’un doux velouté aux saveurs d’automne ? Si je suis totalement fan de cette recette, c’est parce que le résultat est... Lire la suite ›

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Fêtes sans prise de tête: l’apéro

Fêtes sans prise de tête: l’apéro

Les fêtes approchent à grands pas, et vous n’avez pas une seule idée pour votre menu ? Vous ne disposez pas de la panoplie complète du cuisinier et n’osez pas vous lancer dans la préparation de plats gargantuesques ? Pas... Lire la suite ›

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5 idées pour un cadeau original dans votre cuisine

5 idées pour un cadeau original dans votre cuisine

Article réalisé en partenariat avec le site cadeauxfolies.comIt’s that time of the year again. Celui où on se creuse la cervelle pour trouver des cadeaux à nos proches et leur faire plaisir à Noël, et pour les fêtes en... Lire la suite ›

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Stockholm en trois jours (cityguide)

Stockholm en trois jours (cityguide)

Mamma mia, here I go again… mamma, how can I resist you… Et surtout comment résister à Stockholm, la ville aux nombreuses îles, à l’architecture si variée et à la météo si… nordique. J’ai profité du... Lire la suite ›

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Halloween: la recette du cimetière hanté

Halloween: la recette du cimetière hanté

Halloween n’est généralement pas une fête qui m’inspire, culinairement parlant. Je vous ai bien proposé des cupcakes ou des sablés toiles d’araignée, mais ça s’arrête là. Or, en comatant devant regardant... Lire la suite ›

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Les amis des Messina, rois de la pasta

Les amis des Messina, rois de la pasta

Les amis des Messina, petite adresse italienne en plein coeur de Paris, attire les gourmands du quartier du Sentier, et d’ailleurs.Sur les murs, des étagères remplies de produits qui sentent bon la Sicile: pâtes à tartiner,... Lire la suite ›

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Brownie aux amandes caramélisées

Brownie aux amandes caramélisées

Des recettes de brownie, j’en ai essayé plusieurs. J’en ai même partagé quelques unes avec vous, au Nutella, au lait concentré, ou encore à base de purée de noix. Le week-end dernier, j’ai reçu un joli colis... Lire la suite ›

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Caïpirinha, la recette du cocktail de l’été

Caïpirinha, la recette du cocktail de l’été

Imaginez un peu… le soleil, le sable chaud, l’air marin, la farniente… Oui, bon, les vacances d’été sont déjà loin derrière nous, mais rien ne nous empêche de nous remémorer quelques plaisirs de cette douce... Lire la suite ›

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Plateau télé 1: le flan de Jeux d’enfants

Plateau télé 1: le flan de Jeux d’enfants

Cap… ou pas cap de déguster une part de ce flan parisien extrêmement gourmand ? C’est la première recette d’une série que j’ai imaginée pendant l’été: réaliser des mets issus d’un film ou... Lire la suite ›

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Cityguide: un week-end à Nantes

Cityguide: un week-end à Nantes

Des copines, du soleil, et de gros fous rires. Voilà comment on pourrait résumer le dernier week-end d’août passé à Nantes. Un séjour organisé sur un coup de tête, qui a filé à toute vitesse. Heureusement, grâce à notre... Lire la suite ›

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Thés, bouquins et canapés, édition 2

Thés, bouquins et canapés, édition 2

Qui dit rentrée des classes dit aussi… rentrée littéraire ! L’occasion de revenir en douceur avec une sélection de trois livres et de trois thés, pour vous proposer trois ambiances de lecture. Avec la reprise du travail /... Lire la suite ›

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Cityguide – Amsterdam

Cityguide – Amsterdam

De Vincent Van Gogh à Jacques Brel, nombreux sont que la ville d’Amsterdam a inspirés. Inspirées par des billets Thalys à 20 euros (!!!), c’est à cinq filles que nous avons pris le chemin de cette charmante capitale.... Lire la suite ›

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La tarte framboises / pistache de Christophe Adam

La tarte framboises / pistache de Christophe Adam

Malgré une présence du soleil en demie-teinte, l’été est bel et bien arrivé. A nous les petits plats légers, les salades fraîches et les desserts fruités ! En voici un qui saura ravir les papilles des amateurs de... Lire la suite ›

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Charlottes aux fruits rouges pour la fête des mères

Charlottes aux fruits rouges pour la fête des mères

Il y a plusieurs manières de fêter une occasion spéciale: des petites attentions, un joli cadeau, un billet doux… ou bien de bons petits plats ! Cette année, pour la fête des mères ce week-end, je vous propose de réaliser des... Lire la suite ›

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Normandie chérie

Normandie chérie

Après mes deux semaines en Bretagne en avril, je n’ai pas résisté et me suis laissée embarquer par mes copines pour un long week-end en Normandie. Il paraîtrait que rien ne vaut le bleu de la mer pour lutter contre... Lire la suite ›

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