Dernières recettes Marmiton dans cuisine
Fraises au mascarpone et aux speculoos en verre
Préparation : 15 min Ingrédients (pour 4 verres) : - 500 g de fraises - 1 barquette de mascarpone - sucre (suivant goût) - 1 paquet de speculoos - beurre salé Préparation : Equeuter les fraises,... Lire la suite »
Dernières recettes Marmiton dans cuisine
Petits Biscuits salés apéro
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 100 g beurre - 200 g farine - 2 oeufs - 1 jaune d’oeuf - 10 cl de lait - 10 cl (max) d’eau tiède - sel - poivre - herbes aromatiques diverses (cumin ou curry... Lire la suite »
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tarte aux poires chocolat et mascarpone
Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 pâte sablée - 250 g de mascarpone - 2 oeufs - 30 g de sucre (3 cuillères à soupe) - 5 cl de crème fraîche (1 cuillères à soupe) - 2 poires - 100 g de... Lire la suite »
Dernières recettes Marmiton dans cuisine
Duo avocat, betterave rouge
Ingrédients (4 Portions) : Préparation à l'avocat : - 2 avocats - 1/4 d'oignon - 3 cuillères à soupe de jus de citron - coriandre frais ou en poudre - sel Préparation à la betterave rouge : -... Lire la suite »
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Gambas au chorizo
Ingrédients (pour 2 personnes) : - 12 gambas décortiquées et crues par personne - 3 cl verre de whisky ou autre alcool pour faire flamber les gambas - 1 petit pot de crème fraîche épaisse - 10... Lire la suite »
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Dôme de crevettes sur son lit de merlu
Ingrédients (pour 2 personnes) : - 200 g de merlu trié - une vingtaine de crevettes roses - 2 poivrons rouges - mayonnaise à l'ail - ciboulette - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 feuille de laurier -... Lire la suite »
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Gâteau meringué Pavlova
Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 2h20 Ingrédients (pour un moule à cake de 30cm, entièrement chemisé de papier à patisserie) : - environ 450 g de fraises - 5 blancs d'oeufs - 1... Lire la suite »
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Fondant chocolat au lait concentré sucré
Ingrédients (pour 4-6 personnes) : - 200 g de chocolat - 100 g de beurre - 200 g de lait concentré sucré - 4 œufs - 30 g de farine Préparation : Dans une casserole, faire fondre le... Lire la suite »
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Moelleux aux poires
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 oeufs - 8 cuillères à soupe de sucre - 100 g de beurre - 5 cuillères à soupe de farine - 1 pincée de sel - 1/2 paquet de levure - 1 boîte de poires... Lire la suite »
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Cuisses de poulet faciles et qui changent
Préparation : 35 min Cuisson : 1h30 Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 belles cuisses de poulet ou de dinde avec la peau - 1 petite boite de concentré de tomates - 1 cube de bouillon de poule ou... Lire la suite »
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Tourtelles, beignets de courge sans friteuse
Ingrédients (20 pièces environ) : - 500 à 800 g de courge (citrouille, potiron,etc) - 1 zeste de citron - 1 sachet de sucre vanillé - 4 cuillères à soupe de sucre en poudre - 6 cuillères à... Lire la suite »
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Tarte aux carottes et oignons
Ingrédients (pour 8 personnes) : - 250 g de pâte brisée - 400 g de carottes - 3 gros oignons - 25 cl de crème fraîche - 1 oeuf - 1 cuillère à café de carvi en grains (ou cumin en poudre) -... Lire la suite »
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Muffins chocolat et framboise
Ingrédients (pour 12 pièces) : - 100 g de chocolat noir - 130 g de beurre - 2 oeufs - 180 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 100 g de farine - 150 g de framboises - 1 cuillère à... Lire la suite »
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Gâteau aux carottes
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 250 g de carottes râpées - 125 g de sucre - 2 oeufs - 60 g de cerneaux de noix concassés - 125 g de beurre fondu - 200 g de farine - 1 sachet de levure chimique... Lire la suite »
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Galette des rois
Ingrédients (pour 8 personnes) : - 2 pâtes feuilletées - 125 g d'amandes en poudre - 125 g de beurre - 125 g de sucre - 2 oeufs entiers + 1 jaune - 1 fève Préparation : Préchauffer... Lire la suite »
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Vosgienne ou forêt noire aux framboises
Type de cuisson : Four Préparation : 30 + 20 + 10 + 30 min (sur 2 jours) Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 8 à 12 personnes) : Le biscuit au chocolat : - 8 oeufs - 400 g de sucre - 200 g de... Lire la suite »
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Cake aux champignons et aux lardons
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 300 g de champignons de Paris - 200 g de lardons - 200 g de farine - 3 œufs - 100 g de comté - 1/2 sachet de levure - 10 cl de lait tiède - 5 cl de vin blanc -... Lire la suite »
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Coupe de framboises et de cookies au mascarpone
Type de cuisson : Four Préparation : 20 min Cuisson : 0 Ingrédients (pour 6 personnes) : - 500 g de mascarpone - 3 œufs - 100 g de sucre - 1 petite barquette de framboises - 1 paquet de cookies... Lire la suite »
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Filets de limandes au cidre (Bretagne)
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 12 filets de limandes - 1 bouteille de cidre - 500 g de langoustines - 1 gros oignon - 2 tomates - sel et poivres - 200 ml de crème fraîche - piment d'Espelette... Lire la suite »
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Bûche au chocolat et crème de marrons
Ingrédients (pour 8 personnes) : Pour le biscuit roulé : - 4 œufs - 100 g de farine - 100 g de sucre - 110 g de beurre - 1 pincée de sel Pour la garniture : - 115 g de chocolat pâtissier - 250 g... Lire la suite »
